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立山黑部
走遍世界
Cheers!・2016-11-18

遊覽「立山黑部」最後召集! 提起立山黑部,自然會想起每年春季開山後,雪之大谷高達十多米的超壯觀雪璧。今年立山黑部開山時間至到11月30日,喺封山前亦同樣有睇頭,因為正值秋、冬季的交界,在此可欣賞到日本唯一的「紅葉」+「新雪」絕景,大家要把握機會出行啦! 立山黑部位於日本富山縣以西的北阿爾卑斯山山脈,立山及黑部分別為兩個地方,兩者之間的山脈及高原,組成了日本著名的山岳觀光路線──阿爾卑斯路線,連接富山縣及長野縣,全長約90公里,各景點之間的海拔落差高達2,400米,所以自然風光特別壯闊迷人。 稱名瀑布是日本最高的瀑布。 紅白絕景 立山黑部既有日本最高的瀑布、最大的高原濕地、地形奇偉的火山及火山湖、壯麗的崇山峻嶺及高山湖泊、動植物種類繁多的美麗原生態樹林,也有日本海拔最高的水庫及極受遊客歡迎的溫泉小鎮,不同景致隨四季氣候變化,令立山黑部任何時候都具備獨特吸引力。踏入11月,即立山黑部每年冬季封山前的一個月,更是此地充滿魅力的魔幻時段,由於各景點海拔落差非常大,每每山中紅葉遍野,但到山頂則變成白雪皚皚,深秋紅葉與初冬新雪攜手登場,一次過可欣賞到紅白雙輝映的絕景。 踏入深秋,山中還是一片秋意,山脈已開始積雪。 纜車賞秋色 整條阿爾卑斯路線以登山纜車、高原巴士、無軌電車及空中纜車四種交通工具連接不同景點。想欣賞紅葉的話,最好於大觀峰站乘坐空中纜車橫越山谷,將最美的黑部湖及後立山連峰全景盡收眼底,深深淺淺的紅葉加上黃葉點綴,美不勝收。 乘坐空中纜車由大觀峰出發橫越山谷,是欣賞漫山秋色的最佳途徑。 室堂山賞雪 在立山黑部要欣賞雪景,就不能錯過立山最高的山脈──室堂,山區最早於9月就會降雪,直至11月,室堂開始積雪,變成一片銀白色世界。 11月中旬,立山一帶已變成一片銀白色世界。 在最高峰室堂,甚至吸引了滑雪愛好者光臨。 迎接開山 假如趕不及在封山前走一趟立山黑部,不妨等到明年4月開山時前往,迎接立山黑部經過嚴冬大風雪洗禮後的壯觀盛況,壯觀的除了是那道高達十多米的厚實雪壁,還有源源不絕的登山人潮。 春季開山時段的立山黑部吸引大批遊人,大家都想與這個雪壁最高處展示牌合照。 旅遊貼士 進入立山黑部,一般可由近立山的富山或近黑部水庫的大町進入。11月份下雪時,高原巴士有時會停駛,建議從大町進入立山黑部,即使美女平至室堂之間的交通中止,無法穿越立山黑部,亦可以到達室堂。立山黑部的官方旅遊網站(https://www.alpen-route.com/tw) 會在首頁的「運行資訊」欄更新當天的交通情報,出發前要查清楚哦! 緊貼資訊 秋季前往立山黑部,要緊貼最新交通資訊,最好的方法當然是保持一直在線。不妨開通 CTM「數據漫遊護照(1日)」服務,連續申請3日或以上的話,每日只需 $58;用積分換領更著數、更優惠,只需 1,000 流動電話積分 +$48 即可申請「數據漫遊護照(1日)」,隨時查看立山黑部的天氣及交通之餘,又可以即時上載絕景靚相到社交網站,一舉兩得。 照片提供:立山黒部貫光株式会社

