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澳門歌手欣蒨IANSIN全新派台歌《虔誠》
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-02-04

驁映娛樂2015新加盟實力唱將蔡欣蒨IANSIN首支單曲mdash;《虔誠》正式官方MV放shy;送! 《虔誠》是一首講述對另一半的鐘情,甚至去到崇拜的地步,但卻換來另一半的冷漠對shy;待,亦是一首描述內心黑暗面的情歌。而MV男主角是本地籃球名將羅協銘,此MV是他加盟PRIDE後,踏入演藝界後的第一部作品。 蔡欣蒨聲線獨特渾厚,富感染力且極具個人特色,岀道前歌唱經驗豐富,參加各類型歌唱比賽及表演項目均獲得不俗的成績,更於2014獲得MACA音樂獎學金。她自加盟後便積極裝備自己,為準備全新個人首張單曲專輯而努力,務求打造自信亮麗的新一面。 《虔誠》 作曲:蘇燿光@Chessman 作詞:言永若@Chessman 愛做戲情緒太多 愛著你違背了真我 似褸螻忘我撲火 犧牲品 癡心軀殼 害怕 吻下去失守知覺 甘心甘願 我不懂推搪 誡命說服我抱緊 戒備某人學會偷心 我為你用愛太深 要佈陣阻隔敵人 踏破 聖殿去稀罕一吻 先知的感應告知痛心 你說你是我主角 晝與夜合十虔誠跪拜 你說你獨領支配很傲慢 枷鎖放大 似傀儡做最蠢信徒 閉目同道上路 甚麼只懂照做(幸福臨終塵土) 太後悔避世寄居 殻內以吶喊太心碎 在環顧微細故居 滿備著香氣屬誰 潮退 到絕處天荒之最 不堪的憶記似霜雪水

澳門首家手工「貝果」專賣店,人均$18起備受追捧!冇預訂分分鐘食唔到!!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-03-27

