搜尋

搜尋結果

內地29歲青年戀上62歲婆婆
環宇搜奇
LifeMag Editor・2015-04-15

(網絡圖片) 愛情真係可以打破年齡界限架！內地一名29歲青年透過微信搖一搖，認識了62歲的老婆婆，火速墮入愛河，更到了談婚論嫁的地步，後來老婆婆不辭而別，青年更一路由雲南追到湖南，認真情深一往喎。 青年剖白說老婆婆打扮漂亮，覺得她像40多歲的女人，喜歡她到滿腦子都是她的影子。可惜這段忘年婆孫戀遭老婆婆的家人反對，更將遠赴而來的青年趕走。

群星雲集全球華語榜中榜將於澳門舉行
音樂聯合國
LifeMag Editor・2015-04-14

第19屆“康佳全球華語榜中榜暨亞洲影響力大典”頒獎典禮將於4月16日在澳門威尼斯人金光綜藝館盛大舉行。出席頒獎盛典的明星陣容可謂星光熠熠，包括有張敬軒、鐘欣潼、蘇打綠、任賢齊等歌壇中堅力量，《中國好聲音》人氣學員余楓、張碧晨、李琦、周深&李維、張瑋以及《中國好歌曲》人氣學員、劉歡愛徒塗議嘉等樂壇新鮮血液也將一一亮相；值得一提的是，通過《武媚娘傳奇》收穫大把人氣的李治廷、與劉詩詩大婚後首度回歸歌壇的“四爺”吳奇隆也將出席頒獎盛典；更有一向對音樂情有獨鍾、心系華語音樂發展的成龍大哥，將帶著最新力作《天將雄師》的主題曲《大漠英雄》助陣本屆盛典，並參與獎項角逐。 本屆“華語榜中榜”各大重要獎項的爭奪依然十分激烈。港台地區“最佳女歌手”提名依次為蔡依林、蕭亞軒、莫文蔚、鄭秀文；而“港台最受歡迎女歌手”將由S.H.E兩位成員Hebe（田馥甄）、Ella（陳嘉樺）聯手PK楊千嬅和蕭亞軒；百變人氣小魔女吳莫愁則與丁噹、周筆暢、張靚穎一同入圍“內地最受歡迎女歌手”；而“內地最佳女歌手”的競爭則更顯焦灼：薩頂頂一人“單挑”李宇春、周筆暢、張靚穎05屆“超女”三強。 男歌手方面，爭奪更加白熱化。剛升級為人父的王力宏、“准爸爸”周杰倫將與“老對手”陳奕迅、張信哲共同角逐“港台部分最佳男歌手”；而“港台最受觀迎男歌手”，將出現新生代小天王蕭敬騰一人“單挑”三位樂壇前輩陳奕迅、品冠、杜德偉的局面；相比之下，“內地之最”的入圍提名則更伯仲相當：汪峰、孫楠、楊坤、許巍四位老牌實力唱將就“誰是最佳男歌手”展開激烈爭奪；“最受歡迎男歌手”提名分別為鄭鈞、張杰、李健、胡彥斌，新晉男神遭遇可畏後生，究竟誰是內地人氣王？讓我們拭目以待。

金映閣非一般燒味
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-04-13

(來源: 蘇蘇的部落) 以前物質沒這麼豐富，偶爾『斬料』加餸，足以令一家人雀躍地吃一頓飯。現在提起燒味，已不單止是加餸這樣簡單，甚至可以登上大雅之堂。 早前CyberCTM的博客蘇蘇受邀到澳門新濠天地金映閣食飯，該餐廳以燒味作招牌菜，餐廳亦供應傳統廣東菜、生猛海鮮、甜品等。據蘇蘇親身試食介紹，它的燒味是運用古法加荔枝木燒烤而成，而且菜式選材上乘，例如招牌菜果木黑毛豬叉燒，選用西班牙黑豚肉製作，口感軟腍美味。實在可以說是非一般的燒味！ 【延伸閱讀】澳門新濠天地金映閣，燒出個味來

