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【中國。廣州】§美食§ 大鴿飯 ~ 廣州首批美食地標 米芝蓮必比登推介
全球飲食
80後愛旅行✈️・2021-05-30

「大鴿飯」是廣州一家以乳鴿為特色的粵菜主題餐廳，從2007年的大排檔，到如今有18間店的連鎖餐廳。 主打大鴿飯、紅燒鴿、鹽焗鴿、椰皇燉老鴿和特色嶺南菜。 年銷乳鴿350萬隻，是廣州以至華南區乳鴿銷量較多的餐廳。 2018年憑藉招牌菜鹽焗鴿被成功評選為廣州首批美食地標；2019年7月，大鴿飯崗頂一店獲得點評2019必吃榜入選餐廳！ 這次來到的是大鴿飯「品家middot;體育西路店」，體育西路是遊客比較會常到的位置。 米芝蓮必比登推介 一進到大堂發現都沒人， 不是說每天都會排長龍的嗎！都沒有人為什麼還要我們排隊！ 結果沒等幾分鐘就讓我們進去用餐，才發現...... 看上層以為沒人，結果下來真的是人山人海！餐廳很大但都差不多坐滿了！ 下來的時看到兩個「門神」 鹽焗神 和 紅燒神 bull;̀ᴗbull;́و ̑̑ 餐廳為食客準備了很多，很貼心 有一個漏斗給你計時，上面寫著如果30 分鐘內不上菜就免費 ˘▾˘ 「原隻椰子烏雞炖白鳳」 RMB 39 嘩～聽到都覺得補，但喝下次覺得真的太甜了，平時超愛食甜品的我都覺得太甜，這個湯簡直不像湯，是糖水。 最後根本沒喝完～太甜了！ 重頭戲來了！餐牌上有很多種類的乳鴿，有很多不同做法的，我們就點了兩款。 「傳統生炸紅燒鴿」 RMB 55 「鹽烤鴿」 RMB 55 原隻送上以為要自己撕，結果超熱的！侍應看到我們撕得很辛苦才拿工具來幫我們剪開！做就應該了...！！ 味道真的很不錯！！兩種口味各有不同，生炸的皮更脆；而鹽烤更有味，有點鹽焗雞的味道～ 「爽脆青瓜炒紅蚌仔」 RMB 59 以後紅蚌仔是珊瑚蚌，結果又不像，但味道也很好吃，帶點爽脆但又有點煙韌。缺點就是太油了！作為蔬菜不應該太油，蔬菜應該是清清爽爽的。 「蒜蓉粉絲蒸雙飛大蝦」 RMB 59 是好吃的，很有蒜蓉味，蝦也很爽脆。但缺點也是太油了，吃多了就覺得太膩！ 加上茶位２人一共 RMB 275 元，作為午餐真的吃得很飽很滿足。 撇除那個甜成糖水的湯不談，其他餸菜都是好吃的，要是能減點油就更更好！！ 大鴿飯 大鴿飯（品家middot;體育西路店）：廣州體育西路號負一層 httpdagefan.com

【澳門美食】澳門葡京人皇宮海鮮舫全新午市菜單 + 抵食晚市套餐｜九宮格點心重現傳統滋味！
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-05-11