烘焙的魅力在於 用愛和溫暖製造 平凡生活中的小確幸 蓬鬆、甜蜜、微苦、鬆軟 基調永遠係慰藉人心的甜 今日份層層遞進的幸福 來自有溫度的貝果專賣店 「iBAGEL貝果屋」 ▼ 遇見一間素未謀面的小店,被鑲嵌喺墻上的燈盞閃著微黃的光,簡約至極卻又令人倍感溫馨,讓人忍不住想要一探究竟。 店內播放著首首柔情的歌曲,工作台前來回的身影,偶爾飄來烘焙時沁人的香氣,仲有廚具輕微的碰撞聲,一切都這麼賞心悅目。 iBAGELmdash;澳門首家貝果專賣店,不同於機器化的批量生產,店內貝果每天都係純手工現做,最好就需要提前預訂,真正的美味都值得耐心等待。 純人手的道道工序,不僅賦予貝果新的生命更傳遞手心的溫度,讓細膩的口感食到嘴裡散發出令人回味的幸福感。 iBAGEL口味琳瑯滿目,芝士、紫薯忌廉、朱古力、伯爵茶等等,讓人難以忘懷的味道和口感,你的味蕾會由誰來喚醒? 全麥貝果 營養到位好食唔肥,全麥貝果首當其衝,有著高營養價值的全麥貝果係優質健康佳品。 一啖咬落去喺嘴裡散發著穀物的自然香氣,自帶獨特的纖維感,香甜的味道忽遠忽近。 芝麻貝果 黑白芝麻星星點點灑喺貝果上,返璞歸真,刪繁就簡,內裡柔軟蓬鬆,穀物的自然香甜充斥口腔。 被稱為「八穀之冠」的芝麻,係最利於健康的天然食品,外皮韌性十足,微微濕潤的內芯越嚼越香,味蕾與身心都被悉心呵護周全。 芝士貝果 芝士喺甜品界係永恆的經典,表面微微皺起的外皮,不禁讓人好奇裡面到底,藏著怎樣的寶藏味道。 馥郁的芝士香裡混著淡淡的小麥香氣,舌尖撫過鹹甜交織的芝士,喺味蕾悄悄散開,引來讓人感知幸福的苯多安係來自貝果的關懷。 紫薯忌廉芝士貝果 「餡料」係貝果的靈魂所在,而貝果屋創造的內餡極其豐富精彩,紫薯忌廉芝士貝果將內餡元素綜合得恰到好處。 自帶獨特高級的清香,一出爐便飄香四溢,入口餡料融化喺唇齒間,紫薯芝士忌廉每一種口感一一捕捉,妙不可言。 特濃朱古力貝果 貝果屋將巧克力融入貝果,這一極具誘惑的結合做出ldquo;表裡不一rdquo;的貝果,睇落平平無奇內裡大有文章。 大概所有女生都無法拒絕朱古力的誘惑吧,濕潤蓬鬆的貝果夾著香醇絲滑的朱古力,微苦卻散發濃郁可可味的朱古力,正如阿甘正傳所說:ldquo;人生就像一盒朱古力,你永遠不知道下一塊是什麼滋味rdquo;。 朱古力麻糬貝果 朱古力與麻糬的搭配直擊年輕人的心,圓圓小小的身體裡內藏帶給人快樂的巨大能量,輕微加熱30秒口感會更加誘人 綿密細膩的朱古力包裹著Q彈柔韌的麻糬,食之前用微波爐加熱,外界的熱度激發朱古力的馥郁濃滑,甜和苦之間、濃與淡之間得到了想要的滿足。 意式風情貝果 意式風情貝果喺充斥著甜香的貝果屋當中係一股清流,鹹口麵包愛好者的不二之選,內餡採用蕃茄乾、辣肉腸與芝士成為固中精彩,用料絲毫不馬虎。 漂亮的橫切面清晰地看見貝果裡鬆弛有度,蕃茄乾、辣肉腸綿軟入味,芝士濃郁鮮香,每一啖都口味純正。 伯爵茶貝果 高級感的焦褐色係伯爵茶的代表色,中間輕輕撕扯開,用手指感受到貝果有著恰到好處的濕潤度和柔韌度。 細碎的茶葉藏在其中,散發出柔和的茶香,入口能感受到茶葉細小的顆粒感與貝果相融,細心的品味能夠感知到,其中淡雅清香的內在。 iBAGEL 貝果屋 地址 澳門冼星海大馬路277號恆基花園N鋪 營業時間 10301830(週日休息) 人均 18mopmdash;50mop 溫馨提示 因每日出品有限 需提前在Instagram或wechat進行預訂 圖文 肥肥 美工 陳真香 攝影 他說他叫修杰楷

【香港。新界】※行山路線※ 流水響水塘 ~ 秋意盎然的金黃落羽松
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-06-29

「流水響水塘」位於香港大埔區大埔滘附近,靠近大埔的山區。 每年秋天,流水響水塘周邊原本綠意盎然的落羽松樹葉會轉變成一片金黃、橙色和紅色,形成一道絢爛的秋景。 當陽光灑在這些彩色的樹葉上,倒影在水塘中,景象更加迷人,宛如進入了一幅油畫。 要到達「流水響水塘」,我們是駕車到粉嶺站附近再到粉嶺專綫小巴總站轉乘52B號專綫小巴。 小巴班次不算密,等了差不多1520分鐘才有車,而且小巴只有十幾個座位,如果上不到這一班車又要再等下一班了! 終於上到小巴後,大約15分鐘左右就到達「流水響水塘」迴旋處下車。 下小巴後還要走一段路才到「流水響水塘」 來到這裡我們不用上樓梯,直走到流水響郊遊徑。 終於看到一點點水塘了 與落羽松初次見面,在樹木中漸露一角。 我來的時間並不是落羽松最美最金黃的時候,因為黃金時候人一定會爆多的 我還是等落羽松稍微落葉後再去 再一直走會有樓梯往下走,可以更靠近水塘邊。 來到水塘邊可以更清楚的看到對岸的落羽松 當然與全盛時期的金黃落羽松不能比,但風景還是不錯的! 再次上樓梯返回原路,一直再走就能到達一排排落羽松的位置。 其實這次來到流水響水塘,這裡的落羽松都掉葉掉得差不多,在樹下的景色反而不怎麼美,因為太禿了 反而看到對岸樹林的倒影,形成天空之鏡的景色。 流水響水塘擁有平靜的水面,能夠清晰反射天空和周圍的景物, 天氣晴朗以及風平浪靜時,水面如同一面巨大的鏡子,反射出周圍的山脈、樹木和藍天,形成了一幅迷人的倒影景象。 最後按原路往回走,走回「流水響水塘」迴旋處。 由於「流水響水塘」迴旋處並不是回程的首站,因此往往小巴開到來這個站的時間只剩下幾個位置, 我等車的時候甚至是直接飛站(不停站),因為車上已經坐滿了。 所以有不少人,包括我們,直接在小巴站 call Uber 或 的士,直接下山! 流水響水塘 香港大埔區流水響水塘 檢視較大的地圖