韓國舞蹈節目《Dancing9》於澳門拍攝
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2015-04-13

藍隊及紅隊準備錄製淘汰賽 韓國名人李永宇（左）及金秀路（中）抵達澳門威尼斯人大堂 韓國人氣舞蹈節目《Dancing 9》主持人吳尚鎮（Oh Sang-jin）與兩位舞蹈大師李永宇（Lee Yong-woo）及金秀路（Kim Su-ro）於3月8日至10日在澳門威尼斯人錄製該節目第三季的第一次淘汰賽。 選手們在舞蹈挑戰賽中需要於澳門威尼斯人各個主要景點，包括大運河、聖馬可廣場、貢多拉船以及君度小型高爾夫球場，進行連串表演。嘉賓評審則於百利酒廊透過大屏幕觀看其表現並選出獲勝隊伍。其後吳尚鎮則於澳門威尼斯人戶外人工湖畔區宣佈獲勝團隊。於澳門拍攝的本集節目預計於2015年4月10日播出。 由韓國Mnet電視台製作，《Dancing 9》真人秀節目於2013年7月首度開播。節目每一季均招募22名來自世界各地的選手，並將他們分為兩隊。每隊每個星期須做一次現場表演，而獲勝隊伍可獲得豐厚獎品。

DynamicTraderOscillator如何自製及如何利用程式使用
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-04-12

Dynamic Trader Oscillator 如何自製及如何利用程式使用 有學員問及Dynamic Trader Oscillator這個指標在Amibroker有嗎? 這指標本身不屬於Amibroker內置的指標，但其實程式是只要你有指標的公式，任何指標也能寫出來的，也能利用它來製定策略，進行程式交易。 (按圖可放大) 以下是Dynamic Trader Oscillator的AFL File _SECTION_BEGIN(“Dynamic Trader Oscillator"); PeriodRSI= Param(“PeriodRSI", 10, 1, 250, 1); PeriodStoch=Param(“PeriodStoch", 8, 1, 250, 1); MAType=Param(“MAType", 1, 1, 2, 1); PeriodSK=Param(“PeriodSK", 5, 1, 250, 1); PeriodSD=Param(“PeriodSD", 3, 1, 250, 1); Upper=Param(“Upper", 80, 50, 100, 1); Lower=Param(“Lower", 20, 0, 50, 1); StoRSI= 100*(( RSI( PeriodRSI) – LLV( RSI( PeriodRSI ) , PeriodStoch ) ) / ( ( HHV( RSI( PeriodRSI) , PeriodStoch ) ) – LLV(RSI( PeriodRSI ), PeriodStoch ) ) ); if(MAType==1) { SK=MA(StoRSI,PeriodSK); SD=MA(SK,PeriodSD); } if(MAType==2) { SK=EMA(StoRSI,PeriodSK); SD=EMA(SK,PeriodSD); } Plot(SK,"DTOscSK",ParamColor( “ColorSK", colorBlue ),styleThick); Plot(SD,"DTOscSD",ParamColor( “ColorSD", colorBlack ),styleThick); Plot(0,"ZeroLine",ParamColor( “ColorZero", colorBlack ),styleLine); Plot(Upper,"Upper",ParamColor( “ColorUpper", colorRed ),styleLine); Plot(Lower,"Lower",ParamColor( “ColorLower", colorGreen ),styleLine); _SECTION_END(); 參數與原創的有點改動，RSI的參數由13改成為10，而上下超買及超賣區也由70/30，改為了80/20，若希望跟隨原創，可以自行作出修改! 同樣地只是幾個步驟便能把指標放在Amibroker使用: 步驟(一): 開啟Formula Editor 步驟(二): 將以下的copy，製成afl file，並儲存在custom的folder中 步驟(三): 在左邊custom folder中將file直接拖曳至圖表上 Dynamic Trader Oscillator是由Robert Miner所研創，普遍應用在期貨及外匯市場之上。指標除了可用單獨運用外，也可配合其他指標同時運用。此外，原創者也強調可以用不同時間間隔的圖表同時分析這個指標，比如是綜合5分鐘Dynamic Trader Oscillator與1分鐘Dynamic Trader Oscillator來同時分析。 Dynamic Trader Oscillator的公式如下: 先計算StoRSI = 100*(( RSI( PeriodRSI) – LLV( RSI( PeriodRSI ) , PeriodStoch ) ) / ( ( HHV( RSI( PeriodRSI) , PeriodStoch ) ) – LLV(RSI( PeriodRSI ), PeriodStoch ) ) ); HHV代表某段時間的最高價 LLV代表某段時間的最低價 再計算 SK及SD，但有兩種選擇，可以是用普通的平均線計算方法，也可以是用EMA來計算。 Robert Miner選擇的是STC先選(8,13)，RSI的參數選(13)，SD及SK則用普通的平均線來計算。 一般的用法如下: 當Dynamic Trader Oscillator上升至超買區時，代表走勢確認「強勢」，以過去三日(4月8日至4月10日)期指的1分鐘圖來作比較，當中4月8日及4月9日都能捕捉到開市後的升勢。 當然，指標的用法原創者仍有很多建議，若大家有興趣的可參考原創者的網頁: https://www.dynamictraders.com/ 不過在這想強調一點，用那個技術指標不是重點，任何的指標，任何的交易方法也沒有可能是百份百準確的，總會有虧損的時候，如何控制獲利與虧損的比例，如何去有效地執行你的策略才最重要。這個指標筆者沒有使用，但既然有學員問及便在這跟大家分享，若日後學員有任何指標想用以作參考，也可電郵給我詢問!