澳門又有多一個地方飲茶喇！位於澳門葡京人的皇宮海鮮舫現推出全新午市菜單，還推出了九宮格點心，令眼闊肚窄的朋友，不用點太多都食到不同品種的點心。另外，即日起至 6 月 30 日更自選點心午市套餐，只要 $188 就可以任選 5 款點心，有齊超過 20 款鹹、甜、蒸、炸的特色點心，非常抵食！ 而皇宮海鮮舫的晚市套餐亦非常豐盛，套餐包括兩款前菜、湯、招牌菜式、精選飯麵及甜品，四位 $800。「XO醬花菜牛展粒」、「香麻海蜇芥末手撕雞」及「砂鍋雲吞雞」都是必試經典，小編為大家一一介紹，即刻看下去吧！ 午市套餐 皇宮九宮格 $98 皇宮九宮格分別有「蟹子冬菇燒賣皇」、「鮮蝦炸春卷」、「蠔皇叉燒包」、「家鄉咸水角」、「懷舊蝦多士」、「鮮竹牛肉球」、「古法椰糖馬拉糕」、「新疆紅棗糕」、「大良炸牛奶」，有齊甜鹹點，滿足不同口味！其中「懷舊蝦多士」在不同茶樓已非常少見，可以回味一下！ $188 自選菜單款式 臘味糯米包 這道點心在市面上非常少見，點心用燒賣黃皮包著糯米飯，加入臘腸粒、蝦米及冬菇，超惹味！ 鵪鶉蛋燒賣 鵪鶉蛋燒賣小編也是第一次食到，燒賣加入豬肉、蝦肉、冬菇作為餡料，中間的鵪鶉蛋令燒賣生色不少！ 碧影筍尖蝦餃王 蝦餃皮薄餡滿，非常鮮味！ 紅米金網脆蝦腸粉 蝦肉炸的酥脆，裹上柔韌的紅米腸粉皮，一口咬下去有嚼勁又香口！ 皇宮晚市套餐 $800 （4 位用） 套餐包括兩款前菜、一款湯、招牌菜式、家禽、蔬菜、精選飯麵及甜品，有多款自選菜式，非常豐富！以下為其中幾款菜式： XO 酱花菜牛展粒 充滿四川風味的冷盤，辣度屬於微辣，非常開胃！ 蒜茸粉絲蒸大連鮑魚 鮑魚蒸得剛剛好，入口彈牙不會太硬，蒜茸粉絲非常入味！ 亞麻籽脆皮炸子雞（半隻） 雞皮炸得香脆，肉質亦不會太乾柴！ 蛋白蜜豆薑米炒飯 炒飯以重薑味作賣點，薑切成米粒的形狀，很有咬口，不會太老但是辣勁十足！ 木瓜杏仁燉雪耳 飯後來一碗雪耳糖水，滋陰潤肺，非常養顏！ 其他單點推介 姬松茸鮑魚燉雞 $128 雲南野菌牛柳條 $148 避風塘波士頓龍蝦 $498 咕嚕肉 $118 皇宮海鮮舫 營業時間：上午 1100 ndash; 下午 300 下午 500 ndash; 晚上 1100 地址：澳門皇宮 2 樓 L01 舖 電話：8882 6666

電影《萬里歸途》明上演
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-11-02

電影《萬里歸途》改編自「2011年利比亞內戰撤僑」故事。影片2015年，努米亞共和國內亂爆發，前駐地外交官宗大偉（張譯 飾）與外交部新人成朗（王俊凱 飾）受命前往協助撤僑。本以任務已順利結束，卻得知仍有一批同胞在白嫿（殷桃 飾）的帶領下，正在前往努米亞共和國邊境，內亂戰火區，等待著救援。危急情況下，二人毅然違命，即刻動身前往救援。赤手空拳，帶領眾人越過荒漠，在戰火中穿梭，叛軍槍口下鬥智。誓死要將同胞帶回祖國hellip;hellip; 澳門：1. GALAXY 2. 英皇 3 永樂 香港：1. 中環 IFC 娱樂行英皇 2 金鐘 MOVIE MOVE P.P. 3. 銅鑼灣皇室 4. 北角新光 5. 太古康怡 6. 柴灣CINEMA CITY 7. 海怡MCL 8. 數碼港MCL 九龍及新界地區：1. 尖沙咀 K11 ISQUARE 2. 西九圓方P.E. 3. 旺角 朗豪坊 CINEMA CITYTHE SKY 4 九龍塘 F. G.5.鑽石山 荷理活 6九龍城影藝 7 九龍灣 德福淘大MEGABOX星影匯8. 將軍澳 STAR 新港城 9. 日出康城 康城 10 南昌 V WALK 11 長沙灣 MCL 12 葵芳 百老匯 13. 葵興 LUMEN 14. 青衣 影藝 15. 東涌 東薈城 16. 屯 門STAGE 巴倫紐 16. 黃埔 嘉禾 17. 沙田 MOVIE TOWN 19. 大埔 嘉禾 19. 粉嶺 GREEN CODE

多汁鮮味轟炸雞
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-08-20

今個週末介紹外賣的轟炸雞Bomber Chicken是自家研發四款不同風味的秘製醬汁和四款特製調味粉；更以美味和品質把關，採用自行研發的炸雞醃料，令炸雞有鮮嫩肉汁和脆脆美味。 小食魷魚鬚 ，雞髀菇，四季豆和薯條等 地址：十月初五日街185 及187 號信港軒地下B及C座 外賣下單電話：6812 3232自取也可選擇使用消費卡和現金 爽口小食：魷魚鬚 ，雞髀菇，四季豆和薯條等 每天營業時間逢星期一休息1100至2100外賣 付款Mpay：6812 3232自取也可選擇使用消費卡和現金 配送時間約四十分鐘；如超過一小時的訂單，服務員會以電話方式聯繫。 起送費$100以上澳門免。氹仔$20，路環$35（氹仔及路環超$250免配送費） 健康飲品有轟打雙檸茶及蘋果山渣水各$20 聖經金句箴言1722喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。

