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[以啡會友] 城市中的公園景觀咖啡店 - Park Coffee
澳城餐飲
君尋・2021-04-16

以盧廉若公園的景觀作為賣點的Park Coffee，位處於繁華的高士德區中巷弄的盡頭，入口非常隱蔽，少一點眼力也未必留意到招牌。 - 首先走進培正中學後門的沙度娜旁的小巷 - 直走到盡頭，在粉紅色牆和綠色牆之間便能發現不起眼的門口 - 進門後穿過狹小的樓梯便能到達Park Coffee 進門後經過細小窄狹的樓梯到2樓，發現店內和門口同樣「的骰」，卻依然能有種豁然開朗的感覺。這絕對是歸功於特大的窗戶，以及正對公園帶來的開揚感。不過實際上店舖內的空間非常有限，能讓客人坐的地方不多，而且更只有面向公園一側的窗邊位有桌子可以擺放咖啡，另外兩側只有長椅可坐。加上店舖沖咖啡的位置已佔了約整體的三份之一的空間，因此若不是坐在窗邊，在如此局促的空間感的環境中嘆啡，說不上是好的地方。若打算與三五知己過來足膝長談也非好的選擇，因細小空間難以保障適當的私密感。如果是打算來看書，沒有桌子以及椅背，相信也不能坐太久。 - 一眼就睇得曬的大細 不過店舖最大特色的公園景座位就沒有以上的問題，心曠神怡的景色和空氣、充足的陽光，以及無法與任何咖啡店媲美的開放感覺，沒能在窗邊座位嘆啡的話倒不如不要到Park Coffee。 咖啡的選擇不多，主要以意式咖啡為主，印象中還有幾杯的特調咖啡。 此外值得一提的是，店舖營業時間是到晚上8點，嘆夜啡之餘還可看到晚上的園景。雖然沒有高樓擋在前面，但抬頭看到的夜空，始終只有少數明亮的星星。 最近在氹仔開了一家新分店，但看地點好像並沒有美景可看？ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [以啡會友] 雖然不懂喝咖啡但卻喜歡到咖啡店，本欄目將分享筆者喜歡的澳門咖啡店。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門咖啡店的心得：https://ppt.cc/fBLZ2x

書法傳奇珍寶 乾隆皇帝鐘愛的三希帖
環宇搜奇
行走世界記錄・2021-02-22

帝王愛書法 書法是一種書寫藝術，在數千年的中華文明進程中，孕育不少書法大家，每位書法家的書寫字體風格各有不同。在不同朝代當中，有多位皇帝都非常喜愛書法，他們尊崇書法家以及珍愛他們的作品，使書法能以一種藝術形態從古代走到現代，對文化傳承有著正面的影響。 乾清宮 書法迷 在眾多書法迷當中，乾隆皇帝可算是表表者。他對書法的鐘愛如痴如醉。乾隆跟唐太宗同樣喜愛晉朝的書法大家王羲之，對他評價甚高，《蘭亭序》被譽為天下第一行書，奠定他在書法藝術的地位，現代書法藝術有個最高榮譽的獎項，名為蘭亭獎。 乾隆的三希堂 乾隆皇帝的御書房位於養心殿的西暖閣，他把收集的書法珍寶存放在御書房，並把御書房命名為三希堂。三希出自宋代思想家周敦賢提出的"士希賢，賢希聖，聖希天"，乾隆還把他收藏於三希堂的三件書法墨寶稱為三希帖。意謂稀世珍寶。 乾隆的稀世珍藏 三希帖 乾隆收藏無數珍寶，三希堂最大名氣的是書法大家的殿堂級墨寶帖，就是舉世聞名的"三希帖"。所謂三希帖是指王羲之的「快雪時晴帖」、王獻之的「中秋帖」以及王珣的「伯遠帖」，因被乾隆珍藏於三希堂，故稱為三希帖。三希帖出自晉朝書法世家的手筆: 書聖王羲之、其子王獻之、其侄王珣，王羲之的快雪時晴帖更被乾隆皇帝評為神乎技矣。 三希帖的流散與重逢 快雪時晴帖為四行廿八字的行書書札，被認為是蘭亭序之後的代表作。中秋帖為五行三十二字草書，信札內容不完整，前後皆有缺文，後來內容再被割去一部份，現為三行廿二字。伯遠帖為五行四十七字的行書信札，為三希帖之三，合稱三希帖。清末時期爆發辛亥革命，滿清皇朝隨之結束，三希帖亦在這個亂世時代流失宮外，不知所蹤。中秋帖與伯遠帖在五十年代輾轉回到北京故宮，現收藏於故宮博物館，而快雪時晴帖則收藏於台灣故宫博物館。 攝於香港 八代帝居 ─ 故宮養心殿文物展 文章來自 行走世界記錄 更多精彩遊記 可閱讀 葡萄牙 西班牙 法國