#21我們都走了我們都不一樣了
愛情婚嫁
李小時・2015-04-10

親愛的你: 毫無預警的，與你，竟在分開了的第974天，不期然地，相遇。在這間我們以前經常去的面檔，你依舊點了你最喜愛的牛根米線；我還是照舊的，點了我的包心丸粉，看著坐在旁邊桌子的你，一點也沒有變。仍舊是吃得這樣斯文，這樣小口小口地吃，不慌不忙；記得那時候與你一起，我總是很快地吃完，再靜靜地啜著一枝可樂，慢慢「欣賞」你的食相，那時的我，覺得這是一種幸福。喔，那時的我，曾天真的以為我可以一直的看著你的食相，就這樣過一輩子。可惜，世上沒有人可以肯定任何事情，聚散本就是平常事。只是，想不到我們一分散，竟是漫長的974天，我以為，我和你，就算分手以後，都會成為無話不說的好朋友，可惜，在過去的日子裏，誰也沒有勇氣找誰，更別說無話不談了。你我共同認識的朋友都很識趣，在分手後的日子，任何共同出席的宴會，總會巧妙地安排我們不會碰著，也就是說，今天，是我們分手後的，第一次，碰面。也沒有甚麼尷尬與不尷尬的，你我就很自然的望著對方，然後，微笑。是那久違了的微笑讓我想起了，我們曾經快樂的那段回憶，亦是那抹微笑讓我記起了當年我們的種種，嗯，很久違了的感覺，就像看著泛黃了的照片那樣，百感交雜。過去了吧，屬於我們的故事早就已經結束，再多，就只是朋友。思及此，我舉起了手上的那枝可樂，而你，也舉起了你的那杯奶茶，然後，我們視線交匯的那瞬間，我們笑了出聲。飲勝吧，為著我們已逝去的愛情，也為著我們剛萌芽的友情，飲勝吧！看過一句很棒的說話，與之共勉「世上存在情感這回事，本就值得快樂，無論當下你擁有，還是失去。」後記：我一直都很想跟你說，我很討厭你喝奶茶，因為每次你都會放很多很多的奶，這些年來，我一直都沒有告訴你，其實我有乳糖過敏症，我喜歡少奶多糖的奶茶，你的奶茶其實很難喝。我一直沒有告訴你，而你，終究還是沒有發現。 (會過去的 詞:黃婷 曲：譚志華 唱:梁靜茹)