【澳門】§美食§ 八杯喜 Izakaya-Yabai ~ 高級日本串燒
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-09-08

「八杯喜 IzakayaYabai」是今年在皇朝區新開的日式串燒店,賣點是廚師即叫即燒。 「八杯喜 IzakayaYabai」樓高兩層,樓下一層比較熱鬧,當天我們是坐樓上,很安靜... 一個大大的酒櫃 這是一個小小的角落位置,蠻安靜的自成一角。 一坐下就來了開胃菜,名叫「五色菜條」Mop 33 蔬菜是點前面的醬吃的 來到日式串燒店,當然先來幾杯日式清酒和其他飲品。 「清酒 高千代59愛山」 Mop 578 「玫瑰荔枝」 Mop 68 是自家製的水果酒 「Mocktail」 Mop 68 因為我不喝酒,但餐牌上只有Cocktail 並沒有無酒精的。 餐廳的侍應還是廚師看到我沒有點喝的,就跟我聊了一下,之後說叫Bartender 幫我調一杯Mocktail出來 這杯Moctail甜甜酸酸的很開胃,配上日式串燒很解膩的! 因為串燒都是即點即燒的,所以需要一點點時間。這段時間最適合三五知己聊聊天,喝喝酒~ 大廚的即點即燒 (八杯喜Facebook照片) (八杯喜Facebook照片) 串燒來了~!! 「脆肉瓜卷」2份 @Mop 38 一塊切得超薄的豚肉片包著脆肉瓜,不油膩而且有很爽脆的脆肉瓜口感。 「燒雞泡魚干」1份 Mop 78 這個燒雞泡魚干 超!好!吃!!!!單吃或是配上飲料都一流!! 真的!!完全吃個不停!! 「翅中」2份 @Mop 39 即是雞中翼,絕對是吃燒烤/串燒必點的單品!! 「牛脷(牛舌)」2份 @Mop 56 「大葉蝦卷」4份 @Mop 59 有一塊像是薄腐皮的東西包著整隻蝦,蝦燒得很爽口,不會軟軟的。 「豆腐」4份 @Mop 34 吃了這麼多肉,當然要來點蔬菜~(豆腐這算是嗎?) 豆腐的四面燒得超香脆,但裡面卻是軟綿綿的豆腐口感! 「球芽甘藍」1份 @Mop 78 友人點這道菜我一直都以為甘藍就是羽衣甘藍,但原來這道菜是以另一種super food「抱子甘藍」為主,抱子甘藍即是我們一般叫的椰菜仔/小椰菜。 由椰菜仔配上其他蔬菜炒出來很好吃! 「左:雞軟骨 中:雞頸肉 右:雞寶石(雞心)」各2份 @Mop54 @Mop38 @Mop36 「左:水栗卷 中:白鰻 右:車厘茄卷」各2份 @Mop38 @Mop58 @Mop38 「水栗卷」名字很有趣,原來是牛肉片包著一粒馬蹄(荸薺) 而「車厘茄卷」是一塊豚肉包裹著一粒車厘茄,這個配搭是個新嘗試,口感蠻特別的! 「左:羊架」2份 @Mop76 無飯/麵不歡的朋友也不用擔心,餐廳也有烏冬和飯團 「燒牛肉飯團」1份 Mop 42 IzakayaYabai 八杯喜 IzakayaYabai 八杯喜:馬德里街241號和249號, 金龍中心地下K,L座 2831 6883 星期二至日1800 0200 星期一休息

