全球飲食

廣州土耳其餐廳 - MADO

MADO是土耳其國內有名的連銷餐廳。

💡MADO名字的由來是來自於兩個土耳其的名詞,

📌第一個是:Maraş

其實Maraş是土耳其Kahramanmaraş省的省會,也正是土耳其冰淇淋發源地。

📌第二個是:Dodurması

Dodurması是土耳其雪糕在國外的叫法。

MADO正正是取這兩個字的頭兩個字母而組成的喔。

店裡的氣氛都充滿着外國悠閑的氣息,

餐廳裡有部分的區域是露天的,好讓自然光可以跑進來,但又令我在想,萬一下雨了怎麼辦呀😱

 

我們點了一杯土耳其咖啡。

咖啡小小的一杯,伴着肉桂味的曲奇,還有一杯包含一小片蘋果的清水。

咖啡喝到底時才發現原來杯底有一層咖啡色的沉澱物,我們還侍應叫來問他怎樣才是正確的飲用方法,他告訴我們,土耳其咖啡就是小小的一杯,吃太多就不行了😱

但我們在問他之前還傻傻的用曲奇把沉澱的咖啡渣伴着吃😂

後來再網上查才知道正確的飲用次序是先喝水,清一下口裡的剩餘味道;再去品嚐土耳其咖啡的滋味。😋

 

這個甜點叫baklava,是非常有名的土耳其甜點

而且土耳其料理非常喜歡用堅果特別是開心果加入甜品燈當中

旁邊的是土耳其雪糕,

相信大家應該也對土耳雪糕不陌生吧,

在某些旅遊景點也經常會看到有賣土耳其雪糕,而且通常都會有非常多人駐足欣賞土耳其雪糕表演

至於土耳其雪糕為甚麼可以做到這種表演而且任由表演者怎麼擺佈,雪糕都不會掉下來就是土耳其雪糕的最大特點了!

而且土耳其雪糕的口感跟普通雪糕不一樣,黏黏的雪糕放進口裡不會立刻融化;

對於第一次嘗試的我來說,感覺超有趣喔!😍十分推薦大家去嘗一下!

 

這個是土耳其版的小食併盤,覺得有點墨西哥風情包含在裡面

覺得自己有戀手情結,但只限於小胖的手🙈

——

廣州MADO雪糕屋🍦

地址:廣州市越秀區環市東路362

交通:5號紙淘金地鐵站B出口步行100

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忘瑜,路記。

 

在壓抑的生活中尋找出口。

 

\哪裡有路,就去哪裡。\


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