澳城餐飲

烘焙的魅力在於

用愛和溫暖製造

平凡生活中的小確幸

蓬鬆、甜蜜、微苦、鬆軟

基調永遠係慰藉人心的甜

今日份層層遞進的幸福

來自有溫度的貝果專賣店

「i-BAGEL貝果屋」

I-Bagel 貝果屋(環境)

遇見一間素未謀面的小店,被鑲嵌喺墻上的燈盞閃著微黃的光,簡約至極卻又令人倍感溫馨,讓人忍不住想要一探究竟。 

I-Bagel 貝果屋(吧台)

店內播放著首首柔情的歌曲,工作台前來回的身影,偶爾飄來烘焙時沁人的香氣,仲有廚具輕微的碰撞聲,一切都這麼賞心悅目。

I-Bagel 貝果屋 - 貝果

i-BAGEL—澳門首家貝果專賣店,不同於機器化的批量生產,店內貝果每天都係純手工現做,最好就需要提前預訂,真正的美味都值得耐心等待。

i-Bagel 貝果屋 - 四款貝果

i-Bagel 貝果屋 - 四款貝果 2

純人手的道道工序,不僅賦予貝果新的生命更傳遞手心的溫度,讓細膩的口感食到嘴裡散發出令人回味的幸福感。

i-Bagel - 8款口味

i-BAGEL口味琳瑯滿目,芝士、紫薯忌廉、朱古力、伯爵茶等等,讓人難以忘懷的味道和口感,你的味蕾會由誰來喚醒?

 

全麥貝果

i-Bagel - 全麥貝果

營養到位好食唔肥,全麥貝果首當其衝,有著高營養價值的全麥貝果係優質健康佳品。

i-Bagel - 撕開

i-Bagel - 全麥貝果(咬一口)

i-Bagel - 全麥貝果(全個)

一啖咬落去喺嘴裡散發著穀物的自然香氣,自帶獨特的纖維感,香甜的味道忽遠忽近。

 

芝麻貝果

i-Bagel - 芝麻貝果

黑白芝麻星星點點灑喺貝果上,返璞歸真,刪繁就簡,內裡柔軟蓬鬆,穀物的自然香甜充斥口腔。

i-Bagel - 芝麻貝果(拿起)

i-Bagel - 芝麻貝果(展示)

i-Bagel - 芝麻貝果(近鏡)

被稱為「八穀之冠」的芝麻,係最利於健康的天然食品,外皮韌性十足,微微濕潤的內芯越嚼越香,味蕾與身心都被悉心呵護周全。

 

芝士貝果

i-Bagel - 芝士貝果

芝士喺甜品界係永恆的經典,表面微微皺起的外皮,不禁讓人好奇裡面到底,藏著怎樣的寶藏味道。

i-Bagel - 芝士貝果(撕開)

i-Bagel - 芝士貝果(撕開後)

馥郁的芝士香裡混著淡淡的小麥香氣,舌尖撫過鹹甜交織的芝士,喺味蕾悄悄散開,引來讓人感知幸福的苯多安係來自貝果的關懷。

 

紫薯忌廉芝士貝果

i-Bagel 貝果屋 - 紫薯忌廉芝士貝果

「餡料」係貝果的靈魂所在,而貝果屋創造的內餡極其豐富精彩,紫薯忌廉芝士貝果將內餡元素綜合得恰到好處。

i-Bagel - 紫薯忌廉芝士貝果(切開)

i-Bagel - 紫薯忌廉芝士貝果(切開後)

i-Bagel - 紫薯忌廉芝士貝果(餡料)

自帶獨特高級的清香,一出爐便飄香四溢,入口餡料融化喺唇齒間,紫薯芝士忌廉每一種口感一一捕捉,妙不可言。

 

特濃朱古力貝果

i-Bagel 貝果屋 - 特濃朱古力貝果

貝果屋將巧克力融入貝果,這一極具誘惑的結合做出“表裡不一”的貝果,睇落平平無奇內裡大有文章。

i-Bagel 貝果屋 - 特濃朱古力貝果(撕開後)

大概所有女生都無法拒絕朱古力的誘惑吧,濕潤蓬鬆的貝果夾著香醇絲滑的朱古力,微苦卻散發濃郁可可味的朱古力,正如阿甘正傳所說:“人生就像一盒朱古力,你永遠不知道下一塊是什麼滋味”。

 

朱古力麻糬貝果

i-Bagel - 朱古力麻糬貝果

朱古力與麻糬的搭配直擊年輕人的心,圓圓小小的身體裡內藏帶給人快樂的巨大能量,輕微加熱30秒口感會更加誘人~

i-Bagel 貝果屋 - 朱古力麻糬貝果(撕開後)

綿密細膩的朱古力包裹著Q彈柔韌的麻糬,食之前用微波爐加熱,外界的熱度激發朱古力的馥郁濃滑,甜和苦之間、濃與淡之間得到了想要的滿足。

 

意式風情貝果

i-Bagel 貝果屋 - 意式風情貝果

意式風情貝果喺充斥著甜香的貝果屋當中係一股清流,鹹口麵包愛好者的不二之選,內餡採用蕃茄乾、辣肉腸與芝士成為固中精彩,用料絲毫不馬虎。

i-Bagel 貝果屋 - 意式風情貝果(撕開中)

i-Bagel 貝果屋 - 意式風情貝果(撕開後)

漂亮的橫切面清晰地看見貝果裡鬆弛有度,蕃茄乾、辣肉腸綿軟入味,芝士濃郁鮮香,每一啖都口味純正。

 

伯爵茶貝果

i-Bagel 貝果屋 - 伯爵茶貝果

高級感的焦褐色係伯爵茶的代表色,中間輕輕撕扯開,用手指感受到貝果有著恰到好處的濕潤度和柔韌度。

i-Bagel 貝果屋 - 伯爵茶貝果

i-Bagel 貝果屋 - 伯爵茶貝果(全個)

細碎的茶葉藏在其中,散發出柔和的茶香,入口能感受到茶葉細小的顆粒感與貝果相融,細心的品味能夠感知到,其中淡雅清香的內在。

 

i-BAGEL 貝果屋

i-BAGEL 貝果屋

- 地址 -

澳門冼星海大馬路277號恆基花園N鋪

 

- 營業時間 -

10:30~18:30(週日休息)

 

- 人均 -

18mop—50mop

 

- 溫馨提示 -

因每日出品有限

需提前在Instagram或wechat進行預訂

i-Bagel 貝果屋 - Instagram and WeChat

 

 

圖文 | 肥肥

美工 | 陳真香

攝影 | 他說他叫修杰楷