走遍世界

大家可有想過.......

當平平無奇的沙甸魚

化身成為里斯本重要節日主角的時候......


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 6月狂歡 里斯本節

每年的6月份,葡萄牙里斯本都會盛大地慶祝節慶,整個6月份的晚上,舊城區搖身變成街頭派對的場所,這就是著名的里斯本節 (Festas de Lisboa)。6月份的里斯本,每天日落時份變得更有活力朝氣,掛著彩帶裝飾的街道擠滿人群,里斯本節就是一個戶外的慶祝活動。

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街頭的沙甸魚派對

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沙甸魚是里斯本節不可缺少的主角。里斯本節是葡萄牙首都里斯本的重大節日,為紀念聖安東尼奧這位保護神,每年6月份都會有一系列的慶祝活動,Arraiais Populares是其中一項與沙甸魚有關的活動。整個6月份的每個晚上,里斯本的舊城區搖身一變,成為街頭沙甸魚派對的場所。阿法瑪區及上城區一帶的街頭出現了很多烤沙甸魚檔,魚香飄散整個舊城區,人潮漸漸聚集在街道上,三五知己在街頭碰杯暢飲,品嚐著美味的烤沙甸魚,熱鬧氣氛直至深夜。

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節慶食品 最佳配搭

法朵歌后在歌曲中讚頌里斯本飄散著鮮花與海洋的味道,然而6月份則換上了熱情的沙丁香味 (Sardinha)。舊城區的路邊擺滿著一檔又一檔的烤沙甸魚,為里斯本節添上不少節日氣氛。走在阿法瑪區或上城區的古舊街道,隨意找一家沙甸魚檔,站著或坐著感受著里斯本的獨有節日氣氛。沙甸魚當然是節日的主角,但節慶食品也有它的地道配搭,來吧! 跟著里斯本人來一個聖安東尼節的沙甸魚套餐吧!


沙甸魚 配 青菜湯


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沙甸魚是里斯本節日的食品主角。第一天的晚上來到上城區,點了一份烤沙甸魚和啤酒,跟著人群站在街上享受熱鬧氣氛,卻發現本地人還會配搭一份葡式青菜湯。第二天跑到阿法瑪區,看到馬路兩旁的烤沙甸魚檔,發現每家的客人也是點選烤沙甸魚配青菜湯。於是,決定跟著里斯本人的文化,點選一份烤沙甸魚和啤酒,再配上一碗葡式青菜湯。當然,你也可以按個人喜愛,點選葡式豬扒包或葡式臘腸。


Sardinha unidade - 原條烤沙甸魚

Sardinha no Pão - 烤沙甸魚包

Caido Verde - 葡式青菜湯

Bifanas no Pão - 豬扒包

Cerveja - 啤酒


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里斯本的守護神  聖安東尼奧

眾所周知,葡萄牙是虔誠的天主教國家,首都里斯本的守護神是聖安東尼奧。感恩聖人的恩澤,每年的6月份在里斯本會有盛大的慶祝活動。每年的6月份,里斯本舊城區的街道掛滿彩帶 、花環及氣球,熟悉葡萄牙文化的朋友一看便知道又是一年一度的里斯本節慶。

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烤沙甸魚的味道瀰漫整個6月份的里斯本,除此之外,6月12日及13日更是里斯本節的重點。6月12日當天會有兩項重點活動,而6月13日則有宗教巡遊活動。

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里斯本主教堂 集體婚禮

出生於里斯本的聖人安東尼奧,除了守護祂的城市里斯本之外,亦是婚姻的見證者。傳承自1958年的傳統,每年6月12日都會有16對新人在里斯本主教堂集體舉行婚禮儀式,接受聖人的祝福,這便是著名的casamentos de San Antonio。

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6月12及13日 聖安東尼之夜


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自由大道 載歌載舞 狂歡至天亮

6月12日是里斯本的夏天,晚上9時才是火熱的太陽下山的時候,自由大道 (Avenida da Liberdade) 的一場龍爭虎鬥才準備上演。20隊角逐隊伍施展渾身解數,在自由大道的大街上載歌載舞。

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為了令評審眼前一亮,取得全場的冠軍,這場比賽更像是一場街道巡遊,觀看比賽的人們更像是參加一場街頭嘉年華,輕鬆地邊喝啤酒邊看巡遊,熱鬧氣氛持續至天亮,這就是著名的Marchas Populares。

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阿法瑪巡遊 里斯本主教堂

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延續聖安東尼奧的節日氣氛,6月13日下午五時,阿法瑪區的里斯本主教堂有天主教巡遊。就像澳門所見的聖像出遊一樣,信徒或居民,當然也包括我這個遊客參與其中,跟著聖像的隊伍,從主教堂出發,在阿法瑪舊城區的小巷繞一圈 ,最後返回主教堂後進行宗教儀式,這就是著名的Procissão de Santo António。

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小編的感想: 這是小編第三次踏足里斯本,這一次專程為了里斯本節到來。短短兩天的時間,跟著節日的節奏而行,跟著里斯本人的步伐而推進。這一刻,才真正了解甚麼是葡萄牙情懷。這個小城依舊的落後,節奏依舊的慢。然而,她的魅力是慢慢滲透的,不知不覺間,我被迷上了。

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