澳門JW萬豪酒店新任中菜行政總廚呈獻秋日美饌
澳城餐飲
Benjamin・2016-09-20

澳門JW萬豪酒店 「萬豪中菜廳」新任中菜行政總廚王永其師傅特別為這個秋風送爽的季節,悉心準備了一系列均衡養生的秋日創意美饌,讓賓客為秋冬作好準備。隨著微涼秋季將至,我們應以滋補飲食來抵禦乾燥秋風來襲。王師傅今秋嚴選野生食用菌及極受歡迎的太湖大閘蟹入饌。當中所用的野生菇菌種類繁多,包括菌味濃郁的松茸、帶有清新林木香的牛肝菌,還有味道鮮美的黑皮雞棕菌。 雲南野生食用菌菜式推介 野生菇菌屬高蛋白質低脂肪食品,具抗癌、降血壓等功效,有益健康,而中國雲南的出品向來品質上乘,價格高昂。這個9月,「萬豪中菜廳」推出以雲南野生食用菌入饌的十多款美味有營菜式,讓賓客細嚐這種健康食材搭配多款食材所散發的不同滋味。第一款必試菜式是瓦礃野菌醬油雞,嚴選多個品種的野生食用菌,當中包括珍罕的姬松茸、牛肝菌、茶樹菇及虎掌菌。先將菇菌炒香,連同清水及全雞放進瓦礃同煮。雞肉能夠吸收菇菌的精華及香氣,卻不失本身味道,讓賓客得以品嚐到每種食材的獨有風味。要延展這個滋味無窮的美食之旅,不容錯過的另一選擇是香煎松茸伴芥末牛柳粒。首先,將松茸煎香並撒上海鹽提味,然後網燒。 另外,將牛柳粒以芥末炒香,最後與松茸一同上碟。這種分開烹調手法,可以保留每種食材的天然美味。 當造大閘蟹菜式推介 大閘蟹是秋季的時令美食,深受饕客歡迎。「萬豪中菜廳」於今秋推出的十年花雕鹽焗大閘蟹,選用陳釀十年的花雕酒來烹製,將大閘蟹這種時令食材注入新煮意,令蟹香回味更加悠長醇厚,提升舌尖味蕾的享受。花雕酒暖胃,正好中和大閘蟹的寒性,合乎養生之道。這道菜式的製作方法新穎,先將大閘蟹放進鹽堆中吸收鹹香,然後才調味,為整體味道增添層次。另一道色香味俱全的菜式是蟹粉百花釀花膠。先將花膠及蝦肉蒸熟,再將新鮮炒香的蟹粉灑在表面。上碟前再淋上精心烹煮的雞湯,更添滋味。 除了時令精選,顧客亦可選擇王師傅的特色創意名菜金沙脆米蟹鉗,烹調手法與眾不同,香脆口感無與倫比。先將野菌、牛油及鹹蛋黃一同快炒,另將蝦膠蟹肉沾上薄薄一層鹹蛋黃再沾上脆米炸香,最後將所有食材落鑊同炒,令這道菜式甘香不膩,非常酥脆美味。王師傅以心思巧手精心創作的另一道特色前菜柚子香酥鴨,先以超過40款香料及調味料烹煮鴨肉至少三小時,當中包括金香醬、海鮮醬、梅子醬、蜜桃醬、腐乳及南乳等。鴨肉去骨斬件後炸至金香,再以紅肉西柚和沙田柚伴碟,取其甜甜酸酸的味道,帶出鴨肉特有的美味。 「萬豪中菜廳」新任中菜行政總廚 王永其師傅是「萬豪中菜廳」的新任中菜行政總廚,負責多項職能,而重點工作是因應不同季節與場合來創作新菜式。他尤其擅長創作賣相吸引的精緻菜式,同時發揮精準的傳統粵菜烹調技巧,令每道菜式品質優良、水準統一。王師傅從事飲食業多年,經驗豐富廣泛,曾在香港、倫敦、杭州、深圳、馬來西亞及台北等地工作。加盟澳門JW萬豪酒店前,他在英國倫敦的中菜餐廳Imperial Chinese Restaurant 擔任集團行政總廚達10年。此外,世界飯店美食會(World Restaurant Cate Association) 頒授的兩項榮譽,分別是「國際烹飪藝術大師」(International Culinary Art Master)及「藍帶騎士勳章」(Blue Ribbon Knight)。目前,他更出任該會會長。此等榮譽充分證明王師傅在區內傳揚精湛粵菜烹調的卓越貢獻。 如欲訂座或查詢,請致電+853 8886 6228或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 * 價格須加收10%服務費

澳門文化中心聖誕呈獻 ~ 音樂劇《梁祝的繼承者們》
文化創意
蘇蘇・2015-11-24

梁祝,中國古代四大傳奇之一。梁山伯與祝英台那淒美的愛情故事,真的可以跟西方的莎士比亞<羅密歐與茱麗葉>媲美的。它是中國古典愛情悲劇的顛峰,它完美地表達了東方男女純潔忠貞的情感。 為什麼蘇蘇突然會說起梁祝來? 因為下月的聖誕節期間,澳門文化中心有一個很特別的節目要公演啊~ 你有聽說過鬼才林奕華嗎? 你有聽過香港音樂劇《梁祝的繼承者們》嗎? 如果有留意香港舞台劇的朋友,一定不會不知道他們。 澳門文化中心繼早年為澳門觀眾帶來大熱作品《華麗上班族之生活與生存》及《賈寶玉》後,在今個聖誕節,帶來曾於三個月內兩度在香港演出的、獲得專業劇場人和觀眾一致好評推薦的、有別於傳統音樂劇的《梁祝的繼承者們》,以顛覆的演繹方式於澳門載譽重演。 《梁祝的繼承者們》這齣口碑極佳的舞台劇就是由被譽為華語劇場鬼才導演、亞洲著名劇場藝術家林奕華,與台灣金曲獎得主陳建騏,及香港著名編舞及舞蹈家伍宇烈,組成這強勁的主創陣容,加上來自港台澳三地的18位精英演員,絕對讓蘇蘇期待! 我們熟悉的梁祝傳奇交到了林奕華手上,又豈會只是賺人熱淚、可歌可泣的愛情故事? 《梁祝的繼承者們》賦予民間傳說《梁祝》新的生命。透過一個老舊故事去拆解主流音樂劇的架構,並探問古典文本的現代意義,並回歸到一個最基本的問題:愛情與藝術跟自我探索有何關係? 當中共有18首原創歌曲,歌詞華美細膩,旋律純淨而豐富,是無法形容的動人! 故事由惡夢開始,梁山伯、祝英台及馬文才再生成藝術學院學生;不需再女扮男裝抑壓自我,但這班年輕人的成長路一樣荊棘滿途,得砍破他人及社會所設定的框架,更得靜心聆聽那可怕得把人吃掉的自我。 每個人都渴望別人了解自己,蘇蘇亦然,但這就是每個人都要面對的大難題,你的朋友們真的了解你嗎? 《梁祝的繼承者們》將於12月25至26日(星期五至六)晚上 7:30 及27日(星期日)下午 2:30 於澳門文化中心綜合劇院上演。 *Photo credit © Yvonne Chan 陳立怡,謝謝澳門文化中心提供照片。

