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端午節快到了,當然少不了吃粽應節!一家人圍在一起,一邊聊天,一口接一口地吃著粽,很容易攝取過量。粽子看似材料簡單,其實熱量高得驚人,以下是小編為大家整理5大常見粽的熱量一覽,大家吃得開心之餘,亦要注意攝取量。

 

1.裹蒸粽 - 約600克 - 熱量:1300卡路里

傳統裹蒸粽,一隻600克的粽足足有1300卡路里,相當3碗飯的熱量,接近女士一天攝取的卡路里!建議最多吃一半的份量。

來源:美心

 

2.鹹肉粽 - 450克 - 熱量:870卡路里

充滿肉香的咸肉粽,熱量亦不容小覷,一隻450克的粽熱量達870卡路里,等於2.5碗飯。另外,要注意的是粽加入的鹹肉及蛋黃,鈉含量高,很容易超標。

來源:美心

 

3.豆沙粽 - 210 克 - 熱量:390卡路里

甜粽的熱量雖然較鹹肉粽低,但豆沙糖份很高,很容易令人血糖升高。

來源:聖安娜餅屋

 

4.鹼水粽 - 200克 - 熱量:300卡路里

鹼水粽是5個粽之中較健康的,因為成份純粹,只加入糯米、鹼水及食用油。但很多人都會沾糖或糖漿來吃,糖份攝取分分鐘和豆沙粽差不多,建議可以用天然蜜糖代替砂糖或糖漿等。

來源:榮華

 

5.冰粽 - 60克 - 140 卡路里

冰粽外型雖然較小,但在製作過程中亦加入大量糖份。一隻冰粽含約24克糖,和成人每天應攝取的25克糖差不多。

 

來源:美心

 

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作者:椒鹽脆餅

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