生活在我城

炎炎夏日,今次為大家介紹美味白汁銀鱈魚

配料:檸檬皮、檸檬汁、忌廉、白酒、牛油。




先將銀鱈魚洗淨抹乾淨水份,落油煎熟即可,放少少胡椒粉

牛油煮溶、加白酒加忌廉一路攪拌、落少少鹽最後放檸檬汁、慢慢收汁即可



煮完淋汁、上面再放些切碎嘅檸檬皮同意大利番茜碎即可。

Thanks for Mr. Carlos

聖經金句(箴言17:22喜樂的心乃是良藥,憂傷的靈使骨枯乾。)

曾是澳門電台英葡頭條翻譯及電影「燈塔下的戀人」副製片。葡語公共行政研究生,喜歡動保電影舉辦「狗狗沒有家」、「毛俠」和「貓之咖啡」慈善場。