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肥媽最愛去「葡」 望帶領新「葡」風
節慶盛事
LifeMag Editor・2015-07-09

澳門特別行政區政府旅遊局局長 文綺華女士 陸浩東主持、肥媽站台 去澳門。葡一葡 由噴射飛航主辦、澳門特別行政區政府旅遊局協辦的《去澳門．葡一葡》今日8日於上環信德中心舉行啟動儀式。活動更邀請到主禮嘉賓澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華女士、噴射飛航副總經理康宇嫻女士，聯同星級廚神肥媽 Maria Cordero，以及藝人陸浩明出席，推廣澳門多個葡式風情的好去處。 「去澳門，葡一葡」是為慶祝澳門歷史城區成功申請列入《世界遺產名錄》十周年而籌辦，亦配合了澳門旅遊局今年二月推出的《論區行賞 步行路線》活動，推出以葡萄牙風情為主題的旅遊套票。澳門旅遊局局長文綺華女士表示，澳門擁有四百多年中西文化交融並存的特色，希望旅客透過是次活動，體驗澳門獨特的歷史文化面貎。噴射飛航康宇嫻女士亦表示，公司一直支持及配合旅遊局的旅遊推廣活動。為了鼓勵更多旅客訪澳，噴射飛航將送出現金券5萬張，價值共港幣250萬。 為了讓旅客在旅程上全面感受葡國風情，於活動推廣期間，噴射飛航員工將穿著傳統葡萄牙服飾，在船上供應葡國餐單，並配有葡國餐酒以供品嘗和購買。身為澳門人的肥媽與司儀陸浩明，在台上即席推介多個富有中葡色彩的景點和葡國特色美食「薯仔免治肉」，及其烹調方法。肥媽指澳門是一個中葡文化交融、風土人情味濃厚的地方，假期時也會與家人一起去澳門葡一葡。 葡萄牙風情澳門旅遊套票經由香港中旅社、信德旅遊，以及澳門航空三個旅遊合作伙伴推出，為港澳以至外地旅客送上滿載中葡風情的澳門之旅。旅客可選擇之住宿包括澳門金麗華酒店、鷺環海天度假酒店、澳門文華東方酒店，以及澳門美高梅酒店，並可品嘗著名葡國食府皇家葡萄餚（Tromba Rija）的正宗葡國佳餚。澳門美高梅更與全藝社合作，舉辦自澳門回歸以來首個本地葡裔藝術家展覽《澳葡風bull;情》，以及由葡萄牙當代藝術家瓊安娜‧瓦思康絲勒（Joana Vasconcelos）精心打造的巨型藝術裝置展覽「八面靈龍」，兩個展覽現正舉行，讓旅客從多方面感受中葡文化氣息。 為隆重其事，噴射飛航及澳門電訊特別推出《去澳門 ‧ 葡一葡》攝影及短片比賽，比賽由Sony贊助，共分三期，參加者需按每期主題上載自拍照片或影片至活動網站，作品一經上載，即可獲贈CTM WiFi Day Pass，免費享用一日WiFi，隨時隨地上傳更多精彩作品。參賽作品會經主辦單位評審和網上公開投票，從而選出每期每組冠、亞、季軍各一名、專業評審我最喜愛的作品組大獎及網上至LIKE作品大獎，豐富獎品包括亞洲萬里通飛行里數、Sony Xperia手機、酒店住宿、機票、船票及澳門通儲值卡等。參賽或投票：httpwww.cyberctm.comeventmacau 除此之外，噴射飛航會於Facebook專頁舉辦《去澳門 ‧ 葡一葡》的有獎遊戲，向粉絲大送獎品，包括12,000張澳門電訊體驗卡 每張價值MOP100，以及多達5萬張港幣$50現金券。 澳門作為盛事之都，未來將舉辦多項國際大型活動：九月有澳門國際煙花比賽匯演、十月有國慶黃金周、德國啤酒節及世界旅遊經濟論壇、十一月有澳門格蘭披治大賽車及澳門美食節、十二月有澳門購物節以及澳門旅遊塔瘋狂笨豬跳等，連串精彩活動定必吸引大批市民和旅客參與。

