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澳門原汁原味的白灼蝦,滿滿都是厚實的肉感!
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澳門生活圈・2019-07-25

●同步发布媒体公众号 ●媒体排名不分先后 白灼虾评测 灼煮上海鮮工房 不知道大家宵夜一般都挑选什么? 炸鸡啤酒?干炒牛河?生滚粥? 不知道深处澳门的各位有没有想过白灼虾呢?要是没有的话就要看下这次推荐的来自灼上煮海鲜工房的白灼虾。 这间店铺是专门做的外卖生意,但是这家店更加有特色的是,专门做宵夜的店铺。 店家从下午5点开始就会接到很多的外卖订单,在小小的店铺里,努力的做着外卖单。 接下来,我们来看看今天的主题 白灼虾。 白灼虾是一道传统名菜,主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,ldquo;白灼rdquo;二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。 广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜,甜,嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。 食用功效:健脾养脾,养胃健胃,补血养血,补气益气,调理肠胃,滋阴补阴,开胃消食,清热去火,抗衰老,增强抵抗力。 这家店铺的白灼虾,全部都是肥美大只,因为店家很注重灼这一步骤。 灼,是将物料投入沸汤或沸水中烹熟,没有汁,也不加荧,主要是保持物料的原味。 灼的时间一定要短,火候一定要猛,而且物料一定要新鲜。所以非常推荐大家宵夜的时候去尝试一下。 原汁原味的鲜虾,全都是厚实的肉感。 欢迎来到ldquo;忆条街rdquo;订单详情!灼煮上海鲜工房 ●店家干净整洁! ●价格优惠! ●专属定制! 想尝试的朋友们,可以通过忆条街进行外卖点单或者直接去店里外带。 店铺地址 澳门台山菜园涌北街135号濠江花园地下中号铺

養生雲南野菌珍饈 MGM金殿堂呈獻
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-07-16

「油雞樅菌香煎魚餅」,以鲜甜香脆的油雞樅菌釀入魚肉煎煮,外脆內軟,魚餅味道更顯獨特 「羊肚菌竹笙雙圓科甲瓜煲」,口感爽脆的羊肚菌和竹笙,搭配鮮蝦及肉丸,味道清淡鮮甜 「XO醬爆茄子豚肉黑虎掌菌」,主廚以秘製XO醬烹煮肉腍鬆軟的豚肉及黑虎掌菌,味道濃郁,冶味可口 「蔥油松茸拌蟲草花」,矜貴的松茸本有獨特的木香氣味,簡單的烹調散發原有的菌香。 夏日炎炎,消暑健康的菜餚不可或缺,金殿堂貴賓廳以中國雲南直送之新鮮野菌入饌,呈獻一系列鮮美養生的夏日盛宴,讓您胃口大開。 中國地大物博,其中以雲南省的獨特地形、土壤及得天獨厚的氣候條件,造就其生物多樣性,孕育了超過六百種的優質野生食用珍菌。雲南每年七月末至八月初之氣候溫和宜人,出產的野菌質量最好,是享用野菌的最佳時節。野菌類營養價值甚高,含有豐富的維他命B、維他命D及多種礦物質,具有養生功效,有效增強免疫系統功能。 金殿堂貴賓廳主廚以新鮮雲南野菌配合不同烹飪方式及時令食材炮製一系列珍菌美饌。如「油雞樅菌香煎魚餅」 ,清新的雞樅菌釀入魚肉煎煮,大大提升魚餅的鮮味層次,魚餅味道更顯獨特。「XO醬爆茄子豚肉黑虎掌菌」中使用美高梅秘製XO醬,味道濃郁可口。黑虎掌菌是少數能與牛肉配搭得宜的菌類,喜歡冶味菜式的賓客不可不嚐。 矜貴的松茸含有獨特的木香氣味,配合簡單的烹調方式便能散發原有的菌香,「蔥油松茸拌蟲草花 」便是一道不可錯過的野菌珍饈,松茸配上營養價值同樣豐富的蟲草花而成之涼拌菜色必能讓人一試難忘 ;而另一道「羊肚菌竹笙雙圓科甲瓜煲」,口感爽脆的羊肚菌和竹笙,搭配鮮蝦及肉丸,味道清淡鮮甜。 老饕們如想全面體驗新鮮雲南野菌鮮味,必定不能錯過「鹽燒野菌拼盆」。廚師挑選最新鮮的松茸、雞樅菌、老人頭菌、紅及黃牛肝菌,以海鹽細意烘烤,帶出野菌最天然的極致美味,確實是炎夏的一道清新山珍美饌。 正值品嚐養生珍菌之最佳時節,金殿堂貴賓廳的雲南野菌精選只限7月20日至8月23日期間供應,不容錯過。查詢及訂座,請致電(853) 8802 2538。

