澳門最齊全自助餐攻略
捲起衫袖戴上圍兜！澳門喜來登「盛宴」自助餐推美式海鮮盛宴
環境：★★★★☆
食物種類：★★★★★
服務：★★★★★
口味：★★★★☆
自助餐廳的玩法愈來愈多，除了定期轉換主題、邀請 Guest chef 為食饕帶來新鮮感。最近喜來登酒店的「盛宴」更推出了周五及六限定的「美式海鮮盛宴」。在海鮮陣、甜品區、熟食區等豐富選擇中，加碼送上來自美國路易斯安那州的海鮮鐵桶，一於捲起衫袖、戴上圍巾，享受另類自助餐體驗！
這個「美式海鮮盛宴」以鐵桶盛載登場，裝滿沾上了惹味醬汁的海鮮，包括加拿大棕螃蟹、阿拉斯加蟹腳、俄羅斯皇帝蟹腳、波士頓龍蝦、鮮蝦、青口及多款時令海產。上枱時侍應會將海鮮傾倒於餐桌上，澎湃視覺加上撲鼻香氣，即時令食慾大增。同時亦奉上圍巾及小木槌，方便大家拆蟹。現場敲擊聲此起彼落，相當過癮。
進食時，可按個人口味選擇心水香料，包括路易斯安那（Cajun and Creole）調味粉、海鮮（Old Bay）及冬陰功三種口味。海鮮拆肉後再蘸上特調醬汁如檸檬香草奶油醬、蟹肉濃湯醬、粵式黑胡椒醬及酸辣醬，勁惹味！
煮好的海鮮拌以路易斯安那州的傳統混合香料，便成了當地馳名的煮海鮮。
「美式海鮮盛宴」以鐵桶上枱，風味十足。
路易斯安那州位於美國南部，鄰近墨西哥海灣，盛產甲殼類海鮮。（網上圖片）
室外燒烤區
如果「美式海鮮盛宴」和 Buffet line 的凍海鮮仍未能滿足你對海鮮的慾望，餐廳最近新加入的室外燒烤區就加碼送上各式燒烤美食，除了魚蛋、香腸、雞翼此等「BBQ 班底」，更有生蠔、秋刀魚、魷魚、黃花魚、扇貝等海鮮選擇，通通即叫即燒，配搭一個透心涼椰青，完美啊！
室外燒烤區選擇豐富。
記得柯打新鮮椰青，清甜舒服，配 BBQ 一流！
麵檔有幾款麵類可選，連喇沙都有供應，必試。
美式海鮮盛宴
地址：喜來登酒店地面大堂
時間：周五及六（18:00 – 23:00）
價錢：成人 $468；小童 $200
全天候饗宴
地址：喜來登酒店地面大堂
時間：周日至四（06:30 – 23:00）
價錢：成人 $228 起；小童 $100 起
網址：https://hk.sandscotaicentral.com/restaurants/asian-international/feast.html
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