澳門君悅首創！瑰麗閃石配誘人月餅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-07-09

澳門君悦酒店「悦‧亮」禮盒_寶石藍 澳門君悦酒店「悦‧亮」禮盒_夢幻紫 「星辰讓光彩，風露發晶英」，即便是漫天璀璨星宿，也不比十五佳月，可見中秋佳節在百姓心中的美好之意。繼去年大受歡迎的創意豹紋月餅系列，澳門君悦酒店今年再獻新思，從年初開始策劃，啟迪於星河之亮，明月之美，隆重推出瑰麗閃石禮盒配搭誘人月餅，傾力呈獻「悦‧亮」禮盒，寓意星月輝映，金秋團圓。 澳門君悦酒店從來不滿足於滿意，而是不斷尋求創意。在中國這個傳統的重要節慶當中，酒店每年都會花盡心思創造新穎獨特的月餅禮盒，務求讓月餅不僅是送禮饋贈之用，更重要的是傳達了饋贈人獨一無二的心意和祝福。「悦‧亮」月餅禮盒同樣是鏡面方形錦盒，盒面採用藍白銀等顏色的彩鑽裝飾，圖案以寓意團圓的圓形為主，豐富的層次排列加上鏡面映襯，仿佛一片瑰麗的璀璨星辰，此為禮盒名稱「亮」字之意。有別於傳統的盒內卡片，禮盒內附贈的清雅精致的蝴蝶型的銀色書簽，訴以「月豐情 亮盈意」。面對這樣的高雅禮盒，想必然每個客人隨即會想到用作珍貴的首飾盒之用。 今年的月餅從口味到外觀，均由澳門土生土長的甜點廚師吳永謀（Neo Ng）精心細作，打造出三種誘心口味。濃情蜜月是為軟心朱古力月餅，朱古力與糖的浪漫相遇營造出至濃至甜之味，仿如幸福滿溢；秋韻清月是為蛋皇軟奶凍月餅，美味蛋黃搭配香濃椰漿，滿足傳統味蕾之餘又不失驚喜滋味；情深朗月是為綠茶紅豆蓉月餅，所謂月寄相思，紅豆的出現恰能表達此意，加上綠茶的清爽點綴，滿是馥郁怡人之感。 酒店大堂更設「悦‧亮」禮盒專櫃，開放時間由每日中午12：00至晚上10：00，直至9月27日。月餅禮券由即日開始發售，換領日期由8月24日起至9月27日。每盒售價澳門幣438元。數量有限，欲購從速。更多詳情及預訂，敬請致電853 8868 1908。 君悦予雅情，共賞華月意。這個中秋，以君悦的瑰麗月禮，奉送唯一的金秋美意。 以上價格均以澳門幣計算，需另加收5%政府稅。

限時5日！日本酒店大割引！Expedia帶你平玩日本
激安優惠
Benjamin・2015-07-08

紅葉期大家又可以平玩日本啦！ Expedia推出日本酒店5折起，限時5天優惠！合共81間酒店參與，當中包括：東京、大阪、奈良、神戶、沖繩、京都、福岡、佐賀、鹿兒島、別府、札幌、名古屋、甲信越、近畿、高山、千葉、日光、廣島及箱根，入住日期由即日至11月30日，優惠可儲「亞洲萬里通」里數。今期介紹以下酒店給大家參考： A. 東京：四谷翼國際酒店 每晚HK$562起，步行2分鐘就是四谷三町目地鐵站，直接從酒店徒步去新宿也是15分鐘內 B. 大阪：金剛賓館 每晚HK$540起，酒店位處道頓掘，步行前往各購物中心亦在咫尺之內，方便大家購物和前往大阪各區 C. 京都：京都塔附樓酒店 每晚HK$533起，酒店位處JR京都站前方，方便往來大阪、神戶等地，而京都站前方的巴士站亦方便旅遊京都 D. 沖繩：艾斯提納遜酒店 每晚HK$202起，新開幕酒店，位置尚算方便。 其他特價酒店可上Expedia找找，最後訂房日期為7月12日。 備註：酒店優惠也可以儲亞洲萬里通里數，但一定要經『亞洲萬里通 x Expedia』指定網址訂房 要留意右上角有「亞洲萬里通」標誌 ，在填寫旅客資料時要輸入有效的亞洲萬里通會員號碼，完成入住後4至8週內，里數會自動存入您AsiaMiles帳戶內，每消費HK$10即可獲3里程或4里程只限週二或週五預訂，每次預訂不設最低消費額，多訂多賺。而且登記入住人士才可獲得里數，例如朋友A付款，但朋友B入住，那就要填朋友B的Asia Miles帳戶號碼，而入住人姓名要跟Asia Miles帳戶姓名一樣，例如Chan Tai Man = Paul Chan，亦不能獲取有關里數。 網址：flyagain.ia、 www.expedia.com.hk

