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澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-04-21

甜品以《八面靈龍》藝術裝置展為靈感 創作者馬宗強師傅曾代表國家隊參賽 八面靈龍主題蛋糕 藝術與美食同樣能豐富心靈,以當代藝術作品為主題的甜品你又試過未?澳門美高梅推出慈善甜點「八面靈龍主題蛋糕」,由曾代表中國國家隊赴法國參加世界甜品大賽的糕餅副主廚馬宗強創作,靈感源自現正展出的「澳門美高梅藝術裝置展」中國際知名葡萄牙當代藝術家瓊安娜‧瓦思康絲勒(Joana Vasconcelos)巨型作品《八面靈龍》(Valkyrie Octopus)。 馬師傅參照《八面靈龍》的線條及色彩製作蛋糕,以抽象方式結合彩虹色調與獨特的雲石紋理,並以酒店的星級甜點──香濃榛子牛奶朱古力蛋糕為基礎。蛋糕面層以乳酪漿覆蓋,於視覺上更能突出錯落有致的雲石花紋以及精巧的紅、橙、藍色層次,儼如一件精緻雕塑。每一口盡是幼滑口感,滋味無窮。 馬師傅表示:「美食與藝術息息相關,我們在澳門美高梅汲取靈感,設計出一款與《八面靈龍》一脈相承、兼具質感與深度的甜點,而每一件都稍有不同。」 八面靈龍主題蛋糕定價分為澳門幣68元及258元,由即日起於澳門美高梅的「甜點」和天幕廣場咖啡廳供應,直至展覽於10月結束為止。酒店將把全數蛋糕收益的兩倍捐贈予奧比斯,以支持奧比斯在全球推行預防及治療盲疾的工作。

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創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-04-18

不少人總是認為程式交易就是很難「上手」,網上看到一大堆的程式語言,就是總認為自己學習不到,最後連一些基本的用法也不願意去接觸,但為了替個人的交易策略做測試,又或希望透過程式交易解決真實交易時的「人性化」問題,只好付費找人將策略寫出來,其實只要肯認真的去學,一般來說,花12小時左右的時間,你學習得到的程式交易技術,可以是終身受用的! 當然程式交易不代表「必勝」,但卻是未來的趨勢,不論是分析股票、期指、美期、黃金、原油期貨、或其他期貨等,已越來越多人使用程式,在真實交易時自然較為有優勢! (12小時的學習過程): 1) 先學習程式的基本用法(只約需二至四小時) 一般只要具備基本的電腦知識也很容易上手,程式的應用並不像很多初學者所想像的那樣困難。 2) 學習程式進階語法及接駁全自動交易的知識(約需二至四小時) 這過程中,需要針對重點學習,實際上所需掌握的重點其實不多,但必需反覆練習,程式的應用就是要將重點多練,一般來說將重點反覆練習數小時,已不難將自己想到的交易策略寫出來做測試,甚至直接進行程式交易。但請緊記,學習程式就是要多練,只要下定決心去看看這個領域的運作,便會發現程式交易其實沒有大家初接觸時所想像般困難! 3) 當然在真實進行程式交易時或許作仍會遇上問題,我們也考慮了這一點。課程完結後,學員若對程式的使用仍有欵問… 我們設有「半年」的免費諮詢期, 如學員有以下問題,這半年中都會「免費」替學員完成 1)接駁全自動交易時遇上問題、如將數據導入程式、真正下單的過程遇到的困難等 2)想到的交易策略但就是寫不到出來(無論是股票、期指、美期等) ,我們的團隊會協助大家將你想到的策略完成,同時協助你將策略接駁全自動程式交易

(0388) ()】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-04-18

運用程式,除了可以利用它來分析個股,分析每隻個股在不同的交易策略下過去的表現,更可將個人的策略設定在即市中發出買入及賣出訊號,不過,一些喜歡交易期指的,更會同時將個股及期指的即市數據作比較,希望藉此找到兩者的關連作交易期指的訊號,甚至利用個股的走勢發出訊號再直接交易期指,進行全自動程式交易,這點利用Amibroker其實很容易做到。 分析方法方面,早年便有不少人都愛看匯控(0005)的走勢來炒期指,但匯控早已不是市場的焦點,取而代之是港交所(0388),就是想留意一下即市港交所(0388)的盤路是否對即市交易期指有幫助! 如2015年4月16日,10:42至10:55期間,期指升至高位開始回落,已造好的應否先平倉,又或入市追沽? 因時間雖短,跌幅也有約100點,剛才所見,港交所的沽盤先是增加(圖一),然後掛盤買入價正式跌穿了「290元」這個齊頭位,期指也開始跌得更急,繼而港交所的買賣掛盤也正式跌穿「290元」這個齊頭位,期指也跌穿開始跌得更急,直至跌穿了50EMA後才反彈,然後又展開升勢! 是否兩者有關連? 大家也可以嘗試觀察及做詳細backtest,不過既然過去看匯控盤路即市炒期指是有幫助,現在看港交所應也有一定參考價值。