【2025年8月澳門演出合集】演唱會、音樂會、韓團熱唱、家族音樂派對,一次睇晒
生活在我城
Cheers!・2025-08-04

盛夏熱情依舊,8月嘅澳門舞台繼續熱辣辣!無論你係Kpop粉絲定華語歌迷,都有豐富多元嘅精彩演出等住你。人氣歌手、團體都齊齊嚟打造火熱現場,Mark定心儀演出日期,帶埋朋友一齊嗨翻全城啦! 陳奕迅 FEAR and DREAMS 世界巡迴演唱會 澳門最終站 陳奕迅壓軸世界巡演終章,即將為粉絲帶來多場感人經典及全新作品,無懼炎夏,一齊用音樂築夢!令人期待爆燈。 日期:8月13日 amp; 810日 地點: 銀河綜藝館 httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmenteasonchanfearanddreamsworldtourmacaufinale Highlight Live 2025 lsquo;RIDE OR DIErsquo; in MACAU 前BEAST韓國男團Highlight重磅回歸,經典名曲陸續湧現,新歌同樣驚喜十足,歌迷必定燃爆全場! 日期:8月9日 地點: 新濠影滙綜藝館 httpswww.studiocitymacau.comtcofferhighlightlive2025rideordieinmacau ALL THE KPOP STAGE in Macau GIDLE、TAEMIN(SHINee)、Kep1er等韓國頂尖巨星同場獻唱,Kpop狂熱粉絲機會難得! 日期:8月9日 地點: 威尼斯人綜藝館 httpswww.venetianmacao.comentertainmentallthekpopstageinmacau2025.html N.Flying LIVE 'amp;CON4 FULL CIRCLE' in Macau 人氣韓國樂隊N.Flying全員合體,型爆現場! 日期:8月9日地點: 澳門百老匯舞台httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventnflyinglivecon4fullcirclemacau 歌者.音樂超現場澳門站 音樂追夢者齊聚澳門! 日期:8月9日 地點:倫敦人綜藝館httpshk.londonermacao.commacaueventsshowssingerslivemusicshowinmacao.html 2025 EXID Fancon in Macau 韓國女團EXID粉絲見面會,甜美魅力爆燈! 日期:8月10日 地點:澳門百老匯舞台httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventexidfanconmacau NCT DOYOUNG 2025 MACAU CONCERT Doors SM大勢男團NCT成員道英帶嚟首場澳門個唱,展現獨特音樂魅力,必定吸引粉絲打卡支持。 日期:8月16日、17日 地點: 新濠影滙綜藝館httpswww.studiocitymacau.comtcevents2025doyoungconcertdoorsinmacau NuNew 1st Concert Dream Catcher IN Macau 泰國⼈氣新星NuNew林景雲⾸次登陸澳門,為粉絲帶來備受期待的澳門生日特別場演唱會! 日期:8月16日 地點:澳門百老匯舞台httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventnunew1stconcertdreamcatchermacau 陳山聰初心巡迴音樂會澳門站 TVB視帝親民音樂現場! 日期:8月16日 地點: G Boxhttpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentgalaxymacautmpresentsjoelchansstaytrueconcerttourmacaustation Joe Wong Comedy Tour Between Jobs Macau 工愁交錯中文專場 Joe Wong中文版棟篤笑專場,必定全場大笑! 日期:8月17日 地點: G Boxhttpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentjoewongcomedytourbetweenjobsmacauchineseshow 2025 TIMA 國際音樂大賞(TMElive國際音樂盛典) 國際華語+Kpop+泰國三大音樂勢力齊聚,年度音樂盛事,現場絕對嗨到最高點! 日期:8月2223日 地點: 銀河綜藝館 httpswww.macauticket.comTicketWeb2023programmeP055575 WINNER OUR MOMENT 2025 Asia Concert in Macau 人氣天團WINNER再度展開亞洲巡演,經典與新歌熱力齊放! 日期:8月23日 地點:澳門百老匯舞台 httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventwinnerourmoment2025asiaconcertmacau DAESUNG 2025 ASIA TOUR D's WAVE IN MACAU BIGBANG主唱大聲亞洲巡演澳門站,現場見證韓流實力! 日期:8月23日 地點:新濠影滙綜藝館httpswww.studiocitymacau.comtceventsdaesung2025asiatourinmacau 2025TMEA騰訊音樂娛樂盛典 ndash; TMEA 音樂典禮 亞洲頂尖音樂人匯聚重磅音樂頒獎禮,精彩舞台表演刺激超越想像。 日期:8月24日 地點: 銀河綜藝館httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainment2025tmeamusicceremony 經 CTM Home Media 完成任務,睇片 成為 CTM Home Media x JOOX 用戶,即有機會抽中 2025TMEA騰訊音樂娛樂盛典 TMEA 音樂典禮 2 張(共 25 位幸運兒) 立即下載 Home Media:httpswww.ctm.netzhTWpersonT301001023020236f97e2ece63784a078b134f527cc6a147.html 活動章程: httpss.ctm.netqExpi KARA The Phoenix Tour in Macau 韓流二代女團經典回歸,帶你重拾Kpop黃金時代熱力,粉絲勢必要收藏回憶! 日期:8月30日 地點: 新濠影滙綜藝館httpswww.studiocitymacau.comtcevents2025karathephoenixtourinmacauchina 重遇周勵淇25週年音樂會澳門站 女神Niki音樂會,感動經典回歸。 日期:8月30日 地點: G Box httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentmioggipresentsniceseeyounikichow2025minilive ldquo;老友記rdquo;音樂超現場 張信哲、伍思凱與張遠攜手合唱經典,百份百懷舊! 日期:8月30日 地點: 威尼斯人綜藝館httpshk.venetianmacao.comentertainmentfriendslivemusicshow2025.2.html 葉振棠middot;金曲歲月2025澳門情演唱會 經典男聲葉振棠再現金曲時光。 日期:8月30日 地點:澳門百老匯舞台 httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventjohnnyyipgoldenmelodiesyears2025concertmacau BAEKHYUN WORLD TOUR Reverie in Macau EXO主唱伯賢首個澳門solo世界巡演,頂級音樂盛宴,絕對是Kpop迷必追! 日期:8月3031日 地點: 銀河綜藝館 httpswww.galaxymacau.comoffersentertainment2025baekhyunworldtourmacau 8月演出一浪接一浪,韓團、港星、國際音樂頂流輪流上場,肯定氣氛爆滿!約埋好友入場嗌爆夏天,為2025下半年儲好滿滿熱血回憶!