氹仔圖書館月中試運
文化創意
LifeMag Editor・2015-04-10

氹仔圖書館館內之兒童圖書館 館內之兒童圖書館設有嬰兒車停泊區，方便家長使用 氹仔圖書館是目前供市民可使用空間最大的公共圖書館 為滿足氹仔巿民及讀者閱讀需要，文化局由四月十五日（星期三）起，將以試運作形式對外開放氹仔圖書館，歡迎市民試用，提早體驗該館設施。 氹仔圖書館位於氹仔中央公園地庫一層，總面積約二千二百平方米，預計最高藏書量可達十五萬冊，閱覽座位約四百五十個，是目前供市民可使用空間最大的公共圖書館。除一般閱覽區、報刊閱覽區、多媒體室外，氹仔圖書館另設有兒童圖書館、兒童劇場、放映室和展示區等新區域。 兒童圖書館 兒童圖書館為氹仔圖書館之一大亮點，特別規劃以兒童及親子作為主題，面積約佔氹仔圖書館的三份之一，座位約八十個，提供兒童圖書近二萬冊，為各圖書館之最。兒童圖書館亦有專為兒童設計之洗手間、育嬰室及嬰兒車停泊區；館內亦設有兒童劇場。為配合圖書館周活動，該兒童劇場將於四月下旬陸續舉辦“主題圖書館”兒童故事劇場等活動。 放映室 放映室提供座位約五十個，計劃開館後按需求於不同時段播映各類型影片，亦考慮定期舉辦工作坊、講座或藝術教育活動等；展示區則通過包裝牆身等位置制作展示空間，不定期作各項專題展覽。 閱覽區及報刊閱覽室 氹仔圖書館各區域亦照顧其他市民需要：一般閱覽區可提供座位約一百五十個，書架區內提供中、外文圖書及澳門資料約五萬餘冊，為各圖書館中，外文藏書量較豐富的分館。另計劃開設漫畫專區及本地出版物專區。報刊閱覽室提供各地報紙八十種、現期雜誌七百五十多種，亦將針對氹仔居住人口分佈特性，相應增加東南亞或英語的報刊數量。 多媒體室 多媒體室是目前澳門中央圖書館總館及轄下各分館中最大的多媒體室，提供過萬件多媒體資料供外借或於室內閱覽，並有五十四台電腦上網；為方便外籍人士使用，其中十台電腦提供微軟視窗(Microsoft Windows)英文使用介面。 為提供便捷服務，該館是首間利用RFID自助借還書系統的分館，市民可以自助形式辦理借、還書服務，此外，館內還設有自助圖書滅菌機、字體放大機、圖書掃描器等自助化設備。館內主要有兩個出入口，一是設於地庫一層停車場入口，另一個則是由公園層經旋轉樓梯或升降機到地下一層入口，方便市民出入。 氹仔圖書館試運作開放時間為下午一時至晚上八時，公眾假期及周日除外。 來源 : 文化局

兩家自助餐推出買一送一
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-04-10

「群芳」自助午餐會員買一送一 「盛宴」自助晚餐買一送一 澳門自助餐選擇繁多，在四月份，分別有兩家餐廳推出自助餐買一送一優惠，想同親友大擦一餐就要早啲訂位喇。 澳門喜來登酒店「盛宴」海鮮自助晚餐，由即日起至4月30日逢星期一至星期四晚上推出 “買一送一”優惠，原價為每位418元（小童半價），美食方面則有新鮮海鮮如阿拉斯加雪蟹腳、龍蝦、鮮蝦及扇貝、石爐烤肉、款式眾多的甜品吧及更多美味。留意這優惠每日只限100位，詳情可參閱該酒店Facebook專頁。 澳門銀河「群芳」亦由即日起至5月31日，向銀河優越會會員推出自助午餐買一送一優惠，自助午餐原價每位250元，若買一送一每人不用150元。這段期間，「群芳」以正宗的大連特色菜為主題，當然亦不少得環球美饌及甜品。 相關討論： 群芳自助中午現半價，有朋試吃過嗎？ 自助餐邊度至唔得!!

