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季節性禦膳不僅僅只是提供一種味道,而一份好的禦膳能夠令您感受到更深一層的意識,就像在您的腦內刻上了一層美麗的景色,從而走進你的生活,讓您更深深體會到自然週期的進展。在充滿詩意的深秋,山裡行政總廚-林彰先生和他的烹飪專家已準備為您們奉上一份山裡獨創的冬野會席午餐。這份獨創的午餐將會包括八寸 (昆布和希靈魚子配土佐醋、煮鵪鶉蛋 蒸栗子 麩葉配蜜糖清酒、茸菇和菠菜配酸汁啫喱、花竹蝦配唐墨魚子、番薯和銀杏)、帶子和蝦真丈清湯、季節三拼刺身、烤鯛魚配蛋、大分縣豊後牛配土佐醋啫喱、京都產甘鯛和蕪青蓉配芡汁、三文魚和三文魚子飯、梨 柿子 青提配啫喱、黑糖蛋糕配抹茶 。

 

 

每份澳門幣 1,580

須另加10% 服務費

供應日期: 2017 年11 月 28 日至 12 月 31 日

供應時間: 17:30-21:00 (單點叫餐時間為)

預約訂座及查詢: (853) 8883 5127

 

營業時間: 12:00-15:00|17:30-22:00

逢星期一休息

座位:70人

包房一間: 最多可坐 12 人

壽司吧坐位: 8 人

鑽石大堂正門免費代客泊車服務高達三小時(受相關條款及細則約束)

 

澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山裡」

「澳門銀河」綜合渡假城 ▪ 澳門路氹城路

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