[翻書倒櫃] 關於紅茶我們該知道的二三事 - 《紅茶之書》
文化創意
君尋・2021-02-18

紅茶與我們的生活可謂密不可分，不管是早上在茶餐廳點的奶茶或檸茶，還是在休閒假日的午後到大酒店享受下午茶餐，這些我們習以為常的生活都離不開紅茶文化。源自英殖時期達官貴人的英式下午茶文化，慢慢演變成平民化的冰室、茶餐廳，由上而下、在地化的方式把紅茶文化傳承到今天，成為港澳地區常見的奶茶、檸茶。然而當我們歸根咎底時，便會發覺這股紅茶文化淵遠流長並深藏意義。源自東方的紅茶，經歷漫長的旅程傳到西方，並由英國把紅茶的美味推廣到全世界，整趟旅程可謂是歐洲向外擴張的貿易史中的一種寫照。紅茶亦是推動歷史發展的重要角色，在東方紅茶是導致鴉片戰爭的背後原因之一，而在西方則是為美國獨立定下基礎的波士頓傾茶事件中最為重要的主角。 該澄清的是本書並非只關於紅茶的歷史，而是能讓讀者概括了解紅茶知識的一本工具書。書中詳細介紹英國傳統喝茶時會用到的器具、紅茶的品種、產地和茶廠、下午茶文化和伯爵茶的由來。但本書最重要的目的，作者開宗明義地說是要推廣紅茶文化，務求讓初學者或者專家，都能在閱讀本書後，對喝紅茶這件事有更深的了解。因此書中首章以極為科學，以及圖文並茂的方式介紹「正確」的泡紅茶方式。水溫、水質、壺的形狀，以及至關重要的紅茶品種，都是影響茶葉在沖泡過程中能否發生「跳躍」現像的重要因素。茶葉的「跳躍」現像能使茶中的含氧量、兒茶素和咖啡因保持絕佳的比例，便可讓紅茶的三大要素，味道、香氣和茶色完美展現。 至於喝紅茶時應該要加奶還是檸檬？則關乎於用來沖泡的水是屬於軟水還是硬水。排除水的本質外，常用來配搭紅茶的檸檬，若在茶中放太久反而影響味道，因其表面釋放的物質會令茶的澀味更濃烈。牛奶也是一門大哉問，多年來人們曾為先倒紅茶還是先倒奶而爭吵不休，直到英國皇家化學學會以科學方式分析，判斷應先倒牛奶在杯中，後再加紅茶的順序，更有利保留牛奶和紅茶各自的優點。當我們得知上述的基礎知識後，便會明白到為何英國人喝紅茶喜歡加奶，而東方人則習慣直接喝紅茶，原來全都與所在地的水質，以及當地人首次接觸紅茶的歷史有關。下次當到大酒店花幾百元享用下午茶或其他美膳時，亦不妨利用這些難得的機會，了解食物和飲品背後的文化和歷史，把用餐體驗由現場的五官感受上升到知性的層次。 以下是書中介紹正確泡出紅茶，並同時保有完美三大要素（味道、香氣、茶色）的方法　 使用新鮮的水。 一定要燒至少一公升以的水，以確保水中的氧氣不會被燒光。 以大火快速燒水，觀察熱水的沸騰狀態，在水中氧氣尚未燒光前熄火。即把熱水溫度在95至98度之間，當水面產生大氣泡、水花四濺時馬上熄火。 如室溫太底或熱水壺冷掉，必須先以熱水溫壺。 倒入熱水時要一口氣往茶葉沖下去。 成功的話，浮在水面的茶葉會隨氧氣消失而沉底，其後藉熱對流往水上浮，即所謂「跳躍」現象。 此外，水質不同亦會影響茶的品質。以硬水沖茶，茶色雖然濃，但味道卻清淡，不會殘留澀味，但亦會降低茶的特色。適合加牛奶品嚐，亦是英國人為何喜歡加奶的原因。相反，軟水則特能保留紅茶本來的特色，茶色雖淡，但味道和香氣強烈，同樣地澀味亦更為突出。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於今回 [翻書倒櫃] 的推介書本： 書名： 紅茶之書：一趟穿越東方與西方的紅茶品味之旅 作者： 磯淵猛 出版社： 時報出版 出版日期：2016/04/19

澳門教育家陳康妮：全球科研正研發新型口罩 易殺菌
文化創意
陳康妮・2020-08-17

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie，大學講師，現任澳門作家協會秘書長。澳州墨爾本大學主修高等教育管理學，澳門高等教育管理學專家。主力高等教育管理學的教育硏究。澳門教育專欄作家，澳門兒童文學作家。 陳康妮提出「澳門創新創業教育」概念。希望將創新創業的教育帶給澳門的每一位大學生。充分學習國外學校的優點，同時保持澳門本土特色，創造最好的未來大學，也給迷茫的大學生未來的學習以及人生建議。讓澳門的學生走向世界！ 全球科研人員設計多種新的口罩，他們相信設計各種口罩可以像N95口罩一樣有效地阻止病毒顆粒。 隨著全球新的Covid-19病例數量的持續增加，仍然急需醫療人員和其他人員使用N95口罩。全球設計新型口罩由耐用的矽橡膠製成，這種矽橡膠與傳統的N95面罩相比，它需要的N95材料要少得多。 有外國科研人員他們早就認識到的關鍵因素之一是，為了滿足需求，他們將自己真正限制在可以擴展的方法上。他們還希望最大限度地提高系統的可重用性，並且希望可以採用許多不同的方式對系統進行消毒。” 根據外國科研人員的反饋，並且正在努力建立可以支持大規模生產的公司。 全球科研研究新口罩容易殺菌 全球醫護人員佩戴的N95口罩是由專門設計用來過濾微小病毒顆粒的聚丙烯纖維製成的，以防止暴露於SARS-CoV-2和其他病毒。理想情況下，全球醫護人員每次見到不同的病人時都應換上新的口罩，但是由於這些口罩的短缺，醫生和護士不得不將其佩戴的時間超過本應佩戴的時間。 近幾個月來，許多醫院已開始使用過氧化氫蒸汽對N95口罩進行消毒，單個口罩最多可使用20次。但是，此過程需要到處都沒有的專用設備，即使採用此過程，一個口罩也只能戴一天。 全球科研團隊著手設計一種可以安全消毒並重複使用多次的口罩。 外國有科研團隊使用矽橡膠（矽酮烤盤中使用的材料以及其他產品），因為它非常耐用。液態矽橡膠容易使用注射成型法成型為任何形狀，這是一種高度自動化的過程，可以快速生成產品。 口罩以3M 1860型N95口罩的形狀為基礎，這種口罩通常在全球各醫院使用。 大部分面罩由矽橡膠製成，並且還可以容納一兩個N95過濾器。這些過濾器設計為在每次使用後都要更換，而其餘的口罩可以進行消毒和重複使用。 採用這種設計，可以將濾鏡彈出，然後在使用後丟棄。與N95口罩相比，您所丟棄的材料要少得多。” 全球研究人員對有機矽口罩測試了幾種不同的滅菌方法，包括將其通過高壓滅菌器（蒸汽滅菌器），將其放入烤箱中以及將其浸泡在漂白劑和異丙醇中。他們發現滅菌後，有機矽材料未受損。 適合測試 為了測試口罩的舒適性和貼合性，外國研究人員現在正在研究口罩的第二種版本，他們希望使這種面具更舒適，更耐用。他們還計劃進行其他實驗室測試，以測量口罩過濾病毒顆粒的能力。 由於過去一個月美國許多地區的Covid-19病例激增，這些地區的醫院面臨口罩短缺的可能性。在世界某些地區，還需要更多的口罩，而這些口罩沒有過氧化氫滅菌所需的設備。 我們明白在疫苗流行之前，Covid確實不會消失，未來無論是在醫療保健場所還是在普通公眾中，始終都需要口罩。 （圖片作者：澳門資深攝影家 高影陳）