健康美味早餐令人心情愉快
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-09-17

一日之計在於晨，古語云早餐吃得要像皇帝；所以早餐對我們來說是很重要的，加上要抵抗病毒，營養豐富早餐和健康的體魄是息息相關的，今天為大家介紹的早餐是美味又健康的早餐。 先炒香洋蔥， 然後加入雞胸肉， 炒香後放小許胡椒粉 、小許鹽然後加入菜 炒至全部材料半熟之後， 加入糯米粉和雞蛋混合的漿； 慢火煎4分鐘 ，然後反轉再煎3分鐘，放在薄餅上面便成為美味健康的早餐。 薄餅一般超級市場有售；如果不喜歡早上時間趕，可以簡單一些洋蔥炒蛋，放在薄餅，配一些水果和一杯咖啡也成健康早餐，美味早餐令人心情愉快。金句哥林多前書16：14 凡你們所做的都要憑愛心而做。 洋蔥炒蛋薄餅

沙發背後不宜掛動物或布偶擺設
宗教玄學
熊神進・2020-06-30

風水冷知識：沙發背後不宜掛動物或布偶擺設 #內地影視紅星李晨的家居沙發牆不宜掛動物圖騰及布偶 #良好家居風水讓人事半功倍 內地影視紅星李晨先生參與內地節目《讓生活好看》，節目內容播出，粉絲有機會一睹偶像李晨先生的居家傢俱擺設。 其中，李晨先生的客廳沙發擺設靠牆，符合沙發的風水擺設基本原則，然而美中不足是沙發靠著的牆壁上放置了許多動人掛飾及布偶。 沙發靠牆，意味著住宅內地人出門有依靠，所以沙發上的牆壁宜掛吉祥圖，例如牡丹花畫、山水畫、佛經、名人字畫、符咒圖騰等等，有助增強住戶的運勢及增加貴人運。 然而，如果沙發牆上掛上動物或人像畫或掛飾，則容易招來小人、是非或者比較奔波勞累。 任何工作性質的人都需要人緣，影視明星歌星更加需要良好的觀眾緣支援，才能令演藝事業得到觀注、認可及歡迎。 家居風水的一個小小搭配佈置，可能會讓自己事倍功半，也可以讓自己事半功倍。

山里「霜月禦膳」午餐定食
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-11-15

由現在至 12 月4 日，山里Yamazato誠意獻上「霜月禦膳」午餐定食。「霜月禦膳」午餐定食包括：白子豆腐和薯粉珍珠配柚子味噌醬、鴨真丈、蘿蔔清湯、季節二種刺身、煮蝦芋饅頭配菊花芡汁、三文魚朴葉燒配九條蔥、日本菇茸飯、紅味噌湯、 京都漬物五種及季節水果。 會席料理的亮點是ldquo;三文魚朴葉燒配九條蔥真姬菇茄子萬願寺椒rdquo;。廚師將三文魚放在乾燥的木蘭葉子上烘烤，雖然不吃葉子，但是它們將味道賦予其中煮熟的食物，對健康有益，減少焦慮和神經緊張並改善睡眠。 山里讓大家品嘗到佳餚美饌更帶來非一般的難忘餐飲體驗！ 每位580澳門幣須另加收10%服務費 供應日期：2019 年11 月7 日至12 月4 日 供應時間 下午12 時至3 時 訂位或諮詢請電 853 8883 5127 星期一休息 地址大倉酒店28樓山里

熱烈祝賀中國醫學基金會糖尿病專業委員會成立！
其他
澳門生活圈・2019-07-19

熱烈慶祝中國醫學基金會糖尿病學術研討會暨中國醫學基金會糖尿病專業委員會成立 醫學基金會 2019年7月18日，中國醫學基金會糖尿病學術研討會暨中國醫學基金會糖尿病專業委員會成立大會在北京順利召開。 中國醫學基金會副主席王天佑、副理事長王執禮、秘書長李效蘭出席會議。 為加強我國糖尿病的預防，提高我國糖尿病治療水平，與會專家學者進行了研討。 1、首先，中華醫學會糖尿病學分會主任委員朱大龍教授進行糖尿病治療的現在與未來的主題演講； 2、北京協和醫院內分泌科肖新華教授進行特殊糖代謝異常疾病的診斷和個體化治療的演講； 3、首都醫科大學附屬北京同仁醫院內分泌科主任楊金奎教授進行腎素血管緊張素旁路對胰島功能與能量代謝的調節的演講，與會專家圍繞如何加強中國糖尿病的防治進行了熱烈討論。同時，宣布成立中國醫學基金會糖尿病專業委員會。 朱大龍教授：當選為中國醫學基金會糖尿病專業委員會榮譽主席； 王執禮教授：當選為主任委員； 32位專家學者：當選為副主任委員、常委和委員。 中國醫學基金會糖尿病專業委員會的成立，將更好的凝聚行業專家力量，積極投入到糖尿病防治的公益事業，為更多糖尿病患者、高危人群提供支持和幫助。

