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普吉島洲際度假酒店頂級奢旅體驗
泰國普吉島, 素有「泰南珍珠」美譽,憑藉澄澈透亮的安達曼海域、綿延細軟的白砂海灘與蔥鬱繁茂的熱帶雨林,成為全球備受青睞的頂級濱海度假勝地。不同於一般海島的單純陽光碧海,普吉島兼具自然風光與深厚人文底蘊,既有跳島潛水、逐浪落日的山海浪漫,亦有傳統泰式文化、在地風味美食的溫暖底蘊。近年, 普吉島湧現眾多主張永續理念、精緻餐飲與私享體驗的奢華度假村,演繹高質感的南洋度假新風貌。而坐落於清幽卡馬拉海灘、遠離喧囂商鬧的普吉島洲際度假酒店,正是島內高端旅宿與精緻餐飲的代表性地標。本次以此秘境奢居為起點,深度探訪酒店極具特色的餐飲版圖,細賞 hom 頂級美食與 Sipping Tiger 永續草本調酒的極致風味藝術,解讀普吉當代奢旅與飲食文化的全新風貌。

普吉島洲際度假酒店榮獲 2024年及2025 年泰國米芝蓮指南頒發的兩顆米芝蓮星鑰(Two MICHELIN Keys)榮譽,設計靈感源自泰國古老史詩《三界經》,這部經典典籍講述水域、人間、天界三界相融的自然哲學。酒店坐落於卡馬拉海灘純淨原始的海岸線上,是一處藏於熱帶秘境的濱海奢華度假村。酒店擁有221間裝修雅致的客房、套房與海景別墅,所有房型皆直面遼闊的安達曼海,將深厚的泰式人文底蘊與現代簡潔奢華無縫融合,打造出獨具在地氣韻的頂級度假體驗。

度假村坐擁八大風格迥異的餐廳與酒吧,締造豐富多元的美食旅程:Jaras 主打永續理念泰式料理,還原本土食材純粹風味;hom 以發酵工藝為核心,演繹當代精緻餐飲美學;Pinto 匯集全球經典料理,滿足多元味蕾需求;Tengoku 取法大阪廚藝大師的手藝,呈現正宗日式風味;333 At The Beach 帶來海邊香檳晚宴與明火炭烤料理的雙重浪漫;Pine Beach Bar 是欣賞落日、品飲特調雞尾酒的絕佳去處;Devas’ Lounge 供應手工烘焙點心、新鮮甜點與精緻下午茶;而 Sipping Tiger 則以本地草本植物為靈感,打造零廢永續的創意調酒體驗。

Pine Beach Bar 是欣賞落日、品飲特調雞尾酒的絕佳去處
度假村配套設施齊全且極具品質,包含專屬洲際貴賓休息室、主打身心療癒的 Sati Spa 養生中心、五座視野絕佳的無邊際泳池、設備完善的健身中心與專業網球場,全方位滿足成人度假放鬆需求。同時,專為孩童打造的 Planet Trekkers 兒童俱樂部,實現全齡家庭度假的歡樂體驗。賓客亦可預訂酒店專屬78英尺豪華遊艇 WJ Lip,定制私人海岸巡遊、跳島探險等高端海上行程,締造普吉與眾不同的私享出海體驗。酒店隸屬卡馬拉海灘清幽地段,遠離商區喧囂,距離普吉國際機場車程約45分鐘,是靜享奢適假期的理想之選。
是次旅居普吉島洲際度假酒店,集自然風光、康養療癒、與多元餐飲於一身,譜寫出極為完美的海島奢適假期。數日旅程之間,盡情沉浸度假村純淨自然環境,閒暇時漫遊無邊際泳池與海灘,擁抱安達曼海的嬌艷陽光與徐徐海風,亦跟隨晨間瑜伽課舒展身心、放鬆思緒,在熱帶綠意與藍天之間徹底遠離都市喧囂。味蕾同樣收穫滿滿精彩,一次旅途遍覽酒店八大特色餐飲風貌,不僅品味了hom前衛細膩的發酵精緻料理、Sipping Tiger結合在地草本的永續創意調酒,也體驗了多元豐富的全日餐飲體驗。旅居期間,於 Pinto 餐廳享用食材新鮮、款式琳琅滿目的自助早餐,亦品嚐精緻的單點式午餐,一站式環遊世界風味;白日移步臨海視野絕佳的 Pine Beach Bar,在無敵海景陪伴下享用海濱午餐,盡享悠閒度假氛圍。
度假村擁有普吉島獨一無二的私人隧道,住客可搭乘高爾夫球車來往園區與海灘,出行便捷私密;隧道內更繪有普吉知名地標主題壁畫,將在地風土風情巧妙融入度假動線。整座酒店處處可見泰國藝術家創作的大型藝術作品,濃厚的藝術氣息貫穿每一個空間,讓旅居不止是度假,更是一場沉浸式的美學體驗。從療癒身心的自然環境、豐富多元的跨國美饌,到獨具特色的專屬設施與滿溢人文藝術的空間氛圍,普吉島洲際度假酒店以細膩服務與全方位頂級體驗,為每一位旅人留下難忘舒心的假期回憶。
InterContinental Phuket Resort 普吉島洲際度假酒店(洲際酒店集團 IHG 旗下)
地址:333, 333/3 Moo 3, Kamala, Kathu, Phuket 83150, Thailand(泰國普吉府甲塗縣卡馬拉海灘)
聯絡電話:+66 76‑629‑9999
電郵:icphuket.info@ihg.com
官方網站:phuket.intercontinental.com
距離普吉國際機場:車程約 45‑50 分鐘,路程約 25 公里。