熊神進:2019年豬年猴生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-01-12

熊老師提醒:佛說:放過他人為慈,放過自己為悲,在戀愛相處中,我們只考慮自己立場,從不站在愛人角落去想,這樣就出現爭吵,矛盾激化。很多時候,我們說話留分寸,不是看不懂,看不透,看不清,而是不想拆穿,不想點明。懂了,愛就減,透了,心就傷,清了,情就冷。這樣做,又何必呢? 整體運: 吉星 天德 福星 八座 玉堂 凶星 劫煞 六害 卷舌 披麻 猴的地支五行為申金,豬年為亥水,從五行命理上講,金生水,走食傷之運,本來是順風順水之年,只因申亥六害,俗稱害太歲,人際關係會變的異常困難,在做任何事情時要三思而後行,特別是注意自己的言行舉止,不要看不起不起眼的小人物。 做生意者面對同行競爭,有機會遭人惡意中傷或抹黑,需要加倍提防。雖然是害太歲年份,但有“八座”及“天德”入主,豬年仍屬稱心如意、福星高照的年份。一洗過去灰暗頹氣,逢吉星高照,開始迎來新氣象;事業發展得力,應在求穩的基礎上積極進取,以博取更大的發展! 財運非常佳,財源大增,亦可進行投資獲利。感情生活多姿多彩,不過要小心因其他異性的緣故,而與愛人發生摩擦,應切記專情,小心維繫感情。 在過去的占卜生涯中,筆者熊神進發現“絞煞”之年,猴人會不安本份,喜歡轉工,賭錢,甚至夜郎自大,耍脾氣,他/她們到處向社會、家人、朋友發洩憤怒,不滿,消極的情緒,為了令你在新的一年裏事事安順,筆者建議男的在錢包放一個“光緒”龍錢,女的放一個“大清”龍錢。 事業運: 運氣逐步高升, 事業生活等各方面好轉,“天德”幫助做生意的人一步一步好上來,資金容易周轉,可乘勝追擊。今年可以做一些電商,但不要再做代購,請在電腦臺旁邊擺放一臺“黃財神球”,會增加客戶的注意力,同時亦要儘量使用2019年財位,整個財位在家的客廳位置,放“五路財神盤”得到效果最佳。 好話說了,豬年有“六害”及“劫煞”二粒凶星,凡事以穩定為主,不要自把自為,通常主觀判斷都在六害之年出現,只要忍一時之氣,都能平安度過。年中可能會有一些是非困擾,易因一般的口舌等麻煩引起紛爭(跟同事之間),甚至到難以收拾的地步。應安分守己做人,看清形勢,靈活應變,避免把問題越弄越糟。“劫煞”惹來的恩恩怨怨和矛盾事件,令你更加煩惱不堪,所以,在豬年裏,你必須憑著不屈不撓的精神對抗面前的禍患,才能順利度過難關。 男的打工族,很想在“八座”吉星照耀下升職,今年只要猴子懂得佩帶“戰鷹神牌”,升職是預料中事,至於女性猴子,“八座”是升職星,筆者熊神進非常建議妳佩帶“將令寶劍牌”,無論男女,只要今年努力加油,在工作上會有良好表現,而且受上司提攜,一定會升職加薪。 愛情運: “六害”凶星出現,不利美麗的女性,因為“害”是有防害家庭的意義,如果妳是猴女,又是公認美女,或是藝人,澳門政府註冊風水師熊神進提提妳,紅顏禍水,水是情欲,妳會春心動,全年投入戀愛中去,忘記自己是已婚女性,又或戀上已婚男人,大家在邪淫中活著。為甚麼猴女遇上這厄運,主要原因是“六害”中寅亥合了,而寅申又來沖,一對夫婦,一雙戀人,本來美好甜蜜,這一沖,把女性的頭腦沖昏了,會做出古怪行為,筆者建議猴女在枕頭裏放一個“咬桃狸”,這效力很強,可以把爛桃花阻隔。 未有玄學婚姻的猴女,今年也是桃花年,在農曆二月段會遇上心儀的男生,大家相愛,請細心觀察此男友,筆者擔心他是已婚男人。由於“劫煞”星的出現,今年難守貞操,猴女會懷孕,甚至不會因孕成婚,反而進行打胎,這些日子都會令人煩躁不安。 已婚女猴人也要注意三件事: 1) 關好門窗,會有某些人偷窺你們夫妻生活(一定要注意); 2) 安裝閉路電視,回家前先查看手機視頻一次(很重要); 3) 當丈夫要求某些私生拍攝,請拒絕。 “劫煞”星十二年才出現一次,它不是普通的凶星,當它在婚姻宮出現,其表現就是“色劫”,因此玄學家一次又一次,一年又一年提醒大家,在“劫煞”之年,如果沒有準備結婚,就不要懷孕。 財運: 值得注意的是人際關係方面,應低調做人,和氣生財,切不可傲慢自負,否則可能因此破財破運。“玉堂”是家庭之光,簡單來說,今年一家人的力量可以運財,對於家族式的生意最有利。千禧年代開始,愈來愈多退休工人在家中做電商,這是非常有利,總之一句,只要一家人共同合作經營一個作業,成功率很高。 猴子的個性非常活躍,如果你只是一個打工族,請不用自卑,今年“福星”高照,工作上有貴人相助,升職也是財富,兼職也是財富,幸運的一年,財富特別多。在各行業中,最不利是公務員,請小心陷阱,不要犯貪,一旦走歪,你就落馬。 在財運上,屬猴最旺的月份為農曆四月,不理想的月份是農曆正月,炒股以農曆三月及十一月最佳。 趨吉避凶方法: 1) 要改變財運,首先在客廳擺放一臺“黃水晶球座”,黃水晶是天然的晶石,吸收天地靈氣,配合八白星的財力,把財富聚集,在豬年發揮起來。 2) 害太歲的日子要好好反思,建議供三寶,建立佛化家庭,把善知轉去朋友圈,再不要搞獨立,搞離婚。夫妻是五百年前天註定,離婚了,日後就是陌生人,女生嘗試佩帶“古佛化太歲手繩”來化解害太歲,而男性佩帶“怒目羅漢金剛手繩”。 3) 幸運顏色為白色、金色,想要轉換運氣,不妨在年初就換掉這一年的主色彩,比如衣服、鞋子、包包等,可以都換成幸運色,帶來好運氣的同時,在搭配上也是一種美好的嘗試。2019年忌諱顏色為紅色以及紫色。 4)下列年份猴人士要注意: 2016年:要多注意身體健康,關注牙齒問題,今年特別多病痛。 2004年:身體健康和破財災傷。工作繁重,情緒容易緊張,加上食無定時,恐會患上消化不良或是腸胃病,所以要注意飲食,作息定時,如有不適,應及早治理,勿諱疾忌醫。 1992年:今年要特別注意感情(婚姻),健康方面則需注意工作帶來的心理壓力,導致失眠或精力不集中等,建議多外出旅遊或運動,以調整狀態及心態。 1980年:財運亨通,在家中客廳擺放黃水晶球之後,財不請自來,可適當的嘗試風險類投資,如彩票;但務必以休閒娛樂為主,勿沉迷為好。 1968年:感情方面出現桃花運,男女的異性緣都不錯,有助於事業的開展,但是要注意適可而止,不要影響夫妻正常的生活。 1956年:人老了,不奢望子女孝順,不依靠子女養老,請相信筆者熊神進一句話: 一切都要靠自己!好好安排自己的生活,不要對自己刻薄! 命運掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口邊,以上的運程只是按照2019年九星的進、退,金、水、木、火、土五行相沖、相克、相刑、相合做一個大膽提點,並不是百分百應驗,我們不要迷信宿命,反而要多行善,多關心別人,提升正能量,解除凶星的干擾,從而趨吉避凶,迎接新的一年。 在此澳門政府註冊風水學家熊神進恭祝大家身體健康,心想好事成。