熊神進2020年馬生肖鼠年運程
玄學星相
熊神進・2020-01-22

十二年前筆者占卜馬生肖運程時已善心提醒馬是十二生肖中最吃苦的一個, 他她要轉運就必須從ldquo;智慧rdquo;開始, 如何可以令馬的智慧提升, 簡單來說, 就是給馬一些信心。 在十二生肖中, 只有馬是站著睡, 馬為何要站著睡, 三世書的解釋是馬的前生ldquo;窨轔休王子rdquo;在熟睡中被鼠王ldquo;孽精rdquo;所殺, ldquo;孽精rdquo;本來就是ldquo;窨轔休王子rdquo;貼身侍衛, 最終把君主殺了, 從此馬就不再信任人, 睡覺的時候也是站著。 馬在鼠年稱沖太歲, 坦白說, 鼠屬水, 馬屬火, 水火相沖, 在木星90度下, 馬在2020年會出現三件事 1 跟戀人同事會有一場激烈爭吵; 2 不懂理財,財來財去; 3 身上有負能量, 事事不順利。 君子失時, 拱手於小人之下, 人不得時, 利運不通, 筆者熊神進認為馬今年要轉運只能從三方面著手 1 風水佈局; 2 風水法器化太歲; 3 不要胡思亂想。 總體運 《易經》曰:逢沖則動,不動則傷。患得患失是今年心態, 上帝關了你的門, 亦會留一扇窗給你, 你不可能全年都是運氣差, 你亦會有小小日子好運, 因此你做大事前, 你必須跟朋友, 前輩商量, 更注意的是, 無論如何, 你都不要跟小人交惡, 因為你的ldquo;欄幹rdquo;星有能力把你的事業翻船。 在職人士,2020年要小心用人,因為太歲子水沖午馬而洩氣,是下屬及晚輩的問題比較多,或者因此而惹上是非,總之要特別留心。男的配戴ldquo;佛相行好運手繩rdquo;rdquo;, 女的配戴ldquo;佛法開光六字明咒行好運銀罐rdquo;。 馬人今年由於沖太歲,因此會被朋友出賣,可見今年在人際相處上,處處踫壁,尤其注意農曆十一月, 這個月很討厭, 你奈按不住, 會有血光之災。 我們常常說, 犯太歲鼠你不去化, 沖太歲馬你不去化, 刑太歲兔你不去化, 破太歲雞你不去化, 害太歲羊 你不去化, 那麼2020年你什麼都不用做, 等上天給你轉運吧 事業運 馬有二種心態, 當受到太歲星衝擊時, 會罔顧一切做出某些錯誤決定, 而心情平靜下來, 就會做事頭頭是道, 我們不能說馬的事業運是十二生肖中最差勁的一個, 我們只能說, 農曆十一月會遇上有力小人, 他她們約同其他人一起攻擊你, 令你事業不順利。當你傷痕累累,毫無自信的時候,你能做到的,不是蹲下哭泣,而是繼續向前沖,筆者希望你振作起來, 不要受ldquo;天哭rdquo;星影響, 每個人都有自己的氣場和風水,你散發出什麼樣的氣場就會吸引什麼樣的人。 打工仔不宜轉工, 轉工是需要運氣好的時間才轉, 你今年沖太歲, 四面受敵, 筆者擔心ldquo;歲破rdquo;凶星的影響力令你糊裡糊塗轉了工, 你還是戰戰兢兢地工作。此外尤其要注意小人是非,慎言慎行,與人合作時更要看清契約細節及提防競爭對手背後搞小動作,從而對事業造成較大的損失。 小人雖然多, 但你也不是省油的燈, 你明白沖太歲之年, 男的要配戴ldquo;佛相化太歲手繩rdquo;rdquo;, 女的要配戴ldquo;佛法開光六字明咒化太歲銀罐rdquo;, 太歲不是瘟君, 只要你敬而遠之就可以。 愛情運 最為不利的一個年頭,稍有不慎即可能會給自己帶來意想不到的災禍,談婚論嫁都要小心謹慎,特別是禮金, 很可能因為男女雙方家人反對這樁婚事, 既然如此, 今年又何必談婚論嫁, 還是多等一年吧。 離婚的男女, 或者因為ldquo;歲破rdquo;凶星的嚴重, 你們不可能在今年遇到真命天子, 反而你會遇上爛桃花, 大家都是身體接觸後就分手, 既然如此, 又何必當初。 2020年是不正常婚緣的年歲, 包括男朋友年齡比自己大很多或者比自己小很多,你會有閃婚、三角戀愛、異地姻緣等, 這些都是毒瘤, 千萬不要給自己萌牙。 未有戀愛的男女, 沖太歲很有可能犯桃花劫, 通常ldquo;天哭rdquo;的破壞力量有兩點 1 女生因分手而哭; 2 女生因懷孕而殺嬰而哭。 男生遇到ldquo;天哭rdquo;, 淚在心中藏, 男人的眼淚只會流在心裡。 財運 做生意的人遇上ldquo;大耗rdquo;凶星, 小心簽合約, 凡是白紙黑字的, 都要注意, 如果是口頭承諾就不要答允。沖太歲之年, 太多變數, 不要擴充業務, 而大門朝向東方的店, 今年會嚴重破財, 很建議你在玄關放ldquo;五路財神三足蟾蜍rdquo;, 頭向店裡。 從玄學上, 沖太歲是不宜出門遠行, 可是, 馬在太歲凶星作力下, 內心不平靜, 會主動出門旅行, 出門要注意三件事 1 不要找旅行社訂機票酒店等,你最好是自己親自在官網訂; 2 在當地不要跟小販議價,這是吃虧的; 3 不要乘搭地鐵。 沖太歲就是水火相沖, 也是劫財當道,如果你開店而沒有財位佈置, 得不償失,一場歡喜一場空,因此必須保守理財,便可以有長線的收益,享用無窮。打工人士今年多勞少得, 請不要想太多, 在經濟低迷的社會, 能夠保住工作已經很不錯。 沖太歲之年亦不要借錢、炒股、賭博, 最好就是把金錢買儲蓄保險, 定期存款, 熊神進老師善心提點 對於玄學家而言, 即使一粒凶星也是多, 我說錯了嗎 既然凶星來了, 我們就要化解, 化解的方法有7個, 當然這是建議, 不是命令, 大家按個人需要而選擇 1 農曆十一月沖你的子女宮, 建議你在臥室擺放ldquo;安胎開光琥珀吊墜套鏈rdquo;, 增加正能量。 2 不宜出國旅遊; 只宜在家燒香, 念經, 又或放生。 3 讀書的屬馬朋友可在家中書桌旁邊掛4枝ldquo;文殊種子字文昌筆rdquo;以使得學業步步高升。 4 全年對你有利的生肖是兔 ; 對你不利的生肖是鼠。 5 流年中有大凶星, 當凶星彙聚時就會危害你的, 筆者建議男的配戴ldquo;佛相化太歲手繩rdquo;, 女的配戴ldquo;佛法開光六字明咒化太歲銀罐rdquo;, 來化解災困。 以上的生肖預測只是筆者個人推斷, 命運掌握在強者手上, 並不是決定在玄學家口邊, 只要大家心存善念, 行大愛, 為眾生服務, 你的正能量又回來了, 祝大家在新的一年身體健康, 家庭幸福。 作者簡介 熊神進老師,是中國澳門玄學家。生於澳門,南洋長大,少承祖命,傳授易經、風水、八字術數,後經名師指導西洋占卜術、體相學。1986年回澳開設命相館,是澳門開埠五百年來第一位擁有ldquo;心理學碩士rdquo;、ldquo;行政管理學士rdquo;的最年輕政府註冊風水學家。現在經常為報章雜誌、電臺及電視臺做節目,是七百多間機構、社團、賭廳、上市公司顧問,曾接受超過五百個傳媒機構訪問,連續十年代表澳門政府出席葡萄牙及西班牙旅遊博覽,並獲得澳門政府承認 ldquo;澳門中國風水掌相學會rdquo;會長。近年影響力滲透內地,經常往內地教學、講座,結緣演藝界,被稱為明星算命師。 聯絡方法: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 熊神進淘寶風水法器店:httpt.cnR212476 熊神進玄學信箱 httpt.cnRnxUcXY 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

