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澳門金沙度假區及澳門金沙®旗下八間分別位於澳門威尼斯人、澳門巴黎人、澳門金沙城中心以及澳門金沙的頂級中餐廳,將於2017年12月4日至2018年2月11日期間推出美味及滋潤的冬日暖宴。 

每道菜式所選用的食材不單味道鮮美,同時亦有暖身滋潤的功效。經過澳門金沙度假區及澳門金沙廚師們的巧手,發揮食材的極致;並在寒冷的冬天為您添上暖意。

 

澳門金沙冬日料理

「金沙閣」

典雅的「金沙閣」現正推出一系列健康的冬日料理。寒冬將至,大廚李照發使用最新鮮的食材,炮製出多道溫暖身心的佳餚,驅走寒氣。

孜然香味烤羊膝(每件)                                                                                        澳門幣118元*

砵酒煏焗原個魚頭                                                                                                 澳門幣138元*

老干媽茶樹菇蒜苖炒走地土雞仔                                                                                澳門幣138元*

古法花膠雞絲羮(每位)                                                                                         澳門幣188元*

大根紅燒雪花牛                                                                                                    澳門幣228元*

雙冬海斑羊腩煲                                                                                                    澳門幣238元*

明爐麻辣烤石斑(原條)                                                                                         澳門幣308元*

藥膳滋潤人參雞窩(原隻)                                                                                      澳門幣338元*

 

同時,餐廳亦提供多款滋補的藥膳燉湯,包括每鍋澳門幣988元*的陳皮蜜棗玉竹蘋果花膠燉豬上肉(止咳平喘)、以及每鍋澳門幣428元*的花旗參黨參淮山紅棗燉生魚湯 (活血強肝)。所有滋補燉湯必須提前至少6小時預訂。

 

預訂及留座請致電 +853 8983 8222

 

澳門威尼斯人冬日暖宴菜單

喜粵」

以精緻裝潢及高端粵菜見稱的「喜粵」推出的冬日暖宴,提供最出色的湯水、海鮮、肉類以及素菜佳餚。

                                                                                                                                   

臘味煲仔飯                                                                                                               澳門幣160元*

荔芋燜油鴨                                                                                                               澳門幣168元*

情牽藥膳金雞                                                                                                            澳門幣198元*

胡椒焗海蝦                                                                                                               澳門幣260元*

冬蟲夏草燉老鴨湯                                                                                                      澳門幣480元*

 

枱數有限。敬請致電+853 8118 9930 預訂及留座。

 

「北方館」

寬敞舒適並以北方及四川美食佳餚見稱的「北方館」將推出一系列滋味及營養豐富的菜餚。

                                                                                                                                               

羊排胡椒蘿蔔湯                                                                                                         澳門幣58元*

陝西「Biáng Biáng 」面                                                                                             澳門幣80元*

秦川粉蒸肉                                                                                                               澳門幣89元*

潼關肉夾饃                                                                                                               澳門幣89元*

東北土雞燉菜                                                                                                            澳門幣115元*

麻辣串串香                                                                                                               澳門幣118元*

快與親朋摯友前來「北方館」,享用一頓豐盛的冬日暖宴。預訂及留座請致電+853 8118 9980。

 

澳門巴黎人冬日暖宴菜單

「御蓮宮」

帶來傳統中式美食精髓的「御蓮宮」今個冬天為食客提供營養豐富的傳統火鍋暖宴。

 

重慶九宮格火鍋湯底                                                                                                  澳門幣88元*

貴州酸菜魚火鍋湯底                                                                                                  澳門幣488元*

海南椰青火鍋湯底                                                                                                     澳門幣588元* 

預訂及留座請致電 +853 8111 9260

 

澳門金沙城中心冬日暖宴菜單

「 朝」

屢獲殊榮的「朝」餐廳推出之冬日暖宴提供滋補特色湯品,以精緻細心的烹煮方式,配合高品質食材燉煮出最佳的風味和口感。

 

黑虎掌菌燉響螺                                                                                                     澳門幣168元*

黑松露花膠燉水鴨                                                                                                  澳門幣288元*

蟲草野生紅菌海中寶                                                                                               澳門幣1,288元* 

萬勿錯過品嚐以上佳餚美饌的機會!預訂及留座請致電 +853 8113 8920

 

「常滿飯莊」

「常滿飯莊」於今個冬天為食客提供多款滋潤湯底的火鍋套餐,包括川芎白芷龍魚骨湯、紅棗鮮人參濃雞湯、傳統四川麻辣湯,暖度冬季。

 

豐盛海鮮火鍋套餐                                                                                                   澳門幣1,688元*

預訂及留座請致電 + 853 8113 8930。

「南方小廚」

提供南方小炒「南方小廚」將注入更多地道的冬日風味。

 

台式麻油雞                                                                                                            澳門幣118元*

毛血旺                                                                                                                  澳門幣188元* 

預訂及留座請致電 +853 8113 7960

 

「桃園」

提供特色點心及海鮮、小炒、湯麵等佳餚的「桃園」將於今年冬天帶來一系列滋潤美食供食客選擇。

 

紅棗藥膳雞煲                                                                                                           澳門幣168元*

川椒麻辣龍蝦仔煲                                                                                                     澳門幣168元*

香菇枝竹羊腩煲                                                                                                        澳門幣238元*

預訂及留座請致電 +853 8113 8910

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