大倉酒店28樓山里餐廳, 大廚以豐盛天然食材締造出豐富晚宴“晩季秋會席”套餐。
名貴晚宴食材來自山上和大海：梭子魚壽司、 香魚甘露煮、 番薯、 烤芋頭配味噌醬、 燈籠番茄等等。
(蒸海鳗壽司)
「晩季秋會席」套餐包括烤茄子豆腐皮拌芝麻醬海膽、海鱔松茸清湯、八寸、季節三拼刺身、柚子胡椒烤古伊知魚、薄片章魚青瓜蓉酸汁、鹿兒島牛配蘿蔔蓉醬、蒸海鰻壽司、季節水果、抹茶配蕨麻薯。
(海鳝松茸清湯)
每份MOP1,580 元
須另加 10% 服務費
供應日期: 即日起至 10 月 11 日
供應時間: 17:30-21:00 (單點叫餐時間)
預約訂座及查詢: (853) 8883 5127
逢星期一休息
星昇文化創意協會會長林燕芬Esther Lim，曾是澳門電台英葡頭條翻譯及電影「燈塔下的戀人」副製片。葡語公共行政研究生，九十年代中學畢業曾在香港接受演藝訓練，並有電影製作經驗。2002年從昆士蘭回澳後曾於雜誌、報紙、電台及電視台工作多年，2009年機遇巧合再與電影走在一起。
星昇文化創意協會會長林燕芬Esther Lim，曾是澳門電台英葡頭條翻譯及電影「燈塔下的戀人」副製片。2002年從昆士蘭回澳後曾於雜誌、報紙、電台及電視台工作多年，2009年機遇巧合再與電影走在一起。
近年澳門政府無論在金錢和發展都大力支持文創，所以林燕芬Esther Lim在2016年2月18號將荷李活電影-「臥虎藏龍2青冥寶劍」作為澳門站首映，更邀請外地藝人和傳媒，2016年10月擔任本地首部動作電影「我的澳門假期」監製，2017年5月擔任第十屆世界超模特兒(World Super Model) 澳門製作人，2018年與一班澳門及香港等靚人文創人走遍大街小巷靚景「美食看文創」。