[攻略/評] 血咒之城 極限攻略 及 心得點評
手機‧電玩
MacauYeah・2019-11-02

作為一個pro gamer, 要有始有終10月開左頭嘅血咒之城 / 血污之城 攻略，今次一口氣錄晒出黎極限攻略 低LV 破關，一共9集，3小時就通關啦(如果你沒有失手的話) [攻略] 月球掌控者 格莫瑞 | 驅魔人 多米尼克 | 魔王 巴爾 | 血污 夜之儀式 EP09 廣東話低等級通關攻略（含中文劇情） [攻略] 碎片人 吉貝爾 | 賭博公爵 華利弗 | 血污 夜之儀式 EP08 廣東話低等級通關攻略（含中文劇情） [攻略] 米利暗影分身 | 骨龍 歐若博司 | 驅魔人 斬月刀 | 血污 夜之儀式 EP07 廣東話低等級通關攻略（含中文劇情） [攻略] 血聖女 無血 | 煉金術士 阿爾弗雷德 | 血污 夜之儀式 EP06 廣東話低等級通關攻略（含中文劇情） [攻略] 火車頭 暴食火車 | 光速惡魔 巴欽 | 血污 夜之儀式 EP05 廣東話低等級通關攻略（含中文劇情） [攻略] 孔雀惡魔 安德雷斐斯 | 雙頭魔龍 華列克 | 血污 夜之儀式 EP04 廣東話低等級通關攻略（含中文劇情） [攻略] 玻璃巨手 工藝品 | 血污 夜之儀式 EP03 廣東話低等級通關攻略（含中文劇情） [攻略] 東方惡魔獵人 斬月 | 血污 夜之儀式 EP02 廣東話低等級通關攻略（含中文劇情） [攻略] 海上妖怪 威沛 | 血污 夜之儀式 EP01 廣東話低等級通關攻略（含中文劇情） 因為一直都未為這遊戲寫評語，現在順便就在這個PO中講點內心感受: 重探索： 遊戲很鼓勵探索，畢竟是惡魔城精神續作。有些地方會初期過不去，必要找到特別道具/技能才能過。遊戲素材很多，但其實重點真的不是收集，而是探索，到底前路有什麼，上面有什麼寶，都是故意安排來的。但它的探索元素有點設計上的不足。因為地圖場景都很類似，很難讓人有條件記住每個地方。要回來解迷時往往忘記了某東西在哪裏。以魂系列做對比的話，魂系列的3D地圖能讓人有更多的可記憶地方，走過的路也很易記起來，血咒這遊戲雖然是魂系統的始祖，但血咒的場景真的不夠用心。 它不是一本道的遊戲: 如果你只是一直普攻刷圖磨Boss，你可能會覺得很悶。但其實遊戲有很多武器/裝備元素的組合，多試一試煉金，你就會有多一點變化。 本攻略可以出成，其實也是要靠煉金，做到over power，就會加快進度。 技術問題: 遊戲內有些問題沒有解決好，特別是hang機、中bug。即使在本攻略錄制最新版本(1.03)下，還是卡卡的。讀取save point後打開暫停介面必Hang幾秒，下水時發炮有機率無法再操作，下剷有機率牆無法操作。不過睇返首發價格，它也是比一般日系遊戲下調了，所以也不算欺詐。 想睇遊戲直播，記得訂閱我地嘅 Twitch / YouTube / Facebook

凱旋軒荷風美饌
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-05-24

恭賀澳門凱旋門4樓凱旋軒的荷花宴獲得「小眾2019珠澳生活大賞 - 澳門傳統特色美食大獎」殊榮，對「荷花宴」的創作和演繹給予高度評價和肯定。 「荷花宴」是由凱旋軒行政總廚蘇偉良師傅始創於1999年，推出至今已踏入20周年。一年一度的荷花宴將於今個夏天再度為大家呈獻荷花美饌。 今次為大家推介是凱旋軒兩款點心竹笙灌湯餃和用班蘭葉、金箔裝飾的美味點心。 蘇師傅精心泡製舊情懷菜式-金錢雞 還有蓮藕炒雞及香煎藕蓉蟹肉餅，將肉蟹原隻蒸熟後，將生熟藕絲、洋蔥、芫茜及蛋，加一匙藕粉拌勻炸香即成。 (箴言4:23 )你要保守你心，勝過保守一切，因為一生的果效是由心發出。