無春年 真的不可以結婚嗎?
玄學星相
熊神進・2017-08-28

ldquo;無春年rdquo;是指全年都沒有立春的年份(農曆計算)。我國是以農為主,一年有四季,四季播種及收割都離不開節氣,為了適應節令的變化,古人每19個年頭加入7個閏月,換句話說,就是19個年裡有7年是沒有立春(節令)。 農業社會,農民叫雞蛋做ldquo;雞春rdquo;,立春就是一年的開始,春,是生命的繁殖,新生的意思,古時候生日,父母給孩子吃雞蛋,新生兒滿月也是派雞蛋,民間還把男性生殖器稱為ldquo;春袋rdquo;,由此可知,ldquo;春rdquo;的寓意跟生命是有關聯。 民間把無春(立春)之年稱盲年,盲年ldquo;不宜結婚rdquo;,筆者認為這是沒有玄學依據的。比如:2019年豬年是無春年,根據中國的曆法,豬年的臘月三十立春,也就是新曆2019年2月4日,這就是說,農曆的豬年沒有立春,民間稱為ldquo;無春年rdquo;。 曆法上,常年12個月,只有354或355天,個別年份只有353天。有閏月的年份13個月則有383或384天,個別年份長達385天,可包含25個節氣,這樣年首和年尾就各有一個ldquo;立春rdquo;,成為ldquo;雙春年rdquo;, 雙春年的下一年只有23個節氣(十二節十二氣),就沒有ldquo;立春rdquo;,玄學上叫ldquo;無春年rdquo;,老百姓叫ldquo;寡婦年rdquo;。 提起ldquo;寡婦年rdquo;,相信許多人一定感到似懂非懂,只記得一遇到ldquo;無春年rdquo;,就認為是不吉祥,所以當年不宜婚嫁,否則男當克死妻兒,女當克夫喪子,雙方無法白頭到老之類的話兒,鬧得兩情相悅的准新郎、准新娘哭笑不得,更甚者,還有老人家說,如果在ldquo;無春年rdquo;結婚還會絕子絕孫。 這樣一說,19個年裡就有7年是沒法結婚,再加太歲年,祖宗死忌年等等,左加右加,看來,我們結婚的日子真的很少了! 筆者從事配婚擇日工作三十多年,常常為新一代的年青人解除疑慮,追本溯源,ldquo;寡婦年rdquo;是產生於南洋的一種婚俗迷信,南洋人對於婚嫁非常重視,婚嫁前必聘請玄學家擇吉日,當年有對懷孕了的情侶在無春月找玄學家選日,玄學家只可選了一個小凶的日子完成好事,可是,當年女生流產了,在各方壓力下,男方帶著妻子私奔,私奔的過程中,男生跌落山崖死了,女生就成了寡婦,故事揚起來,很多玄學家為了保住名節,紛紛認同ldquo;無春年rdquo;不婚嫁之說,愈炒愈烈。 佛經上說:男人,女人是了緣來的,無緣不聚,無債不來。來到我們身邊的人,有討債的,有還債的,有報恩的,有報怨的,都是有緣人。其實結婚後夫妻建立佛化家庭,供三寶,互相尊重,體諒彼此不同成長背景所造成的差異性,那麼就算在ldquo;無春年rdquo;結婚,也不至於一定克夫、克妻、克子。 筆者在此提醒大家,雙春年也好,無春年也吧,結婚是小愛行為,我們結婚後除了善待身邊人,還要學習照顧對方的親人,把小愛變成大愛,這樣的婚姻就不用害怕ldquo;無春年rdquo;的恐嚇,祝福! 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 頭條作者

澳門“假結婚”再度被揭發!究竟什么是假結婚、怎樣才是真結婚?
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澳門生活圈・2019-06-04