【出示截圖平 MOP 30】聖安娜餅屋澳門春日優惠
生活在我城
澳門優惠・2019-04-04

澳門微信粉絲只需出示以下優惠圖樣或截圖，即可專享MOP30優惠！ 優惠日期： 2019 年 3 月 28 日至 2019 年 4 月 7 日 取餅日至2019年4月7日 優惠內容： 憑此電子優惠券截圖，於澳門聖安娜餅屋選購原價MOP200或以上蛋糕乙個可享MOP30優惠。 此券適用於澳門聖安娜餅屋各分店，並可多次使用，每單交易只限使用一次。 詳情： httpsmp.weixin.qq.comsLZ5_OassLLftpyEUibPmgA 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

歡迎來到 Oculus! Go Go Go
科技新知
Oculus Go Go Go!・2018-07-02

哇 Oculus Go！就和很多人在焦急地關注最新的VR產品和技術一樣，當 Oculus Go 宣佈推出產品時，我非常高興。最後為大眾設計的VR產品並不需要使用超級電腦或昂貴的手機。無電線！無耳機！無繁瑣的設置！不用多說，當我看到它推出巿面時，我知道我需要這個產品。 六月初的時候，我終於入手了Oculus Go，它並沒有讓人失望。令人失望的卻是專門為它編寫的內容相對較少。儘管我發現很多關於 ldquo;Oculus 如何最終將VR帶入主流rdquo; 的硬件評論和文章，但我卻很難找到專門針對 Oculus Go 的相關內容。似乎大部分與VR相關的內容都是集中在和它相同生產商的 Oculus Rift 和它們的競爭對手 HTC Vive 上。所以，我的目標是透過這個博客，增加互聯網上有關 Oculus Go 的新聞，評論和其他內容。我希望這些內容對於正在考慮是否購買 Oculus Go 的人，或者已經購買了的人，會有所幫助。 我想這就是我的使命宣言。在這一點上，您可能會問您自己，這是不是只是個 Oculus Go 粉絲網站？我想是的。那真的是一件壞事嗎？ 去吧 Oculus Go！ 原文（英文）： Welcome to Oculus Go Go Go 中文翻譯： Chrysalids 少爺

澳門大倉酒店28樓推出美麗粵式美饌
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-11-26

澳門大倉酒店28樓中式酒家的錢師傅；近日特別推蔫的時令點心精選和美味享譽的色、香和美麗新菜式，絕不能錯過，美食包括：三文魚撈起、富貴金魚餃、黑蒜無花果蜜錢豚肉、紅酒汁脆皮海參、蟹粉泡溜大蝦珠球等；還有筆者推介的美味黃色的流心飽，一定要試呢。 食客品嘗精緻點心和金牌菜式之際，亦可飽覽銀河度假村內怡人景色和橫琴區的開發項目的工程現貌。 上述澳門大倉酒店28樓粵式美饌，用中銀信用卡可享有85折優惠 以上價格另加10%服務費，訂座及查詢電話：88835110

流星雨，為你許願
玄學星相
熊神進・2017-10-21

昨晚是新月，適逢破日，很多專家都告訴大家不宜在破日許願。 今晚情況就不同了。只要你住的地方遠離霓虹燈亮的大城市及無光害，請你在今晚和明晚的晚上十點後抬頭向東、東南方眺望。緣分來的話，你會看見夜空有一位佩劍的ldquo;獵人rdquo;，細心看看（當然要靠點想像力），祂的腰部有三粒星，我們稱獵戶座為星座之王。 今晚是新月階段，月球位於地球和太陽之間，通常比較難看到月亮，這個時候是觀星最好的日子（筆者就是在這幾天觀星占卜姻緣）。 如果大家很想嫁出去，很想早日拍拖，很想有個幸福的家庭，今明兩晚就不要錯過許願的良機。錯過了，就要等明年才能看見大量的流星雨。 秋末冬初，許願的小技巧是披上粉紅色外套、關手機及佩戴月亮石，雙手合十，把自己及愛人的姓名放在一起甜絲絲地念十遍，再許願，如果你想願望實現的話，許願後，你打開手機，立即發資訊給你的心上人，告訴他她：ldquo;我為你許願rdquo;。 他收了信息後，若是回你： 傻瓜，I love you！那麼，你許下的願望被實現的機會就很大了。祝福你。