【澳門】嘉賓軒 下午茶 ~ 藏身在君悅酒店37樓的咖啡酒廊
澳城餐飲
80後愛旅行✈️・2021-02-15

「嘉賓軒」位於 Grand Hyatt 君悅酒店 的頂層37樓, 以往一直都是以高端私房菜餐飲為主的貴賓樓層, 直到2020年聖誕節前後,酒店重新把「嘉賓軒」打造為咖啡酒廊,讓我們這種平民都可以到頂樓享用下午茶! 由2021年1月2日至2021年2月28日,「嘉賓軒」推出了「戀戀草莓下午茶」,顧名思義就是以士多啤梨為主題的下午茶。 平日是每兩位澳門幣388 加一,而2月13、14日兩天特別日子,加價為澳門幣488 加一/兩位 農曆新年無所事事,還是要找點事情來做,於是就去吃了澳門幣488 加一/兩位的下午茶。 講真,本身我並不是士多啤梨控,對士多啤梨也沒有特別的喜好 單純就是想來感受一下原來37樓的尊貴貴賓樓層。 來到37樓了! 眼前看到的貴賓樓層我覺得也沒有多尊尚,就普普通通的一個Lounge的感覺。 訂位時要求了Window Seat,在37樓的頂樓,感覺也是開揚的! 這邊看出去是澳門蛋的一側,而餐廳的另一面是可以看到機場的。本來想問問侍應可不可以坐到那邊,但他們說那邊只供Inhouse guest 坐,應該是留給住房的客人吧! 下午茶是以自助餐形式的,價錢包括了 Veuve Clicquot Yellow Label香檳一杯 及 自選Nespresso咖啡 或 TWG茶一杯。 這次的「戀戀草莓下午茶」一共約有10款精緻甜點及鹹點,以Tea Bufffet來說,種類並不多。 鹹點 漢堡包仔一共共有兩款,餡料不一樣的,味道都不錯。 (題外話 這裡的碟也太醜了,根本沒辦法直接放在碟上拍) 「香烤牛似蕃茄香草包」 「煙三文魚芥末香草包」 甜點 還有新鮮的士多啤梨 和 朱古力塊、曲奇 當天的Menu 侍應還給了我們兩個鬆餅,我們沒有點的,不知道是不是每人都會有一個? 我沒有每一款都試,但整體味道都不錯,我相信士多啤梨控會喜歡的! (我是個Travel Blogger 不是 Foodie,對這些甜品和它的名字真的無能為力。我有努力過但真的對不上! 大家可以把上面的Menu和甜品作一個對應=.=quot;) 雖然我對不上它們的名字,但甜品整體的味道都不錯!也不會太膩~ 在拿甜品的區域有一個雪櫃,本來還在研究裡面有什麼好吃的,結果侍應說櫃內的食品是專為Inhouse guest而設的。 最後不要錯過37樓的露天陽台,我知道這個地方晚上會有cocktail party,而且風景很美! 工作人員說可以去外面拍照,但不能進食。 當天天氣真的很好,藍天白雲,無論怎樣拍風景都很美! 可以看到 Morpheus 摩珀斯 嘉賓軒 澳門君悅酒店37樓

【葡萄牙。辛特拉 自駕】※景點※ 佩納宮 Palácio Nacional da Pena ~ 色彩斑斕的童畫城堡 (含自駕資訊)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2020-02-07