超高CP值“德州美式煙燻烤肉”!親友聚會必食!
生活在我城
Cheers!・2024-10-30

小編作為識食之人,新濠天地頤居三樓嘅「御膳扒房」絕對係必打卡之地!自今年3月開幕以來,呢度成為咗家庭聚餐、朋友聚會、浪漫約會嘅理想之地,餐廳專注於烹調美式牛扒,將炭火扒房魅力提升至新境界。廚師利用來自美國喬治亞州嘅紅橡木煙燻,將每一塊扒都保留最純正嘅風味。而且,餐廳仲可以睇到路氹金光大道嘅靚夜景,絕對令你嘅用餐體驗更加完美! 餐廳資訊: 地址:澳門新濠天地頤居三樓 營業時間:星期二至星期日,晚上6時至10時30分(最後點餐時間晚上10時) 著裝要求:時尚休閒;男士禁穿涼鞋或無袖上衣 孩童政策:歡迎任何年齡賓客入座 查詢或訂座: (853) 8868 6681或tastingroom@cod-macau.com 官網詳情:https://s.ctm.net/htUY1 御膳扒房——您的gathering好去處 御膳扒房特別挑選28天熟成美國和牛、頂級黑安格斯谷飼牛和美洲野牛,肉質軟嫩多汁,炭烤風味一絕!餐廳嘅Josper木炭烤箱無需插電或瓦斯,能達300-350度的高溫,快速鎖住食材嘅原汁原味,散發出誘人炭火香氣,令人垂涎欲滴! 不論係私人聚會定係家庭聚餐,貴賓廂房可容納14位賓客,等你係典雅嘅環境中盡情享受美食。 最近御膳扒房推出好多CP值超高嘅抵食菜色,等小編帶你睇睇餐廳兩款特推菜單! 德州美式煙燻烤肉——風味醬汁,味道極佳 「御膳扒房」主廚特調嘅德州風味醬汁,淋喺肉表面,再燻製出獨特香氣,味道絕佳!選用櫻桃木、山胡桃木及蘋果木炭火燒製嘅大理石花紋美國SRF極黑和牛腩、肥嫩牛仔骨,以及多汁豬腩扒,最佳火候激發煙燻飄香,皮脆肉汁四溢,帶來獨特嘅味蕾享受。 櫻桃木煙燻美國和牛牛胸 配洋蔥沙律及牛汁,奢華大理石花紋和牛胸肉在櫻桃木上燻製,風味獨特。 300g / $568MOP 山胡桃木煙燻牛小排 肥美嫩滑嘅牛小排,使用山胡桃木片燻製,增強濃郁煙燻味。 300g / $498MOP 600g / $888MOP 蘋果木煙燻五花肉 多汁嘅五花肉,用蘋果木燻製,配以香甜青蘋果醬,味道和諧平衡。 200g / $388MOP 配菜 忌廉甜粟米 $98MOP 碳烤雙孢菇 $128MOP 炭燒牛排番茄 $128MOP 限定推廣期:即日起至 11月30日 CP值超高!六道菜精選晚餐$2888+ 御膳扒房推出咗適合3至4人分享的6道菜晚膳套餐,套餐包含餐廳大部分嘅招牌菜式,包括1,200克嘅厚切T骨牛扒、極級牛肉他他、香煎帶子、龍蝦或牛肝濃湯、番茄沙律及其他美味甜點。對於有選擇困難症嘅你黎講,絕對係最佳選擇! 對於唔鐘意牛肉的賓客,單點菜單上仲有羊架、燒雞、波士頓龍蝦、海鱸魚等選擇。 呢個套餐真係物超所值!份量非常適合家庭及朋友聚會,同時包含餐廳大部分的招牌菜,快啲約埋你嘅朋友一齊來享受美食啦! 御膳扒房: 地址:澳門新濠天地頤居三樓 查詢或訂座:(853) 8868 6681或tastingroom@cod-macau.com 官網詳情:https://s.ctm.net/htUY1

