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澳門12月最浪漫的告白聖地，2018唯美“光影節”如期而至！
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澳門生活圈・2018-12-03

ldquo;2018澳門光影節─時光澳遊rdquo; 已在昨天（2號）拉開了序幕 一個浪漫之夜再一次被被開啟 整整一個月的光影節 絢麗的夜晚將讓你沉醉於此 這一屆的光影節 營造了一種浪漫的氣氛 結合澳門美食、人文、建築、文創等元素 展現了澳門中西文化交融的精髓 深深地勾起了本地人的回憶 和一路成長的印記 開啟了一場奇妙的ldquo;時光澳遊rdquo;之旅 澳門光影節 在開幕儀式上，150架無人機拼出ldquo;光影節rdquo;和ldquo;旅遊塔rdquo;圖案等澳門特色文字和圖案。 本屆的光影節引入了多項新的環節，本地和海外團隊製作的光雕表演，燈飾裝置及互動遊戲，首設光影美食車和美食夜市等等。 這一系列的環節把大家帶入一個夢幻的世界裏，瞬間有種不可思議的感覺，仿佛是假的，但又栩栩如生的展現在自己的眼前。 此外，還新增了虛擬實境（VR）遊戲體驗和文創夜市等等。 無論是情侶的你們 還是朋友打卡日常的你們 擁有家庭的你們 都應該享受此時此刻的浪漫 適合的時機、適合的人群 或許是你表白成功的一個方向哦 澳門時光之旅路線3條主題路線覆蓋11個地點 今年的光影節覆蓋比較廣，包含了5個區的11個地點，新增地點包括： 俊秀圍、草堆街、關前正街、康公廟前地、氹仔街市、北帝廟及北帝廟前地等。 【路線1】 ldquo;與時光玩遊戲rdquo;，途經中區的玫瑰堂、大三巴牌坊，以及新地點包括： 俊秀圍、草堆街、關前正街和康公廟前地，還有花王堂區的白鴿巢公園及望德堂區的瘋堂斜巷。 【路線2】 ldquo;青蔥時光rdquo;，覆蓋南西灣區的南灣湖水上活動中心和ldquo;南灣middot;雅文湖畔rdquo;； 【路線3】 ldquo;尋味歲月rdquo;途經嘉模堂區的ldquo;龍環葡韻rdquo;以及新地點氹仔街市、北帝廟及北帝廟前地。 5個光雕表演，分別在大三巴牌坊、玫瑰堂和北帝廟前地舉行，邀請來自葡萄牙、比利時和澳門本地的光影製作團隊，分別設計和製作不同的光雕表演。 【大三巴牌坊】 大三巴牌坊將分期上演3個分別由來自葡萄牙、比利時及澳門的光影製作團隊打造的光雕表演。 【玫瑰堂】 玫瑰堂的ldquo;梳打光掠rdquo;，由澳門旅遊吉祥物ldquo;麥麥rdquo;帶領觀眾穿梭舊時的ldquo;梳打埠rdquo;，來到現今以至未來的澳門； 【北帝廟前地】 北帝廟前地的ldquo;尋找記憶的味道rdquo;讓觀眾瞭解澳門不同年代的飲食文化和習慣，更讓觀眾體現澳門ldquo;美食之都rdquo;的傳承與創新。 而氹仔街市的流動性投影表演─ldquo;驚豔味蕾rdquo;則展示澳門的多元化美食，呈獻一場饕餮盛宴。 除了通過光雕表演、互動遊戲和燈飾裝置展示澳門的美食文化內涵外，今屆光影節還首設光影美食車和美食夜市，充分地發揮了澳門ldquo;美食之都rdquo;的領域。 【光影美食車發光飲品和紀念品】 今年首設的光影美食車提供發光飲品及紀念品換領服務。觀眾只需按指示完成不同的光影節紀念品換領活動，在3個地點的光影美食車換領發光飲品和精美紀念品。 同樣首次引入的美食夜市將設於北帝廟前地，售賣澳門特色小吃。 3條路線上都設有諮詢站，提供光影節資訊和紀念品換領服務。 澳門旅遊吉祥物ldquo;麥麥rdquo;14款可愛造型可合照留念。 澳門旅遊吉祥物ldquo;麥麥rdquo;將以聖誕、廚師和美食形象共14款可愛別致造型，分別在3條光影路線出沒，與市民和旅客合照留念。 其中一項紀念品換領活動需要參加者尋找路線上的ldquo;麥麥rdquo;，與其合照並按指示完成有關換領活動。 【互動遊戲及燈飾裝置新增VR體驗】 康公廟前地的ldquo;懷舊跳格仔rdquo;帶來發光的ldquo;跳格仔rdquo;遊戲，讓觀眾體驗澳門人的童年樂趣； 瘋堂斜巷的ldquo;未來信箱rdquo;讓觀眾透過2018澳門光影節的App，將未來想對自己或他人說的話發送到現場的大螢幕上； 南灣湖水上活動中心的ldquo;遨遊澳門middot;VR體驗rdquo;，這是澳門光影節首次帶來VR體驗，參與者在現場裝備VR眼鏡及機械臂，ldquo;遨遊澳門rdquo;，享受360度沉浸式飛翔體驗。 【時空熱氣球時光互動牆】 另有多個燈飾和互動裝置，其中，ldquo;時空熱氣球rdquo;將遍佈南灣湖水上活動中心，設計在龍環葡韻的ldquo;時光互動牆rdquo;介紹澳門多年的美食演變，傳遞了創意美食的理念。 2018澳門光影節─時光澳遊 文創夜市和音樂會Just singing 本屆澳門光影節也首次在文創休閒地標ldquo;南灣middot;雅文湖畔rdquo;帶來文創夜市，每逢星期五、六及日上演澳門戶外本土音樂會，提供更多文創交流機會，藉澳門光影節向來自世界各地的旅客 2018澳門光影節 日期：12月2號31號 （開幕式 12月2日晚南灣湖水上活動中心） 時間：晚上19：0022：00上演 （每晚最後一場的光雕表演於晚上9時50分開始，而ldquo;南灣middot;雅文湖畔rdquo;的燈飾裝置將於12月31日晚延長至淩晨0時10分結束） 參與：免費觀光 素材來源：中华网旅游、網絡 圖片來源：MacauLife、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