「佩納宮(Palaacute;cio Nacional da Pena)」是葡萄牙一座19世紀的紀浪漫主義宮殿, 位於里斯本近郊的辛特拉一個山丘上,是葡萄牙國王離宮。 於1995年獲聯合國教科文組織列為世界遺產。 「佩納宮」一般會與另一個景點「摩爾人城堡」一起觀光 按行車方向,是會先到達「摩爾人城堡」再到「佩納宮」的,而這是一條依山而行的「單行路」!! 即是說,如果開車的話要從「佩納宮」開車去「摩爾人城堡」就要繞過整條山路(因為是單行路,不能回頭),加上塞車,其實是非常遠的!! 因此,如果像我們一樣自駕,但因為時間關係想先去「佩納宮」,再去「摩爾人城堡」,有一個方法可以不用走太遠,開車又不用繞一個山頭的。 下面就為大家介紹!!! 出發前網上其實也沒有太多自駕停車的資訊,最多都是說要先去「摩爾人城堡」, 但因為關門時間的關係,我們真的想先去「佩納宮」,於是決定邊開車邊看看~ 在到達「摩爾人城堡」(Castelo MOUROS)之前有一個停車場,正考慮要不要停車時就看到這張地圖 發現在Castelo MOUROS 和 Palaacute;cio da PENA 之間就有一個停車場,正適合我們的行程。 沿路開車上來,都發現很多人把車停在路邊。 但想到要是被罰款了,人生路不熟的要去找地方交錢,還是乖乖的找停車場。最後還是找到了~ 這就是在Castelo MOUROS 和 Palaacute;cio da PENA 之間的停車場 停好車後,發現離景點比想像中近很多。 不一會就來到「佩納宮(Palaacute;cio Nacional da Pena)」門口 大門左邊是售票處 我是在official訂票的,網上有5% 優惠 成人:宮殿+花園 euro;13,30 成人:花園 euro;7,13 已經有票的直接到大門,用手機出示門票掃一下就可以了! 我們在下午到達,都還沒吃午餐(餓得要死) 入門後右邊有一間類似Cafe的店,我們就進去先買點吃的。 裡面有飲料和2款小吃,沒有熱食。先吃吃頂肚子。 吃了點東西後,就正式開始行程!! 在大門不遠處有shuttle bus,由大門到大概山腰的地方,票價不便宜,euro;3一人 要先到大門旁的手信店買票,再來排隊。 本來也想坐車的,但我們就是沒有去買票就排隊了(以為能上車買票),結果就坐不到了。 後來才發現,根本不要浪費這euro;3,走路也不遠!! 走過剛剛的樓梯,就到達要下車的地方!我們還遇到了剛剛本來想坐的那輛車,就是說我們的時間還一樣! 所以建議,沒有小孩、老人、或是要推車的話,可以選擇爬個小坡,不做運動的我們兩人都能走上來了,相信你們也行。 坐車上來其實也不代表不用走路, 停車的地方(上圖)只是在佩納宮城堡的山腳,之後的路也是要用走的。 早在摩爾人統治時期,佩納宮就已經存在。 目前的佩納宮是一個集摩爾式、哥德式和葡式的混合體。 在進入宮殿花園之前,這個位置有手信店和洗手間 經過「城門」 某一個角落突然又有點摩洛哥風格的設計。 經過長走廊後,就來到佩納宮的庭園 在這裡可以近距離拍到色彩斑斕的「佩納宮」 閱 讀 全 文

【馬來西亞。雪蘭莪】※景點※ 天空之鏡 Sky Mirror ~ 藍天白雲海天一色 美到無法形容 (附Local Tour資訊)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-09-08

馬來西亞的「天空之鏡」是位於瓜拉雪蘭莪附近一個的沙沙蘭漁村海灘(Sasaran Beach)上 而雪蘭莪州(Selangor)是馬來西亞十三個州屬之一的,除了「天空之鏡」外,還有「黑風洞(Batu Cave)」等景點都在這裡。 「天空之鏡」是需要跟據潮退的時間而決定出發時間,一般來說每個月有20幾天是能夠出海的!! Klook.com 關 於 交 通 由吉隆坡要去到「天空之鏡」需要先坐1小時的車程到雪蘭莪州(Selangor),然後再坐半小時的快艇到拍「天空之鏡」的沙洲上。 由於交通比較不便,而且因為要算好潮退的時間(一般都很早,像80後當天是要0430出發的!),出發時間一般都很早, 而且還要到碼頭買快艇的船票,所以我強烈建議預約 Local Tour !! (還有一個跟Local Tour超超超重要的原因,後面會再跟大家說明) Klook.com 我的行程是在馬蜂窩上預定的,馬蜂窩是一個大陸的自由行平台,我自己也有在上面寫blog, 所以這次的就在馬蜂窩上預定了我的行程。 因為我是預約了半天團的關係,所以計算潮退時間、交通等完全不用花心思去想, 只要一早到酒店大堂等司機到就可以了,在1小時的車程上還能補眠呢 像我去馬來西亞旅遊的日期是268308,當中遇到一天是不能出海看到「天空之鏡」的 我選擇了278去「天空之鏡」,按照潮汐表當天是0630的船,所以大約凌晨4~5點都要出發了 一大清早來到了「天空之鏡」的碼頭 碼頭上幾乎都是中國人,我們是第一批出發的 凌晨出發的人記得要拿早餐來這邊吃,一般都會提早30分鐘到碼頭,在等待的時間都會感到肚了,這時間吃早餐是正好的時間!! (在「天空之鏡」的沙灘上是不能吃東西、不能喝、也沒廁所,所以有什麼要解決的就在這個碼頭先做完) 這裡也為大家做足安全措施,每個人都要穿上救生衣才能上快艇! 碼頭上也有一個小商店 要出發了~!! Klook.com 這就是我坐的快艇,船程一共30分鐘。因為高速行駛所以蠻顛簸的,怕暈船的人記得先吃暈浪藥。 凌晨的海上非常非常黑,所以也沒有拍照,留待回程時再拍吧! 30分鐘過後...... 船家突然停在一望無際的海上,我還在想到底陸地在哪裡呢??!! 閱 讀 全 文