唔怕冇石油氣沖涼同煮飯啦！Smart GasWatch登場！
創意生活
Benjamin・2015-07-08

可連動APP去管理 讀數檢視 泡動式 Smart GasWatch 固定式 Smart GasWatch 澳門的住宅現時仍有大部分人是用石油氣作為燃料煮食及沖涼，相信必定會因無法得知罐內剩餘多少燃料而頭痛，因為小編以前常在冬天沖涼突然沒有石油氣的慘況，相信不少人都身同感受，因此，最近就有廠商就推出一個叫 Smart GasWatch 的裝置，以便大家清楚知道石油氣的剩餘量。 Smart GasWatch 的運作原理十分簡單，其實它是透過量度石油氣罐的重量，從而判斷當中剩下多少燃料。因此在首次使用 Smart GasWatch 時，就必須先將一個空的石油氣罐放在底板上，之後再放上滿氣的石油氣罐，那就可開始使用。而且更可配備智能手機一齊用，用手機去觀察剩餘多少存量，以便大家及早安排好幾時叫定石油氣，用來沖涼還是煮食呢！ Smart GasWatch 上設有一個數字顯示器，可以根據石油氣罐的重量即時計算出所剩的燃料，亦將其轉換成可煮食的剩餘時間。此外，該款裝置更同時提供方便的警報功能，當石油氣只剩餘 20%、15% 及 10% 時，便會發出響聲提示，以便用家可以在燃料耗盡前趕快訂購一罐新的石油氣。據了解 Smart GasWatch 現時已於 Amazon 及 GasWatch.com 等網站上發售，而該產品會有兩個不同版本。 來源：Amazon.com 及 GasWatch.com

早Check-In定遲Check-In 先可以早拎行李?
旅遊情報
環球旅人 // BJM・2015-07-07

行李輸送帶 每次去旅行，大家總會在行李輸送帶前苦苦等候轉了幾圈，行李還是沒有見到，一直都有說法「早 CheckIn 就可以早D拎行李」，但又人試過「遲CheckIn先可以最快拎到行李」，咁今日就同大家分析下「行李輸送帶」係點樣運作啦！ 狀況一： 早CheckIn就早拎行李？ 其實 CheckIn 時間真的不太會影響行李出來的先後次序，最有影響的其實是行李處理系統。經處理後的行李會放到「行李貨櫃」，然後工作人員將這個「行李貨櫃」放入飛機，以及從飛機出取出，所以最先取出的「行李貨櫃」就會最快抵達行李輸送帶。 狀況二： 遲CheckIn才是最快拎行李？ 這情況通常只會在舊式機場，以及在內陸機場這類小型機場出現，如峇里機場、布吉機場等，因為運送行李的次序是由人手負責。而現在大部分機場都非常先進，採用自動化的輸送系統，所以遲CheckIn並不是最快的。 解決方法： 快取行李秘笈是...... 如果你想一落機就可以拿到行李，那就一定是錢解決到的問題，只要你是商務艙或頭等艙的乘客，你的行李也會自動 Upgrade，標記為「優先組別」，並會個別處理你的行李，例如單獨存放之類，以達致最快送上行李輸送帶。不過都要視乎航空公司有沒有提供這個服務計劃，大部分航空聯盟包括：寰宇一家、星空聯盟和天合聯盟等，參與這些聯盟的航空公司都有提供這個優先服務。 所以唔想等行李，想先人地一步？除非你有錢，又或者你有運氣！要不然的話，你就別託運行李。

「澳門百老匯」推出紀念版澳門通 即日起限量換購
購物‧時裝
LifeMag Editor・2015-07-07

澳門百老匯 X 澳門通 為慶祝「澳門百老匯」全新啟幕，「澳門百老匯」再次聯同澳門通推出紀念限量版澳門通鎖扣供澳門居民換購珍藏。由7月7日起，澳門居民只需要於「澳門百老匯」的食肆消費澳門幣二百元或以上，憑消費單據即有機會換領內附澳門幣十元儲值額的限量版澳門通鎖扣乙個。禮品限量五千份，送完即止，請即行動 ！詳細換領條款請參閱現場公告 「百老匯大街」匯聚超過40間澳門本地及亞洲地道食肆，當中包括了多間澳門本地著名食肆和首次進軍澳門的亞洲品牌，每一家食肆均有不可替代的獨特賣點。例如有於1895年在台南創立，如今已由第四代經的百年祖傳肉燥擔仔麵老字號「度小月」；擁有近70年歷史的傳統秘方廣東糖水店「杏香園」；富新加坡大排檔風味，但提供五星級的食物品質的「加東」；在澳門已屹立30多年，專營龜苓膏與足料燉湯的「華生行」等等。