什麼？下個月起，在澳門不能帶自拍杆上飛機！
其他
澳門生活圈・2019-02-20

常言道：旅遊有三寶 好友、相機、自拍棍 尤其對於妹子來說 去到一個美麗的景點 不多來點自拍都不算來過 然鵝，下個月（3月）起 澳門實施新航空保安要求 乘客帶的自拍杆不能帶上飛機啦！ what！！！ 自拍棍還不能帶上飛機了？？？ 【航空通告】 民航局日前公布：局方將於2019年3月1日（下個月）起透過兩份航空通告實施一些新的航空保安要求，當中包括禁止航空運輸乘客以任何方式攜帶打火機和在隨身或手提行李攜帶收合後超過30公分的自拍棍、相機/錄象機三腳架和單腳架。 為了在現有的航空保安管制措施上進一步提升安全水平，於2019年3月1日起，澳門國際機場和直升機場實施以下要求： 1、禁止乘客以任何方式攜帶打火機（包括火柴）； 2、禁止乘客在隨身行李和手提行李攜帶收合後超過30公分的自拍棍、相機/錄象機三腳架和單腳架。收合後長度超過30公分的以上物品必須以托運行李方式運輸。 目前，民航局已更新了位於各航空口岸有關違禁物品和危險品的宣傳告示牌和電子顯示屏的內容。 此外，民航局已制作了宣傳視頻，並已於今日起在澳門國際機場客運大樓和其他口岸的電子顯示屏、以及公共巴士的電視平台啟播，期望透過多式渠道做好宣傳和教育工作。 火柴打火機不能攜帶人人能理解 但是自拍棍都不能帶上飛機了 這究竟是為什么呢？ 現在可是個不自拍不舒服的時代 旅遊要拍、吃飯要拍、喝個咖啡也要拍 雖然它體積小巧攜帶輕便 但航空公司出於安全考慮 自拍棍與相機三腳架一樣 也能成為帶有攻擊性的武器 所以必須托運 此外，澳門國際機場為了照顧吸煙人士的需求，已在客運大樓禁區內的吸煙室安裝了點火設備，乘搭航班的人士如欲在客運大樓吸食香煙，可完成了安檢手續後再去吸煙室吸煙哦~ 民航局透過兩份航空通告實施上述要求，市民如欲了解新保安要求的詳情或查閱航空通告全文，可到民航局官方網站，章節“旅客指引” 內“液體、噴霧劑、凝膠體、違禁物品、以及危險品” 了解更多詳情。 以上規定，請大家相互知悉 快zhuan給你的親朋好友啦！ 素材來源：力報 圖片來源：民航局、攝圖網 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

兩歲半的女兒，教我這樣玩諾亞方舟
專題報導
活該快樂 // Carmen Lo・2018-08-07

那天回家，發現桌子上放著一盒快遞來的東西，收件人是我先生。 晚上他下班回來：「怎麼不打開？那是給你的禮物。」 「我怎麼知道那是給我的？」我咕嚕著。 「就算是我的名字你也不可以好奇打開看一下嗎？」他就知道我是一個（對他的東西）如此不關心的女人。 那是一個名叫「諾亞方舟」的桌遊，是台灣一伙致力推廣桌遊的年青人設計的原創遊戲，泰國製造，揚威海外，已被翻譯成多個語言版本，而且還獲泰國皇室頒發最佳玩具獎。 先生一口氣講了它的厲害，最後補了一句： 「諾亞方舟＋桌遊，根本就是你的東西，怎能不買給你？」 先講講這個流行了好幾年，讓台灣人揚威海外的遊戲玩法。 整個組合很簡單，一個船身，一支平衡桿，一堆成雙成對的動物，一疊動物卡，一本動物小書。 把船身放在平衡桿上並保持平衡的狀態。玩遊戲的人輪流抽遊戲卡，抽到什麼動物，就要把那隻動物放在船上，目標是令船身繼續保持平衡，不要讓動物掉下海。 開箱後，我和先生開始玩起來。 兩歲半的泰莉瞥見爸媽在房間玩新玩具，嚷著要進來。好吧，那就一起玩吧！ 先生著她先坐好，看我們示範。 「你看，媽媽先抽一張卡......這是什麼？」我先開始，配合慢動作，試圖讓她明白。 「長頸鹿！」她興奮地說。 「那我拿一隻長頸鹿，放在船上.......放好了，沒事！Yeah！」我高舉雙手，配合誇張的表情，讓她知道什麼叫成功。 「好，輪到我抽一張卡，這是什麼？」到爸爸示範。 「大象！」她馬上從動物堆中拿起大象，遞給爸爸。 「謝謝！那我放上去囉！」他故意放不好，方舟失去平衡，所有動物掉下來。 「哎呀！」爸爸雙手抱頭，發出哀嚎；同時我高舉雙手，說我贏了。 泰莉看見我們誇張的表情動作，一臉惶恐。 「沒關係，我們再來一次！」爸爸試圖讓她知道輸了不要氣餒，繼續玩就好了。 我已經把方舟放好：「好，這一次泰莉先抽卡。」 這麼簡單的流程，我以為她一定會懂，一定會伸手抽卡。 「No！」誰知她一伸手，把整個方舟拿起來，反轉放在地上，變成一個盤子。 「動物，放進去！」她把動物一隻一隻放進去。我和先生忍不住大笑，不是這樣玩啦！ 才放了四、五隻，她瞥見旁邊黑色的平衡桿，拿起來。 「這個，用來唱歌！」邊說邊站起來，把平衡桿放在嘴邊，身體左搖右晃跳起舞來。 而我倆已經笑到倒地了。 把船身翻過來，把動物放進去 拿平衡桿搖頭晃腦地唱歌 泰莉繼續自顧自把玩著動物。 而我看著她把動物一隻一隻站好、排隊、圍圈、躺下、睡覺，想起她剛才看著我們高呼和哀嚎的表情，一臉惶恐。 她的腦袋多麼簡單，在她的世界裡，只有快樂，和唱歌。 也許她心裡在想， 為什麼要爭輸贏？ 為什麼要把動物置於險境？ 看見所有動物人昂馬翻地掉下去，就覺得刺激好玩？ 對啊。 我們這些大人，究竟在想什麼？ 在爭什麼？ 同時又垮掉了多少珍貴的生態、資源、人和物呢？ ---------- 後記：這個桌遊還是蠻好玩的，又可以翻翻那本百科小書順便認識一下各種動物。小貼士：放動物的時候要慢，保持心清神明，用心感受那毫釐的平衡點。 平衡、專注。 生活本該如此。

