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【澳門美食】澳門麗思卡爾頓酒店麗軒 — 賞心悅目 午市菜單
位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓嘅麗軒，係榮獲米芝蓮一星嘅粵菜餐廳，味道絕對有水準，邊食嘢仲可以欣賞美景。中午更會有不時更換嘅限定午市套餐，非常豐富。今次小編就試咗「賞心悅目」午市菜單，點心非常精緻，而且採用頂級食材，鮮味十足！同家人朋友聚會都非常合適。
餐前小食
口感似春卷，非常脆口開胃。
鮮蝦黃耳豆苗褔袋 黑松露野菌水晶粿 紅伶海皇酥
食用次序由淡味到濃味嘅點心開始，首先食咗中間嘅「鮮蝦黃耳豆苗褔袋」，外型色彩鮮艷吸睛，蝦入口啖啖肉，仲有豆苗伴隨，增添層次。「黑松露野菌水晶粿」嘅黑松露香氣濃郁，將野菌提味！最後係「紅伶海皇酥」好似手袋嘅外型真係非常可愛，酥皮香脆肉香。
海竹頭青橄欖燉雪雁
湯非常鮮味滋補，飲完成個人都暖哂！
彩胡椒宫爆虎蝦球
虎蝦球係麗軒嘅名菜之一，蝦嘅口感非常彈牙，鮮嫩多汁，配搭咸香嘅醬汁，味道一絕！
黑毛牛仔肉濃湯浸時蔬
濃湯浸時蔬非常入味，而且黑毛牛仔肉，非常香口，令蔬菜味道昇華！
頭抽走地鷄絲炒蛋面
炒蛋面條條分明，有少少脆口，配搭鷄絲口感十足。
15 年陳皮蓮子紅豆沙
鍾意食紅豆沙嘅朋友一定要留肚食呢個甜品，紅豆沙濃郁綿密，陳皮令紅豆沙嘅香氣提升，而擺得愈耐嘅陳皮愈矝貴，據說可以提升免疫力，多食有益！
麗軒美點雙輝
到最後仲有美點，個套餐真係好豐富，必試兔仔果凍同埋外形好似扭結糖嘅美點，味道驚喜！
午市菜單詳情
澳門麗思卡爾頓酒店麗軒
地址：澳門麗思卡爾頓酒店51樓
電話：8886 6868
價錢：每位 $638*
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