Chakra SPACE (素食) /by EAE
澳城餐飲
EAE // Grace・2016-05-19

是次到訪0既小店，無論係裝潢，餐具都深深吸引版主，加上主打素食.. 令到平時大吃大喝0既版主頓時有種遇上沙漠的綠州的感覺XD 版主都知近期懶左太多，因為歐洲之行回來以後，重歸現實，努力工作～ 古語有云：休息是為行更遠0既路，返工是為還更多的卡數XD 所以....懶懶藉口一堆，而家終於良心發現.......係時候要出返篇文～；） 今次呢家小店係老友D小姐帶我去，位置其實不難找，就在媽閣比薩意大利餐廳一路走下去就見。只要見到門口那部復古單車，走進去就是；） 小店位置不大，坐滿只有約10個位置，廚房採用開放式，客人可以一邊與店主傾計，一邊睇住佢忙碌地替客人準備食物，感覺似係朋友屋企作客。 個人超鐘意呢個靠窗位置，如果有時間真係好想叫一杯茶，靜靜望住外面發呆。 店中裝飾擺設都係以木為主（版主勁愛那張大木枱！） 通常出去CAFE等小店，一般都係檸檬水，但主打素食的Chakra SPACE，卻特別的用上陳皮及川貝浸水，飲完之後，覺得喉嚨好舒服。 Jasmine Lemon Tea 版主呢排睡眠質量都不是太好，所以叫店主推介花茶 佢地選用既係Normann Copenhagen自家生產0既純天然花茶，無添加任何人工物料，夠哂健康。 呢款茶係用左Eral Grey tea做，店主話可以泡三次，版主泡左兩次，味道都同第一次咁濃，呢款茶茶味突出之餘，仲有好香Jasmine味道，加埋新鮮檸檬，飲完真係有種放鬆感覺。 小店每日只提供一款素食套餐，夜晚同中午0既SET係唔一樣。 除左素食套餐外，當日仲有朱古力戚風蛋糕可以點，不過版主就無試XD～ 餐前沙律，係用切了片的秋葵配搭住甘筍絲，再加上少少wasabi拌勻，味道出呼意料的好！ 甘筍絲爽口，秋葵雖然帶點黏黏的，但出現係呢個沙律上面，唔會覺得好核突，唯一美中不足0既係版主覺得太細碟～XD 意式黑松露燉雜菜 本來D小姐一心來這邊係想試佢地0既日式芋頭紫蕃薯咖哩，但去到同店主傾開計，先知道佢感冒，試唔到味，所以個幾日都無咖哩提供。今日午市提供0既就係呢款燉雜菜。 所以想去試0既朋友不防先打電話，睇下當日做咩SET先過去吧.. 如果一個人來，可以坐係呢個窗邊，出面0既馬路唔算繁忙，有時仲會有雀仔叫聲，靜靜地係度享服住健康0既素食午餐，真係好Relax。 燉雜菜唔會過林，仲保持口感，有蕃茄，黃紅甜椒，蘑菇等，黑松露係上碟時加上，香氣四溢。 至於味道，是偏向淡味，但版主一向鍾意食D清淡0既野，呢款帶點微酸的燉蔬葉，個人大愛。 而那個飯一D都唔馬虎，係南瓜飯，食落帶有微微南瓜甜味，好吃！！ 店中另一人氣王，就係手工精品咖啡，可以一路睇住店主磨咖啡豆，沖泡，仲可以邊問店主心得 唔多認識咖啡0既版主，只見店主每個過程都非常專注同講究，沖泡之前會先了解客人想要咩口味，再認真分析，單是過程已經覺得值回票價。 老友D小經姐話，咖啡超有誠意，味道不錯 食後感： 小店位置寧靜，非常配合吃素的心境，雖然每日只有一道SET提供，但誠意不錯，店主又鐘意同客人交流，食完飯慢慢坐慢慢傾，真係幾舒服。 為左個咖哩，一定會再去。XD 餐廳資訊： 名稱：Chakra SPACE 地址：澳門媽閣斜巷1917號友成大廈4座地d座 電話：66778669;62287332 Facebookhttpswww.facebook.comchakraspac⋯⋯

個性豪車Maserati Quattroporte
汽車
鳳凰天空・2016-02-19

Text 雋騫 Editor Joanna Lee Photo Franky 經典品牌沿於賽道 Maserati成為跑車中的經典，是車廠輝煌的賽車歷史，在賽道上得到的經驗轉化成道路上的作品，成為現時眾所周知的跑車品牌。現時很多跑車迷都會將馬莎拉蒂跑法拉利扯上關係，因1997年，馬莎拉蒂併入法拉利，法拉利更將Enzo的底盤及引擎套用在MC12身上，出戰2004年的GT賽事，此款賽車也曾推出街道版跑車，使馬莎拉蒂形象加上了法拉利的影子。近年推出的 GranTurismo系列，更被形容為拉利兄弟。現時馬莎拉蒂已納入FIAT旗下，成為快意集團其中一個品牌。 馬莎拉蒂車廠不甘於跑車系列的發展，房跑車型是車廠攻佔高級豪華車市場的另一路向，高級的Quattroporte總裁及Ghibli系列劍指高檔豪華房車市場，兩款新車推出後已得到世界認同，搶佔了豪華房車市場上的一席位。 青年才俊洞悉先機 最近在澳門與青年才俊廖卓然（Joe Liu）試駕了全新的Quattroporte V6。Joe是澳門年青的創業家，海外完學後回澳，看準澳門在新媒體市場上的空白位，成立團隊專攻流動及網上媒體的發展，業務涉及巴士車身及車內廣告、流動電視廣告（覆蓋巴士、的士及連鎖超市等）。業務遍及澳門、香港及珠三角地區，更為客戶提供2D及3D專業影視製作、O2O遊戲互動推廣方案、市場策劃及媒體投放等服務，成為澳門媒體及市場推廣界一支新力軍。Joe的創業與馬莎兄弟同樣具有膽色及開拓精神，由零開始，就憑勇氣與洞察能力開展新的契機，率先搶佔新市場。 Joe對在澳門生長，每年的澳門大賽車，以及父親對汽車的鍾受，使他對汽車留下不可磨滅的情誼結，Joe表示，每逢坐上父親駕駛的車上，都有莫名興奮的感覺，直至對車有了認識及擁有車牌後，曾一度欲參加汽車比賽，可惜種種原因計劃擱置，現時在工餘時間偶爾也會在賽車場上一展身手。 駕駛Quattroporte V6，JOE表示此車雖然不是跑車設計，但此車擁有的是馬莎血統，在馬力輸出及操控性能，都有跑車的神髓，豪華舒適的車內陳設及配備，亦能感受到馬莎在製作時的認真，三廂式四門設計車型，正是高級行政人員追求的性能操控、豪華舒適以及大方經典的結合。 馬莎豪車打破傳統 Quattroporte總裁系列外型設計是一款大型豪華轎車，車頭面罩與GranTurismo 跑車設計相似，演繹了車廠的傳統文化。前輪撗後的三個獨特入風口，連接灑脫的線條拉至車尾，使新車更具活力動感。側窗採用無門框式設計。作為馬莎拉蒂高級豪華房車，Quattroporte的優雅氣質與動感已在外觀上一覽無遺。 新車內飾盡顯奢華，車內座椅及門板等採用了高級皮革，精選的木材與巧手撞色的縫 線，都以傳統工藝手法製作。以人體工學設計的前排座椅設計舒適，身體各部份得到適度支撐，減少在駕駛時的身體搖動。後排三座更是馬莎工程師長時間的研發成果，目標是乘客腿部空間達到同級車最高水平。三幅式多功能方向盤以皮革包裹，手感豐富。儀錶板兩個主錶中設有顯示屏，提供基本車輛資訊。簡潔直觀模式設計的中控台設有8.4英寸輕觸式顯示屏，提供音響系統等設備外，更連接了車內系統。波棍台設計簡潔豪華。車廂無論是高級用料、設計、設備以及舒適的空間，都呈現一款頂級豪華房車的精心傑作，打破了馬莎只懂生產跑車的傳統。 V6非一般的入門版 Quattroporte總裁系列現時推出多款形號，包括有S Q4、V8、V6及與著名品牌合作推出的Ermenegildo Zegna特別版，在澳門試駕的Quattroporte V6算是管列中的入門版本，已裝上3.0升V6 Turbo引擎，配合8速ZF自動波箱，方向盤撥片或波棍可作手動轉檔模式。動力輸出在五千轉時達到330匹馬力，最高車速達263公里，零至一百公里加速只需5.6秒，單看數據，這款新車己是非一般的入門版。 流暢的車型設計並沒有影響車廂空間，坐在舒適的座椅上，前後座的頭部及腿部空間充裕，駕駛時操控各種按鍵輕易，在設計時已達到人體工學的要求。新車在慢速時高貴典雅，車內裝配由高級的瑪莎拉蒂與高保真音響系統專家Bowers amp;Wilkins公司共同研發的高端環繞聲音響系統，配合十個揚聲器，抑揚頓挫的音質如坐在音樂院中被音符圍繞，在繁忙的生活中得到一分享受。行李箱容積頗大，達530升容量。 不要忘記Quattroporte V6是馬莎拉蒂生產的，所以蘊藏的是奔放的DNA，所以在高轉速時，保留了馬莎家族雄厚沉實的獨特排氣聲響，操控模式亦設有Auto Normal、Auto Sport、Manual Normal、Manual Sport和I.C.E五種， I.C.E模式讓引擎聲變得安靜且細膩，變速箱換擋更柔和且升檔時機提早許多，讓引擎用較低的平均轉速工作運作以降低耗油量。V6的主動式懸掛系統及底盤在高速行駛中表現穩健，配合19吋高性能輪胎，都能保障了行駛的穩定性。前後輪碟式制動系統反應敏捷，能在短距內制停車輛。 結語 Maserati Quattroporte V6在高級豪華房車中，是最具個性一員，外觀優雅，豪華舒適的車廂設備、以及馬莎拉蒂車廠優越的動態操控，都能表現馬莎車廠做出精緻豪華房車的決心，而受惠於長軸距底盤，車內空間比德系兩高級品牌的同級車更為寬敞舒適。Quattroporte V6雖說是入門版，試駕後感覺已超越了想像中表現。品味這款新車，如同意大利薄餅，保留了傳統文化之餘，亦添加不少新元素，有食之不厭的感覺。 Maserati Quattroporte V6 長 寬 高：5,262x1,948x1,481mm 全重：1,860kg 引擎：V6 DOHC Twin Turbo 容積：2,979c.c. 馬力：330PS5,000rpm 扭力：51.0kgm1,750rpm 傳動系統：ZF 8速手自排 懸掛系統：前雙A臂、後五連桿 制動系統：四輪碟制 驅動模式：前置引擎後輪驅動 極速：263Kmh 0100Km加速：5.6秒 輪胎：前24545R19 後27540R19