極致雙自拍相機及6吋大屏幕窄邊框智能手機Sony Xperia XA2 Ultra
手機‧電玩
Cheers!・2018-02-15

6吋特大屏幕及全新環形機身窄邊框設計 Sony致力為用家帶來最出色的全高清屏幕享受，Sony Xperia XA2 Ultra配備6吋全高清智能手機屏幕，能夠顯示更精準豐富的色彩。屏幕用上堅固耐用的Corning® Gorilla® Glass強化玻璃配上無邊框設計，令所有影像都栩栩如生，猶如親臨其境，實現獨一無二的手機使用體驗。Sony Xperia XA2 Ultra設有銀、黑、紫藍、金色4款顏色選擇，並採用超窄邊框設計，更以環形設計帶來舒適手感，使操作更得心應手。 雙自拍相機及特設夜景肖像模式 愛自拍的你一定不能錯過Sony Xperia XA2 Ultra！Sony Xperia XA2 Ultra首次注入雙前置鏡頭 – 分別備有OIS光學防手震的1,600萬像素前置鏡頭以及800萬像素120°超廣角鏡頭，更配合前置閃光燈及特設夜景肖像模式，無論在任何光線的環境下，都能拍攝出清晰亮麗的照片，體驗最出色的自拍效果。而120°超廣角鏡頭在自拍時可將四周更多的人物及景色盡入鏡內，更可輕鬆應付團隊自拍照。 Sony Xperia XA2 Ultra同時配置2,300萬像素主鏡頭及特大的1/2.3 Exmor RSTM 影像感測器，亦支援最高ISO 12800感光度，在低光環境下仍可拍攝到清晰銳利的高解像度影像和自然的膚色。加上4K影像攝錄和120fps慢動作攝錄功能，即使是瞬間的寶貴時光都能以慢鏡重播，記錄生活中的精彩時刻。 新增指紋解鎖及超大容量電池 (相片取自官網) 今次Sony Xperia XA2 Ultra新增了操作簡單直接的指紋解鎖感應器，而且是放在主鏡頭下方，是Sony首次採用這個設計，讓用家可以輕鬆解鎖。加上超大容量3580mAh電池，支援長時間操作需要。Sony Xperia XA2 Ultra更支援快速充電，只需把手機充電數分鐘，便可提供數小時的電量（需搭配快速充電器UCH12）。同時Qualcomm® SnapdragonTM 630流動平台為用戶帶來更流暢的手機使用體驗，甚至同時開啟多個手機應用程式仍輕鬆自如。 ＜＜出機小貼士＞＞ 依家去 CTM 申請 $198 / 2GB 本地月費計劃，上台機價只需 $580，仲可享 24 個月「TVB Anywhere」基本組合服務，隨時緊貼熱門韓劇！立即出機啦！ 了解更多Sony手機： 全新自拍智能手機 Xperia XA2隆重登場

人人都話「玩轉極樂園」好睇好正，係米真係咁好睇呀？
娛樂殿堂
Chrysalids 少爺・2018-01-03

周末周日最好嘅消遣活動， 莫過於約埋朋友一齊去戲院睇電影。 一睇通常都會起碼用兩個鐘頭或以上，善用時間不二之選。 要數近期必睇嘅電影就當然有「玩轉極樂園」、「星球大戰﹣最後絕地武士」、「逃出魔幻紀3﹣叢林挑機」、「柏靈頓2」等。 其中少爺唔係星戰迷同埋無睇柏靈頓第一集嘅關係， 所以剩番「玩轉極樂園」同埋「逃出魔幻紀3﹣叢林挑機」可以揀。 又因為小數服從多數嘅無奈投票結果之下，少爺唯有要睇「玩轉極樂園」。 想睇「玩轉極樂園」嘅朋友要留意， 澳門只有兩間戲院有得睇， 一係澳門大會堂，一係就要去路氹澳門銀河UA戲院， 觀光塔無播呢套戲，兩張床，Two Bed。 相信眼利嘅朋友仔都見到海報嘅右下角，有隻叫小白嘅公仔係度。 無錯喇！頭廿二分鐘唔係播「玩轉極樂園」，而係播「魔雪奇緣﹣小白的任務」！ 一張飛睇兩套戲，係米好抵呢？所以唔洗怕以為買錯飛或者去錯咗戲院。 少爺無睇電影預告，所以唔太清楚知成套戲係講D咩。 一開始以一個拋妻棄女嘅男人為開端，繼以阻止一個小男孩嘅夢想， 再以「千與千尋」嘅橋段進出亡靈之城，跟住就會出現類似「星夢傳奇」嘅比賽。 去到呢度，情節都大多都是以搞笑為主。 但之後就比較緊湊啦！因為會有近似「名偵探柯南」嘅推測橋段出現。 「誰是米哥嘅真正嘅太太爺呢？」 少爺覺得結局真係絕對有洋蔥眼濕濕嘅感覺。 當所有人都以為將要出現一個二選一嘅決定嘅時候，奇蹟出現啦！ 想知係咩？當然要入戲院睇啦！ 少爺最佩服嘅地方係畫 CoCo 太太婆嘅功力，畫得十分細膩。 雖然太太婆出場次數唔多，但絕無馬虎，條條皺紋都畫得好神似。 年紀老邁嘅感覺之餘，還帶有些可愛嘅感覺，尤其是個嘴。 大家睇戲嘅時候，不妨多D留意 CoCo 太太婆嘅動靜，非常得意。 其次係進出亡靈之城嘅連接位。 雖然只係剎那間，但畫得好靚。 如果應用係遊戲裹放出大招式嘅時候，效果應該會唔錯。 總括嚟講，如果想睇場戲打發時間， 但唔知睇咩戲，又唔想晒錢的話， 咁一定要揀睇「玩轉極樂園」！ 包唔會晒錢又有好戲睇。 另外，如果有朋友會好似我咁， 睇完成套戲之後，會繼續留低睇下 Post Credit 之後有無幾秒短片的話， 可以慳番唔洗等啦，因為 Post Credit 之後係唔會有短片。 以上圖片均取自網絡。 延伸閱讀： 爆澳門賭王兒子何猷君追奚梦瑶追到節目去：我吃醋了！ 柳暗花明又一村 哈爾施塔特 . 高修湖 -- 初秋 . 奧地利 . 2017 出走廣州。品嚐正宗粵菜。愉粵軒

