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【香港。食記】Flipper’s：小吃怡情 新款的外賣班戟批
個人來說我覺得Flipper’s 的Pancake實在是不錯的，每次有朋友問我哪一間的Pancake好吃，我都會推介Flipper’s，可知Flipper’s 在我心目中也佔了一個很重要的地位。
而前幾天剛好經過希慎，心血來潮又有鼓想吃Pancake的衝動了，可是礙於接下來要開會，實在不能花太多時間在排隊之上。正好看到Flipper’s 新推出的外賣班戟批，心癢癢又想試試，雖然知道味道一定會有點不同，但也即管去去到櫃枱買了兩個來試試。正當旁邊的隊伍排得墟冚時，幸好排外賣批的是另一條隊伍，付錢過後很快地就可以把外賣批帶走了！
Flipper’s 的外賣班戟批由6月5日剛剛推出，暫時也未見有很多吃這個外賣批，大概大部分的人都是衝著空氣感Pancake而來吧。這個外賣批每天下午3時開始發售，分別有原味及檸檬芝士兩款。最好的是每個班戟批也是獨立包裝，即使帶回家也沒有問題。
跟朋友分著吃兩款班戟批，班戟批由兩層酥皮夾著，咬起來相當的酥脆，中間夾著芝士忌廉，檸檬芝士的話則加上檸檬果皮，而原味的則是楓糖吉士夾心。一向我都喜歡檸檬的酸甜醒胃，但這次我更愛原味帶點甜的楓糖吉士，味道乾淨俐落，不帶半點負荷，層次和口感豐富，簡單得來味道也不錯呢！
雖然跟Flipper’s 空氣感Pancake絕對是兩碼子的事，但是吃到這個小份的甜品也令我們相當滿足，要是經過的也可以買個來試試啊！
Flipper’s
銅鑼灣軒尼斯道500號希慎廣場6樓i.t blue block
