專題報導

一年一度第16屆澳門美食節,又在大賽車前後一星期,合共三週,於西灣湖廣場隆重舉行。今年規模是歷屆之最,很多新食肆加盟擺攤,而且有一部分好有睇頭,有一部分又大玩綽頭,再加上首年出現的馬來西亞村,雲集多個馬來西亞過江龍食店,等大家食到唔停口呀!

今屆以「澳廚俠之惜食新世代」為主題,並首次將美食節大廚化身成「澳廚俠」,宣揚在面對琳琅滿目的美食時,要學懂識飲識食惜地球,做到盡情吃喝,惜食積福。今屆美食節廣納了121間本地著名餐飲商號參與,大家可以試到更多元、嶄新的地道美食,享受非一般的「惜食」之旅。

今屆組織了26家馬來西亞的著名餐飲商號黎喎,將當地超人氣既傳統及流行小食匯聚於西灣湖下層的「馬來西亞村」,畀大家感受下馬來西亞既飲食文化。除左馬來西亞村,今屆仲有順德美食團呀!佢地獲聯合國教科文組織列為全球創意城市網絡組織成員,以及獲得「世界美食之都」既稱號,現場設有4個美食攤位,並由當地大廚烹調出順德人對「食出真味」既追求,展現順德菜在粵菜中獨樹一幟的風味。唔講咁多,立即睇下今年有咩好行好食先啦!


Grill Burger:本澳地道的美式漢堡包店,都幾唔錯架!大家喜歡食漢堡包的,可以去食呀!

 


川菜皇,但在賣大阪章魚燒?咩概念?近期咁興偷換概念咩?雖然不太正宗,但都幾好味呀!

 


Paddington house of pancakes今年都有參與呀!但美食節攤位唔賣pancakes,轉行賣龍蝦,賣雪糕等等,賣既野都幾新穎架!佢地既出品一向都唔差既!


壹燕糖,一聽就知有燕窩食啦!貪食既你又點可以錯過呢?

 


不得了!今年美食節連雞煲都有,總之好犀利啦!

 


嗱嗱嗱,松露、粉絲都出埋啦!又翅又和牛,唔食就走寶架啦!幾十蚊一份咋!

 


大家澳門人都食唔少啦!今年都有係美食節擺攤位,越南牛河,水準依然係好!

 

黎到馬來西亞村,梗係有大把首次登場既好野食啦!絕對好野~~準備好未??.................去片!


嗱,小編就唔食榴蓮既,呢個蛋糕D榴蓮癡話好正喎,仲話齒頰留香添!係咪咁堅先??

 


西馬好好食既麵呀!

 


仍然都係西馬代表,有紅咖哩雞;仲有東馬代表的咖哩羊肉、脆炸魚片等等~~

 


來到東馬的客家風味啦!

 


仲有街頭特色小食,好似我地D魚蛋檔呀!如果有去過馬來西亞既,一定有試過相類似的!

 


食完馬來西亞既野,係時候返出來,食返D中日韓野啦!來自日本廣島的正宗雞湯拉麵,唔好話小編冇介紹你食呀!

 


食完日本野,梗係要食返D韓國野調和一下啦!東大門有辣炒年糕、紫菜飯卷呢D韓國國民小食呀!

 


仲有大熱既燈泡梳打特飲,藍色最特別,MOP$25蚊一枝,可以一試架!

 


仲唔飽,仲可以食隻大魷魚,或者大大粒干貝燒。

 


呷一口小鮮肉奶茶,真係個個都變食家啦!(嘻嘻!)

 


小鮮肉唔岩口味,你可以買返包老媽返歸,拌麵做宵夜!

 


如果嫌老媽太麻煩,可以排半個鐘或者一個鐘,食一隻大大的波士頓龍蝦架喎!

 


Juicy到暈既龍蝦,同時都排都你暈,腳骨力+MOP$55換一隻,你自己決定啦!

 


飲飽食醉,係時候拎出第二個胃,甜品時間!
食一條手做健康生果雪條,再食一碗楊枝金露,都已經好滿足架啦!

 


又嫌唔夠特別咩?咁樣你就要去食馬卡龍既雪糕啦!成舊雪糕樽咁,大大件,好好味又抵食!


大件的先至40蚊咋,仲可以揀食寵物小精靈、迪士尼人物,定係麵包超人呀!

一次過食咁多野,絕對係好滿足啦!比人話食咁多會好肥??正所謂:唔食飽又邊有力氣減肥呢!!

完~~

LifeMag 前主編,現在環遊世界當中,未來繼續與大家反眼看天下!


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