利用程式找出內地滬深300指數期貨的向好及向淡「形態」
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-04-10

若大家喜歡研究滬深300指數期貨的走勢，又或喜歡研究它與期指的互動關係，應會發現滬深300指數期貨在每日「14:15」後的趨勢是較為明顯的，一般會出現相對上全日較大的升浪或跌浪，至於如何判斷是升浪/跌浪，也可以參考附圖中的形態，當然這所謂的「形態」是我們自行研究的，也能夠十分容易將形態的準則用程式寫下來做測試，不會像頭肩頂、雙頂等傳統技術分析的形態般較難在程式中運用。當然，這只是作參考分析的一部份，不能直接當作一個買入及賣出訊號，喜歡研究滬深300指數期貨的Trader可當作參考! 運用程式編寫交易策略，涉及形態分析的部份向來是較困難的，即使寫出來也會與人手觀察的結果有所出入，但形態只是用來判斷市況的強弱的其中一種方法，其實只要稍作修改，不少工具也可以用來取代頭肩頂、頭肩底、背馳等傳統技術分析形態的! 多作嘗試必能發現更多有用的工具。

期間限定米芝蓮印度風味「神之國度美饌」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-04-09

在澳門也能品嚐到正宗印度美食！獲得米芝蓮星級評定的皇雀印度餐廳，將於4月10日至20日期間月推出風味獨特的印度喀拉拉邦美饌，由喀拉拉邦土生土長的餐廳主廚Justin Paul炮製一系列風味家鄉美饌，打造「神之國度美饌」晚宴套餐。 位於印度西南部的喀拉拉邦亦被稱為「神之國度」，是美食愛好者的天堂。為確保菜餚原汁原味，是次菜單上的所有蔬菜、水果及調味香料均採用從喀拉拉邦直接進口的食材。推薦菜式包括風味有機羊角豆、印式燉澳洲羊排配米餅 appam。 「神之國度美饌」晚宴套餐每份套餐均包含5道的正宗南印美饌，套餐每位澳門幣388元（另收加一），有素食及非素食菜單，可滿足不同食客需要。選擇此套餐的同時，更可免費享用獨具特色的「101 開胃小菜自助餐」，於101種印式醃菜及醬料中隨自己喜愛的口味任意挑選。所有醃菜及醬料均是自家製，製作需時至少一個月，是澳門及香港首創及迄今為止最大型的印式開胃小菜自助餐。

澳門首個水資源互動展覽廳
有機健康
LifeMag Editor・2015-04-08

「水資源互動館」以有趣互動的形式教育下一代珍惜水資源 澳門首個以水資源為主題的多媒體互動展覽廳 ─「水資源互動館」 你對澳門的水資源認識有幾多？海事及水務局於澳門科學館G11展廳內全新設置了「水資源互動館」，透過多媒體創意技術及設備，向參觀人士介紹本澳水資源狀況以及特區政府在推動構建節水型城市的策略性措施。 為從小培育年輕一代惜水節水的公民意識，同時加深市民對本澳水資源現狀和政策的了解，海事及水務局與澳門科學館合作設立了澳門首個以水資源為主題的多媒體互動展覽廳 ─「水資源互動館」，對象主要為兒童及青少年學生。 「水資源互動館」設置了電子觸控屏和瀑布造型的投射資訊台，利用動畫、影片、遊戲等多媒體互動素材，讓參觀者深入認識澳門水資源狀況、再生水發展規劃、污水處理過程、供水設施及節水貼士等生活資訊；館內亦透過實物展示，讓參觀者認識澳門在近八十年來水管材質使用上的演化。 「水資源互動館」開放時間為星期一至日早上十時至下午六時，逢星期四休館。「水資源互動館」現增設導賞預約服務，歡迎本地學校、社團及機構組織公眾蒞臨參觀。 來源 : 海事及水務局

