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美味白汁銀鱈魚
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-07-28

炎炎夏日，今次為大家介紹美味白汁銀鱈魚配料：檸檬皮、檸檬汁、忌廉、白酒、牛油。 先將銀鱈魚洗淨抹乾淨水份，落油煎熟即可，放少少胡椒粉牛油煮溶、加白酒加忌廉一路攪拌、落少少鹽最後放檸檬汁、慢慢收汁即可 煮完淋汁、上面再放些切碎嘅檸檬皮同意大利番茜碎即可。 Thanks for Mr. Carlos 聖經金句箴言1722喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。

世界地球日2022
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-04-24

在22日的世界地球日2022慶祝活動在澳門雅辰酒店展開活動，並由綠色出行掀起序幕； IC2推廣低碳生活，在草坪上特設環保專區，展示了由澳門「展現真我」協會成員及其他特殊需要人士所設計之回收用品，同時展示綠色出行交通工具如電動單車及單車等等。 澳門雅辰酒店溫誠睿先生說會透過推廣綠色餐飲封面圖、綠惜生活及可持續的生活態度與大家一起愛護澳門這個小城。

塔石藝墟之貓篇
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-04-24

由文化局主辦的塔石藝墟已經開幕，除了有很多攤位，展示及銷售涵蓋生活用品、衣物配飾、手工藝品等文創商品等等。 今次介紹塔石藝墟有特色的攤位，我們疫情至今少不免憂慮，有專家表示養寵物可以治療心靈，有貓媽媽DIY的攤位帶同貓貓，大家可以去互動，還有燕悅陶藝攤位有義賣，和我們熟悉的澳門文創人頹爆貓工作室。 藝墟日期： 4月2124日、4月28日5月1日 時間： 星期四、五：17002200 星期六、日：15002200 地點：塔石廣場

香乾炒青椒
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-02-16

今天介紹用香乾煮的菜。香干是中國特色傳統名吃，主要材料有豆腐。 素 香乾炒青椒 青椒洗淨切絲，香乾切條，薑蒜切粒。炒香薑蒜，倒入香干炒片刻；加些生抽和加入青椒炒，加入少許醋炒，加上少許鹽便可享用。 香乾紅蘿蔔雲耳金針雞丁 香乾切條放入鍋用水滾半分鐘，紅蘿蔔切片和香乾一齊炒，再放已經熟了的雲耳金針雞丁炒，數分鐘便完成。香乾含有蛋白質及維生素，是老幼咸宜食用品。

萌寵工房Cutie Factory
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-09-07

萌寵工房Cutie Factory有什麼？當然有寵物美容、住宿、日托。 店內除銷售寵物主糧食、周邊零食及用品還有寵物行為訓練糾正等。 我和朋友的狗狗在店內住宿，照顧牠們的人都很細心的。 逢周五、六、日專車接送服務需1日前預約 營業時間：1100 2000 Wechat：Cutiefactory 電話：6622 1266 萌寵工房地址：澳門黑沙環製造廠巷海霞閣地下12號泰好運左轉入 現加萌寵工房微信有500元贈送

Digreen滴果林薰衣草雪糕
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-07-21

疫情期間去唔到睇薰衣草，澳門Digreen滴果林特別為大家推出了薰衣草雪糕，足不出門也可感受薰衣草的味道。Digreen獨家產品配方，成份天然、無化學防腐劑、無人造香料、無反式脂肪，是老少咸宜健康食品。 DIGREEN薰衣草雪糕35元及夏日限定楊枝甘露雪糕38元。 星皓廣場 NOVA Mall 地址：澳門氹仔廣東大馬路星皓廣場地庫一層KB06鋪 營業時間 星期一至日 10002200 電話：853 65651632 百老匯 地址：‪百老匯大街EG034舖 營業時間 星期一至日 11002200 電話：853 63932333

Outlet Vts怡東行一元貨品
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-07-03

週末的節奏支持澳門小企業消費，一間澳門自己人的小店Outlet Vts怡東行雜貨店剩下九天結業。除了一元貨品還可以用消費卡的，大家有時間去看看總有一款合適。 地址大三巴街51福宜大厦地舖近戀愛巷 tel 66105100 營業時間13002000 wechat VTSOUTLET00001 FACE BOOK VTSOUTLET

生活健康常餐
有機健康
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-07-01

2021年過了一半，今天為大家介紹幾款食物都是以健康為主。 人生活依靠陽光、空氣和水。當然健康是最重要。 我們除了食物，運動也很重要例如：每天步行或在家中打掃收拾東西。 以下介紹的健康常餐可因個人喜好而配搭。 鯖魚, 豆苗, 番薯, 橙, 手沖咖啡。 雞蛋三隻, 蝦仁, 車厘茄, 芝士, 冷飯, 木瓜, 手沖咖啡。 蛋白三隻煎藜麥，蘆筍冬菇，茶。 Special Thanks Ms. Ng