抹茶控失控了！中村藤吉澳門店朝聖
澳城餐飲
Ping・2017-06-11

京都知名宇治抹茶品牌中村藤吉到澳門開Popup store，一聽到這個160多年老字號的名稱，作為抹茶控當然第一時間去朝聖！！！店舖位於澳門銀河水晶大堂，奇蹟地，到訪之時人流不算多（可能剛開還沒太多人知道），不用大排長龍。 店舖麻雀雖小，產品卻十分齊全。單是日本茶的種類就有十多款之多，如玉露、玄米茶、煎茶、中村茶等，各有不同甜澀程度，茶包茶粉任君選擇；亦有現泡的茶出售，可即買即飲。 此外還有多款抹茶甜品，例如朱古力、馬卡龍、蛋糕等。當中特別推薦「抹茶啫喱配抹茶雪糕」和「焙茶啫喱配焙茶雪糕」，它的受歡迎程度是每天在京都車站店數分鐘便馬上售罄，而且因為連香港店也沒有，在澳門能嘗到實在很難得！啫喱更是每天由京都宇治直送，不用遠赴京都也能吃到，簡直是我等抹茶控的喜訊！ 這次來到時，因為抹茶味的已經賣完，所以今次只能試到焙茶味的啫喱雪糕，裡面有一球焙茶雪糕、兩粒丸子和焙茶啫喱，入口甘甜非常好味！$58一杯吃得過啊！至於今次沒緣試的抹茶味就等下次再試吧！反正店舖開至年底。

山里遇「真澄」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-05-26

「山里」日本餐廳與宮阪釀造株式會社合作，於2017年6月21日至7月23日特別推出與享譽盛名的「真澄」清酒搭配的會席料理。 「真澄」清酒創始於1662年，位於日本長野縣阿爾卑斯山中心的諏訪湖附近。「真澄」釀造位於被稱譽為有異國情調的信州諏訪，其被八峰環抱，包括塔爾斯坦山和基里加蘭高地。該地區擁有晶瑩剔透的空氣和純淨的水，其漫長的冬季為製作清酒提供了最優質，新鮮的原料。 由於「真澄」品質高，使其在日本酒業獲得了認可並囊獲金獎。 宣傳期間，「山里」特別為您挑選擇的清酒包括辛口生一本（真澄銘釀中人氣度極高之代表作，甘口，清爽且順口）; 七號（具有一定的香味和酸度，濃郁豐厚的味道讓您喝一夜也不會有疲勞的感覺）; 山花（充滿了清新自然的味到）; Miyasaka 具有恰到好處的酸度和淡淡的香氣，是與食物的最佳搭配）。 真澄午餐會席每位580元澳門幣，也可選每位澳門幣700元配清酒。 套餐由真澄山葵酒粕漬物，味噌豆腐皮， 酒麹無花果作開胃菜，其他還包括鮮魚刺身，燒三文魚配信州味噌，炸白蝦配玉米，燒飯團茶泡飯，以及真澄酒粕製雪糕。 真澄晚餐會席每位1380元澳門幣，也可選每位澳門幣1600元配清酒。套餐包括前菜真澄酒粕製山葵漬物，味噌豆腐皮，酒麹無花果，其他還可品嘗到軟煮鹿児島牛肉湯配季節蔬菜，鮮魚刺身，燒銀鱈魚配信州味噌，蒸蕎麥粉附鴨肉汁，炸白蝦配玉米，和風四國番茄，燒飯團茶泡飯，以及甜品真澄酒粕製雪糕及季節水果。 行政總廚林彰先生及其烹飪團隊準備了正宗的懷石午餐和晚餐套餐，並與宮阪釀造專家密切合作，力求打造出完美的搭配，令大家享受盛宴。 訂位或諮詢可電 853 8883 5127 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」

廣州鬱金香花展
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-02-16

Hello hello, 又係花既時間，ldquo;春日花韻鬱金醉美rdquo;花展的鬱金香從荷蘭漂洋過海來到廣州雲台花園，紅、黃、橙鬱金香外，還有罕見紫色、白色的、粉紅色的、黑色的以及紅白、紅黃雙色的鬱金香等多個品種； CTM Life Mag朋友，筆者送上好朋友拍攝的明麗絢爛的迷人鬱金香花，不到廣州也可看到美豔的鬱金香，還有小鳥照片，完美了鳥語花香一詞。 特別鳴謝田小姐提供照片