棋人娛樂打入香港 　Bob鄭融劉威煌加盟
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2015-04-07

Lollipop@F 鄭融 劉威煌 棋人香港成立 棋人娛樂製作有限公司於2001年在澳門成立，經過14年不斷努力，至今已是澳門最具規模的娛樂製作公司。棋人娛樂製作決定踏出業務發展上最突破的歷史一步，3月31日宣佈正式成立首間海外分公司「棋人娛樂製作（香港）有限公司」。 身兼棋人香港董事總經理和金牌司儀林盛斌（Bob Lam）率先加入，成為棋人香港的第一位藝人，更獲得性感跳舞天后鄭融（Stephanie Cheng）及靚聲隊長劉威煌（Ryan Lau）兩位歌手加盟。同時，風靡亞洲萬千少男少女的台灣男子天團Lollipop@F也會與棋人香港合作，棋人香港將獨家代理其粵港澳區的經理人業務。 棋人香港更與Unleash Entertainment結盟，以香港著名音樂創作人鄧智偉及音樂鬼才莊冬昕為首的Unleash Entertainment主理音樂創作。Stephanie加盟後的頭炮作品《Sick》和《Love Hard》，Ryan的第一首主打歌《為了愛》，均出自他們之手。

LINE自拍相變貼圖
手機‧電玩
LifeMag Editor・2015-04-07

在LINE對話中加入自家製貼圖 不少人都喜歡自拍分享到社交網站，有冇諗過用自拍相嚟做對話貼圖？LINE正式推出自拍貼圖應用程式「ycon」，讓用戶以手機自拍的照片製作成原創貼圖。 LINE提供超過一千款貼圖樣版，用可將自拍照融入其中，製作出獨有的貼圖ICON，亦可以調整面型、髮型、光暗、飽和度、加入文字等，並直接在LINE的對話中直接發送自拍貼圖給朋友，令對話過程增添趣味。 網址：http://selfie.line.me/go