韓風熱度仍然高。澳門奧旋自助餐期間限定韓國美食薈
澳城餐飲
蘇蘇・2019-06-15

有朋友說韓風已過去了，但蘇蘇眼看著大家仍然熱衷追看韓劇，有韓國歌手在港澳舉辦見面會一票難求，我那些追韓星的朋友們仍然一兩個月就跑去韓國一次，韓國餐廳仍然門庭若市，可能大家沒有在開始之前的熱捧，但在港澳韓風仍有很大市場。 蘇蘇也很喜歡韓國美食，但每一次可以吃的食物款式不多，因為每一款食物大都是份量不少，早前知道有自助餐廳推出韓國美食自助餐，立即抽時間去試試，我很想念韓式炒粉絲、醬燒牛仔骨、人參雞湯啊 推出韓國美食薈的就是澳門康萊德酒店的，今次他們還特別邀請了來自首爾康萊德酒店Zest餐廳的兩位廚師擔任客席主廚呢，保證口味正宗。 走進門口，看見服務員都是以韓國服飾示人，很有衝動講句『an nyŏng ha se yo』。 發現這裡的食物品種很多，應該先吃什麼好呢 蘇蘇每一次吃自助餐前都會先吃一點水果，聽說這樣吃對消化系統會比較好。 這裡的水果選擇很多，除了有切件水果如菠蘿、西瓜、蜜瓜、哈密瓜外，還有原個水果如蘋果和橙供應。 之後當然是吃刺身、壽司和海鮮呢。 這裡的海鮮、沙拉、火腿和芝士的選擇都也不少，而且十分新鮮，那個麵包蟹的蟹黃是滿滿的，吃過之後感到超級滿足，如果是喜歡吃蟹黃的你，千萬不要錯過啊。 今次的主題是韓國料理，當然要去看看有什麼款式的韓國美食。 韓式前菜和冷麵是不可或缺的，這裡的選擇也蠻多。 足料的人蔘雞湯，很香的人蔘味道。 突然發現有很好喝的韓國啤酒供應 韓國人很愛喝啤酒和燒酒，這款在韓國十分熱賣，基本上在當地的便利店都會找到，十分容易入口。看見啤酒，讓蘇蘇立時想起炸雞和韓式醬燒牛仔骨。 還有由韓國而來的大廚即席為我們做的韓式海鮮煎餅。 以為只有韓式食品而沒有其他熱菜 如果你這樣想就錯了，在蘇蘇眼前的有無數品種的食物，擔心的是我的肚子會吃得太撐hellip; 牛扒、燒羊胺扒、芝士焗龍蝦、水煮牛肉、蒸海魚、片皮鴨應有盡有。 還有即席為個人烹調的意大利麵和湯麵。 各式薄餅、椒鹽炸物、印度食物也有供應，還有很多熱盤。 看到這裡，摸摸自己的肚子輕嘆，今次吃不了那麼多食物，就先主攻海鮮和韓國食物，其他的有待下一次再來再試，因為奧旋不時會推出不同主題的自助餐的，除了主題食物，其他的是應有盡有，不應有的都有，如片皮鴨、即席烹調意大利麵，還可以用大芝士鍋烹調的，即是將煮熱的意大利麵放在大芝士鍋中烹調，芝士控必吃。 甜品吧也是會讓你眼前一亮的，肚子滿滿的不要緊，因為大家都說甜品是叻外一個胃的，除了韓式甜品，還有不少各地甜品選擇。 其實每一次來到奧旋都會有自助題主題，性價比都是很高，令人大飽口腹，這個韓國主題直酊6月30日，已經很想知道下一個主題是什麼呢 韓國美食薈 地點：澳門金沙城中心康萊德酒店「奧旋自助餐」 電話 853 81138910 時間：即日起至6月30日 週一至週五　下午6時至晚上10時 週六、日及公眾假期　下午5時30分至晚上10時 價格：週一至週五，成人每位澳門幣428元，小童每位澳門幣218元 5ndash;11歲 週六、日及公眾假期，成人每位澳門幣478元 ，小童每位澳門幣239元 5ndash;11歲 ，另加10% 服務費 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

月滿金秋慶團圓
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-09-17

金麗華酒店一如既往，喜迎中秋之餘，以環保紙製作的禮物標籤配上兩款傳統中式月餅；精裝雙黃白蓮蓉月餅及精裝雙黃咖啡月餅，選用上乘的材料，以傳統的手法製作，保証齒頰留香。 月餅盒設計特別，將葡式的花紋融入中式的花燈圖案，典雅華麗，散發澳門特有的文化氣息，為節慶添上一份美麗共融。金匱禮品盒價錢為每盒澳門幣1,688元。月餅價錢為每盒澳門幣338元。購買多盒更有不同折扣優惠。詳情可於金麗軒中餐廳查詢。查詢電話： 8793 3821

