澳城餐飲

冬日必做之事,圍爐吃火鍋一定榜上有名。如果吃厭了傳統鍋物,不如試試「加東」充滿異國風味的「人參椰子雞鍋」,湯底以人參、蟲草花、紅棗、杞子、新鮮椰子肉等慢火燉煮,啖啖滋補養顏!

 

人參椰子雞鍋 $238

用上有養生功效的人參、蟲草花、紅棗等材料燉煮兩小時,湯底甘甜滋補。

 

每鍋都加入兩斤多的雞,雞肉嫩滑彈牙,讓人胃口大開。

 

嫌一個火鍋未夠喉,還有其他小菜推介:

新加坡喇沙 $78

集合新鮮喇沙葉等豐富的香料和濃厚的椰汁湯底,帶點森巴的辣,椰香非常豐富!加上螄蚶、蝦、魚片等配料,味道獨一無二。

 

新加坡肉骨茶 $78

肉骨茶以多種名貴藥材炮製,用上當歸、黨參、杞子、桂圓,丁香、大蒜、黑棗等 18 種藥材,烹調 8 小時。

 

黑胡椒炒蟹 $550

特別選用馬來西亞沙勞越出產的黑胡椒,辛辣味十足。配搭一公斤左右重的斯里蘭卡肉蟹,肉質厚實,啖啖肉!

 

「百老匯」期間限定的「火鍋一條街」,由即日起至 2 月 28 日,每日開爐。

 

加東

營業時間:12:00 – 15:00 / 18:00 – 23:00

地址:百老匯美食街,E-G031-G032

網址:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/katong-corner/

 

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[編輯聲明]

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