夏至適食
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-06-21

今天是夏至，即一年最熱的日子，夏日炎炎吃什麼比較好？ 俗話話「冬至餃子、夏至麵」。所以這些日子吃麵是不錯的選擇。如果要吃方便麵，煲㐔麵的水先倒走，筆者不提議加方便麵的配料，鹽最多加半包，加上蛋、青瓜、番茄及菜之類又美味又健康。 夏至日吃麵和涼麵，還可以自製飲品梳打汽水加檸檬，也可加小量咖啡，自製檸檬水也有益，還有喝酸梅汁，吃西瓜丶火龍果時今等水果，能消暑解熱，還可以去水腫。另外適量運動如散步30分鐘，飲多些水保持心情䦕朗，就是報答父母恩情。

美食節的Digreen六款雪糕
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-11-16

今年DIGREEN在美食節加多兩款驚喜獨特口味給大家，行過路過不要錯過C29鋪。 一共六款口味：金莎朱古力雪糕MOP35元其餘五種雪糕MOP30元： 鹹蛋黃雪糕維他奶雪糕VLT維他檸檬茶雪糕芝士藍莓雪糕嚴選士多啤梨雪糕 美食節日期 ：由即日11月29 日一至四：17002300五至日：15000000

和庭推十月精緻套餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-09-29

不經不覺已經是秋天，位於大倉酒店六樓的和庭餐廳，為您提供精緻而豐富的十月午餐及晚餐體驗。包括四選一的主菜選擇：煙熏鴨胸配橙汁，蕃茄肉丸意粉，香煎鱸魚柳配蜆，烤香草羊架配芥末汁。再配上精緻美味的前菜拼盤：葡式豬肉燴蜆、香煎三文魚配意式水欖汁、哥頓布雞卷、香橙鴨肶、肉醬意粉。 午套餐：每位澳門幣 198 晚套餐：每位澳門幣 238 須另加收 10% 服務費 供應日期 每日供應 營業時間：中午 12 時至下午 2 時 30 分 晚上 6 時至 9 時 30 分 預約訂座及查詢 853 8883 5126 澳門大倉酒店 「澳門銀河trade;」● 綜合渡假城 ● 澳門路氹城

鮑魚叉燒撈麵
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-09-03

澳門凱旋門的豐粥麵由2020 年 9 月 1 至 30 日，好味的「鮑魚叉燒撈麵」搭配清醇甘甜的「香蘭菊花茶」只需澳門幣48元，絕對不容錯過。 條款及細則：以上價格以澳門幣計算，並需收取百分之十服務費；優惠只適用於堂食；不可與任何折扣優惠同時使用；受條款及細則約束。 營業時間： 早上 9 時至晚上 9 時 訂座電話：853 8860 6123 地點：澳門凱旋門1樓

和庭餐廳推九月精選餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-09-02

位於大倉酒店六樓的和庭餐廳，為各位提供精緻而豐富的午餐及晚餐。 包括四選一的主菜選擇：煙熏鴨胸配橙汁，蕃茄肉丸意粉，香煎鱸魚柳配蜆，烤香草羊架配芥末汁。 再配上精緻美味的前菜拼盤：前菜拼盤，紅蘿蔔忌廉湯，炸春捲，火腿蜜瓜沙律。以廚師精美甜品，及熱或凍檸檬茶作結尾，滿足您的味蕾。 午市套餐：每位澳門幣198 晚市套餐：每位澳門幣238 須另加收10%服務費 供應日期 每日供應 營業時間：中午12時至下午2時30分及晚上6時至9時30分 預約訂座及查詢 853 8883 5126 澳門大倉酒店六樓 「澳門銀河trade;」綜合渡假城 澳門路氹城

和庭餐廳推八月美食
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-08-03

位於大倉酒店六樓的和庭餐廳，推出每日供應的精緻而豐富的午餐及晚餐體驗。包括四選一的主菜選擇：煙熏鴨胸配橙汁，蕃茄肉丸意粉，西班牙海鮮飯，芝士焗龍蝦半隻。 八月份再配上精緻美味的前菜拼盤：紅蘿蔔忌廉湯，炸春捲，火腿蜜瓜沙律。以廚師精美甜品，及熱或凍檸檬茶作結尾，滿足您的味蕾。 午套餐：每位澳門幣198 晚套餐：每位澳門幣238 須另加收 10% 服務費 營業時間：中午12時至下午2時30分及晚上6時至9時30分 預約訂座及查詢 853 8883 5126 澳門大倉酒店六樓 「澳門銀河trade;」綜合渡假城

泰國炒蠔餅
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-05-20

「菲你莫屬」電視主持人菲星宜Felix好耐冇同大家見面, 現在教大家整 泰國街頭美食路邊小吃 泰國炒蠔餅Thai style street food, Thai fried oysters pancake quot; Hoi Tod quot; ฮอยโทด Easy just less than 8 mins輕鬆只需8分鐘, 簡單同好味。 蠔仔 34杯、芽菜 1杯、芫荽（切碎）雪碧各 12杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱韭菜（切段）各 2條、麪粉 8湯匙、鹽胡椒粉各 14茶匙、泰國辣椒醬適量... 做法 1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻，放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。 2.開大火，鑊中燒熱油，加麪糊至鑊中，再下蒜茸。 3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱，將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固，變成金黃色蠔餅，上碟時加芫荽和辣椒醬即可。 圖片來源網絡 視頻Felix Ferreira