原味道台灣自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-09-18

澳門凱旋門咖啡廳特別以「原味道台灣自助餐」為主題，讓饕客尋覓台灣特式風味，品嚐以正宗手法製作的台式地道美食。 「原味道台灣自助餐」雲集數十款台灣特色美食，包括馳名街頭小食「鹽酥雞」、「台北炸雞扒」、「現烤鮮魷魚」、外皮酥脆而肉餡飽滿的「台式肉碎胡椒餅」、傳統台灣佳餚「台式肉碎碗粿」、「台式蚵仔煎」、餡料豐富的「升官發財板」、香濃肉厚的「紅燒牛肉麵」、人氣特飲「珍珠奶茶」、「芭樂沙冰」、滋味甜品「三色芋圓配紅豆黑珍珠」、「銅鑼燒紅豆餅」、「太陽餅」等，讓饕客走進寶島美食天地，享受一趟台灣美食之旅！除了台式佳餚外，咖啡廳亦匯聚各國特色美饌，讓饕客盡享精選刺身、各式海鮮、咖喱蟹、燒牛肉眼扒等環球美食，再加上美味可口的燒烤美食及精緻甜品，必然能讓賓客一次過品嚐環球美食，大飽口福。 「原味道台灣自助餐」推廣期由即日起至十一月三十日。 星期一至五自助午餐1200 1430成人208小童168及自助晚餐1830 2200成人338小童238 星期六及日自助午餐1200 1430成人238小童178及自助晚1830 2200餐成人368小童268 60歲或以上長者尊享六折 尊享「四人同行一人免費」，三人或以下九折 憑指定銀行卡簽帳，尊享平日「三人同行一人免費」 所有價格以澳門幣計算；所有顧客 包括贈送之名額 均需按原價收取百分之十服務費；不可與任何折扣優惠同時使用；長者優惠需賓客出示有效身份證明文件以作核實；「四人同行一人免費」優惠需最少三位成人同行，不適用於指定公眾假期；指定銀行卡優惠需最少兩位成人同行，不適用於指定公眾假期並須於一日前預訂；平日定義為星期一至星期五；贈送之名額將優先適用於同行之小童；小童定義為3至11歲之兒童；受條款及細則約束。 咖啡廳資訊： 營業時間： 早上7時至晚上11時 訂座電話： 853 8860 6141 地址： 澳門新口岸皇朝區城市日大馬路278號凱旋門酒店四樓咖啡廳

超人氣自助餐！君悅 Mezza9 又有新菜
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2019-08-22

再鋒利嘅刀都有生銹嘅一日，再好味嘅菜都有食厭嘅一日。君悅酒店「Mezza9」深明這個道理，即使長期 full booking，仍然在任叫任食的 buffet line 加入新血，小編日前就試過 9 月推出的新菜式，款款秀色可餐，去片啦！ 車厘茄撻 撻皮又香又脆，加上面層酸甜多汁的車厘茄、香濃芝士等，是停不了口的好滋味！ 香草烤雞、牛肩肉扒、羊腰扒 除了燒烤區和熟食區的多款肉類，再加入三個猛將，簡直是肉食獸福音！ 士多啤梨蛋白餅 這道甜品甜而不膩，絕對值得 encore！ Mezza9 Buffet 地址：澳門君悦酒店 3 樓 晚餐：1800 2230 費用：周一至四 $ 699；周五至日 $ 729 6 12 歲小童可享半價優惠。 網站：httpsmacau.grand.hyatt.comzhHanthoteldiningmezza9Macau.html 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