~ BOLLYWOOD
文化創意
蘇蘇・2015-04-17

上星期蘇蘇應邀去看了一齣由香港實力派歌手張崇德、香港演員冼色麗及Singh Hartihan Bitto 主演的音樂喜劇《香港有個BOLLYWOOD》,先謝謝張崇德及劇場空間的邀請。 該劇剛剛在4月11日下午於香港文化中心劇院舉行首映禮,除了傳媒外,當中還有不少著名藝人及名人,更有劇壇中人前來為張崇德打氣及捧場,還有粉絲表示已經一口氣買下了一連8場的門票來支持偶像,可謂熱鬧非常。眾所周知,張崇德是唱得之人,不過他是首次演出舞台劇,他深深體會做舞台劇演員比做演唱會更辛苦,不斷的重覆又重覆的排練,為的是讓觀眾看見他們良好的成果,蘇蘇一直相信,努力是會有成果的,第一次踏上台坂演舞台劇的張崇德處理這個搞笑的角色發揮得淋漓盡致,好驚喜啊! 香港著名舞台劇導演毛俊輝老師也是座上客,也讚賞他演得好呢!! 首4場演出後各界包括各大媒體對《香港有個BOLLYWOOD》都一致好評,是近年的舞台劇當中比較少有讓各界如此關注,說真的又真是滿有驚喜! 那吸引之處究竟在那兒呢?? 這是一個有關種族共融、關於平等的香港故事,劇情採用天馬行空手法道出香港人及異族人在香港生活的矛盾和難處,提醒我們無論甚麼膚色, 也應該享有平等的機會與尊重。 一個過氣天王巨星跟一個重慶阿星意外地交換了身體,引發出一連串搞笑但有共鳴的情節,有笑有淚有驚喜有感動,有部份情節,你會不其然為它鼓掌。 而最後結局更是出人意表,這又再一次提醒蘇蘇,凡事都不是理所當然的,要回家重新去思考人生中的先後次序。 一個城市,總有來自不同地方的、匯聚多國語言的人吧,所謂一樣米養百樣人,當中一定有不同性格喜好、不同生活習慣的人,有些人對於膚色、種族、宗教及其生活習慣都會有偏見,其實既然活在同一天空下,這已是不爭的事實,為何還要分什麼種族的人?不如互相了解彼此文化,互相協調,造就種族共融! 其實當人失去一切的時候,發現原來連彌補的機會也沒有的時候,我們才懂珍惜。人生苦短,但當一切歸零的時候,有沒有想過你究竟得到的是什麼? 人越年長,我們學到的就越多,感受也越深。明白做人不需太執著,畢竟世事太多遺憾了,如果你一一的去計較,永遠也會活在死蔭的幽谷,所以我還是要繼續努力令自己活得開心。 故事還帶出親情、愛情、友情,用心體諒別人多重訊息,我們在人海裡飄浮 ,常遊在愛與不愛之間,總是來回千千遍 。 有張崇德參與其中,劇團當然不會浪費他的好聲音,就是用他美妙的歌聲去演繹金曲,最深刻印象是,一個特別版本的『那有一天不想你』,如何特別? 那就等你們自己發掘囉!! 故事簡介: 天王巨星Ricky(張崇德飾)人氣不再但死性不改,傲慢暴躁的性格讓事業家庭跌至人生低潮,與前妻(胡櫻汶)、父親、女兒、朋友關係決裂。唯獨經理人Bonnie(冼色麗飾)不離不棄,絞盡腦汁為求讓他東山再起。誰知天意弄人,一次意外Ricky竟然與印度粉絲C朗(Singh Hartihan Bitto飾)交換了身體。面對眼前最後一次重奪舞台的機會,阿星的肉身配上巨星的靈魂,Ricky究竟如何翻身? 今天星期五,即17-19/4 還有4場,無論你想在工作以外輕鬆開懷笑笑,抑或希望在自己的人生中得到一點啟示,都推薦你們去香港文化中心劇場看看。 演出後花絮: 演出後合照是常識吧,不過今次拍攝地點不是在後台,這麼漂亮的一張佈景,不要浪費它吧!! 由於張崇德的粉絲非常熱情,蘇蘇和朋友們也很守規矩,排隊排了很久才可以跟他合照呢!! ^^ 現場還遇上了崇德的太太 ~ 香港著名藝人劉美娟呢!! 他們真正是夫唱婦隨啊!!

