生活在我城

據統計去年亞馬遜森林爆發災難性大火,是巴西政府放寬監管政策,縱容企業毀林行為,開闢森林作農牧之用的惡果;人類可以透過減少攝取肉食、支持再生能源。素食也有多種方法可以增強免疫力,多食用有益食品,特別是小孩,需多注意免疫力的增強。

 

洋蔥:含有的二苯基硫化亞磺酸鹽化合物,具有較強的抗炎活性。同時,洋蔥中含有的蒜素,有很強的抗菌滅菌能力,能抑制各種細菌病毒的入侵,對呼吸系統、消化系統疾病的防治有明顯效果。

菌菇:是一種營養豐富的食材,非常時期不妨多吃些香菇、金針菇、杏鮑菇等;菌類多糖也是調節免疫力的重要成分。

 

薯類:增加薯類的攝入,它們通常富含B族維生素和礦物質。薯類包括土豆、紅薯、紫薯、山藥、芋頭等。

南瓜:含有豐富的β胡蘿蔔素,被人體吸收後轉化成維生素A,促進骨骼和視力發育,保護呼吸道與消化道,可以使孩子少受感冒、腹瀉之苦。南瓜中豐富的氨基酸和維生素能增強人體的抵抗力。

 

西蘭花:維生素C含量高於其它普通蔬菜。而且,西蘭花中的維生素種類非常齊全,尤其是葉酸的含量豐富,對提高身體免疫力大有裨益。

資料來源:網絡

食物圖片鳴謝:J. J. L. Gondal 

 

 

曾是澳門電台英葡頭條翻譯及電影「燈塔下的戀人」副製片。葡語公共行政研究生,喜歡動保電影舉辦「狗狗沒有家」、「毛俠」和「貓之咖啡」慈善場。

    2002年從昆士蘭回澳後曾於雜誌、報紙、電台及電視台工作多年,2009年機遇巧合再與電影走在一起。曾在2016年2月18號將荷李活電影-「臥虎藏龍2青冥寶劍」作為澳門站首映,更邀請外地藝人和傳媒,2017年5月擔任第十屆世界超模特兒(World Super Model) 澳門製作人。

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