【英國。利茲Leeds】※景點※ Leeds City Market / Kirkgate Market 柯克蓋特市場 ~ 擁有160年歷史 歐洲最大的室內市場之一
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-05-15

Leeds City Market 或者稱為 Kirkgate Market 柯克蓋特市場是歐洲最大的室內市場之一。 這裡有數百間市場攤販, 銷售新鮮食品、化妝品、衣飾、音樂及小擺設, 是Leeds最生氣勃勃的心臟地帶。 目前市場內有170個攤檔, 可以瘋狂的吃、買、玩 Kirkgate Market 是在Leeds的City Bus站旁邊 我們是從曼徹斯特來到利茲一日遊 到達了Leeds City Bus Station 從巴士站走出來後看到一幅漂亮的街頭噴畫, 寫著「Welcome to Leeds」 Klook.com 其實只要直直的走, 不難發現這座超美的建築物 Kirkgate Market的外型真的很美, 看著很宏偉 還沒進去前都沒想到是市場來的呢 1857年已經在這個地址的Kirkgate Market, 有著英式古典建築的美 市場內有新鮮食品、化妝品、衣服首飾、音樂及小藝術品等, 應有盡有。 是一個連當地人都非常喜愛的市場 網路照片 網路照片 在 1891 年到 1895 年之間, 建造了這個玻璃圓頂。 用來連接新、舊兩棟建築物。 網路照片 這個玻璃圓頂可以為來購物的市民遮風擋雨, 就算是下雨也能安心的購物 市場除了是購物的地方外, 它更有一個10x10米的舞台, LED屏幕等, 可供表演者表演的場地 你能想像在你住的地方, 在市場即街市有樂隊在表演嗎 想像下在澳門紅街市買菜時有樂隊演出的感覺 在這裡英國利茲的Kirkgate Market你就能體驗到 Kirkgate Market Facebook照片 匆匆逛過Kirkgate Market後, 走到市場的對面更能夠看到整棟市場的美 Kirkgate Market Leeds City Market Kirkgate Market Leeds City Market Main entrance Vicar Lane, Leeds City Centre LS2 7HY 0113 378 1950 Monday Saturday, 0800 1700 Door close 1730 httpswww.leeds.gov.ukleedsmarketsmarketskirkgatemarket httpswww.facebook.comLeedsMarkets 檢視較大的地圖

【日本。四國自駕】§美食§ 高知須崎隱世小店《橋本食堂 はしもとしょくどう》名物鍋燒拉麵 鍋焼きラーメン ~ 內附須崎鍋燒美食地圖
全球飲食
80後愛旅行✈️・2019-01-30