在澳門這片繁華勝地 諸多雜事無奇不有 偷渡、走私、逾期逗留、假結婚等等 這些情況時而發生 但最近,假結婚的個案有上升趨勢 司警再度出動調查 眾所周知 澳門身份證貴如鑽石 不但一證千金難求 且近年來還導致了假結婚泛濫成災 也成為了不法分子手中一把犀利的武器 01相差20多歲的假夫妻 今年年初,本澳一名50多歲的男司機涉嫌為40,000港元,與剛離婚3個月的一名30多歲香港女子假結婚,2人同被治安警拘捕。 雖然2人否認假結婚,警方以「偽造文件罪」及「身份虛假聲明罪」控告2人並移交檢察院處理。 警方透露,男子姓黎,澳門居民; 女子姓林,持香港居民身份證,報稱無業。 案情指,林女離婚僅3個月,便與黎男再婚,隨後申請來澳門與原丈夫團聚,並同時申請與前夫的9歲女兒及4歲兒子來澳定居。 然而,警方發現夫妻年齡相距約20年,當中疑點重重,隨即立案調查。 今年1月21號,警方到黎男位於美副將大馬路的單位調查,其家傭表示黎男每晚回來休息都孤身一人,沒有帶任何女性返家過夜,單位內也不見「妻子」林女居住的痕跡; 而林女則與前夫家姐同住在哥英布拉街某個單位,單位內同樣沒有找到「丈夫」黎男居住的跡象。 2018年9月,黎男在結婚後,銀行賬戶突然多了一筆港幣40,000元存款。其中,黎男解釋不了存款來源。治安警將2人拘捕並移送檢察院處理。 02兄長迎娶小姨子 日前,治安警揭發來自同一個家族的2個家團假結婚; 在該2個家團當中,有成員重組結婚變成4個家團,使惠及的居留權由原來的5人增至10人,全部已取得澳門永久居民身份證,2名相關人士現時為非永久居民身份。 案中4名嫌疑人在2002年先後與伴侶離婚,同年其中2人分別與侄子和小姨結婚,再以投資居留方式,惠及他們與原配的子女和伴侶取得澳門居留權。 被捕4名嫌犯以偽造文件、虛假聲明等罪移送檢察院處理。 第1嫌犯:大張老婆 第2嫌犯:大張老婆的妹妹 第3嫌犯:小張老婆 第4嫌犯:大張的兒子 2002年,張某兄長(簡稱大張)與老婆離婚,然後和老婆的妹妹結婚,簡單來說,大張娶了自己家的小姨子。 大張與小姨子結婚後,以投資移民來澳定居,假結婚令到2人原本的2個女兒皆順利拿到永久居留權。 在同一年當中,大張的弟弟小張與老婆離婚後,而小張老婆與大張的兒子結婚,也就是侄子娶了自己的嬸嬸。 小張的老婆和大張的兒子假結婚來澳定居後,讓小張老婆原本的3個女兒皆順利拿到永久居留權。 2個家團假結婚的目的已經達成,雙方就開始離婚,即大張和老婆的妹妹離婚,小張老婆與大張的兒子離婚,緊接著雙方與原先對象複婚。 正因為他們的種種可疑的行為,警方對此產生了懷疑,以此揭發了是次假結婚投資移民的案件。 當中2個家團來澳定居的資格增加至4個,而原本惠及到5人的來澳定居資格經重新組合變為10個人。 治安警所言的10人包括案中的4名嫌犯均已成功取得永久居留權,治案警續稱2名嫌犯的伴侶同時申請複婚,1人被捕、另1人仍未尋獲,案件已通知貿促局跟進。 03假結婚,認假仔 治安警再揭發一宗假結婚投資移民案件,有人以冒認生父、虛假聘用、假結婚及投資移民等方式取得澳門居民身份,案中5名人士涉嫌觸犯偽造文件罪,警方已通知他們前往檢察院跟進調查。 第1嫌犯:劉女,40多歲 第2嫌犯:劉男,40多歲 第3嫌犯:劉男,60多歲 第4嫌犯:莊男,50歲 第5嫌犯:戴女,40多歲 本月3號,治安警公布案情稱: 2002年3月6號,一名姓戴的女嫌犯逾期逗留澳門期間誕下了一名男孩。 當時,嫌犯3劉男涉嫌冒認為男孩的生父,讓該名男孩獲得澳門居民身份。 2002年3月28號,戴女誕下男孩後,警方相信男孩的真正生父是第2嫌犯劉男(離婚)。 2002年3月29號,第2嫌犯劉男與第戴女離婚後,即與案中第1嫌犯劉女(嫌犯3劉男的次女)假結婚,2人並在當年11月20號以投資移民方式取得澳門居民身份。 此後,戴女再出奇招,透過案中第4嫌犯莊男(嫌犯3劉男的長女婿)經營的參茸店,以虛假聘用方式,以外地僱員身份留在澳門,而且第5嫌犯戴女、與她生育的男孩及疑是男孩生父的第2嫌犯劉男,一直共同生活在祐漢區某單位。 直至2012年3月,第5嫌犯戴女與第2嫌犯劉男複婚,因而揭發事件。 涉案5人否認犯罪行為,又聲稱之間沒有金錢來往,治安警以「偽造文件罪」將眾嫌犯移交檢察院處理。 兄長迎娶小姨子 侄子迎娶自家嬸嬸 假結婚,認假仔等等 為獲取澳門身份證 各關系不惜搞得亂七八糟 若不是相關警員撥開層層迷霧 還真被這些錯亂的關系蒙混過關 那究竟什麼是假結婚、怎樣才是真結婚? 所謂假結婚,但男女雙方確實在官方機構,正式登記、宣誓、注冊成為合法夫妻,2人拿的是合法文件,只不過被官方發現,男女雙方的結合,存在利益交換,因而觸犯「偽造文件罪」。 既然雙方拿的是合法文件, 又何來「偽造」? 現時, 也只有如保安司的修法。 但具體細節如何修訂? 官方又該如何搜證? 據過去假結婚案例,申請來澳定居的一方,不排除大部分是覬覦本澳居民身份證帶來的福利及津貼(這當然有看低內地人士之嫌); 於是,辦案人員根據這些推論,對一些「結了離、離了再結」的古怪個案,進行不定期審查及家訪,以確定當事人是否有假結婚的嫌疑。 官方搜證,要有著極強客觀環境證據。 例如,當事人利益交換的過程、支付中介人費用、雙方簽定「結婚協議」等,才能成立這種「主觀判斷」,但試問在現實世界中,一對男女結合,又怎能不涉及利益交換? 例如,女方要男方有樓有車,撇開白紙黑字的「結婚協議」外,真結婚和假結婚,又有什麼麼分別? 何謂發假誓、虛假陳述? 除了上帝,誰會知當事人發誓那一刻,是否有真心真意?之後情變,做不到當初誓言,就是發假誓嗎? 換言之,兩地都沒有針對假結婚的法例。 因為,真與假實在極難判定。退一步講,即使是修法或新訂法例,亦離不開如何搜證,倘若證據不足,當事人不承認(即使承認,口供不等於證供),或行使ldquo;嫌疑沉默權rdquo;,那當局又該怎麼辦? 04假結婚重判8年的刑罰 在此,我們不妨參考外國做法,就是真假結婚沒有罪,而是在申請居留權方面,進行極嚴格審查,不通過不能居留,不能居留,就沒有留澳7年而取得身份證的「空子」可鑽; 再說,目前重判8年的刑罰,更是誇張交通意外「過失殺人」亦不過1年徒刑。 其實,只要把好居留權這關口,不失為既人道也合法理的做法。 澳門身份證難求也是眾所周知 若真真正正以相愛的方式結婚 相信得到澳門身份證 也只是時間問題 要是弄虛作假 為達到自己的目的 終將會被繩之於法 材來源:力報、治安警察局、網絡 圖片來源:力報、治安警察局、網絡截圖、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門過職司機撞死大學生一案宣判,被告缺席庭審被裁定罪成!
生活在我城
澳門生活圈・2019-10-23

