專題報導

如果是和閨蜜在澳門銀河逛街,不免走累,想去來個下午茶,歇歇腳聊聊八卦。銀河下午茶的選擇很多,但是常常爆滿,基本去到的時候tea set已經賣完,且價錢都不便宜,人均一定超過100mop,甚至200到300mop。不想吃這麼貴,又想來個悠閒下午茶,怎麼辦?其實銀河地面的層的Passion by Gérard Dubois現在都有推出下午set啦,應該很少有人注意到它家下午茶,不過性價比真的是好高呢。


半開放式的環境,跟商場連通,非常有週末氛圍。

一個下午茶set包含:一碟甜點、一碟鹹點、兩個超大司康、兩杯飲料,飲料可選茶或者咖啡。整個set只要178mop,並且沒有服務費,當然銀河優越會的卡就沒有原本的折扣了。但是已經超級划算了。

整個Tea set的部分沒有太多花俏的東西裝飾,屬於舒服的休閒風格,裝點心的餐具也是用了最簡單的白色餐盤和三層金屬架子,飲料杯具也是用的illy最簡單的白色瓷杯,整體屬於隨意休閒的小清新風格。


甜點總共10顆,以水果芝士蛋糕、巧克力泡芙、馬卡龍為主,滿滿一盤,色彩繽紛,口味適中。它家的甜點真的不是吹,基本沒有中伏過,上面點綴的水果部分也很新鮮可人。



鹹點總共6個,均已法式麵包打底,上面配醃肉、芝士、三文魚。簡單的製作,但是口感很好,酥脆的法棍切片很好的襯托了上面食材的味道。



它家的司康真的是巨大,這是我吃過下午茶裡面就單個司康而言最大的司康了。但是味道真的是非常不錯,司康上配有葡萄乾,同時配兩種蘸醬,肯能它家本來就是做麵包餅乾簡餐一類的,所以司康做的真算是不錯。



拿鐵咖啡的味道還是很醇厚的,而且分量很大,滿滿一大杯熱拿鐵,上面還帶有簡單的拉花,同時配一個小的芝士麵包條,算是很講究了。茶的部分就比較簡單,自己放茶包下去,畢竟人家沒有收你服務費嘛。

 

餐廳名稱:Passion by Gérard Dubois

餐廳地點:澳門銀河 地下 G051

營業時間:每天上午8時至晚上10時

電話:853-88832221

 

作者:一葦

 

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