率先試玩新濠影匯！
專題報導
環球旅人 // BJM・2015-10-27

早前小編有幸可以於其開幕前，進入新濠影匯StudioCity Macau試玩及試住，體驗一下這間以影城概念作設計藍本，將各式街景融入整個項目之中的設計，標榜以家庭客為主的娛樂渡假酒店是否真的如此。 當日小編於中午前抵達，在大街上看到的是很宏偉並現代性的外觀，它由一塊半孤形高聳的銀色建築物，配以像古典式的群樓，以及大樓正中間的ldquo;8字rdquo;形摩天輪裝置組合之成，感覺是現代的、科技感強的，與周邊其他較古典風格的娛樂渡假村，尤為突出，不論日間或夜間都與別不同。 小編行到正門大堂，氣派豪華，與其他的娛樂渡假村沒有大分別，很大的中庭上落客區。進去之後，它的佈局其實很簡單，是一個屬於回字的設計，正中心的口字就是娛樂場，外面一個C字型框住整個娛樂場的，就是購物大道，有著各種不同風格的場景設計，小編最欣賞的是美國大街景區及古典火車站的乘搭賭場巴大堂；而娛樂場正前方的左右兩邊，分別是巨星匯Star Tower及明星匯Celebrity Tower，兩家自家品牌酒店的大堂，而巨星匯比明星匯高級。 明星匯酒店大堂 小編先行經購物大道，上到2樓，來到「澳門食街遊Macau Gourmet Walk」，這裡有很多澳門地道口味的食肆，包括風味大牌檔、豬扒包、葡撻、三文治、西式糕點、英記餅家等等，也有麥當勞、McCafe、Starbucks、天仁茗茶、分子雪糕，算是一個特色設計的食物集中點，設計是以古式大樓及舊或紅鐵閘的設計，配以葡國石地磚，很有古典及噴水池區域的感覺。但當日只有數間店已裝修完成，並提供餐飲，那小編就選了風味大牌檔，試食地道小炒，其實鑊氣不錯，唯份量較少，價錢就是賭場價。 「澳門食街遊」的後面，就是魔幻間：標準票MOP$400／340、貴賓票MOP$600／510 這個MAGIC SHOW的地點，以及蝙蝠俠夜神飛馳的4D機動遊戲：MOP$150正價、MOP$125澳門居民，再上一層就是華納滿FUN童樂園：MOP$2001成人＋1小童。小編有幸，行程安排了於晚上觀看魔幻間表演，價值最貴的SHOW（賺到了！免費看）。閒逛了一會就去辦理入住手續啦，入住的是明星匯。 明星匯的房間比巨星匯小一點，但景觀也是大同小異，因為兩邊都是地盤或工地，小編住的是28樓高樓層，面向濕地區及橫琴澳門大學，側望到正在興建的澳門巴黎人渡假村。房間不錯，設計很時尚又舒適，浴室也是一樣。房間裝潢真的很不錯，很時尚很現代化，而且設計也很貼心，已經用上了最新版本的iPhone藍芽喇叭及充電線，電視也加入了酒店的管理系統，浴室用上名牌的沐浴產品，而且雲石款的淋浴室，本來以為只是一個淋浴區，原來也是浴缸來的，因為特別加高了檔板，可以浸浴半身。 明星匯酒店房 明星匯酒店房外望景 先到華納滿FUN童樂園玩一下，這個佔地40,000平方呎的家庭遊樂中心，滿佈華納兄弟與DC漫畫英雄等家傳戶曉的角色人物，小孩子可在多個互動專區作360度全接觸。大約有5項東西玩，包括小朋友跳樓機、小賽車、瀡滑梯玩樂裝置、攀石牆，以及一個很像迪士尼巴斯光年的機動遊戲。如果是一家大小，真的可以來這裡玩一下，小朋友應該很開心，而且價錢是包括了一成人一小童，算很划算了。而對面就是華納的主題商品店，大家都可以去看看有什麼東西賣，小編去的時候還在裝修中，尚未開放呀。 之後就去了全球首個以DC漫畫超級英雄蝙蝠俠為主題的4D多媒體飛行體驗「蝙蝠俠夜神飛馳 Batman Dark Flight」，將衝擊您的視聽感官極限，帶來嶄新娛樂震撼。 但因為管得很嚴，行程沒有安排去玩的，又沒有門票的就不能玩，但這個是呼聲最高，最多人好評的機動遊戲，每一個玩了出來都說一定要玩，其實就很像環球影城的Back to the Future回到未來一樣，就是多人坐一台機器，然後看著一個大螢幕，跟隨蝙蝠俠穿梭葛咸城，走進栩栩如生的電影世界，經歷一幕接一幕的經典場面，並把城中頭號罪犯一一繩之於法，體驗與眾不同的超現實冒險飛馳之旅，期間體驗到水、噴氣等，大朋友小朋友都可以玩的，沒有什麼離心力的機動遊戲。 距離晚上還有一點時間，小編就去了嘗試是否可以玩摩天輪－「影匯之星 Golden Reel」：成人MOP$100、澳門居民MOP$85，這個算是小編期待的項目之一，是全球最高的8字形摩天輪，15分鐘的天際之旅。項目地標「影滙之星」是全球獨一無二的的8字形摩天輪，聳立於兩座酒店大樓之間，其設計概念源自荷里活巨製之震撼場景，恍如兩顆熾熱行星衝擊大樓外牆，留下了一個近乎完美的「8」字，打造了「影滙之星」這個與別不同的標誌性外觀。17個以復古科幻為主題的觀景廂可容納多達10人，提供舒適的透明空間，在緩緩起伏的運轉之中，帶您盡覽澳門迷人景致。 說真的，外面的景觀真的不怎麼樣，因為暫時對面還是金沙中國的地盤，可遠眺澳門蛋、永利皇宮、國際機場，而另一邊可望到紅樹林濕地區、橫琴澳大、銀河及百老匯等，觀景廂內的設計及裝修真的很不錯，而且外型新穎，很太空工業的感覺。 扶手電梯位大型水晶燈 還有一些時間才看「魔幻間 The House of Magic」，就到賭場試玩，看看周邊的購物大街，拍拍照就準備看SHOW啦！走進由舉世知名魔術大師法蘭茲．哈拉瑞Franz Harary呈獻的世界級魔幻空間，不可思議的精妙佈局將挑戰您的感官極限。由業界頂尖大師悉心打造的3間獨立魔法劇院，合組成一次畢生難忘的魔幻間奇藝旅程。多位身懷驚世獨門秘技的國際級魔術大師，助陣首兩間分別擁有150座位的劇院，連環觸動全場觀眾的感官神經，絕無半點喘息空間，定必贏盡您的詫異讚美。 經過一輪緊湊熱身之後，尚在懷疑自己眼睛的您，又要準備接受更加懾人的魔幻考驗！置身300座位的主劇院，駐場大師Franz Harary專為魔幻間而設的最新魔術滙演Mega Magic，將為這90分鐘的奇幻舞台藝術體驗，帶來最不可思議的超意識高潮衝擊。魔幻間的超凡滙演，全年無休開放，將吸引全世界的魔術愛好者前來朝聖。 看完這個簡介強勁的魔術表演，我只可以說很多科幻元素，又有舞蹈，只能說就是很現代的魔術表演，但不是我杯茶，所以小編沒有太多評價，相信喜歡魔術的你應該會很感興趣。唯一不足的地方是90分鐘的表演，我需要連續轉換三次場地，才能看完90分鐘的演出，每30分鐘坐的位置就要重新搶位一次，因為不設劃位，所以很麻煩，走得慢的，只能每次坐在邊緣的位置啦！ 看完SHOW，小編就是被安排了到賭場內一間很想試的食肆，養生專家「正盅 Herbal Treasures」，奉行由內而外的保健強身、同時講究五味融和的飲食之道，更與本地權威機構澳門中醫藥學會合作鑽研食療方，提供傳統龜苓膏、時令藥膳、保健茶及養生燉品等，悉隨君意，合適調理。 兩人共叫了兩個湯粉麵、一個糖水、兩個保健茶就已經剛剛好了！說真的，那個湯粉麵真的沒有失望，味道非常好，雖然有人參沙參等名貴藥材，但不竟味道不會太濃之外，湯粉很不錯。小編都推介價值MOP$88的藥膳鴨腿湯粉，整個鴨腿在藥膳湯之中，鴨肉滑而且鬆軟，不會乾實，湯頭很好喝；另外價值MOP$98的人參肉骨茶湯粉，材料很足，原枝人參在內，肉骨茶很正宗。而兩個保健茶也很不錯，雖然一點點苦，但都不太濃中藥味，整餐都很滿足呀。 喝飽吃醉後，小編到了外圍看一下整個新濠影匯的夜景，真的很不錯，晚上的景色果然獨特，很不錯看，也拍了全景給大家看。然後就回酒店睡啦，因為翌日小編是需要上班的。 早晨之房外景 竪日早上一早就起來了，因為要去每一位試過都說好吃的餐廳，吃最後一餐免費餐再走，一早八點就來了。這間貫徹了新濠影滙華麗裝飾派藝術風格－「星滙餐廳 Spotlight」成就實至名歸、星光閃爍的盛宴大舞台，色香味俱全的環球海鮮、國際名菜、地道佳餚、精緻甜品，每天在此展現星級魅力，為您呈獻華美豐盛的自助餐體驗。 自助早餐 上午630 ndash;上午1030自助午餐 上午1130 ndash;下午300自助晚餐 下午600 ndash; 晚上1030 說真的，真的很好吃，剛是一個自助早餐，種類超級多，包括中式粥品、西式麵包、鮮果、沙津吧、日式冷盤、壽司、熱盤、中式點心及包點、印度薄餅、東南亞菜式，還有即叫即沖的機磨咖啡、奶茶、飲品吧，亦有多款鮮榨果汁當日是菠蘿汁、西瓜汁、橙汁、蘋果汁，還是好特別的朱古力菠蘿包及原味菠蘿包。 生果及麵包檯 用餐區 芝士及法式棍包區 朱古力菠蘿包、原味菠蘿包 小編很欣賞它的用心，希望它能夠堅持著水準及食物的多樣化，小編會自掏錢包再去吃幾次。 百味漫遊、偽火車站區 最後總結： 整體來說很不錯，而且員工很友善，很有禮貌。訪問期間9成商鋪還在裝修、百味漫遊等都沒有開門，也沒有時間到水療、游泳池區域等，沒能跟大家作詳細的報導，希望大家多包涵。 購物大道 原文： httpwp.mep6rzjigh （圖文完整版） 編輯聲明======================================環球旅人：BJMOfficial Website：httptravelblogosphere.wordpress.comFacebook：httpwww.facebook.comTravelBlogosphere經版權持有人授權CyberCTM.com發表，如要轉載請列明出處！======================================