日本推出了飛機自助托運行李機！！
走遍世界
Benjamin・2015-07-06

完成托運會列印出行李牌 掃瞄機票，並印出條碼 將行李放入機中托運 ANA 自動托運行李機 ANA FAST TRAVEL 各位成日去旅行時，一定會接觸的相信會是機場櫃位，繼傳統機票變成電子機票，CheckIn 又可以使用自助機及QR Code之類，相信只剩下最痛苦的莫過於要在機場櫃位等候托運行李吧？若然櫃位大排長龍就更慘了。因此，小編至愛選乘的日本全日空（ANA）最近便率先在羽田機場推出了多部行李自動托運機，相信應該可為旅客帶來莫大的方便。 其實現時不少航空公司已經開始實行自助 checkin 及劃位等服務，之不過很多時行李托運依然要靠人手處理，所以櫃位前經常看見長長人龍，即將CheckIn 完都要排隊，結果都是一樣要等，所以 ANA 便決定在羽田機場開設這種自動托運行李機，以免解決櫃位擠塞的情況。至於該款行李自動托運機的使用方法亦相當簡單，首先只需掃瞄登機證，然後托運機便會印出一條標籤，之後再將標籤綁在行李上，並跟隨螢幕上的指示進行操作，如此行李便會自動運送到所乘搭的航班。 據了解整過托運過程只需 60 秒左右，所需時間與人手櫃位差不多，配合自助 checkin 來使用，應該可進一步縮減處理的時間，大大節省了旅客的時間。而 ANA 表示這款自動托運行李機，早已經引入德國及荷蘭的機場，至於今次羽田機場會先設置 5 部，以觸碰式屏幕可選日語，英語，韓語，繁體中文、簡體中文，簡單3步輕鬆快捷完成： 1. 將行李放置妥當，取讀登機證，自動托運機就會自動掃瞄。2. 自動打印行李標籤，自行黏貼在行李上，3. 機器會關上門，將行李搬至指定的飛機上。 如果行李內有違禁品，電腦會要求與職員聯絡。並預計今年內將會增加至 39 部，並會視乎羽田機場內的使用情況，再決定是否擴展至其他機場。我也很希望它可以引入澳門及香港的國際機場，以緩解長時間排隊等候的情況，讓旅客多一個節省時間的選擇，令時間上更為鬆動，更易掌握時間。 來源：httptravel.watch.impress.co.jpdocsnews20150630_709511.html

重新整頓澳門皇都酒店花道葡萄牙餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2015-07-06

在澳門，蘇蘇很喜歡吃葡國菜，早前被公關邀請於澳門皇都酒店M 樓的「花道葡萄牙餐廳」晚餐，餐廳重新整頓之後以全新姿態示人，環境寧靜雅致；也設有獨立房間，坐在這裡用餐感覺頗優閒。 出品來自葡國享譽盛名和國際公認的大廚 Luiacute;s Ameacute;rico 的靈感，他將葡國傳統美食配以適合東方人口味的菜式帶來澳門，讓蘇蘇品嚐了一頓頗不錯的晚餐。 蘇蘇曾說過，在澳門的酒店或西餐廳用餐時，基本上我會連麵包也不會錯過，因為蘇蘇很愛麵包，現在市面上的麵包店已經不容易找到真正好吃的麵包了，這一籃麵包款式真是豐富，還附上不同口味的葡國橄欖油 其中很喜歡茴香檸檬的、自家製的蕃茄牛油、橄欖蓉及醃蘿蔔。 蘇蘇滿心歡喜吃著麵包的時候，Waiter 送來一杯有時尚感的 Welcome Item，原來是一道葡國湯。 蟹肉煨麵包配薄切八爪魚 八爪魚沙拉是葡萄牙傳統的小吃，大廚將它改良了，配上蟹肉煨麵包，感覺很新鮮 脆皮肉腸配青菜布丁 ldquo;Alheira Sausagequot; 即葡國傳統肉腸，是葡萄牙家喻戶曉的美食，但在澳門就不容易找到，因為不是每位廚師都懂得烹調配方。這是蘇蘇第一次在澳門的餐廳吃到這道獨特的菜式。 如果時間配合，Luis 還會親自上陣，為客人即場烹調炒馬介休雞蛋馬鈴薯絲，一邊看著有型的名廚專屬為你烹調、食物的香味一陣陣的飄過來，真是食慾大增。 這道烤乳豬不得不介紹一下。 這份菜式製作需時，先將乳豬烤好之後再去骨拆肉，用傳統的黑椒和蒜子來調味，再將它組合起來，口感鬆軟，味道是蘇蘇喜歡的，你不要看它只有兩件這麼少，在薯片和香橙沙拉的配襯下一同食用，已經十分滿足。 馬蘭迪沙烤肉眼扒 來自葡國北方的米蘭迪杜多魯 （葡萄牙語：Miranda do Douro）的一道著名肉食，肉眼扒配以橄欖油、傳統食用醋、桂葉等烹調而成，肉質口感鬆軟，好吃 吃到這裡是時間吃甜品了吧，蘇蘇選了這個橙香海綿蛋糕配紅莓、奶油及焦糖杏仁 這個海綿蛋糕有蘇蘇愛吃的蛋黃為主要材料，配合蒸煮的烹調方法，所以蛋糕份外鬆軟，還有不少女士最愛的紅莓，單是賣相就已經滿分吧。 南瓜蛋糕配乳清乾酪及杏仁 嘩。。。這道甜品要極力推薦，其實蘇蘇吃過肉眼扒已經感覺飽了，之後來一客橙香海綿蛋糕配紅莓已經肚子滿載，再看見這南瓜蛋糕配芝士，我有點飽得吃不下的感覺，不過當一刀切下去時，原來裡面是流心的。。。那些南瓜流心流出來的時候真的很漂亮，立即用相機拍下來。 那甜甜的香氣，當蘇蘇吃了第一口之後，已經欲罷不能，最後整個讓我 K.O. 了 都說甜品是用另一個胃來消化呢 XD Fado花道葡萄牙餐廳 地址：澳門東望洋得勝馬路24號皇都酒店M樓電話：853 28552222

