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【澳門美食】高 CP 值扒房之選，澳門金沙酒店高雅扒房！
作為澳門最歷史悠久的扒房之一，品質在水準之上，除了有單點外，亦推出幾款不同的午市及晚市套餐，非常豐富，絕對值得一試！這次小編分別試了單點及一些套餐菜式，想睇詳細介紹就繼續往下看吧！
餐前麵包
麵包質感鬆軟，濕潤度十足，不會太乾太硬，配搭焗蒜及牛油，蒜蓉麵包非常香口又開胃！
忌廉粟米
香濃的忌廉入口順滑，帶有粟米及麵包粒增加口感，不會太過厚重。
香煎北海道扇貝 （套餐）
北海道扇貝煎得剛剛好，入口即化，而且帶點半生熟的口感，配搭充滿奶香的忌廉汁，令人一口接一口。蘆筍及蘑菇亦非常鮮嫩，口感豐富！
薑味南瓜湯（套餐）
薑味不會太重而蓋過南瓜湯的味道，並可以為這道湯提味，南瓜湯加入烤過的南瓜籽，增添口感及香味。
澳洲 M6 黑毛和牛西冷牛扒 $688
來到重頭戲主菜的部份，來自澳洲的 M6 黑毛和牛西冷牛扒肉質細嫩，肉汁飽滿，而且油脂分佈均勻，入口即化！
烤黑安格斯里脊肉 配 燒嫩菜，牛油薯蓉，紅酒汁 （套餐）
黑安格斯里脊肉與 M6 牛扒的口感有些不一樣，口感比較有咬勁，但不會太硬，五成熟煎得剛剛好，一樣肉汁豐富，大家可按自己喜好選擇！
芝士焗通粉 （$68）及 炸薯條 （套餐 ＋$68）
芝士焗通粉芝士醬非常香濃，整體會比較飽肚；炸薯條的醬絕對是精髓所在，除了有茄汁，還有餐廳調配的墨西哥辣蛋黃醬，非常邪惡惹味！
高雅流沙朱古力蛋糕 伴糖潰覆盆子及大溪地雲呢拿雪糕 （套餐內，亦可單點 $75）
流沙朱古力蛋糕帶有濃郁可可味，而且不會太甜，流心程度亦控制得剛剛好，配搭覆盆子醬及雲呢拿雪糕更顯清新，作飯後甜品亦不會太膩！
澳門金沙酒店高雅扒房
地點：澳門金沙3樓
電話：+853 8118 8822
精選午市套餐（三道菜）$298 ：詳情
精選牛扒套餐 $588 起：詳情