海涯上的七苦聖母小堂 隱藏一個世紀的秘密
小城角落
行走世界記錄・2018-11-08

昔日的澳門是一個繁榮的漁港商埠， 捕魚業及造船業隨時代的變遷， 換成現在的博彩龍頭產業， 大興土木後使自然海岸與山涯亦漸漸消失於眼前。 路環九澳 澳門半島、氹仔及路環是澳門的三個組成部分，隨著社會的發展，普日的小漁港變成繁華的小都市，路環九澳東邊的一片靜土可算得上是繁華都市的後花園。 這個依舊保存的山崖海岸就靠近機場的跑道，可以在這裡觀看飛機起飛與降落，偶然也有船隻在旁邊的航道通過，截然不同感覺的彼岸互相輝映，十分有趣。 山崖上有一個小小的村落，小村落曾經住著小小的一群人，村落裡有一座小小的教堂，它的名字叫 quot;七苦聖母小堂quot;。 七苦聖母小堂 七苦聖母小堂位於幽靜的九澳聖母村，小教堂興建於1934年，外形小巧且呈三角形帳蓬式的，在澳門眾多的教堂之中顯得非常獨特不凡。 聖母的七項苦難 1966年重建的七苦聖母小堂，獨特的三角造型乃出自旅澳的著名意大利設計師夏剛志 Oseo Acconci之手，小教堂內外有多個細少的聖母像，小小的身軀卻擁有巨大的力量。七苦的意思就是聖母曾經歷七件痛苦的事 預言之苦、利劍錐心、舉家逃亡、幼子失散、耶穌受難、懷抱耶穌、埋葬耶穌。 簡樸的小教堂雖算不上宏偉，卻有一股強大的慈愛力量。教堂東側有一座鐘塔，正面上方有意大利雕塑家設計的十字架耶穌像，下方有一個大圓彩繪窗，光線透過窗戶灑進教堂，照耀教堂內的每一角落。 以蠔殼圍攏的路德聖母岩，守護九澳村民近一個世紀，同時洗滌患病者的心靈。 沿小教堂向前直走，會看到五間修復中的葡式小屋，有一刻的感覺仿似走進世外桃源。 聖母村的葡式五小屋 小堂後方有五間葡式小屋，經過維修及粉飾後煥然一新，背山面海的清幽環境，人稱九澳聖母村。 一個世紀的秘密 在小堂與五小屋之間遺留有一間荒廢的活動中心，看上去是被掉棄了一段長時間，外牆被樹根纏繞成樹屋，這裡曾經居住著一群居民，他們究竟往哪呢？為甚麼丟下小屋不理後又把它番新呢？ 原來在美麗名字包裝下的九澳聖母村，曾經有著一個聞者生畏的名字 九澳麻瘋村。由於醫療不發達以及未有藥物治療，麻瘋病在上個世紀曾經是世界三大傳染病之一，加上人們害怕受到傳染，當時對患病進行隔離措施，即被流放到偏遠地方，從此與世隔絕。 聖母村便是當時給麻瘋病人居住療養的，由於地處偏遠，居民亦不願進入此村，令村子與外界隔絕，患病者便一生待在幽靜隱密山丘中的小屋。 麻瘋病現在已改稱為漢生病，隨著醫療技術的進步，人們認識到此病其實傳染性低，對於這個病症由害怕變為淡忘，這個病症跟村子與病患者漸漸跟隨年月被人們遺忘，往後的日子已沒有人再提起過。 相片來源 澳門街道網 上個世紀，由於恐懼與誤解，各國對病患者進行強制隔離的措施，使患者的權利被奪走，受到社會的遺棄與歧視，令其身與心受到不能言喻創傷。這些小屋一方面顯現出社會對患者的包容與照顧，另一方面卻顯現出社會對患者的隔絕與歧視。 胡子義神父 聖母村顯仁愛 1963年的某一天，胡子義神父隻身來到小村子，與患者居住在一起，為這裡的居民主持彌撒，並且提出修建聖母小堂。他為村子正名為聖母村，而病者康復後亦可以離開並開展新生活。胡神父的仁愛灑遍整個村子。 修復古村 打造藝術培訓基地 隱世接近一世紀的九澳聖母村，終於能夠以亮麗的形象重現世人眼前。由於村子的歷史意義，澳門政府決定把它修復並打造成青少年的藝術教育培訓基地。 經過一世紀的時間，寧靜的小村子仍舊寧靜，卻洗去過往令人望而生畏的形象，搖身一變成為生機勃勃的培訓基地，為培訓人才作出貢獻，並且顯出村子的歷史與存在價值。 九澳聖母村 到達方式：乘坐21A巴士到九澳油庫，下車後步行2分鐘

悅。法式越南菜就在澳門巴黎人酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2017-10-11

之前曾經去過越南的蜆港，印象十分好，特別是越南美食，更未能忘懷，好像火車頭 生牛肉河粉、越南檬粉、炸春卷，還有一些蘇蘇已經忘了菜名的，都是十分有特色的。 原來在澳門，想吃正宗越南粉可以去湄江河，雲吞麵世家的越南炸春卷檬粉也很不錯，但是想吃一頓正宗的越南菜又可以去那裡呢 早前蘇蘇與傳媒朋友收到位於澳門巴黎人酒店購物廣場內lt;悦。法式越南菜gt;的邀請，體驗一下他家出品的越南菜，原來他們的大廚和甜品師就是來自越南的，真正越南口味，想念越南菜的朋友，不妨去解一下相思之苦吧。 擁有超過三十年廚師經驗的副總厨王朝榮師傅，是土生土長的越南人，擅長傳統越南菜，所以餐廳出品的大都是傳統口味的。 家鄉特式拼盤 包括有野菜、沙拉、春卷、蝦餅和雞肉串，不知道為什麼，吃越南春卷一定要配生菜和薄荷葉才有風味，是心理作用嗎 最特別是當中的蝦餅。 蝦餅不是我們的一般大小和造型的，這是師傅自家秘方製作，一口咬下去非常有口感，外面是香脆的，裡面是厚厚的有味粉皮和餡料，這個蘇蘇在之前真的沒有吃過，可以一試啊 香露脆皮雞 有點像我們中國的炸子雞，雖然是炸物，但這個油份不多，雞皮香脆，特別喜歡配這道菜的特調醬汁。 越南煨生魚 這條魚外脆肉嫩，十分香口，大廚十分聰明，因為生魚會有一點魚腥的味道，配檸檬汁調配而成的醬汁就可以解決這個問題了。 一品鍋 這是在越南著名的名貴菜式，不是普通人家都可以吃得到的，裡面有大大隻螃蟹、魚膠、豬手、大蝦等等，一般用來招呼遠道而來的朋友，或在喜慶節日才有機會吃到的，因為這鍋湯充滿著海鮮鮮味，所以越南廚師喜用炸麵 廣東人叫它做油炸鬼 沾滿湯汁同吃。 蒜蓉魚露炒四棱豆 一道新鮮感頗重的菜式，因為蘇蘇從沒有吃過四棱豆的，在澳門不常見。原來四棱豆含豐富的蛋白質、維生素、多種礦物質，營養成價值極高，更被人們稱作是「綠色金子」，口感有點像我們的四季豆，味道也調配得很好，這個有機會一定要再吃。 特別牛肉粉 究竟有什麼特別 大廚說湯底用牛骨熬煮而成，味道濃郁，牛肉鮮嫩，牛丸有嚼勁，這個可以安歌 越式水果甘露 看似平平無奇的水果糖水，心想這麼普通呢 但原來內有乾坤，草莓曾用了秘制的酒浸泡的，一口下去透出陣陣酒香和草莓的香甜味道，重點是冰凍糖水裡的杏仁糕，熟悉蘇蘇的公關朋友一定知道，蘇蘇很喜歡杏仁，體驗中菜時當去到甜品時間，如果菜單沒有特定甜品，大家都不用問就知道蘇蘇首選的一定是蛋白杏仁茶，言歸正傳，杏仁糕非常爽滑，齒頰滿是杏仁的味道，驚喜啊 斑蘭糕 越南的斑蘭糕有別於新加坡的斑蘭蛋糕，越南的是傳統糕點模樣，咬下去有嚼勁，斑蘭的味道十分清香，中間的綠豆蓉帶點點甜味，不錯啊 悅。法式越南菜 地址 澳門金光大道巴黎人購物中心5樓凡登廣場559號舖 電話 853 2877 0146 時間 1130 2330 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門美食速遞】風靡台灣，多汁美味的炸雞店 — 胖老爹美式炸雞
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-03-26