2019年3月1號,氹仔蓮花海濱大馬路發生嚴重交通事故。 一輛沿蓮花海濱大馬路行駛的7人車,開到百老滙酒店調頭處時,與一輛電單車相撞,女駕駛者傷重昏迷,被送往山頂醫院搶救。 3月2號 22歲的電單車女駕駛者 經搶救無效證實死亡 事後,治安警察局表示,輕型汽車駕駛者因涉嫌過失殺人罪,已被拘留,並送往檢察院處理。 嫌犯年約40歲,男性,中國籍,持有外地僱員身份認別證。 時隔半年,涉案司機在 初級法院審理和宣判 判囚3年3個月,禁止駕駛2年半 案件宣判 本月22號,該案件在初級法院審理和宣判。 被告姓陳,男,40歲,內地人,報稱會計助理,涉一項重過失殺人罪,昨日缺席初級法院審庭和宣判。 陳某最終被裁定罪成,判囚3年3個月,禁止駕駛2年半。 案情回顧 今年3月1號下午,盛景控股有限公司賭廳公司負責人楊某的家人要求該公司外僱文員李某駕車接載。 李某因工作繁忙,於是致電當天休假的陳某要求代勞。 當日下午約5點左右,陳某駕駛公司的7人車沿氹仔蓮花海濱大馬路往奧林匹克遊泳館圓形地方向,並使用最右車道行駛,至一個調頭位,擬通過對向車道時,與駕駛電單車的22歲女大學生相撞。最終,女大學生因傷重不治證實死亡。 被告缺席審判 2019年10月22號,被告缺席初級法院庭審,其供詞承認過失殺人。 聆訊前,雙方已達成民事和解,死者雙親確認曾收取800萬澳門元慰問金。 合議庭裁定,受害人沒有違規駕駛,被告在事件中負有百分百過錯責任,判一項重過失殺人罪成,判囚3年3個月,禁止駕駛2年半。 僱主涉排外地僱員過職工作 對於是次事件,經濟財政司司長梁維特高度重視,多次指示勞工局必須加緊進行調查工作,尤其需加強相關監管、稽查工作,對違法違規者絶對不能姑息。 經勞工局調查後,發現有強烈跡象顯示有關僱主涉嫌安排外地僱員過職工作。 僱主最高被罰1W 一般情況下,非法工作行政處罰的調查及處罰程序約需1個月,因應是次個案的嚴重性,勞工局已即作緊急處理,除實時派員向肇事駕駛者及證人錄取聲明,以厘清個案是否涉及僱主安排外地僱員過職工作外,並派員巡查涉案公司屬下的工作場所。 現階段已完成調查程序,依法向涉案公司發出指控通知書,若最終確定違法事實。 相關法律規定 按涉及的每一僱員,僱主最高會被科處澳門幣10,000元罰款; 勞工局並會全部廢止有關公司的聘用外地僱員許可和剝奪其申請新聘用許可的權利,最高為期2年。 勞工局重申 外地僱員僅可從事獲批准從事的職務,且局方沒有批准任何外地僱員從事駕駛車輛的司機工作。 為此,僱主絕不可安排外地僱員從事司機職務。勞工局將繼續與治安警察局保持緊密合作,加強打擊非法工作。 如巿民獲悉有非法工作的情況,可致電2833 8808舉報。 素材來源:日報、勞工事務局、網絡 圖片來源:力報、攝圖網、網絡、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

【一人獨食系列】懶人最愛!簡單方便的電飯煲燉飯料理!
專題報導
Lifemagfoodie・2021-02-25

電飯煲可以說是每個家庭必備的廚戶電器,除了日常煮飯之外,把食材放進去按個鍵,簡簡單單就可以煮出不同料理,絕對是懶人最愛!以下介紹幾款簡單的電飯煲料理,想學就快點往下看吧! 黑椒蕃茄牛肉飯 這個由專業營䓹師推介的蕃茄牛肉飯營養十分豐富,蕃茄可以降低膽固醇和增強免疫力,而牛肉含有豐富鐵質,而且味道酸甜可口,無論大人小孩都一定喜歡! 材料準備: 牛肉:100 克 番茄:1 個 粟米粒:12 碗 白米:23 米杯 水:140 毫升 燕麥片: 2 湯匙 胡椒粉: 1 茶匙 生抽:1 茶匙 油:12 茶匙 黑胡椒:12 茶匙 鹽:12 茶匙 烹飪步驟: 1. 番茄去蒂;牛肉切條,加入鹽、生抽和胡椒粉醃20分鐘。 2. 白米洗淨後放在飯煲中,加入燕麥,然後加入水。 3. 把番茄放在飯中間,再放入粟米及醃過的牛肉,再加入油和黑椒。 4. 按煮飯模式,煮好後把番茄壓爛、拌勻即可。 資料來源:Day Day Cook 簡易電飯煲黑椒番茄牛肉飯 白蘑菇吞拿魚飯 平時吃白蘑茹吞拿魚飯聽上去好像很複雜,但原來用電飯煲同樣都可以一煲完成,十分方便!而且吞拿魚鈣質含量豐富,亦是一道有營有健康的料理! 材料準備: 白米:2 米杯 沙甸魚罐頭:12 罐 蒜蓉:2 瓣 車厘茄:4 粒 芹菜:2 條 白蘑菇:5 粒 乾蔥:4 粒 紅辣椒:2 條 雞湯:300 毫升 鹽:適量 白芝麻:適量 烹飪步驟: 1. 將食材清洗乾淨,白蘑菇切件,芹菜切成小段,乾蔥切件,紅辣椒切粒。 2. 電飯煲內刷上沙甸魚油,加入蒜末,備用。 3. 將白米洗淨,放入電飯煲內,加入車厘茄、白蘑菇、乾蔥、沙甸魚、鹽及雞湯。 4. 燜煮40分鐘,取出,灑上芹菜、紅辣椒及白芝麻,拌勻,上碟,即成。 資料來源:Day Day Cook 電飯煲燉飯 日式蠔飯 「日式蠔飯」絕對令人眼前一亮,怎麼也想不到電飯煲也可以做得到!這道飯前置對於蠔的處理會複雜一些,但最後把米飯和蠔放在電飯煲內,簡單煮熟就可以把味道和香氣鎖住,絕對值得一學! 材料準備: 廣島蠔:10 隻 珍珠米:200 克 水:200 毫升 蔥花:適量 清酒:3 湯匙 味醂:2 湯匙 鰹魚汁:2 湯匙 薑蓉連薑汁:2 湯匙 日本醬豉油:2 湯匙 烹飪步驟: 1. 將蠔及適量生粉拌勻在用清水沖洗乾淨,瀝乾備用。 2. 準備一個鍋,將清酒,味醂,鰹魚汁,薑蓉連薑汁,日本醬豉油 及水煮滾。 3. 加入廣島蠔煮2分鐘,將蠔取出。 4. 將白米及醬汁放入電飯煲,按開始鍵煮飯。 5. 飯熟後,加入廣島蠔及蔥花再焗2分鐘。即成。 資料來源:Day Day Cook 電飯日式蠔飯 (以上資料來源皆以列明出處,如有侵權請告之並刪除。) 作者:Dororo

