澳城餐飲

 

 

殿堂級葡國食府 Tromba Rija「皇家葡萄餚」進駐澳門旅遊塔!這間享譽全球超過 50 載、備受國際傳媒及旅遊指南一致推崇的葡國食府,於澳門旅遊塔開設首間海外分店。

「皇家葡萄餚」創辦於1966年,總店位於葡萄牙一個名叫萊裏亞(Leiria)小鎮,餐館一直堅持以最優質的食材,揉合傳統烹調手法炮製出多款的葡國傳統菜餚。而在澳門新設的分店,除正宗葡菜之外,亦特別炮製一系列具本澳風味的菜式,帶給澳門食客。

「皇家葡萄餚」的設計依照總店盛情款待親朋的傳統作風,使客人在一室美饌中感受派對氣氛。餐館以農村家庭餐館作為主題,由佈局、燈光以至擺設,各項細節均塑造出溫暖和諧、簡約樸實的情調,並適量加添時尚的元素,為顧客提供不一樣的葡風餐飲體驗。 

「皇家葡萄餚」以自助餐的形式向顧客展示超過60款原汁原味的葡國美饌,除了款式多樣的冷盤,乳酪、香腸及馳名的主菜外,亦配備多款葡國釀造的優質餐酒及特色飲品,更為澳門旅遊塔分店獨家炮製數道富本澳風味的菜餚。馳名菜色包括烤乳豬 (澳門獨有)、蒸雞配雞蛋,香檸及蕃茜、香蒜欖油煮八爪魚、焗馬介休伴洋蔥,薯片及忌廉、鴨飯、香蒜欖油烤馬介休等。

 

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