澳城餐飲

為了澳門推介美食之都;今次來到氹仔麗景灣藝術酒店內介紹麗景灣拉麵小廚;拉麵小廚名字其實除了麵食還有些價錢實惠的特色風味美食。

 

筆者分享一些菜色給CTM Life Mag朋友,

 

 

蒜香脆皮雞:特色香口、乾身(少油),先以各式醃料醃製2小時入味,再以低溫油把黃油雞浸熟、加上蒜香;就變成了健康蒜香脆皮雞,每日限量供應。

 

日式燒汁牛柳粒:用自製日本燒汁調味,再加上脆卜卜油條,牛肉鮮嫩可口。

 

雲耳西芹炒鱸魚片:雲耳、西芹、紅蘿蔔,將生劏魚片炒香,健康美味。

 

冰花涼瓜玉環:與眾不同的是苦瓜內釀南瓜蓉,咸蛋的蛋黃、蛋白成了創新素食;加上苦瓜去濕,誠意推介這道菜。

 

另外拉麵小廚還有地道的燒味、法式芝士海鮮焗伊麵、龍井茶葉蝦、香炒爽菜、紅棗糕等特色實惠美食供應。

 

營業時間:11:00-15:00及18:00-22:00電話:(853) 8899 6861。

地址:澳門氹仔史伯泰海軍將軍馬路二號 - 麗景灣藝術酒店地下

 

(本文由林燕芬小姐供稿)

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