【澳門國慶免費系列】
生活在我城
Cheers!・2024-09-27

如果國慶假期想帶小朋友去室內地方玩,為咗慶祝國慶,澳門有幾個地方都有免費開放! 地方開放 澳門博物館 國慶安排:10月1至2日免費開放 營業時間:早上10:00 - 下午6:00 地址:澳門博物館前地112號 澳門大賽車博物館 國慶安排:10月1日免費開放 營業時間:早上10:00 - 下午6:00(最後入場時間下午5時30分) 地址:澳門高美士街431號 澳門科學館 10月1日直接進入展覽中心及位於二號展廳的特備展覽免費參觀。為做好天文館球幕節目和科學館兒童世界的座位和人流管理,有興趣於當日前往上述兩場館的訪客,可於9月27日上午10時至30日下午6時期間透過一戶通進行預約。成功預約者可憑確認短訊於10月1日指定時段內免費入場,優惠名額有限,先到先得。 本館售票處會為當日每場天文館球幕節目及科學館兒童世界預留部份門票向現場的訪客派發,門票數量有限,派完即止。 國慶安排:10月1日免費開放 營業時間:早上10:00 - 下午6:00 地址:澳門孫逸仙大馬路澳門科學館 交通 免費乘搭巴士(澳巴及新福利巴士公司) 2024年10月1日營運日首班車至尾班車,澳門特別行政區兩間巴士公司(澳巴及新福利)經澳門特別行政區政府批准,乘搭全澳公共巴士免付車資,乘客乘坐巴士時無需支付車資。 國慶安排:10月1日免費乘搭 澳門輕軌 澳門輕軌將於9月29日至10月1日期間,一連三日開放予乘客免費搭乘列車,乘客抵達輕軌站時無需購票。 國慶安排:9月29日至10月1日免費乘搭

這一份雞蛋仔的回憶,你還記得嗎?
其他
澳門生活圈・2019-08-24

同步發布媒體公眾號 媒體排名不分先後 脆卜卜雞蛋仔 芒果繽紛杯和紫薯味雞蛋仔評測 可能大家不知道,雞蛋仔起源於1950年代,有雜貨店老板為了不浪費破裂的蛋,遂嘗試加入面粉、牛油等配料弄成漿狀,再經倒模烘烤而成。 後來,模具設計成小小的雞蛋形狀,不料喜得大家熱愛。 初時雞蛋仔由鴨蛋制成,因為價廉味濃,蛋中的腥味可令雞蛋仔更香。 雞蛋仔傳統是由街邊小販以手推車販賣。而經過了接近70年的演變,雞蛋仔不僅延續了經典口味,更迸發了新的口味。也就是今天的芒果繽紛杯和紫薯味雞蛋仔。 一款各類經典組合在一起所迸發出的新鮮,另一款則是經典的延續並在其注射了新鮮。 芒果繽紛杯裏有著各類經典,雞蛋仔,新鮮芒果,雪糕和巧克力棒。組合起來松軟,鮮甜,清涼以及濃鬱的巧克力口味組合在一起,給予味蕾一次絕佳的享受。 另一款則是在雞蛋仔制作的過程中,加入紫薯餡料。松軟的雞蛋仔裏夾雜了厚實的紫薯餡料,是在體驗松軟經典的同時還可以嘗試到新意。 店裏的服務員會很熱情的向你推薦店裏的食品,制作雞蛋的工具更加現代化,但是制作出來的並不失傳統味道,價格也非常合理,店面的裝修卻相對比較普通。 如果想要嘗試這樣的具有新意的雞蛋仔美食,可以選擇到脆卜卜雞蛋仔。 想要嘗試的朋友 可以通過憶條街進行外賣訂單 或者到店鋪自取 店鋪地址 澳門士多紐拜斯大馬路19A號泉紹花園地下B(交通局對面)

