澳城餐飲
國際著名調酒師LUCA CINALLI誠獻雞尾酒品味之旅
澳門麗思卡爾頓酒店一直竭盡心思，銳意呈獻極致的精品佳餚及美饌體驗，現更誠邀國際著名調酒師Luca Cinalli 一連4日於「麗思酒廊」作客席調酒師，用創新多變的調酒手法演繹出富當地文化特色的雞尾酒。Luca Cinalli 成功開創了2間位於倫敦的著名酒吧Nightjar及Oriole，並在2016年獲得全球50大最佳酒吧的殊榮。大家可於7月14 至17 日細意品嚐多款創意非凡，層次豐富的雞尾酒。
以其複雜和創新的雞尾酒而聞名，Luca Cinalli將呈獻一系列靈感源自Oriole酒吧的雞尾酒，以大膽及創新的選材和技巧，為味蕾帶來前所未有的驚喜，帶領大家遊走一趟冒險歷奇之旅。
- Nanjing Cooler:
威士忌酒, 自製蘆薈維拉葡萄酒, 西瓜汁, 自製桂花糖漿, 鮮檸檬
- Lambanog Mule:
杜松子酒, 自製椰子酒, 棕櫚, 咖哩菠蘿汁, 鮮檸檬, 薑汁啤酒, 咖哩香蕉糖漿
- Pendennis:
波本威士忌, 野櫻莓, 草本香甜酒, 鹽味Prekese 糖漿
- Blackrock Martini:
杜松子酒, 綠刺柏, 單一麥芽威士忌, 苦艾酒
- Oaxaca:
梅茲卡爾酒–草藥酒–仙人掌泥, 南瓜籽Tahini, 蕃薯泡沫
此外，Luca Cinalli更只會在7月15日星期六下午3點舉行獨家大師級調酒體驗班，讓賓客學習調酒技巧及雞尾酒貿易。