又燈又係淨化機?? 桌上蘑菇登場
創意生活
Benjamin・2015-07-06

空氣淨化功能 Mushroom AirPurifying lamp 不少人都有在床頭放置一盞細小的閱讀燈，但如果閱讀燈仲有其他功能，能夠一物多用係咪更加好呢。之前已出現了很多燈香薰機、燈時鐘、燈IPHONE插座、燈充電器、燈喇叭等等，最近 Amazon 出現一款外形可愛別緻的蘑菇燈，不但方便臨睡前閱讀，另外附有空氣過濾功能，令睡眠都可以有清新的空氣。這個 Ecvision 蘑菇 LED 空氣淨化燈，能夠隔走最少 0.01 微米的微粒，有效過濾空氣中的塵埃、花粉、香煙和細菌等。它採用暖色燈，可以輕觸方式調節光暗，其 LED 燈膽可以使用 5 萬小時，而且售價很便宜，才 USD$34.99，大家有興趣的話，可以去 Amazon 買呀。 來源：Amazon 相關網站： httpwww.amazon.comECVISION%C2%AERechargeableAdjustableBrightnessAntiradiationdpB00L43YDVOref=as_li_ss_tlamp;ie=UTF8amp;refRID=0WG5PJ30X1CB0SE9TQ6Xamp;linkCode=sl1amp;tag=httpboobsmcbt20amp;linkId=PL3BI5XN6JE3E3SQ