愛爾蘭更新警示,為何澳門躺著也中槍?
其他
澳門生活圈・2019-07-25

過去數星期,香港出現多次大型示威,雖然過程大致和平,但個別示威者與警方沖突,警員發射催淚彈、胡椒噴劑及橡膠子彈來維持秩序。 由於香港一事,多國相繼就本港出現大型示威、警民沖突及暴力襲擊,發出旅遊警示。 本月16號,愛爾蘭外交及貿易部更新旅遊警示,香港及澳門的旅遊安全級別同樣被列為「高度警戒」,並呼籲愛爾蘭民眾避免前往金鍾等地。 而在愛爾蘭外交及貿易部網站上的公告,內文僅提及香港有關「逃犯條例」修訂的遊行及沖突,並無解釋澳門同被列為高度警戒的原因。 沒辦法,澳門“躺著也中槍”。 近日,香港社會矛盾加深,就「逃犯條例」的修訂而引起多次遊行及沖突。 而澳門亦同被列為高度警戒的區域,但原因未有被提及,有意見指如旅遊警示長掛或會影響澳門聲譽。 傳新協會副理事長甄慶悅表示,澳門在無理情況下被列為高危地區絶不合理; 雖然港澳兩地相近,但反觀“沙士”期間,香港即使被列為疫區,澳門亦未有受牽連,澳門政府應立即處理。 根據「基本法」,澳門需要經外交部向愛爾蘭作出交涉,向愛爾蘭明確要求將香港與澳門分開處理,否則容易令人誤解。 另外,如果旅遊警示長期懸掛,除了當地旅客減少外,亦對澳門作為旅遊休閑城市的聲譽有所影響。 在愛爾蘭外交及貿易部網站的公告上,除了詳細解釋香港社會現況緊張外,在提醒應避免往港澳外遊的字句中,僅一次提及「澳門特別行政區」,未有相關原因。 從網站中,我們可以發現網站是以China - Hong Kong / Macau為一個選項,並沒有將港澳兩地分開。 另一方面,國防部新聞發言人吳謙被香港傳媒問及如何研判香港形勢以及如何處理。 吳謙指出,根據駐軍法第3章第14條已有明確規定。 據《中華人民共和國香港特別行政區駐軍法》第3章第14條規定: 香港特別行政區在必要時,可以向中央人民政府請求香港駐軍協助維持社會治安和救助災害。 香港特別行政區政府的請求經中央人民政府批准後,香港駐軍根據中央軍事委員會的命令派出部隊執行協助維持社會治安和救助災害的任務,任務完成後即返回駐地。 吳謙表示,密切關注香港形勢發展,特別是7月21號發生示威遊行和暴力事件,以及激進份子沖擊中聯辦。 港澳辦已經就事件回應,指部分示威者挑戰中央政府的權威,觸碰“一國兩制”的原則底線,是絕對不能容忍,東方之珠不能玷汙。 素材來源:力報、微博、網絡 圖片來源:力報、微博、攝圖網、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

戶外藝術與領事館展覽
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-06-18

為期半年的“藝文薈澳”(Art Macao)共計41項在48個地點舉行,向世界呈獻一個嶄新的澳門文化旅遊品牌。多件分別由澳門及外地藝術家創作的大型戶外藝術裝置、以及多個外國駐港澳領事館舉辦的展覽陸續在澳展示,讓一眾藝文同好者全天候感受藝術的迷人氛圍。 由本地建築師、設計師及藝術家蘇若翰和孟麗泰設計之臨時竹結構“聖殿”現正在大炮台花園展出,此藝術裝置高7米,為來訪者提供靜心歇息的藝術空間;同樣來自本地,由藝術家黃家龍以玻璃纖維製作的24尊“踱步者”在龍環葡韻展出。 此外,葡萄牙駐澳門及香港總領事館自5月起舉辦一系列葡國日展覽及活動,帶來多位葡萄牙藝術家的畫展、檔案展、攝影展及珠寶配件展等活動;日本國駐香港總領事館與凸版印刷(香港)有限公司合作,6月19日起在塔石藝文館推出主題為日本文化及表演藝術的“日本海報設計藝術展”,意大利駐香港總領事館“彩色亞洲”即日起在龍環葡韻匯藝廊展出藝術家弗朗西斯科‧列蒂(Francesco Lietti)以旅行和探索為主題的畫作;比利時駐香港總領事館6月16日起在舊法院大樓呈獻“盛世”,由當代藝術組合“東波西波”(Benoit+Bo)以取名為“大頭娃娃”的燈籠裝置作品表達世界藝術和人類情感的普遍性;匈牙利駐香港及澳門總領事館亦正在澳門當代藝術中心‧海事工房1號舉辦“凝視信實――蘇莎.佩維利掛毯作品展”。 “藝文薈澳”手機應用程式已推出,用戶在App Store 和Google Play輸入“藝文薈澳”便可搜尋及免費下載。“藝文薈澳”大部分活動免費入場,敬請留意網頁www.artmacao.mo、Instagram(IG)專頁“artmacao”、臉書專頁“IC Art藝文棧”及微信專頁“澳門文化局”。

【澳門啤酒評價】Boddington Pub Ale (英國淡色艾爾啤酒)
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-05-06