【旅遊。心得】揀選住宿的分享
旅遊情報
原來世界這樣大・2018-12-14

作為一個經常旅遊出走的人,其實我對住宿方面一點都不講究。只要是安全、有被子、有床位,我就會給合格分數了。(是不是超級沒有要求?) 當我自己一人旅遊的,通常都會選擇青年旅館,選那種六人房間的床位大概是$200一晚),始終也是Budget Travel,想在各方面都節省一點。在日常觀光我都是去去藝術館、去郊外看風景,其實不是消費很高。然後在吃喝方面,也只會偶爾一、兩頓飯吃得豪一點。花了一段時間考慮後,最後決定在住宿方面節儉一點,畢竟去旅遊就是外出到處走走,習慣早起外出,逗留在房間的時間不多,實在沒有需要住太高級的酒店呢。 其實Shared dorm挺不錯的,有時在Common Area更可以認識到新朋友。記得有次日本旅遊在Shared dorm 認識新朋友,然後接下來的幾天行程多得有他的陪伴,不然我快要發霉了!想找個人聊天或旅伴的,青年旅館是個不錯的選擇。不過女生還是住Female Dorm會比較安全hellip;之前試過住Mixed Dorm,遇到怪叔叔還是同房的,害到整晚都睡得不好。Shared dorm要互相遷就,要是有過份潔癖和需要絕對的寧靜,那勸你不要住Shared Dorm了。也難免會遇到一些不友善的同房,那時候也只能說自己運氣不好了。相比之下,現在的我可能要在旅遊期間工作的,到凌晨才可睡覺也在所不免,而且工作涉及一些以電話聯絡的東西,要是在Shared Dorm就會打擾到別人休息,所以索性找一人房間大概是$300400一晚,自在一點。我在想啊,大家去旅遊也希望製造一個美好的回憶,在能力範圍以內盡量不要打擾到別人,同理心是很重要的。 要是跟朋友去旅遊的,就乾脆找個有二人房間的酒店了。跟朋友去旅遊總是晚上不願睡覺,關燈後顧著聊天、或是討論明天的行程,也因為有伴能互相照應,外出也相對夜歸一點。免得惹別人討厭也方便一點自己的,都會揀選酒店或旅館,而不是Shared dorm。另一個考慮因素就是旅遊的地點,例如去泰國這類陽光與海灘的聖地,有機會花點時間曬曬太陽,那時候酒店的游泳池也成為了很重要的考慮因素了!我記得之前去華欣的酒店,房間門一打開就是一個游泳池,感覺超棒的,即使逗留在酒店一整天也相當的愉快! 至於跟家人旅遊的,絕對是以舒適度為大前提,花費幾多也拋諸腦後。遊玩一整天對家人來說已經是相當疲累,在住宿上不再想為他們添上更多的負荷,所以盡量以他們著想。剛剛提及的青年旅館有機會要跟別人共用浴室,對家人來說會有點不習慣,還是擁有獨立廁所、浴室會讓他們自在一點,另一方面不想他們被打擾,讓他們可以睡得舒適一點,享受旅遊的歡樂。一家人能一起去旅行是難得的,去到幾多個景點、在Bucket List完成了幾多項又如何,開心、舒服、能共聚美好時光才是最重要的。即使他們沒有特別要求,我也會揀選一些特別的旅館讓他們享受一下,像是我們到日本旅遊時會揀選溫泉旅館,晚上浸浸溫泉、嚐嚐一泊二食的滋味,見到家人那份滿足感時自己也會相當自豪! 其實每人的旅行模式也不一樣,每個人都不是倒模做出來的,不能要求別人的習慣跟你一樣,最重要的是互相遷就。擔當策劃人要花點功夫了解每個人的需要,喜歡什麼、不喜歡什麼hellip;然後做一個大家都滿意的決定。要是無法妥協的,其實心底已經默默地後悔找了這個人成為旅伴,接下來的是煎熬,也是一個教訓了。當策劃的從來都不是容易的事,只是說住宿就要考量很多因素。要是你身邊有個願意為旅行計劃的人,記得要好好珍惜之外,還要跟他說聲「辛苦了」! 不負責任的總結,懶得當策劃的也是我喜歡自己一人去旅遊的原因吧!哈哈!

《極速前進》中國版於澳門金沙度假區多個景點進行拍攝
專題報導
LifeMag Editor・2017-09-25

《極速前進》中國版最近駕臨澳門金沙度假區,並於其多個景點錄製第四季的節目,包括位於澳門威尼斯人,全澳最大型的迷你推桿場地君度小型高爾夫球場、威尼斯人購物中心的聖路卡運河以及澳門巴黎人前方的全新法式花園等。該期節目將於深圳衛視播出。 《極速前進》中國版比賽中每枝隊伍由兩名名人組成,與其他隊伍在世界各地進行刺激的競技較量。 今季節目由美藉華人、新加坡演員及模特兒吳振天擔任主持,參賽明星選手包括台灣演員夫妻賈靜雯與修杰楷;台灣模特兒、演員及歌手鄭元暢與中國女演員、舞者及歌手王麗坤;另一組夫妻選手有中國跳水運動員以及奧運金牌得主吳敏霞與她的丈夫,裁判兼體育解說員張效誠;以及深圳衛視節目主持人隊伍强子與張星月。 澳門金沙度假區是電影及電視製作拍攝的首選熱門場地,當中包括中國熱門烹飪綜藝節目《鮮廚當道》、章子怡主演的《非常幸運》、荷里活電影《非常盜2》以及熱門韓國真人秀《我們結婚了 世界版》,使度假區成為感受偶像風采的熱點。 萬勿錯過這期的《極速前進》將於9月22日晚上播出! 一眾巨星最近駕臨澳門金沙度假區,並於澳門威尼斯人的君度小型高爾夫球場上錄製《極速前進》中國版第四季節目。澳門金沙度假區是電影及電視製作拍攝的首選熱門場地。 《極速前進》中國明星版最近駕臨澳門金沙度假區,並於澳門威尼斯人購物中心的聖路卡運河進行拍攝。該集節目將於9月22日晚上在深圳衛視播出。 一眾名人巨星在澳門巴黎人前方的全新法式花園為《極速前進》中國版錄製節目。比賽中每枝隊伍由兩名名人組成,與其他隊伍在世界各地進行刺激的競技較量。