日本Heikin-Ashi圖的製作及應用
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-04-06

運用程式的好處便是，即使程式本身沒有你想要的技術指標提供，也可以自行編寫出來，甚至利用它編寫交易策略進行程式交易! 日本Heikin-Ashi圖的製作及應用 陰陽燭圖相信是不少Trader常用的工具，只要是用技術分析的，陰陽燭圖都是必備的工具之一。但其實有一種名為「Heikin-Ashi」的工具，形式上與陰陽燭圖很相似，但其劃上每支陰陽燭的準則卻不同，簡單來說是計算「open、high、low、close」的方法不同，採同了平均值的計算方法，這令圖表能某程度「省卻」了一些不必要的波動，用意是希望令圖表上的趨勢更為明顯。 (按圖可放大) 當然，這只是工具之一，並不代表Heikin-Ashi一定比傳統的陰陽燭圖好，但當作參考也無妨! Heikin-Ashi的計算方法: 在這裏我們簡稱Heikin-Ashi的開市價、最高價、最低價及收市價為: h-open、h-high、h-low及h-close 而一般陰陽燭的開市價、最高價、最低價及收市價則簡稱為: s-open、s-high、s-low及s-close h-close= (s-open + s-high + s-low + s-close) / 4 h-open= (上一支燭的h-open + 上一支燭的s-close)/2 h-high= s-high , h-open, h-close 三者中取「最高值」 h-low= s-low、h-open、h-close 三者中取「最低值」 若大家運用amibroker的話，可以自行製作Heikin-Ashi圖 步驟(一): 開啟Formula Editor 步驟(二): 將以下的copy，製成afl file，並儲存在custom的folder中 SetChartOptions(0,chartShowArrows | chartShowDates); HaClose = (O + H + L + C)/4; HaOpen = Nz(AMA( Ref( HaClose, -1 ), 0.5 ), (O[0] + H[0] + L[0] + C[0])/4); HaHigh = Max( H, Max( HaClose, HaOpen ) ); HaLow = Min( L, Min( HaClose, HaOpen ) ); xDiff = (HaHigh – Halow) * 10000; barcolor = IIf(HaClose >= HaOpen,colorGreen,colorRed); _N(Title = StrFormat(“{{NAME}} – Heiken-ashi – {{INTERVAL}} {{DATE}} Open %g, Hi %g, Lo %g, Close %g (%.1f%%) {{VALUES}}", HaOpen, HaHigh, HaLow, HaClose, SelectedValue( ROC( HaClose, 1 ) ) )); PlotOHLC( HaOpen, HaHigh, HaLow, HaClose, “", barcolor, styleCandle ); 步驟(三): 開一個新的「blank chart」避免傳統陰陽燭圖與Heikin-Ashi圖重疊 步驟(四): 在左邊custom folder中將file直接拖曳至圖表上 應用例子: 附圖中大家可看到 右邊的是一般陰陽燭的圖表，左邊的則是Heikin-Ashi的圖表，由11:04至11:14分這段急速的跌浪中，一般的陰陽燭圖表是陰燭與陽燭也會同時出現的，因無論多急速的跌浪，總會有輕微反彈。但在Heikin-Ashi的圖表，由11:04至11:14分這段急速的跌浪中，由是計算的是「平均值」，整體趨勢在下跌時，可以是全部都是陰燭，故此當出現陽燭時可以代表一個跌勢終於完結，這時才平倉離場，雖賺不盡整個跌浪，但卻可以在跌勢逆轉前剛好平倉。一般的陰陽燭圖表卻沒有這樣方便，在跌勢中，出現陽燭後很可能再下跌，不能單單以陰陽燭來判斷是否離場。 當然，這只是參考的運用準則之一。Heikin-Ashi的圖表的優勢是更能明確地反映一個趨勢是否開始及完結。但強調一點，不是Heikin-Ashi的圖表一定較傳統的陰陽燭圖好，因大家也不會只運用圖表來作入市判斷，這個只是參考的工具，可以試試套用在個人的交易策略上，看看會否能提高回報。相信不少trader都明白，在一個急升/急跌趨勢出現後，你往往不能期望在升浪/跌浪的「盡頭」平倉，大多會是是希望在走勢逆轉前平倉的話，雖賺不盡，但每次這樣做反而令交易的獲利幅度提高。而Heikin-Ashi的圖表相信能在這方便有所幫助。