澳門京花軒美味養顏宴
澳城餐飲
蘇蘇・2015-07-05

這天公關好友邀請蘇蘇來到永利酒店、2013年由米芝蓮一星躍升為二星殊榮的京花軒品嚐一頓美味養顏宴，究竟是什麼來的呢 京花軒主打的是正宗清朝官府譚家菜，由響負盛名的劉國柱師傅主理，劉師傅曾於譚家菜嫡系廚師的廚房工作超過十年，在北京飯店掌廚二十年，無論譚家菜、魯菜、京菜和川菜，樣樣出色，在任期間曾為鄧小平、英女皇等名人下廚，他亦曾出任北京貴賓樓的執行總廚和香港中華廚藝學院的中菜總監，他來到澳門永利酒店出任中菜部的行政總廚，重點主理京花軒，他帶領著七位徒弟，合力為客人帶來歷史悠久的傳統譚家菜、京菜、魯菜、川菜以及點心製作。 踏進餐廳已被不少漂亮的青花瓷擺設包圍，天花更配置了一排又一排茶壺型的燈，感覺氣派不凡，蘇蘇忍不住要在這裡拍照留念呢 餐廳以金、紅和黑色為主調，其典雅裝潢及幽雅庭園的設計，到處也有不少花卉圖案，金碧輝煌，盡顯貴氣。 蘇蘇比預定時間早到了，服務生帶領來到預定了的位置，太愛這個環境了，品嚐美食時胃口一定會更好。 帶著優雅笑容的服務生先為蘇蘇送來一杯歡迎茶，用頂凍烏龍、蘭花、桂花和菊花調配而成的，先讓嗅覺嚐一嚐，滿鼻花香，再一飲而盡，感覺舒服，還有奉上這天的菜單。 公關好友準時到達，我們很久沒見面了，當然要虛寒問暖一番，我們一邊談一邊開始我們這天的美食。這個小鮑魚，只是歡迎小食，菜單還未開始呢 京花軒設有專業的茶藝師，來自香港的茶藝師先詢問我們對茶的喜好，再根據我們的菜單配以合適的茶來配菜，是晚她先為我們揀選了台灣的凍頂烏龍，之後再以二十年普洱茶配主菜。 餐前小食拼盤，拼盤共有四款小食，從前面開始是水晶肘子、五香魚、珊瑚白菜卷以及老陳醋伴海蜇頭。 珊瑚白菜卷屬譚菜招牌小食，用醃製了的大白菜最嫩的部份捲著芒果，口感清爽，味道甜甜酸酸的，十分開胃。老陳醋伴蜇頭，海蜇頭十分爽口，配以芝麻及陳醋，十分好吃。 茉莉海蚌清雞湯 老火清雞湯是譚家菜的拿手戲，雞湯清澈見底又鮮甜，完全不會油膩，清香的茉莉與爽滑的海蚌片是最佳點綴。 蟹肉黃燒魚肚 這是蘇蘇最期待的一道譚家菜，譚家菜用來浸泡魚肚的是有別於我們廣東人以清水浸泡，而是用油。需時約6小時或以上，過程可讓魚肚在浸泡時增加氣孔，在炆煮時可吸收更多湯汁外，口感會更軟綿，色澤如芒果黃的雞湯加入了豬骨及特級火腿等材料一同熬製十多小時。 一口厚厚的充滿了雞湯的魚肚放進口內，魚肚充滿雞湯精華，湯味濃郁，但一點也不油膩，好吃到不得了 香蔥紅燒遼參 原條日本關東遼參配香濃醬汁，以慢火燜煮，口感軟糯有嚼勁，鮮味精華盡在海參之中。 喝了茉莉海蚌清雞湯、蟹肉黃燒魚肚，再加上香蔥紅燒遼參，滿口滿肚子都是滿滿的骨膠原，隨即摸摸自己的臉，感覺真的好像有變滑呢 XD 清炒小白菜 精選鮮嫩小白菜，以雞湯浸煮，清甜可口。 公關好友記得蘇蘇很愛吃蛋白杏仁茶，所以安排了一碗給我，很貼心啊 真心的感動 最後是四款宮廷甜點，賣相精緻漂亮。 京花軒的宮廷甜點款式甚多，芸豆卷和豌豆黃是同門兄弟，原屬民間傳統小吃，後來又在同一天進了宮，成為慈禧太后的御膳。芸豆卷製作精細，餡料細膩香甜，好吃。艾窩窩也是御用甜點，內裡甜餡由多種材料製造如芝麻核桃、冰糖、果仁等而成，傳說也是慈禧太后喜愛的甜點。驢打滾，又稱豆麵糕，是滿族傳統小吃，清朝時被列為宮廷小吃，用煙韌的糯米皮包著紅豆餡，現已成為北京著名小吃。因為外層沾滿黃豆粉，外觀頗似小驢在土地上打滾後渾身沾滿干土而得名。 京花軒地址︰宋玉生廣場皇朝外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層電話︰853 8986 3663營業時間︰星期二至五18002230；星期六至日11301430；18002230

#32 情緒來了就不用太安靜
愛情婚嫁
李小時・2015-07-03

親愛的： 我有一個壞習慣 就是心情不好的時候 要不斷地寫字 很多你喜歡的句子 都是我心情糟透了 發瘋了 又或是想哭哭不出來 又或是哭得唏哩嘩啦 的時候 打出來的 沒有甚麼章法 只是拼命地寫字 企圖把自己的感覺描寫出來 以為這樣便可以把悲傷減輕 以為只要寫出來便不痛 所以我的隨身本子總是有淚印子 又或是雜亂無章 東一段 西一句 有時字很美 但大多時候字很醜 潦草得只可以有「大灰豬」沒有「小白兔」 你總說喜歡在文章中窺探我的秘密 但願 你能看見的 不全是我的灰色地帶 也許 你會看見我一直在想念別人 但願 有人會這樣子想念我 希望能有這樣的一個人 會吧 對吧 嗯 想你就寫信 曲：周杰倫　 詞：方文山 　唱：浪花兄弟