奧比斯慈善獎券2017 又來啦!要買就快了。
節慶盛事
Trisha・2017-04-26

大家有聽過奧比斯這個慈善機構嗎?奧比斯是一個非牟利的機構,肩負全球防盲救盲的使命。他們在醫療資源貧乏的開發中國家,傳授眼科醫療技術、推廣護眼教育,幫助視障患者獲得可負擔、方便及優質的眼科醫療服務,同時讓醫療夥伴能全力倡導、預防及治療眼疾。 這個世界上有2.85億名眼疾人士,面對嚴峻的眼疾情況,奧比斯必須提升救盲能力,消除可避免的盲疾。 奧比斯的眼科飛機醫院除了為病人提供手術治療的平台,更是培訓眼科醫護人員的重要基地,讓發展中國家的醫護人員進修醫療知識及掌握技術,日後即使眼科飛機醫院離開了,他們仍能繼續幫助眼疾病人。 奧比斯眼科飛機醫院,經常到世界各地幫助兒童救盲工作 而「奧比斯慈善獎券」是奧比斯上半年主要籌款活動,旨在為奧比斯的兒童救盲防盲工作籌募經費。對成長中的孩子而言,健康視力不單是「看得清楚」,更能確保他們在學校正常學習,自信而快樂地成長,將來亦能回饋父母,貢獻社會,追尋夢想。 奧比斯慈善獎券每張只需10元,便可以幫助身處「失明國」的病童重見色彩繽紛的世界。 活動詳情 奬券售賣日期:即日起至2017年5月18日 抽獎日期:2017年5月24日 結果公佈日期:2017年5月25日,於奧比斯網站、Facebook及澳門日報公佈 領獎日期:2017年5月26日至6月26日 後補得獎者 30 後補得獎者需致電奧比斯澳門辦事處登記,奧比斯將於6月27日後通知得獎者 獎品真的非常豐富,合共有45個獎,助人之餘亦可以嬴大獎 購買獎券的方法 下載並填妥訂購表格,郵寄、傳真或電郵至奧比斯,稍後將如數寄上奬券 (請於5月12日前訂購,以便及時郵寄奬券)。 個人訂購表格下載網址: httpwww.orbis.orgpageMacau%20FinalNewsRaffle%202017CY17%20Raffle_OrderForm_MASTER_D%20%20%20IND%20Online_2.pdf 機構訂購表格下載網址: httpmac.orbis.orgpageMacau%20FinalNewsRaffle%202017CY17%20Raffle_OrderForm_MASTER_E%20%20ORG%20Online_2.pdf 經網上訂購連結,並以信用卡付款;每張奬券為澳門幣10元,奧比斯會按照捐款者的捐款金額寄上獎券(例如:若您選擇一次性捐款300元,您將會收到30張獎券)(請於5月12日前訂購,以便及時郵寄奬券)。 網上訂購網址: httpswww.paydollar.comb2c2projectorbismochiindex.jsponegnid=CY1786012amp;oneksid=CY1786012amp;mdpgnid=CY1781000amp;mdpksid=CY1781500amp;onegnco=CY1786012amp;oneksco=CY1786012amp;mdpgnco=CY1783906amp;mdpksco=CY1783907 可親臨以下地點購買慈善奬券(請於5月18日前購買): 奧比斯澳門辦事處 Dora Tam設計有限公司(氹仔地堡街125號) Original Technology Ltd 以下分店 ■ 高士德大馬路6264號B地下AB舖 ■ 南灣大馬路669號地下 ■ 氹仔哥英布拉街24號花城利盈大廈J舖 ■ 氹仔木鐸街4143號 Visual Culture Optical Macao(羅利老馬路15B美安大廈地舖) 奧比斯慈善獎券2017 活動詳情 httpmac.orbis.orgnewsentryMORaffle2017chi Orbis Macau 奧比斯澳門辦事處 facebook httpswww.facebook.comORBISMacaufref=ts 註:上文資料參考自奧比斯網頁httpmac.orbis.orgnewsentryMORaffle2017chi

【澳門葡國菜】「常喜(Café Chéri)」藍帶老闆自創新派葡國菜
澳門葡國菜專題
Cheers!・2018-11-22

如果你喜歡吃葡國菜,但又吃膩了傳統的葡式菜餚,就一定要試試位於氹仔舊城區的「常喜(Cafeacute; Cheacute;ri)」。這裡的葡國菜有別於傳統的葡國餐廳, Cafeacute; Cheacute;ri的菜單中不乏老闆Kevin自創的新派葡國菜,顛覆大家對葡國菜的印象! 餐廳的廚師兼老闆Kevin在2015年於藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu)接受了一年專業廚藝訓練,又喜歡嘗試不同地方的菜式,再記下好吃的材料或配方,然後融入到自創的菜式中。以下就為大家介紹一下Kevin的四道融入了葡式元素的自創菜式。 龍吐珠 $60 darr;使用了5個馬介休球份量結合而成的巨大馬介球,其特別之處不只是份量,為了使馬介休球更加有層次感,外層加入了麵包糠來油炸,加上裡面的薯蓉和醃製鱈魚,形成外脆內煙韌的口感。配上特別調製的黑松露蛋黃醬,味道更加豐富! 鵝肝意大利飯 $158 darr;以巴馬臣芝士意大利飯作為基礎,外圍淋上砵酒汁。砵酒汁的製法是把一支750ml 的砵酒加熱濃縮至整支酒的五分之一。砵酒汁的酸味中和了鵝肝及意大利飯的甜膩感,令整個意大利飯變得酸甜可口,十分開胃! 香煎八爪魚配芥末煎薯 $98 darr;這道菜的八爪魚由葡國進口,首先用少許橄欖油、紅椒粉和鹽醃製,然後把八爪魚煎香,再淋上醋汁,配搭下層塗上芥末的薯仔,充滿歐陸風味。 店內超人氣Lunch Set- 香煎鱸魚柳配白酒醋橄欖油汁 $62 darr;店內長久而來最受歡迎的Lunch Set。鱸魚上的白酒醋橄欖油汁是許多葡國菜都會用到的醬汁,味道帶酸,配上肉質鮮甜滑嫩的香煎鱸魚,簡單的做法和調味,卻是非常美味! darr;常喜(Cafeacute; Cheacute;ri)店鋪風格以清新簡約的藍色及白色為主。 常喜Cafeacute; Cheacute;ri 地址:氹仔巴坡沙總督前地2121A 號 營業時間:1000 ndash; 1800 網址:httpswww.facebook.comCafeCheriTaipa198819460944647 更多食評:澳門葡國菜推薦,必食人氣餐廳!