來自台灣的美味炸雞店mdash; 胖老爹美式炸雞，入駐澳門不久已大受歡迎，最近還在黑沙環開了新分店，有別於以往的快餐店，胖老爹美式炸雞所有炸物都是現叫現炸，保留最美味的瞬間！在肉質方面亦非常有要求，堅持每天清洗、處理內臟和多餘的脂肪，保持肉質清潔及鮮味。而且選用高品質的油，令炸物更香脆透徹。不得不提的是胖老爹獨門調味粉，香辣鹹香的滋味令炸雞的味道昇華，令人回味無窮！想看小編一一介紹必食推介就立刻看下去吧！ 店內環境 環境以鮮艷的美式風格設計，霓虹燈令人眼前一亮，到處都是打卡位！ 無骨雞腿排 $34 一口咬下去都是滿滿的肉，外皮炸得香脆，而肉質依舊保持鮮嫩，配搭自家的調味粉，口味自由選擇！ 招牌雞腿（上腿下腿）$34 雞腿酥嫩多汁，炸粉比例十分適中，不會太厚，肉量豐富。 一邊吃雞，一邊飲手搖，絕對是人生一大享受！胖老爹最近推出多款特色手搖，非常適合現在這種天氣！ 芝芝芒芒凍凍 $38 採用新鮮芒果製成冰沙，加入綠茶凍及彈力十足的脆波波，再搭配清香茉莉綠茶，口感清新綿密！上層的芝士奶蓋，絲滑細膩，奶味純正，消暑清涼！ 芝芝牛油果凍凍 $38 細滑純口的牛油果，搭配清香茉莉花綠茶底，現製成清涼的冰沙。底層是每日現煮的綠茶凍和充滿咬勁的脆波波，口感豐富！ 芝芝葡葡凍凍 $38 杯底鋪滿粒粒巨峰葡萄，加上以原汁機壓榨的新鮮葡萄汁及清香綠茶而製成冰沙，保留葡萄最大的營養！另外加上招牌綠茶凍及脆波波，味道一絕！ 胖老爹炸雞 地址：裕華大廈第四座地下B座（黑沙環店） 地址：氹仔成都街120號地下E （氹仔店） 電話： 28337136 想知更多資訊？「澳門好幫手」幫到你！ 點擊：胖老爹炸雞

海鮮煮法多！澳門四季酒店「鳴詩」自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-09-28

環境：★★★★☆ 食物種類：★★★★★ 服務：★★★★★ 口味：★★★★☆ 四季酒店的「鳴詩」餐廳最近一轉形象，在開放式的廚房中加入不少新元素，當中以海鮮料理最有 Gimmick，除了新鮮的凍海鮮之外，更新增「生滾粥」和「炭燒」兩大區域！ 「生滾粥」以海鮮熬煮粥底，而自選的配料有鮑魚、魷魚、東星斑、乾瑤柱及蟹膏等選擇，要幾足料有幾足料！至於炭燒區，除了有多款肉類可選，還有食饕至愛的燒龍蝦，又彈牙又惹味。 ▲　燒龍蝦向來最得人心，啖啖肉取勝。 ▲　生滾粥即叫即煮，熱辣辣上檯。 至於自助餐的另一個重頭戲甜品區，就特別加入了「葡式蛋撻」、「木糠布丁」和「葡式焦糖布丁」、「水果麵包布丁」等招牌葡式甜品，當然少不了 Tiramisu、慕絲蛋糕等，選擇非常豐富！ ▲　凍海鮮區囊括龍蝦、青口、長腳蟹等，人氣高企！ ▲　油雞、叉燒、燒鴨等港澳特色，亦應有盡有。 ▲　甜品區放在大門正中央，繽紛吸引，而且選擇豐富，甜品迷記得留肚。 ▲　不得不提，鳴詩自助晚餐每日只有一場，晚上 6 時起跑，食足 4 小時！ 鳴詩自助晚餐 地址：四季酒店地下 時間：18002200 價格：$538起（周一至周四）；$638起（周五至周日） 註：5歲以下小童免費入場，5至12歲小童半價 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

澳門威尼斯人「皇雀印度餐廳」連續五年獲評為星級米芝蓮食府 － 出色的印度餐廳再獲美食權威認可
生活在我城
LifeMag Editor・2017-12-01

澳門威尼斯人reg;「皇雀印度餐廳」連續五年獲享譽全球的米芝蓮星級餐廳評鑑，並於《米芝蓮指南 香港 澳門2018》內獲評為一星級食府，即「同類別中出眾的餐廳」及「持續維持高水準菜式的地方」。 此出色的正宗印度餐廳由來自印度喀拉拉邦的主廚Justin Paul主理，他從2013年餐廳開幕時便已加盟，現在更領導著13人的團隊。餐廳從廚師團隊、食譜、烹調技術以至食物素材均以製作傳統正宗的印度佳餚為宗旨。 主廚Justin表示：「我們感到非常榮幸能再次獲得米芝蓮的肯定；團隊一直以敬業樂業精神、致力為食客帶來印度不同地區的高品質地道菜式，讓客人在澳門也可擁有獨一無二的正宗印度美食；能夠連續五年獲得此項殊榮，令我們感到自豪。」 另外，餐廳亦定期為食客推出時令的精選菜單，包括於十月帶來的印度果亞的地道美食。果亞曾是葡萄牙的殖民地，與澳門擁有不少相似的地方，當中滲透著中葡文化交匯而成的獨特風情更是此地僅有。 「皇雀印度餐廳」所使用的食材、由香料以至陶器上菜盤，均直接從印度進口，確保其正宗地道的風味。餐廳所有美饌均由資歷十足的專業廚師團隊準備，是在澳門品嚐印度風味最佳之選。 餐廳美麗的裝潢設計為賓客提供舒適優雅的用餐環境，其入口處的金色樹葉裝飾，強調印度豐富的文化氛圍，內部的裝潢則以孔雀為主題。 此外，位於澳門四季酒店的「紫逸軒」亦宣布餐廳再次獲評為一星級食府。此享負盛名的餐廳以多種精選食材、時鮮海產和創意點心精心烹調成一系列精妙絕倫的經典粵式佳餚。 皇雀印度餐廳全年無休，自助午餐每日由上午11時至下午3時供應，單點菜式則由下午6時至晚上11時供應。如欲訂座或舉行私人宴會，可致電853 8118 9696 或電郵至goldenpeacock.reservation@venetian.com.mo。

