澳城餐飲

一碗落肚,超滿足!幸福感滿滿的。我說的是刺身多到覆蓋整碗飯,琳琅滿目見到已心動的漁兵衛丼飯。

 

 

招牌兵衛丼,集合十款時令的刺身,配以自釀的醬油和生磨芥末,是刺身愛好者必點之選;另外,北海道蟹肉海膽鮭魚卵丼特選北海道松葉蟹人手拆肉,加上鮮甜飽滿的北海道赤上根室海膽和北海道松葉蟹膏,頂級甲殼類海產的鮮味都濃縮在一碗丼飯之中。除了丼飯,漁兵衛還供應多款小食,包括來自沖繩的蒜香厚切牛舌,選取舌根較軟腍的部份,每條牛舌只能切出三份,所以每日售完即止。百味茄子則為了保持蔬菜的水份和口感,有別於坊間普遍採取薄切易熟的做法,在油溫和火候控制更顯師傅功力。

今個暑假,更推出兩款分別以原隻澳洲活青龍蝦,及波士頓活龍蝦為主打的新海鮮丼飯,口感各有千秋,配上自家調配的芝士岩漿,及用慢火熬制蟹膏醬,風味更加濃郁。兩款丼飯即日起至8月,塔石、渡船和皇朝三店同時期間限定供應。

旅行融入生活,生活有旅行。

愛旅遊的女子,凡事無所謂,但有要求。

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