生活在我城

小編作為識食之人,新濠天地頤居三樓嘅「御膳扒房」絕對係必打卡之地!自今年3月開幕以來,呢度成為咗家庭聚餐、朋友聚會、浪漫約會嘅理想之地,餐廳專注於烹調美式牛扒,將炭火扒房魅力提升至新境界。廚師利用來自美國喬治亞州嘅紅橡木煙燻,將每一塊扒都保留最純正嘅風味。而且,餐廳仲可以睇到路氹金光大道嘅靚夜景,絕對令你嘅用餐體驗更加完美!

 

餐廳資訊:

地址:澳門新濠天地頤居三樓

營業時間:星期二至星期日,晚上6時至10時30分(最後點餐時間晚上10時)

著裝要求:時尚休閒;男士禁穿涼鞋或無袖上衣

孩童政策:歡迎任何年齡賓客入座

查詢或訂座: (853) 8868 6681或tastingroom@cod-macau.com

官網詳情:https://s.ctm.net/htUY1

 

御膳扒房——您的gathering好去處

御膳扒房特別挑選28天熟成美國和牛、頂級黑安格斯谷飼牛和美洲野牛,肉質軟嫩多汁,炭烤風味一絕!餐廳嘅Josper木炭烤箱無需插電或瓦斯,能達300-350度的高溫,快速鎖住食材嘅原汁原味,散發出誘人炭火香氣,令人垂涎欲滴!

 

不論係私人聚會定係家庭聚餐,貴賓廂房可容納14位賓客,等你係典雅嘅環境中盡情享受美食。

 

最近御膳扒房推出好多CP值超高嘅抵食菜色,等小編帶你睇睇餐廳兩款特推菜單!

 

德州美式煙燻烤肉——風味醬汁,味道極佳

「御膳扒房」主廚特調嘅德州風味醬汁,淋喺肉表面,再燻製出獨特香氣,味道絕佳!選用櫻桃木、山胡桃木及蘋果木炭火燒製嘅大理石花紋美國SRF極黑和牛腩、肥嫩牛仔骨,以及多汁豬腩扒,最佳火候激發煙燻飄香,皮脆肉汁四溢,帶來獨特嘅味蕾享受。

 

櫻桃木煙燻美國和牛牛胸

配洋蔥沙律及牛汁,奢華大理石花紋和牛胸肉在櫻桃木上燻製,風味獨特。

300g / $568MOP

 

山胡桃木煙燻牛小排

肥美嫩滑嘅牛小排,使用山胡桃木片燻製,增強濃郁煙燻味。

300g / $498MOP

600g / $888MOP

 

蘋果木煙燻五花肉

多汁嘅五花肉,用蘋果木燻製,配以香甜青蘋果醬,味道和諧平衡。

200g / $388MOP

 

配菜

忌廉甜粟米 $98MOP

碳烤雙孢菇 $128MOP

炭燒牛排番茄 $128MOP

 

限定推廣期:即日起至 11月30日

 

CP值超高!六道菜精選晚餐$2888+

御膳扒房推出咗適合3至4人分享的6道菜晚膳套餐,套餐包含餐廳大部分嘅招牌菜式,包括1,200克嘅厚切T骨牛扒、極級牛肉他他、香煎帶子、龍蝦或牛肝濃湯、番茄沙律及其他美味甜點。對於有選擇困難症嘅你黎講,絕對係最佳選擇!

 

對於唔鐘意牛肉的賓客,單點菜單上仲有羊架、燒雞、波士頓龍蝦、海鱸魚等選擇。

 

呢個套餐真係物超所值!份量非常適合家庭及朋友聚會,同時包含餐廳大部分的招牌菜,快啲約埋你嘅朋友一齊來享受美食啦!

 

御膳扒房:

地址:澳門新濠天地頤居三樓

查詢或訂座:(853) 8868 6681或tastingroom@cod-macau.com

官網詳情:https://s.ctm.net/htUY1

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