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【日本。奈良自駕】§美食§ 志津香釜飯(公園店) 志津香釜めし ~ 日日夜夜都大排長龍的釜飯 真的這麼好吃嗎? (附餐牌 價錢)
志津香是一間有50年歷史的「釜飯」的專門店,
「釜飯」就是「小鍋什錦飯」的意思。
小鍋什錦飯是日本傳統的米飯料理, 配搭蔬菜、肉類、海鮮及各種食材一起烹調而成的料理。
(其實就像是港澳人的煲仔飯、韓國人的石鍋拌飯)
志津香在奈良有兩間店, 一間是在奈良公園旁邊的公園店, 一間是在奈良市區的大宮店。
我們去的是位於奈良公園附近的公園店, 就在我們停車的冰室神社旁邊。
我們停好車要出發去奈良公園時已經見到超多人在排隊, 當時還不是午飯時間呢, 已經有大概20幾人在門口了吧!
到我們去完奈良公園回去拿車時, 大概14:00了
已經過了最多人的午飯時間, 剛好看到志津香門只有幾個人就決定去吃吃看。
| 周邊景點 ▼ |
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在外面排隊的時候工作人員會發menu給大家, 然後直接下單, 省卻了白白等待的時間。
雖然排隊的人不多, 但不知不覺我們也等了差不多30分鐘才能進去....
(我們是有點趕著走後面的行程...)
座位上放置了吃釜飯方法的立牌
1.先吃中間軟熟的米軟飯 ※(記得蓋回木板)（整飯焦…鍋巴）
2.吃旁邊的飯焦(鍋巴) ※記得蓋回木板（底層飯焦會更香口）
3.吃底層飯焦(鍋巴)
我們點了一個「奈良七種」和「若雞」釜飯
「奈良七種」 ~1242円
這個基本上是必點的, 是包含了海蝦、蟹肉、鰻魚、雞肉、牛蒡、蘿白、竹笋、香菇、芹菜的釜飯。
材料很豐富
每一口都能吃到配料
「若雞」釜飯 ~940円
別看飯的上面只有幾粒青豆, 其實裡面包含了雞肉、牛蒡、蘿白、竹笋、香菇、芹菜。
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