iPhone Master 開講！iPhone X 嶄新功能逐個試
手機‧電玩
Cheers!・2017-11-20

所謂「十年人事幾翻新」，更何況日新月異嘅科技產品？iPhone X 作為 Apple 十周年紀念作，手機裡裡外外均有革命性改變，例如將前後鏡頭升級、改用 OLED 螢幕、植入 FaceID 臉部辨識功能等。今次小編就喺 iPhone X 開賣前，請來 CTM 嘅 iPhone Master Paco，試用其前後鏡頭影相兼播片、又試玩呼聲甚高嘅 Animoji，多角度分析 iPhone X 嘅嶄新技術！ FaceID 附帶 Animoji 動態表情符號，大大提高生活情趣。 睇片比拼 iPhone X 除咗全螢幕設計，更換上 iPhone 系列首次採用嘅 OLED 螢幕。而所謂嘅 OLED 螢幕，即是每個像素會自行發光，簡單來說，畫面嘅顏色會更加鮮豔，對比度亦更高。 不過，就睇片而言，iPhone X 全螢幕嘅長闊比例為 2.17:1，當影片以 16:9 播放時（大多數電影及YouTube片嘅長闊比例皆為 16:9），螢幕左右兩側會以黑色顯示。雙撃至全螢幕時，畫面雖然大咗，但實際睇到嘅畫面內容會因為放大而少咗。 無論正面或側面睇片，iPhone X 嘅螢幕顯示都十分鮮豔。 影相比拼 iPhone X 嘅雙鏡頭排列方式由左右改為上下設計，亦首次將前置鏡頭升級至雙鏡頭，分別是 700 萬像素及紅外線鏡頭，更植入 FaceID 臉部辨識功能。Paco以 iPhone X 嘅前置鏡頭喺室內及戶外自拍，可見 iPhone X 嘅「人像模式自拍」確實略勝一籌。 　 　 尤其喺昏暗環境自拍，更能印證 iPhone X 前鏡頭嘅強大。 TrueDepth 鏡頭可分析超過 50 組不同肌肉動作，以 12 款 Animoji 模擬玩家嘅表情神態。（網上圖片） 101分最強攝影 最近知名相機評測網站「DXOMark」就 iPhone X 嘅拍照功能，給予 101 分嘅最高分數，而綜合評分則是 97 分，排名第二，與冠軍 Google Pixel 只有 1 分之距。 詳細報告請看：www.dxomark.com/apple-iphone-x-top-performer-stills （圖片取自DXOMark） iPhone Master 係咩？ iPhone Master 係由 Apple 公司發出嘅專業認證，而 CTM 亦係全澳唯一一間考取咗 iPhone Master 服務資格嘅電訊服務供應商。所有參與 iPhone Master 嘅同事除咗有豐富嘅銷售經驗，亦要對 Apple 全線產品非常熟悉，而且要通過多重考核，包括網上課程及完成指定功課同考試、個人達到指定銷售額、解決神秘顧客嘅提問同考核。另外，亦要將有關 Apple 產品嘅專業知識傳授比同事，以及解決客戶嘅疑難。 《iPhone X 出機小貼士》 只要喺 CTM 預訂 iPhone X，即可享預訂優惠，包括額外 12GB 數據用量及 $300 指定配件優惠。月費低至 $228，上台機價低至 $0！ 指定信用卡用戶更享驚喜優惠！ 立即預訂：https://iservice.ctm.net/CTMWebForm/cportal/base/public/newphone.xhtml　

端午節要食粽傳承經典風味
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-05-15

端午節就到，中國人傳統當然要食粽；今天棕的口味可謂千變萬化，澳門凱旋門凱旋軒傳承經典味道，悉心呈獻風味獨特的鮑魚瑤柱裹蒸粽。選用上乘食材，包括鮑魚、原粒瑤柱、冬菇、蝦乾、特選豬肉、特級蓮子、頂級鹹蛋黃等，以清香荷葉包裏蒸製而成。粽香撲鼻，加上豐富的餡料，每一口都留下濃郁甘香的味道，令人齒頰留香而不膩，回味無窮。 為確保裹蒸粽的最佳品質，所有裹蒸粽均由廚師每天親手製作，每日限量供應。鮑魚瑤柱裹蒸粽以精緻禮盒包裝，更添氣派，無論是餽贈親友、商務夥伴或自奉皆適宜。端午禮盒由今天起於凱旋軒發售，售罄即止。 查詢電話：2880 8888

中國知名作曲家譚盾將率領澳門樂團、杭蓋樂隊 及一眾國際知名音樂家於澳門威尼斯人呈獻精彩音樂會
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-12-28