澳門戲劇農莊專業藝術家交流計劃《沒鎖上的憶記2.0》觀後感
文化創意
蘇蘇・2015-07-03

為提高澳門戲劇藝術水平、為澳門觀眾提供高水準、具啟發性的戲劇表演節目，澳門全職劇團lt;戲劇農莊gt;每年都會舉辦一個名為『專業藝術家交流計劃』，過去曾與多個香港著名藝術團體合作為觀眾帶來耳目一新的演出，今年他們首次與香港旅藝團Voy 合作為澳門觀眾呈獻舞劇《沒鎖上的憶記2.0》。 蘇蘇剛從西雅圖回來第二天是該劇在澳門最後一天演出，時差還沒有調節好，下午3時這時間剛巧是西雅圖的凌晨，蘇蘇應該要睡覺去了。不過我還是決定挺著眼瞓進場去支持 演出根據英國暢銷翻譯小說《別相信任何人》編作，以細膩的舞蹈形式加上戲劇元素勾畫出書中男女主角心理狀態，呈現對記憶的迷思。更特邀澳門著名專業演員及節目主持人李俊傑 Jacky 擔當說書人一角，帶領觀眾經歷一場又一場《沒鎖上的憶記2.0》。 這是結合了舞劇和戲劇元素的一齣舞劇，巧妙地加插了說書人的角色，讓不太懂舞劇抽象的蘇蘇更易明白此劇內容，此劇帶出的訊息又不失讓觀眾思考的部份，而且在觀看當時蘇蘇連時差也忘記了。 四位專業舞蹈表演者包括此劇監製李朗軒在台上以剛勁有力的現代舞帶出角色對人生的迷失、疑惑及控訴，加上 Jacky 這位專業戲劇演員飾演說書人一角，他更從零開始苦練舞蹈，務求讓觀眾看得更投入，整體性更融洽，造就了一齣讓蘇蘇細味及思巧的舞劇。 人生總是走到某一個點，就需要一點提示。回望過去，每一段人生經歷，就是我們的生存經驗，無論是好抑或是壞，都會讓我們成長，所以記憶對我們來說是何等重要 記憶就好像一枝彩筆，有記憶的人生才有色彩，如果一個人沒有了記憶，或者好像金魚一樣只有３秒記憶，那我們的生命價值何在 這是何等悲哀的事。。。 Jacky 表示 『 《沒鎖上的憶記2.0》吉隆坡及澳門演出，終於劃上一個句號。一次很大壓力的演出，挑戰自己、團隊和觀眾的現代舞演出。未敢說挑戰成功，但絶對盡力而為！要找放棄的理由很容易，這只會令自己停滯不前；但我比較喜歡找解決困難、做得更好的方法！感謝整個團隊的努力和付出，揮灑汗水的感覺很爽！感恩大家成為我回憶的一部分，日後可以細味！』 Jacky 就是一個喜歡接受挑戰，遇強越強，努力做到最好的專業演員。 蘇蘇不懂舞蹈，不過來自香港和澳門的四位舞蹈演員跳起來十分引人入勝，也看得出編舞老師下了不少心機，不過可惜的是音效和燈光方面感覺比較單調少了層次感，如果在這兩方面再下多點功夫，相信演出會更精彩。演出後隨即舉行演後座談會與觀眾正面溝通，過程中看得出他們十分重視觀眾的意見，希望以後做得更好，一個成功的團體就是需要這一股積極態度。 除了蘇蘇之外，不少澳門劇界名人也來支持。 謝謝你們的邀請，Good Show 謝謝澳門戲劇農莊提供劇照