我在之前的文章中說過以前我爸很喜歡喝波士頓拉格啤酒,我媽呢?我幾年前聽說她喜歡喝Boddington Pub Ale,一種頗著名的英國淡色艾爾啤酒。雖然如此,我到今天都沒有喝過這個啤酒,也很少喝英國的啤酒,因為英國的pub很出名,我就想『英國的啤酒也應該不錯吧?』 我倒啤酒的時候,本來以為我倒的太快,它倒出來的樣子跟其他啤酒不一樣, 有特別多泡泡(看看我下面的視頻吧),好像是因為罐頭裡面有一個圓形的東西,讓啤酒倒出來的時候多加了一點氣(就好似生啤)。它的樣子很漂亮,顏色似少少黑暗的透明蜜糖,啤酒頭特別好看,它很像奶油的顏色和樣子。 啤酒的香味有一點花或水果香味,讓我很想嚐一口。可惜我嚐到的味道一點都不像它的香味那麼吸引。這種啤酒沒有什麼味道,就跟喝有酒精的水一樣。這個啤酒很冷的時候,簡直一點味道都沒有,不冷時就有少少苦味——但沒有什麼特別。啤酒的口感好像冰水一樣。 我相信一定有好喝的英國啤酒,但是我這次喝Boddington Pub Ale十分失望。我喝完立刻給我阿爸阿媽打電話,很想知道她怎麼可以喜歡這種沒什麼味道的啤酒,她竟然說她沒喝過(我阿爸說她其實喝過,以為她很喜歡,哈哈),然後我阿爸覺得我今次喝的Boddington Pub Ale可能有一點問題,因為味道應該不會那麼差(或者我喝得太多好啤酒,口味變得挑剔了?)。有可能啤酒運過來的時候壞了,或者Boddington Brewery(這個啤酒的釀場)把不好的啤酒運來亞洲。 世界上或者有地方有好味的Boddington Pub Ale吧,但是澳門的Boddington卻令人失望,幸好澳門還有很多其他好喝的進口啤酒。我希望我下次在澳門喝的英國啤酒會更好。 好味程度⭐✰✰✰✰ 澳門老婆評語﹕金玉其外~ 詳情: 名稱: Boddington Pub Ale 種類:英國淡色艾爾啤酒 (English Pale Ale) 生產地:英國 酒精度數:4.6% 在哪裡買的:裕華利豐 價錢: MOP20 (500mL) 立即查看其它鬼樓啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

春季華麗秋田清酒鄉村會席
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-25

稻庭烏冬半海膽醬(上圖) 山里團隊和刈穗清酒廠(秋田株式會社)將在4月5日到5月5日期間推出“山里、秋田清酒鄉村會席”。刈穗清酒廠成立於1850年,位於盛產大米的秋田市。清酒的名字是刈穗,和歌表現出對農民努力耕種稻田的尊重,這對於清酒生產者來說非常有意義。 山里、秋田清酒鄉村會席: 午餐的特別菜式是“秋田縣式燒帶子”,當地人稱之為 “貝殼燒”(Kayaki)。 晚餐的亮點是紙火鍋材料為紅米餅x黑豚肉秋田蔥。這道傳統菜餚是由新鮮大米製成的,在東北地區很受歡迎。棒米餅本身很好吃,但加入到火鍋裡面後更加美味,再搭配山里自製的(雷魚湯醬油) “盬魚汁”。 炸魷魚天婦羅-秋田縣秋季蔬菜 山里為您精心選擇的清酒來搭配午餐和晚餐:刈穗銀千樹純米大吟釀, 銀千樹純米大吟釀是在低溫下陳釀的,口感非常細膩,圓潤,伴有豐富的果味。刈穗大吟釀 -刈穗大吟釀是由山田錦和美山錦的大米製成的一流清酒,它的味道宜人溫和,餘味持久。刈穗六洲純米吟釀 – 從米飯和古物到漿果和薄荷味的獨特香氣,這四個熱門詞可以形容它:清脆,乾爽,均勻且易入口。刈穗順慶辛口純米,它是由“秋田小町米”精製的清酒,此米以其純淨,柔軟和醇厚的米飯鮮味而聞名。 從4月5日到5月5日,各位可以享受: 秋田會席午市套餐每位澳門幣580元(配清酒每位澳門幣730 元) 秋田會席晚市套餐每位澳門幣1,580元(配清酒每位澳門幣1,830 元) 所有價目須另加收 10% 服務費 供應時間:午餐 12:00-15:00/晚餐 17:30-22:00 (逢星期一休息) 預約及查詢: (853) 8883 5127 澳門大倉酒店 28樓「山里」