名聲斐然全球的作曲家兼指揮家譚盾將於2016年12月28日在澳門威尼斯人®的威尼斯人劇場帶領澳門樂團、杭蓋樂隊——內蒙古出眾的民謠搖滾樂隊，以及眾多國際級音樂家，呈獻一場精彩及創新的音樂會。《交響 · 搖滾》多媒體音樂會門票即日起透過各大金光票務售票處公開發售。 譚盾曾獲得無數榮譽，更是全球最受尊崇的作曲家及指揮家之一。他曾藉着電影《臥虎藏龍》的配樂而分別獲得格林美大獎及奧斯卡大獎。其音樂亦被許多知名的藝術大師及頂尖交響樂團在全球各地的歌劇院、國際音樂節、電台及電視台中演奏。 譚盾亦為2008年北京奧運會的頒獎儀式及上海迪士尼樂園的開業演唱會譜曲，讓更多來自全世界的觀眾注意到他的音樂。他更創造出全新的音樂表演模式，打破了古典音樂、多媒體表演及中西音樂傳統之局限，為音樂世界寫下重要的一頁。 譚盾將會與澳門特別行政區政府文化局屬下的職業音樂表演團體，同時亦被稱為亞洲最優秀的交響樂團——澳門樂團共同於澳門威尼斯人劇場演出最新的音樂會。澳門樂團定期和世界知名的音樂家、指揮家，以及樂隊及樂團合作，並曾於中國內地及全球各地超過30個城市進行演出。　 另外，還有四位赫赫有名的音樂家參與是次的音樂會，分別是來自香港的小提琴手姚珏、上海的大提琴手朱琳、荷蘭鋼琴演奏者拉爾夫（Ralph van Raat），以及意大利的女高音歌手瑪麗亞（Maria-Chiara Chizzoni）。來自內蒙古的民謠搖滾傳奇樂隊杭蓋作為世界音樂界的中國代表，將融合古典音樂作品，帶來別具一格的音樂盛宴。音樂會當晚，杭蓋樂隊和譚盾的部分作品演奏更需要現場觀眾配合運用其手機共同參與。 《千人手機交響樂：風與鳥》將聯合以中國傳統樂器演奏的小鳥歌聲及音樂家們和觀眾的手機一起演繹。此曲目表達了人類自古以來欲求和大自然交流的美好願望，以及對未來充滿樂觀的展望。 同時，《2017•龍裡格龍》亦會與觀眾互動演奏。這個合奏曲目將需要觀眾參與低吟和利用他們的手機創造出曲目中的音樂旋律。 門票詳情： 票價 澳門幣 / 港幣380元 （A區） 澳門幣 / 港幣180元 （B區） 船票套票 觀眾可另加澳門幣/港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 (*不包括B區) 售票處 金光票務 網上訂購：www.cotaiticketing.com 售票處： o 澳門巴黎人 – 一樓正門大堂售票處及五樓巴黎人劇場售票處 o 澳門威尼斯人 – 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 – 百利宮™售票處 o 澳門金沙® – 一樓售票處 o 金沙城中心 – 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購： o 澳門熱線：+853 2882 8818 o 香港熱線：+852 6333 6660 o 中國內地免費熱線：4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購：www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽：www.macauticket.com/TicketWeb/ServiceStations.aspx 電話訂購：+853 2855 5555

「藍神秀 澳門站」首襲澳門威尼斯人
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-05-12

現正進行世界巡迴演出的國際矚目表演「藍神秀」（BLUE MAN GROUP）深受各地觀眾歡迎並且屢獲殊榮，欣然宣佈將於2016年8月11至28日在澳門威尼斯人®的威尼斯人劇場限定公演！三位為人熟悉的「藍神」將要為觀眾帶來狂野及娛樂無窮的晚上，勢必好評如潮。門票將於2016年5月10日起透過金光票務售票處公開發售。 「藍神秀」集喜劇、舞台劇、搖滾演唱會及跳舞派對於一身，並不斷於世界各地進行巡迴表演，所到之處門票均告售罄，當中包括曾加開多場演出的拉斯維加斯。勇於嘗試的「藍神」在表演上運用大量創意元素，結合科學、喜劇、音樂及鮮明奪目的視覺效果，同時配上令人振奮的音樂、目不暇給的特技、懾人的現場樂隊和標誌性的觀眾互動體驗，讓觀眾感受親歷其境的視聽體驗。25年來，「藍神秀」已走訪15個國家，超過3,500萬名觀眾欣賞過「藍神秀」的表演。 「…是你前所未見的」 《英國鏡報》（The Mirror UK） 澳門棋人娛樂製作聯同Sliding Doors Entertainment及BASE Entertainment Asia將這股世界級藍色風潮帶來澳門。Sliding Doors Entertainment 行政總裁Milan Rokic表示：「『藍神秀』的演出除了旁述外，就沒有半句說話。這個表演適合任何年齡、語言和文化的觀眾。除了可以讓觀眾找回內心的童真外，亦讓大家再一次體驗童年時的淘氣和純真的快樂！」 「好玩到只有親身體驗才會相信」 《芝加哥論壇報》（Chicago Tribune） 「藍神秀」於1991年由三位好友在紐約創立，透過結合音樂、科學、藝術和舞台劇向人文精神致敬。這個表演現於拉斯維加斯、紐約、奧蘭多、波士頓、芝加哥及柏林均設有駐團演出，而於北美地區更擁有巡迴演出團隊。其中兩位創立人Chris Wink及Phil Stanton現時仍然任職公司的行政總裁，並積極地為所有「藍神秀」的演出製作嶄新的音樂及加入創新的元素。 除了舞台演出外，「藍神秀」亦曾透過「Megastar World Tour」舉行搖滾音樂巡迴演出，分別錄製了五張專輯，其中包括獲格林美獎提名的《Audio》，更先後為多套電影和電視配樂。他們也曾在多個廣告和熱播的電視節目中亮相。 棋人娛樂製作董事總經理鍾楚霖亦表示：「我們非常榮幸能將世界級的演出引入澳門。數年前，我曾經在拉斯維加斯看過這個表演，沒想到現在加入了更多先進科技及舞台效果，多年後再看依然令我覺得震撼！」 「藍神秀」加入更多新元素下，令觀眾不僅僅是呆坐於台下，而是成為整個演出的一部份，令台上的「藍神」與台下觀眾距離更近。「藍神秀」遠遠超越了演出的定義，是一個體現生命的體驗。這場90分鐘的演出包含了不同元素，當中包括自我表現、人與世界的聯繫和帶來歡笑與能量等。 「藍神秀」–不僅是演出，更是一種境界。 聯合創辦人Chris Wink說：「我們剛開始以這個個性天真、讓人好奇、名為『藍神』的角色作為表演主題的時候，做夢也沒想過他會帶領我們走到今天。我們深信『藍神』所帶來的歡樂和喜悅，可令全球不同地區的觀眾產生共鳴。」 拉斯維加斯金沙集團及金沙中國環球首席市場官賀德偉表示：「我們為這個國際矚目的表演即將於威尼斯人劇場舉行而倍感興奮，加上其他一系列有趣的表演及活動，我們定必為觀眾帶來一個充滿歡樂的暑假。同時，引入世界級的表演活動是貫徹金沙中國的多層次娛樂發展策略。『藍神秀』定必吸引一眾喜歡創意及刺激的觀眾，會成為澳門頂級演出及活動之一。」 今年「藍神秀」正邁向25周年，表演仍然創意不斷，一再以煥然一新的音樂、故事、自製樂器和頂尖科技為觀眾展現革新的「藍神秀」。 今年8月，澳門棋人娛樂製作聯同Sliding Doors Entertainment 及 BASE Entertainment Asia將這股世界級藍色風潮帶來澳門威尼斯人。「藍神秀 澳門站」將帶領來自世界各地不同年齡層的觀眾一同體驗最繽紛的生命之旅！

