生活在我城

作為澳門最歷史悠久的扒房之一,品質在水準之上,除了有單點外,亦推出幾款不同的午市及晚市套餐,非常豐富,絕對值得一試!這次小編分別試了單點及一些套餐菜式,想睇詳細介紹就繼續往下看吧!

 

餐前麵包

麵包質感鬆軟,濕潤度十足,不會太乾太硬,配搭焗蒜及牛油,蒜蓉麵包非常香口又開胃!

忌廉粟米

香濃的忌廉入口順滑,帶有粟米及麵包粒增加口感,不會太過厚重。 

香煎北海道扇貝 (套餐)

北海道扇貝煎得剛剛好,入口即化,而且帶點半生熟的口感,配搭充滿奶香的忌廉汁,令人一口接一口。蘆筍及蘑菇亦非常鮮嫩,口感豐富!

薑味南瓜湯(套餐)

薑味不會太重而蓋過南瓜湯的味道,並可以為這道湯提味,南瓜湯加入烤過的南瓜籽,增添口感及香味。

澳洲 M6 黑毛和牛西冷牛扒 $688 

來到重頭戲主菜的部份,來自澳洲的 M6 黑毛和牛西冷牛扒肉質細嫩,肉汁飽滿,而且油脂分佈均勻,入口即化!

烤黑安格斯里脊肉 配 燒嫩菜,牛油薯蓉,紅酒汁 (套餐)

黑安格斯里脊肉與 M6 牛扒的口感有些不一樣,口感比較有咬勁,但不會太硬,五成熟煎得剛剛好,一樣肉汁豐富,大家可按自己喜好選擇!

芝士焗通粉 ($68)及 炸薯條 (套餐 +$68)

芝士焗通粉芝士醬非常香濃,整體會比較飽肚;炸薯條的醬絕對是精髓所在,除了有茄汁,還有餐廳調配的墨西哥辣蛋黃醬,非常邪惡惹味!

高雅流沙朱古力蛋糕 伴糖潰覆盆子及大溪地雲呢拿雪糕 (套餐內,亦可單點 $75) 

流沙朱古力蛋糕帶有濃郁可可味,而且不會太甜,流心程度亦控制得剛剛好,配搭覆盆子醬及雲呢拿雪糕更顯清新,作飯後甜品亦不會太膩!

 

澳門金沙酒店高雅扒房

地點:澳門金沙3樓

電話:+853 8118 8822

 

精選午市套餐(三道菜)$298 :詳情

精選牛扒套餐 $588 起:詳情 

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