[回窩推薦] FF 不只是神檯作品,如果你有玩過這款的話
手機‧電玩
MacauYeah・2018-09-12

"得RPG者,得天下",這句話,在遊戲發展史上真的存在很重要的份量。不論是不是機民的你,應該也會聽過"勇者鬥惡龍(DQ)"、"最終幻想(太空戰士, FF)",它們是開闢家用遊戲機的重要遊戲。直到今時今日的新遊戲主機,這兩款遊戲依然還有在平台上推出續作,而且亦是各大機民長期期待的大作品。但隨著時間演變,FF試著加入新玩法,不過,以前幾代的作品來看,其實都只偏向高端傳統玩家。以FF13 (1 + 2 + LF + Type 0)為例,從2009年從PS3開始推出,直到2016年,移植到各大平台,直到手機。 其故事之長,以及上手難度,初級玩家基都要四、五十小時才能勉強通關其中一集。以最近的大作FF15 (FFXV) 來看,更是如此,開放世界 + 強勢的畫面,令最新PS4主機都不太吃得消,經常需要長時間Load Game才可以繼續。就是這種偏向高端傳統玩家的走向,令FF只可以供奉在神檯之上。 雖然現在亦有FF免費下載的課金制遊戲,但劇情之薄弱、以及大量重複的作戰,令我玩不下去。-------------- 你有自虐傾向嗎? --------------我在玩過FF13之後,就開始放棄。(以前還有FF8, FF10)一來因為初期故事太過複雜,二來因為遊玩時間太長,三來是遊戲很有難度,令你想好好了解劇情卻最後卡關了。一片正版遊戲很貴呢(3xx MOP),玩不完很浪費呢,但強行玩下去也很痛苦呢。所以FF15 我也沒有玩,這個坑,跳不得。-------------- 那今天還推薦什麼 --------------直到今年年初FF15發表了手機版本PE (Final Fantasy XV Pocket Edition)。我還抱著極度懷疑的心態,你們真的懂得開發手機遊戲嗎?因為當初的FF Type 0,是開發在PSP掌機上的,但操作其差無比。 之前我還有試過FF1, FF2, FF7, FF9的手機移植作品,但那是二、三十年前的遊戲,在手機上推出只是為抄冷飯,其操作亦是不得人心。所以我對FF15 PE (FFXV PE)期待很低。直到今年暑假,各大廠商都沒什麼發表時,FF15 PE又再一次映入我眼薕。簡化了的操作,再加上免費試玩,對劇情控的我來說,真的很對胃口。再看一看價錢,可以分開購買各章節,真是很良心。 全套一次過買有優惠,19.99USD。分開買會貴一點,但想隨時脫坑,會是一個好選擇。-------------- 對得著手機/碎片化時間的操作 --------------我,不講了,有免費試玩,試試看就好。Android FFXV PEiOS FFXV PE如果你真的要問有什麼好,我會說,最主要的差別就是操作方式,十分大眾向,一改那些FF的複雜傳統。這是"手機""付費"遊戲的特點。 傳統的FF主機遊戲,會設定很多升級、豐富提升方式的系統,例如配裝、練技能之類。但往往還在新手教學區裏,已經令你頭痛不已。 打到中後期,真的會卡關,因為長久配錯裝,回頭很遠,繼續下去亦很苦。課金制遊戲更是如此,一大堆要刷的裝備,看了就想刪遊戲。在這個時代,有些簡單的操作、卻又不失操作的享樂性,再加上有下過功夫的故事編劇,這款FF15 PE,真的很合大眾。-------------- 購買建議 --------------原本我在買手機版本時,沒有預料到它還計劃推出在PS4主機版上。而PS4 版本應該是一次性完整購買,所以在這裏分享一下我的感想。如果你已經玩完FF15,這款不太適合你,因為你會覺得這看起上來很山寨。如果你想"玩"多於看,例如你偏好食雞等競技類,這款亦不適合你。 最適合的人群,是以前脫坑的系列作玩家,或者每次都只能玩一半就玩不下去的玩家。 亦適合一次平常重劇情欣嘗性的輕度玩家。我是馬交野,平常會寫寫遊戲評論、攻略。如果喜歡嘅評論,記得Follow埋我嘅YouTube, Twitch。 YouTube破兩百人訂閱,我再回來做個FF15跨平台對比。

打動女心! HTC U11 EYEs雙自拍鏡頭手機
手機‧電玩
Cheers!・2018-01-24

HTC 2018年第一部手機 HTC U11 EYEs 終於登場啦!今次推出的HTC U11 EYEs主打女性市場,但在外型上、18:9 的螢幕比例、防水防塵認證及Edge Sense等等的特別功能都與旗艦機 U11+ 一樣,中階機價(價錢:$4,020)就可以享有同旗艦機一樣的功能。 全城至LIKE艷陽紅水漾玻璃機身 講下外表先,由於主打女性市場,所以今次的顏色都以「豔陽紅」紅色為主打,而HTC U11+ 從未出過此色系,配合水漾玻璃的表面美觀之餘,更提升拿捏手機時之舒適度。另外仲有炫藍銀及極鏡黑合共3隻顏色可供選擇。 獨有前置雙鏡頭連旗艦級別UltraSpeed主鏡頭 能夠攻陷女性市場一定與拍攝有關。HTU U11 EYEs的前置雙鏡頭配置三項強大功能:HDR Boost、全新實時景深模式及美膚模式,隨時隨地拍出靚靚自拍照無難度;再加上內置大頭貼功能,不需用其他手機程式都可以為您的照片增添歡樂,十分討好! 景深模式可於拍攝前後隨時調整自拍照之景深 設有十段美膚模式,讓您的臉拍得更光滑自然 官方更會於稍後推出AR 貼紙,玩味十足,只需透過軟體更新就可以體驗啦! (影片取自官網) 而主鏡頭為1,200萬像素(HTC UltraPixel 3 with 1.4µm點數),配合UltraSpeed自動對焦、F1.7大光圈、HDR Boost、光學穩定技術、BSI 感測器、可拍4K影片連Hi-Res Audio高解析度音效。 嶄新!更便捷臉部辨識解鎖 前置雙鏡頭除咗可以拍靚相外,更可以用作臉部辨識解鎖功能。搭配HTC獨有的Edge Sense邊框感應只須單手輕握手機兩側,即可啟動臉部辨識解鎖,十分方便。 (圖片取自官網)獨有Edge Sense邊框操控功能 講起Edge Sense邊框操控功能,只需用單手輕輕握手機兩旁,即可輕鬆打開應用程式、或進行拍照或錄影、播放音樂等功能,超級方便。 Instagram(影片取自官網) Google Music(影片取自官網) 《出機小貼士》 想用超抵價購買HTC U11 EYEs?依家只要去CTM申請$198 / 2GB本地月費計劃,即可以超抵價$580購買!仲可免按金及享24個月「TVBAnywhere」流動應用程式;「尊壹會」會員及「大豐 CTM Visa Signature 信用卡」客戶更可尊享淨機88折!立即出機啦!