音樂聯合國
LifeMag Editor・2015-04-17

阿嬌 蘇打綠 李治廷 張敬軒 丁噹 周筆暢 蕭亞軒 Ella 莫文蔚 Rain W-inds 成龍 張信哲 汪峰 周杰倫 《第19屆康佳全球華語榜中榜暨亞洲影響力大典》昨晚於澳門威尼斯人舉行。超過40位名人巨星出席了是次音樂盛事,包括韓國流行音樂巨星Rain、日本知名組合w-inds、台灣樂壇天王周杰倫、人氣樂隊蘇打綠,還包括成龍、汪峰、莫文蔚、周筆暢、杜德偉、陳嘉樺、吳莫愁、丁噹等,紅星雲集。 經過激烈的角逐,最終,汪峰、張信哲分別贏下內地部分、港台部分“最佳男歌手”這兩個最具懸念的大獎;升級為人父的周杰倫獲“亞洲影響力最受歡迎全能華語藝人”、“華語樂壇跨時代實力唱作人”兩座沉甸甸的獎杯;成龍則因對華語音樂在世界範圍內不遺餘力的推動而獲“華語榜中榜特別貢獻大獎”的殊榮。 第19屆華語榜中榜獲獎名單 榜中榜年度新人 男 -餘楓 榜中榜年度新人 女 -張碧晨 榜中榜最受歡迎男歌手港台 -杜德偉 榜中榜最受歡迎女歌手港台 -Ella(陳嘉樺) 榜中榜最佳唱作歌手(創作) -張敬軒 榜中榜傳媒推薦創作歌手 -李琦 榜中榜經典之音 -巫啟賢 Channel V 最具潛力組合 -週深 李維 Channel V 傳媒推薦新人 -扎西頓珠 Channel V 年度最佳金曲內地 -張瑋《生而不同》 榜中榜最佳跨界歌手 -辰亦儒 Channel V最具突破力歌手 -陳學冬 榜中榜最佳女歌手 內地 -週筆暢 亞洲影響力最受歡迎日本組合 -W-inds 亞洲影響力最受歡迎韓國藝人 -Rain 榜中榜傳媒推薦歌手 -阿嬌(鍾欣潼) 榜中榜最佳音樂製作人 -吳青峰 Channel V 勁爆樂團 -蘇打綠 榜中榜最受歡迎男歌手 內地- 張傑 榜中榜最具人氣演唱會 -張傑 榜中榜最受歡迎女歌手內地 -吳莫愁 榜中榜最佳音樂錄影帶 -吳莫愁《無所不在》 Channel V 最佳創作歌手 -李治廷 Channel V年度最佳金曲港台 -李治廷《飛》 亞洲影響力最具潛力創作歌手 -於文文 Channel V 勁爆新人 -於文文 榜中榜最佳影視歌曲 -任賢齊《外婆的澎湖灣》 Channel V 年度勁爆歌手 -任賢齊 榜中榜最佳專輯 -丁當《敢愛敢當》 榜中榜最佳影視風雲歌手 -丁當 榜中榜年度最佳人氣歌手 -吳奇隆 Channel V 最佳電視劇主題曲 -吳奇隆《如果緣只到遇見》 Channel V 亞洲全能歌手- 莫文蔚 亞洲影響力最受歡迎歌手 -莫文蔚 榜中榜最佳舞台表現力獎 -蕭亞軒 榜中榜最佳女歌手 港台 -蕭亞軒 榜中榜最佳男歌手 港台 -張信哲 榜中榜年度最佳金曲 -張信哲《愛你的宿命》 亞洲影響力最佳演唱會 -汪峰 榜中榜最佳男歌手 內地 -汪峰 亞洲影響力最受歡迎全能華語藝人- 周杰倫 華語樂壇跨時代實力唱作人 -周杰倫 Channel V 最受歡迎廣告-MV 孫儷《感知成長的神奇》 Channel V 傳媒推薦專輯 -塗議嘉《十七》 Channel V 最佳電影歌曲 -成龍《大漠英雄》 華語樂壇特別貢獻大獎 -成龍