全日本2015夏季勁減開始啦！
旅遊情報
Benjamin・2015-07-03

日本夏季大減價開鑼 2015日本夏季大減價於全國6月中旬起至7月，全國上下大至百貨公司，小至街邊小商舖齊齊進行激安減價，絕對是掃貨好時機，加上而家D日元咁平，識揀一定揀去日本啦！夏季促銷不但可以超抵價買入秋冬季的商品，不少商店會推新品優惠，最新的夏日潮流服飾都有得平，如果貨品滯銷，更有機會折上折添！大家以後真係要記住，每年1月、7月為全日本大減價月，而1月更為瘋狂，因為由聖誕節期間就開始瘋狂大勁減，小編上年聖誕期間至元旦期間去大阪掃貨，掃貨掃到流血不止，小編力推電器產品APPLE產品、耳機、鬚刨、相機，以及衫褲鞋襪，有機會係你想像唔到既抵！ 東京及大阪精選商店一覽： 東京 1. 東急百貨店のバーゲンセール 6月26日 7月20日 2. LUMINE 池袋店 7月17日至7月21日 3. ベルビア銀座 「SUMMER SALE」 6月26日至7月12日 4. アトレ大森 atre 「夏日嘉年華」 7月1日 7月12日 大阪 1. 心斎橋オーパ「OhBargain」 6月25日 7月12日 2. 高島屋百貨公司大阪店 7月8日起 3. りんくうプレミアム・アウトレット 機場前一個站的 Premium Outlets 「Summer Sale」 6月5日 6月14日 4. 難波 0101 7月1日起 太多不能盡錄，大家去看看詳細情報，請看MUST GO： httpfashioncity.jpsalesummer#aname_5

大阪又一驚安の殿堂新開業啦！
旅遊情報
Benjamin・2015-07-03

四樓電器產品 二樓生活用品 一樓零食、藥物 驚安の殿堂 ドン・キホーテ前道頓堀Sportaka的位置 早前同大家介紹過，激安之殿堂7月1日可接受港幣付款（httpcyberctm.comnewsNote.phpnid=778289 ，近日又有新攪作啦！今次係有齊家電産品、日用雜貨、藥妝及食品的廉價百貨－驚安之殿堂・唐吉訶德 驚安の殿堂 ドン・キホーテ 大阪的新店終於開幕啦！ 新店位於御堂筋西側，即以前Sportaka的9層運動用品專門店的位置，係正大街，CROSS HOTEL的對面，非常容易見到，而且相比起道頓堀河邊那間，人比較少，唔駛同人迫得咁辛苦，空間比舊館大，而大阪呢間新既 ｢唐吉訶德｣ 係驚安之殿堂，全館有 6 層，全部都分門別類，很快又很容易找出要買的商品。 樓層分佈： 1 樓是藥物、零食、特產 2 樓是生活用品 3 樓化妝品 4 樓家用電器 5 樓是精選時裝 6 樓是名牌產品 跟其他分店一樣，都是 24 小時營業，亦是旅客免稅的，現在去大阪掃貨時，又可以多個選擇了，唔駛去道頓堀河畔果邊果間同人迫！非常建議住CROSS HOTEL、日航酒店、道頓堀酒店、一榮酒店、南海瑞士酒店、IL COURE、東橫INN等位於難波南海電鐵西邊、道頓堀西及心齋橋西的旅客前往新店會比較近，最近一定係CROSS HOTEL的旅客，過馬路對面就是！ 來源︰ドン・キホーテ（Don Quijote）

歐盟各國唔駛再比漫遊費 擬最遲2017年取消漫遊費
走遍世界
Benjamin・2015-07-02

歐盟取消各成員國之間的漫遊費用 不論旅行或出 Trip 工作，手機已經成為我們的必需品，除了保持聯絡之外，最重要還是打卡、上載相片、搵景點、查地圖、找食肆等等。不過一提到上網漫遊，大家應該都會好頭痛，因為申請 Day Pass 價錢又貴；租用 WiFi 蛋又好麻煩，又重又成日要叉電；買當地SIM卡算最平，但又要換來換去，Setting一大堆。如果可以唔駛換SIM卡，仲可以免去漫遊費，你話幾好呢！ 據歐洲消息報導，經歷長達兩年的談判，歐盟通過了最終的電訊法，歐盟早前達成了有關廢除28個成員國之間的漫遊費用，建議由 2017 年 6 月 15 日開始生效，歐盟成員國的手機用戶，在其他歐盟國內使用手機服務，將不用再支付昂貴的漫遊費用。在合理使用政策規定下，電訊商可禁上濫用漫遊，例如禁止居住在某國的人去其他入網費較低的另一國註册使用手機。歐盟還要求地域內超過100多家的電訊商所提供的互聯網服務均需要一視同仁。有關協議只要獲得歐洲議會和 28 個國家政府通過，就會在 2017 年 生效，在明年 4 月起的過渡期，歐盟的漫遊費亦會陸續減少並設定上限，。 為了慳錢，很多人去旅行時，都會用後備手機，買當地 SIM 卡使用。既然歐盟都已經準備電訊開放一體化，那亞洲何時會出現這樣便利的協議呢？即使亞洲不能，港澳台及大陸是否都可以試推行這個廢除漫遊費的計劃，讓大家經常去旅遊或出 Trip 的人，帶來便利就好啦！