澳門美高梅呈獻春日繽紛滋味美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-04-01

澳門美高梅各星級食府四月美食驚喜不斷，有來自拉丁美洲的頂級美饌自助晚餐及法式閃電泡芙甜點，為賓客呈獻雙重的異域風情美食！ 盛事餐廳 －拉丁美洲主題自助晚餐 盛事餐廳將於4月8至24日連續三週，逢星期五、六及日呈獻充滿拉丁美洲地道風情的自助晚餐。每星期將分别以巴西、墨西哥及秘魯三國為主題，讓您在輕鬆愜意的用餐環境中享受洋溢拉丁熱情的風味美饌，大飽口福。拉丁美洲由三十多個國家組成，每個國家均有特色美食，因氣候適宜及雨水充足，故農產和自然資源豐富。而且拉美海岸線綿長，東西兩岸有太平洋及大西洋環抱，海產資源亦十分豐富。 「巴西烤肉」及「巴西串燒」聞名天下，大份肉食伴上特製的燒烤醬及蜂蜜烤制，濃濃肉香令人食指大動。甜點有傳統的「巴西椰蓉糕」及採用新鮮木瓜和雲呢拿雪糕製成之「巴西木瓜奶凍」，絕對不能錯過；墨西哥之夜則有經典的「墨西哥炸玉米餅」、「墨西哥夾餅」和「墨西哥迷你烤肉包」，喜愛椰香的食家不妨一試經典的「墨西哥椰子果餡餅」，烤椰子塔外層酥脆，內餡嫩滑，吃出多重口感；秘魯人特別喜愛辣椒及香料，故菜色多以酸辣為主，秘魯之夜的「秘魯烤牛心串燒」、「秘魯酸橘汁醃魚」等，均以秘魯辣椒為材料，風味獨特。不得不提，秘魯擁有「馬鈴薯之鄉」的美譽，當然少不了以馬鈴薯入饌的美食！甜點方面，「秘魯焦糖薄餅」及經典的「秘魯三奶蛋糕」，別具風味。 拉丁美洲風情主題自助晚餐，每位費用澳門幣428元*。查詢及預訂，請致電(853) 8802 2372。 天幕咖啡廳 －法式閃電泡芙 法式閃電泡芙 （Éclair）以優雅精緻的外形掀起熱潮，風靡年輕一族。法文Éclair意指「閃電」，法國人非常喜愛這種甜點，總能用快如閃電的速度吃光而得名。美高梅天幕咖啡廳推出三個全新系列的法式閃電泡芙，搭配特色茗茶或咖啡，為賓客帶來感觀及味蕾上的雙重享受。 傳統的法式閃電泡芙外型雖然簡單，其實非常強調內餡細節。天幕咖啡廳的「傳統法式朱古力泡芙」精選65%濃度的黑朱古力，濃郁的可可交織微甘及甜香的味道。泡芙外層裹著朱古力糖衣，入口鬆化，而內餡的朱古力吉士醬質感軟滑，簡單的組合總有著讓人無法抗拒的魔力！其他口味包括濃郁的綠茶口味及經典的咖啡口味，分別選用頂級日本綠茶粉和美高梅自家烘焙的混合咖啡豆，綠茶控和咖啡控絕對不能錯過。 行政總餅師Holger Deh於「異國風味系列」的閃電泡芙添加創意元素，外層配上生果口味的慕斯及白朱古力脆片，層疊造型讓人賞心悅目。香蕉太妃糖口味層次豐富，焦糖襯托出獨特的香蕉芳香，再配以焦糖榛子，令大小朋友都愛不釋手！此系列還有濃郁幼滑的芒果口味及酸酸甜甜的車厘子口味。色彩繽紛的「鮮莓系列」則有藍莓、紅桑梅及士多啤梨三種口味，圴以春季鮮莓每日新鮮焗製作。餅房更於泡芙加上自家鮮製的果醬，味道甜而不膩，令人垂涎欲滴！ 由即日起至5月30日，賓客可置身於天幕廣場的醉人歐陸環境下享用賞心悅目的閃電泡芙，其甜蜜細膩的口感，絕對能勾起對法式浪漫的憧憬。法式閃電泡芙每件售價澳門幣30元*。查詢及預訂，請致電(853) 8802 2555。 *以上價格另加收10%之服務費