流心芝士撻熱潮捲澳 自家製試業期間日賣近千 澳城餐飲

流心芝士撻熱潮捲澳 自家製試業期間日賣近千

大熱的流心芝士撻終登陸澳門，試業期間更創出日賣近千件的記錄。芝士工坊是一間本地原創品牌，以芝士為主題的手工餅店，所有產品均人手日日新鮮製作。半熟的芝士特選濃厚的北海道芝士，再混入兩款不同比例的芝士，取其香味和順滑口感；而另一力作藍莓芝士飽就做到外層鬆軟而餡料軟糯。

股東鄧先生表示：「有別於部份食店，芝士工坊標榜的是本地原創品牌，絕大部份產品都是我們構思出來；人手製作工序雖然繁複，但我們堅信只要用心，原創品牌仍然能夠得到消費者的認同。現時正研究不同芝士的搭配，待人手和客源逐漸穏定後，我們將推出更多源化的芝士產品，迎合不同消費者的口味。」

除招牌流心芝士撻外，芝士工坊還有藍莓芝士飽、朱古力芝士泡芙、焦糖芝士雪山等以芝士為主題的麵包和蛋糕，售完即止。

芝士工坊位於氹仔廣東大馬路116A至142F號南新第六座地下G鋪。營業時間為每日中午12時至晚上8時。查詢請致電 +853 6881 1369。

• Tag

• 流心芝士
• 芝士撻
• 芝士工坊