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說到石垣島美食,相信大家都知道是石垣牛,今次我們發掘石垣牛以外的美食。
石垣離島巴士站一帶便是主要的 “搵食區域",由石垣燒牛以至風味小食,應有盡有。
一進店,便看到各種精緻小擺設,以及售賣的精品。
通過廚房,看到廚師忙碌地為客人制作料理,然後看到傳統的日式餐區。
點選了餐牌上第一個是招牌的山海亭定食,及石垣牛和風定食。
兩款鄉土料理各有特色。
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陳康妮 Miss Connie,大學講師,現任澳門作家協會秘書長。