澳城餐飲 ShareShareShareShareShare

位於繁華都市澳門,一間全新概念的健康Cafe正式誕生。濃濃的少女風的「Cha Bei」為大家帶來優雅的品味生活方式,將優閒餐飲體驗與現代生活融合。

Cha Bei 環境舒適,地方寬敞,而且結合了生活、健康美食和時尚精品三大元素,獨一無二的品味生活咖啡館正式進駐「澳門銀河時尚匯購物中心。

創辦人及項目總監呂嘉瑩小姐於活動上表示:「Cha Bei的成立是我多年來的想:它將我對於文化、設計和茗茶的熱愛注入了一個可讓大家分享故事和美好回憶的地方。

Cha Bei重視每一位食客的個人品味和喜好,菜牌共分為四大類別:「營格健康」、「心滿意足」、「共享滋味」及「甜蜜放縱」。

自創辦人呂嘉瑩對健康飲食的熱誠咖啡館供應一系列健康而且營養十足的選擇。多款以營養豐富的食材製作而成的菜式包括以時令有機蔬菜葉、青木瓜、藜麥、烤杏仁、椰香沙律醬製作而成的「Cha Bei沙律」,以及以豆腐、時令菌類、蔬菜及羊肚菌湯製作而成的「濃香菌湯手工麵」。

 

 

想品嚐家的味道或回味兒時的回憶,可點選菜單內心滿意足」雞肉丸地中海小米,菜式以 Cha Bei 的秘製配方炮製而成,配上慢炖雞肉丸及秘製茄汁,令人一試難忘。

 

想與親朋一同分享美食,Cha Bei 的「共享滋味」菜式適合親朋好友一同分享,菜式包括集合了多款珍貴食材如雞肉、鮑魚、帶子、花膠、酥皮及奶油醬的佛跳牆奶油酥盒,為您帶來無限驚喜。

 

想為一餐畫上完美句號,一定不能錯過 Cha Bei 的自家手製甜品如Cha Bei梳乎厘草莓戚風蛋糕其他「甜蜜放縱」的選擇有入了茶葉的特色甜點,包括奇亞籽伯爵焦糖布丁伴覆盤子、奇亞籽果凍、新鮮雜莓及香橙。

 

Cha Bei 供應多款從世界各地搜羅、於本地烘烤的優質咖啡、茗茶果汁及蔬菜鮮果特飲。茗茶選擇種類相當多樣化,包括紅茶、綠茶、烏龍、白茶及草本茶為新一天帶來好開始,來一杯具有健康活力及美容功效的「綠色女神」或「黃金戰士」。而且負責人說,茶杯每隻不同,各有故事,所以客人每次到場喝茶時,茶杯都會不一樣,即使開心 Share 時朋友之間的杯具都是完全不同的。

Cha Bei另有多款以茶炮製的雞尾酒,包括「綠茶莫吉托」、「醉戀藍碟花」及「普洱古典雞尾酒」等。

LifeMag 前主編,現在環遊世界當中,未來繼續與大家反眼看天下!


蘇蘇 OL上班族,酷愛吃喝玩樂美容旅遊藝術和分享。現於中港澳三地兼任時尚生活專欄作家。
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