澳門十六浦度假村呈獻：索菲特法國音樂會
音樂聯合國
LifeMag Editor・2017-06-17

法國自1982年起每逢6月都會慶祝「夏至音樂節」Fecirc;te de la Musique，當日法國所有城市的大街小巷都沉醉在音樂節的歡騰氣氛中。夏至音樂節起源於一位在法國電台工作的美國音樂家約艾爾bull;科恩的構想，他提出在一年中日照最長的這天由不同的表演團體共同舉行音樂狂歡節。時至今日，法國音樂節已經被全世界許多國家接納，每年在五大洲120 個國家舉行。有見及此，澳門十六浦度假村亦與澳門十六浦索菲特酒店聯手於6月23日呈獻「索菲特法國音樂會」。 今年的法國音樂會，於澳門十六浦戶外廣場的青蔥舞台拉開序幕，先由極具歐陸風情的本地手風琴師及本地青年樂手於午後為您演奏最適合炎炎夏日的音樂。隨後，海風餐廳露天平台將上演Claret Apeacute;ro Chic 品酒音樂會。 夜幕琴音將延續整夜，相伴的美食佳餚包括來自法國及南澳大利亞州的美酒、肉質鮮甜的牛肋骨、烤全羊等，以及令人垂涎的法式小食。伴著柔柔的海風，想享受法式美饌、音樂及度過一個美好輕鬆的週五夜，別無他選。 索菲特法國音樂會Sofitel Fecirc;te de la Musique 2017 日期：2017年6月23日星期五 時間：下午4時 地點：澳門十六浦戶外廣場 費用：全免 表演嘉賓： Fai 本地手風琴音樂家，擅長不同國家的音樂，特別是葡國音樂，曾於澳門國際藝術節與楊琴合作，中西合壁演出亦獲多個組織邀請演出，宣揚澳門旅遊業。目前積極推廣手風琴及葡式音樂，為澳門旅遊城市出一分力。 澳門區草地音樂會 09年4月成立的音樂愛好者交流組織。以Free，Fresh，Friends為宗旨，讓不同身份、種族、信仰的人通過音樂聚在一起，通過音樂結識好友。獲多個團體邀請演出。 Claret Apeacute;ro Chic 品酒音樂會 日期：2017年6月23日星期五 時間：晚上7時10時 地點：澳門十六浦索菲特酒店 　　　六樓海風餐廳露天平台 費用：MOP198人 預訂：853 8861 7213 表演嘉賓： 主唱 ─Amanda 擁有多年豐富的演唱經驗，包括爵士樂、不插電及街頭音樂等，曾於多個澳門酒店演出。 結他手 ─ 張家豪 有二十多年制作及演出經驗，除了歌曲制作外，作為獨當一面的結他手，張家豪多次被邀演出，曾為恭碩良、Soler等藝人之音樂會伴奏。 電子鍵琴手 ─ 鄧榮臻 逾百場演出經驗的鋼琴電子鍵琴手，師從本澳資深爵士鋼琴手Tony Abelardo及葡萄牙著名爵士大師Ze Edurado。演出經驗逾十年，如澳門國際音樂節、爵士周演出等。

於澳門麗思卡爾頓酒店　共渡永誌難忘的母親節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-05-02

今年5月，澳門麗思卡爾頓酒店為答謝一直默默付出、不求回報的母親們，締造非同凡響的精彩旅程，讓一眾的母親們散發活力神采，盡享極致體驗。 「怡世寶水療」煥發動人神采　 攜同母親來到屢獲殊榮的「怡世寶水療」，令肌膚感受年輕活力，重回絲滑細嫩。「怡世寶水療」於2016年5月8日至15日期間推出重點緊緻、保濕及修護肌膚的兩小時節慶禮遇，為澳門幣1,580元。「甜蜜洋溢」母親節禮遇包括ESPA足部療程、ESPA活膚背部按摩及ESPA極緻面部護理等多款特色療程，當中更採用ESPA極緻肌膚保濕液，從根本促進肌膚水份再生。完成療程後，賓客更可與母親一起到位於53樓的麗思卡爾頓會所，在澳門迷人景致中，享受酒店細心準備的下午茶。 「麗軒」嚐盡精緻美饌 「麗軒」一直以頂級服務及佳餚美饌聞名，現特別於2016年5月7日及8日呈獻一系列精雕細琢的美點，包括黑松露蛋白鮮蝦餃和千絲墨魚鵝肝球，每件價格由澳門幣88元起。賓客可親嚐糅合西方食材與粵菜烹調手法帶來的新派滋味，滿足心靈。 餐廳更精心打造「馨愛感恩母親節」盛宴，精選菜式包括小麥片芝士墨魚棒、蜜燒西班牙黑豚肉叉燒及松茸焗意大利小瓜，以至滋補鮮響螺花膠炖雪雁及琉璃五彩白玉座，價格為每位澳門幣1,688起。從大廚的烹調技巧、創新靈感、選材的嚴格，以至餐廳的高雅氛圍、始終如一的服務水平及美饌體驗，「麗軒」都矢志為賓客呈獻最精緻的佳餚盛宴，為您和摯愛的母親締造難忘回憶。 「麗思咖啡廳」歡度悠閒下午 「麗思咖啡廳」以一貫新穎及創意的風格，細心設計了以自助形式的母親節中午餐，限定於2016年5月8日母親節當日供應；更即日起至2016年8月推出GODIVA下午茶，甜蜜滿載。國際知名比利時朱古力大師GODIVA為慶祝創立90週年，以「戀懷過往，矚目未來」為主題，精心準備八款經典朱古力和一款全新口味，帶賓客踏上夢幻的時光之旅。特色甜品包括GODIVA紅莓玫瑰白朱古力凍飲、朱古力咖啡甜點杯及榛子牛奶朱古力達克瓦茲蛋糕，賓客更可暢飲香檳，讓味蕾盛放。咖啡廳更會有駐場畫家為賓客描繪人像畫作紀念，營造更佳的餐飲享受。 想找個優雅環境好好與母親度過一個悠閒下午，「麗思咖啡廳」實屬不二之選；二人價格僅澳門幣428元。 此外，麗思咖啡廳更精心炮製母親節中午餐，包括麗思班尼迪蛋英式鬆餅配火腿、菠菜及荷蘭醬，以及煎鱸魚海鮮米狀意粉配紅花汁，配上傳統炖牛肉配紅酒及糖漬洋蔥，款款讓人垂涎欲滴。而烤肉區的牛肋排及鹽焗鱸魚更是不容錯過。價格為每位澳門幣688元，設有上午11時至下午1時及下午1時至下午3時兩個時段。 「麗思酒廊」感受皇室氣派 路易王妃（Louis Roederer）酒莊是少有的獨立及家族型酒莊，一直是高品質的保證。賓客可盡情享用路易王妃香檳外，更可細嚐多款精緻佳餚，包括阿拉斯加帝王蟹配炒蛋、酸忌廉及青瓜、鵝肝慕絲配蔓越莓啫喱及烤鼠尾草奶油麵包、煮威廉斯香梨配伯爵紅茶及安摩拉多杏仁酒、迷你檸檬撻配檸檬蛋白酥皮，以及必試的多款特製鬆餅。下午茶只限於母親節當日供應，二人價格為澳門幣688元。酒廊亦細心為不嗜酒的賓客，準備了超過十款精選茗茶。另外，凡惠顧「麗思酒廊」母親節下午茶的賓客，更可獲贈一節30分鐘的「怡世寶水療」奢華美甲護理。 於澳門麗思卡爾頓酒店 體驗優逸假期　 賓客只需於2016年6月15日或之前預訂，並於2015年6月30日或之前入住，即可以窩心價澳門幣3,199元入住華麗的尊貴套房。每房每晚更可獲贈「麗思咖啡廳」精選二人下午茶一份。