(0388)】?
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-04-16

近日有太多朋友問及港交所(0388)應何時再買? 大家也知道待調整後買入,但何謂調整? 調整過後又如何判斷要買? 首先最好是先「剔走」一些股價的小波動,這點Heiken Ashi圖可以有幫助,有關Heiken Ashi圖其實不難使用,下載了amibroker這程式的試用版後,便能運用,而股價的走勢可以從yahoo直接免費下載至程式使用。有關的應用方法在月底的講座中也會講解一下,即使只炒正股也能進行程式交易! Heiken Ashi圖炒港交所的入市準則如下: 1)先留意調整市況,這個調整市況是Heiken Ashi圖出現連續十支「陰燭」或以上,期間出現十字星或一支小陽燭是可以接受的,這類調整是在Heiken Ashi圖看到,真實價格卻未必是急跌的,也可以是整固。 2)Heiken Ashi圖這十支或以上的陰燭便成為了一個參考的區域,調整過後要突破這個區域才能買入。 如(圖一)便是近期的市況,調整時Heiken Ashi圖的幅度也不大,這類很容易作出突破,再看看(圖二),可以比較到,2013年11月與12月,港交所的價格都出現反彈,但前者的反彈是突破了Heiken Ashi圖的區域,而後者則沒有。再看看(圖三),去年二月及四月港交所在調整後出現反彈,第一次是由120元升至約125元,第二次是由110元升至約115元,兩者在股價上的升幅都是差不多,但後者卻突破了Heiken Ashi圖的區域,結果也有不同。 (當然大家可以再自行去分析,也可以修改這些運用方法,主要是希望利用一些工具剔走一些小波動,然後在股價調整過後再展升勢時買入) (按圖可放大)

(0700)?】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-04-16

程式可以運用不同的指標,也可以是你自己設計的指標,這點是利用程式分析個股時的優勢,同時也可做back-test看看自己想出來的策略在過去一段時間來只炒一隻股票的話,回報是多少,這便是程式交易的優勢! 騰訊(700)與港交所一樣,也是不少人問何時可買的股票,比如去年3月至5月便曾多次在低位反彈,曾在110元升至115元,又由105元急升至114元以上,也由100元反彈至110元,但反彈就是只有幾天,一高追便回落,其實此股也可用Heiken Ashi圖來剔走一些小波動再分析。 Heiken Ashi圖炒騰訊的入市準則也跟港交所相同: 1)先留意調整市況,這個調整市況是Heiken Ashi圖出現連續十支「陰燭」或以上,期間出現十字星或一支小陽燭是可以接受的,這類調整是在Heiken Ashi圖看到,真實價格卻未必是急跌的,也可以是整固。 2)Heiken Ashi圖這十支或以上的陰燭便成為了一個參考的區域,調整過後要突破這個區域才能買入。 如(圖一)便是近期的市況,突破後確實展開升勢,而(圖二)中是今年1月的市況,也是突破後展開升勢,但可留意(圖三),去年3月至5月便曾多次在低位反彈,曾在110元升至115元,又由105元急升至114元以上,也由100元反彈至110元,但就只是反彈,見急升才追入便會遇上調整,除非用的方法是分批不斷分注吸納,那段時間才能透過炒騰訊賺到錢!

旅遊情報
LifeMag Editor・2015-04-15

足利紫藤花夢幻 (來源:足利花卉公園 ) 富士山配芝櫻美景 (來源: 富士芝櫻祭) 過咗櫻花花季之後,其實日本仍然有唔少靚花美景。如果打算這兩個月去日本,錯過了櫻花花期,也不用失望,選擇去看芝櫻或紫藤花同樣是賞心悅目! 芝櫻花期由4月中旬至5月下旬,雖然名字有個櫻,但它並非櫻花,而是長於地上的。在東京近郊有兩個賞芝櫻聞名的地方,其一是秩父市的羊山公園的「芝櫻之丘」,由4月15日至5月6日舉行芝櫻祭,面積約17600平方公尺內有40萬棵芝櫻盛開,佈滿如粉紅毛毯般的芝櫻花海,非常漂亮。 另一賞芝櫻名所是富士五湖之一的本栖湖,於4月18日至5月31日期間當地舉辦「2015 富士芝櫻祭」,6個品種80萬棵芝櫻綻放,而最大看點,是在賞花同時 還可以欣賞到世界遺產富士山,兩大美景盡收眼底。現場還設有「富士美食嘉年華」,可品嚐當地特色美食如富士宮炒麵等,大飽口福。 除了芝櫻外,藤花亦是接著櫻花之後綻開。位於栃木縣足利市的「足利花卉公園」,350多株紫藤花在空中垂吊如簾幕,形成引人入勝的花隧道,被CNN評選為世界9大夢幻旅遊景點之一。4月18日至5月17日期間更舉辦大藤節,藤花開放順序由淡紅色、紫色、白色到黃色,不同顏色帶來不同效果。