澳門新濠天地金映閣，燒出個味來
澳城餐飲
蘇蘇・2015-04-06

『斬料、斬料、斬大嚿叉燒』，在70、80年代在港澳出生的朋友對這一組廣告歌詞應該不會陌生了吧，而每逢想起斬料，大家都會先想起义燒，如果說义燒是廣東著名的燒味之首，我相信沒什麼人反對吧!! 記得在小時候，爸媽每逢說要加餸，一定會買『斬料』回來，斬料是廣東話，意指廣東著名的燒味，包括义燒、油雞、燒鴨等等，原來現在有一些小孩子甚至年青人都不清楚什麼是斬料呢??!! 為什麼蘇蘇突然會說起义燒來？ 因為早前蘇蘇被澳門新濠天地邀請去了口碑很好的金映閣食飯，聽說每一款燒味都是招牌菜，蘇蘇當然要來探個虛實啦~ ^^ 金映閣的裝潢時尚有特色及內藏傳統手繪技藝，並由總廚親自呈獻融和古今精髓的中式餐膳體驗，嚴選最上乘的時令食材，出名烹調正宗、健康、美味的佳餚。 這裡除了有傳統的廣東菜外，亦有包括經典名菜、南北開胃菜、明爐燒味、游水海鮮、精美點心、特色飯麵，還有琳瑯滿目的中西式甜品，無論一眾朋友聚餐、一家大小家庭樂，都會找到你想吃的菜式，新濠天地的總廚戴彥彬師傅經常都會想想新菜式，搞搞新意思。 新濠天地集團裡的中餐廳燒味在澳門十分聞名，如果有機會來到，怎可以不去嚐嚐!! 其實他們的燒味是運用古法加荔枝木燒烤而成的，特點就是皮脆、肉香、多汁、不怕上火，光是看那一堆荔枝柴，還有在廚房一角那蜂巢現製的蜂蜜，已經讓蘇蘇食指大動!! 招牌菜果木黑毛豬叉燒，選用西班牙黑豚肉製作，口感十分軟腍、配上香甜的蜜糖，份外美味!! 還有古法琵琶鴨和古法玫瑰豉油雞，也是不能錯過，琵琶鴨和豉油雞表皮上色均勻，賣相已經是一流，朋友知道蘇蘇要來試菜，曾叮囑一定要吃豉油雞，淡淡的酒香，香甜的豉油，肉質十分嫩滑，果然名不虛傳! 除了燒味，原來其他菜式都很有特色，值得推介。 蛋白芙蓉蒸蟹鉗 無論是鹹抑或是甜的燉蛋，都是蘇蘇的至愛，這個去除蛋黃的燉蛋白更為健康，口感十分滑溜，加上大大隻已去殼的蟹鉗，吃起來啖啖肉，超好吃!! 味噌煮英國牛腩及豆腐 蘇蘇喜歡吃牛肉，但英國牛肉就真的很少吃，因為在澳門市場上出售的主要是來自美國、澳洲、巴西、加拿大以及日本的，我是需要去市場或超市買菜的媽媽，真的沒有在澳門買過英國牛肉呢！ 據了解英國牛以放牧為主，吃的是天然野草，因為是放牧，運動量比較高，所以英國牛肉都是較為瘦身，而且牛味豐富又有口感，如果愛吃有口感牛肉的話，英國牛肉絕對是一個不錯的選擇。 鴛鴦腸冬菇扒豆苗 先又來澄清一下，我是廣東人，不是山東人，很多朋友看見蘇蘇高大的外型，以為我是來自山東的，我是在澳門土生土長的啊!! 不過胃口就是很典型的廣東人，因為我愛吃燒味和爉味，所以這道菜又中了我的胃口啦!! 嫩嫩的豆苗、散發出陣陣油香的爉腸，好味指數簡直爆燈!! 海鮮紅米炒飯 現在城市人注重健康，白米糖粉比較高，紅米的表穀不像白米般經過輾磨，所以仍然含有豐富的蛋白質、纖維素、礦物質及維他命 B 等營養，其中纖維含量更是白米的兩倍。而紅米所含的水溶性纖維，還有助降低膽固醇。 這一道紅米炒飯，帶有海鮮的鮮味，還有飛魚籽的鹹香味，好味又健康，值得推介。 鮮魚過橋魚湯米線 魚湯米線蘇蘇吃過不少，鮮魚過橋魚湯米線還是第一次。將新鮮剛切好的魚片放在米線上面，在客人面前加上滾燙魚湯，一碗既新鮮又好味的魚湯米線就這樣完成了，這道菜最大的技巧就是選用新鮮的魚片，但這對於餐廳來說根本沒難度，因為他們一直選用的都是新鮮的材料嘛! 而魚片沒有肉類的膩滯，清清甜甜，不會過飽。 秘製藥材龜靈膏 龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以龜板和土茯苓為主要材料，再配生地等藥材精制而成。性質溫和，不涼不燥，清熱解毒，老少皆宜。其實吃龜靈膏一定要有藥材味，如果不是你去吃涼粉好了，戴師傅說金映閣的龜靈膏保證真材實料，絕對放心。 金映閣 地址：澳門路氹城連貫公路新濠天地1樓 電話：+853 88686632