澳城餐飲

時序入冬,又到了食煲的好時節,三十年老字號《青洲林記》,沿用祖傳秘方,自家調製滋味醬汁,不但湯底濃郁美味,而且食材亦新鮮豐富,除了皇牌豬骨雞腳煲和豬筒骨雞腳煲,還有熱賣嘅枝竹羊腩煲、椰子走地雞煲,以及用8款藥材加花雕炮製嘅滋補雞煲,入口濃郁惹味,食完保證暖身暖胃!

 

除咗招牌骨煲之外,不得不推介埋冬季限定嘅椰子雞火鍋,湯底嚴選走地靚雞,湯頭清透鮮甜,配上海鮮套餐一絕!餐廳挑選的海鮮配料亦非常有睇頭,爆膏膏蟹、生猛明蝦、七頭鮮鮑魚、深海龍躉斑,絕對滿足一眾海鮮控。

  

配埋老闆首推嘅獨家食法,藉由蟹膏同海鮮的精華熬成的湯底加埋米飯就變成鮮味至極的泡飯!無論是兩個人吃飯、還是家人朋友聚餐,這個極鮮火鍋絕對值得一試!

 

自己一個人無緣食煲打邊爐唔緊要,仲有暖笠笠嘅人氣驅寒煲仔飯。

餐廳使用瓦煲煮飯更原汁原味,將每一粒米煮得剛剛好,百分百煮出香脆飯焦,配上紅棗陳皮黃鱔、鹹魚肉餅或是臘味排骨等家傳配料,色香味俱全!

 

 

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