鍋焼きラーメン 鍋燒拉麵 是高知縣須崎的名物, 是指用砂鍋來燉煮須崎鄉土拉麵,湯頭是以雞骨熬煮的醬油口味,既爽口又美味! 這次我們來到的就是須崎鍋燒拉麵的創始店 橋本食堂!! 橋本食堂有自己的停車位,如果不開車來的話,遠一點也有2個JR站。 我們先開車來到「橋本食堂」的店前,聽說店家的停車位就在店舖的對面。 來到後發現停車位改了,不過也是在附近,跟著店家畫的地圖很容易就找到! 經過「橋本食堂」後一直開,一會就會看到有7個停車位在你的左邊。 停好車後就走回「橋本食堂」,我們到的時候已經是1430了,這裡是1500關門的。 如果是正常午餐時間,基本上都要在門外排隊呢! 雖然已經過了午餐時間,但店裡還有幾桌人~ 牆上貼了很多日本名人的照片和簽名,真的是很有人氣的一間店! 跟一風堂、一蘭等有名的拉麵店一樣,除了堂食外,還可以買這種「半生」的半製成品回家自己煮呢!! 買來當手信超讚的!!! 「橋本食堂」的鍋麵只有一種,分普通、大、特大3個size;另外還有白飯分大、中、小可點。 我們點了2個普通size的鍋麵,如果是比較餓的話建議選擇大或特大。 登登...這就是我的普通size鍋燒拉麵了!! 湯頭是以雞骨熬煮的醬油口味,不會太濃,因此不是那種單靠濃湯而令麵好吃的拉麵。 鍋裡面沒有什麼配料,只有熬湯的雞粒和幾片的獅子狗竹輪;但是味道真的非常好,配上須崎鄉土拉麵!! 鍋裡面有一隻生雞蛋,傳統食法是有3種的呢... 而我當然是把雞蛋破壞的「卵崩派」quot; 最後附上須崎的鍋燒拉麵美食地圖!! 橋本食堂 橋本食堂:〒7850014 須崎市横町419 GPS定位電話:0889422201 1100~1500 O.L.1450 檢視較大的地圖

【新加坡】<表演活動> 濱海灣金沙光影水舞秀 ~ 新加坡3大免費燈光秀之一
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-11-16

濱海灣金沙酒店的光影水舞秀是新加坡的三大免費燈光秀之一, 是由激光、噴泉和投影設備的協作下, 展現出一段由音樂、水流和燈光交織而成的迷人故事。 其實在觀賞「光影水舞秀」時可以分為「水舞投影秀」和「金沙激光秀」。 因為在做「水舞投影秀」的同時, 濱海灣金沙頂樓的雷射光束會同時演出。 在濱海灣金沙平台廣場可以欣賞到「水舞投影秀」, 就是噴泉和投影技術的表演。 而濱海灣金沙頂樓的「金沙激光秀」則需要在濱海灣金沙對面的Merlion Park 魚尾獅公園才能看到。 本來我們是打算一天看「水舞投影秀」一天看「金沙激光秀」, 所以我們就先去了Merlion Park 魚尾獅公園看「金沙激光秀」。 結果隔天我們也沒時候去看水舞秀, 算是個小遺憾吧, 唯有下次再去新加坡的時候補上 我們再次來到Merlion Park 魚尾獅公園, 找個能看到對岸濱海灣金沙酒店的好位置。 就算沒有激光秀的映襯, 晚上的濱海灣也是一樣美 除了在岸上觀看「金沙激光秀」, 也可以坐觀光船在海上從另一個角度欣賞表演。 表演要開始了 整個激光秀歷時約15分鐘 我們在濱海灣金沙酒店對岸, 看到的是「金沙激光秀」 而在同一個時間, 在濱海灣金沙酒店邊上演著的是「水舞投影秀」 激光配合著音樂演出, 而這個音樂也就是對岸上演著的「水舞投影秀」的音樂。 真的一雞兩味 附上兩段影音片段, 可以清楚聽到激光秀的音樂啊 在同一時間, 濱海灣金沙那邊上演著「水舞投影秀」 以下圖片轉自官網 濱海灣金沙「光影水舞秀」

接吻擁抱都做過,他要求開房我拒絕了
玄學星相
熊神進・2016-11-01

題目(接吻擁抱都做過,他要求開房我拒絕了) 覆:阿裡 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 我的六年級是在中學讀的,當然12歲,學校要求住宿,晚上同學會相互聊天,偶然聽到了性話題。我本不知道是什麼,在同學的解說後大致瞭解了。我變得自卑,生怕別人知道後罵我。 記憶中小時候我遭到過親戚和同齡人的欺負,破處了。外婆一直教育我和男生玩的時候不能躺在地上,起初我不知道,後來明白已為時晚矣。聽同學說做那個後會懷孕,沒有月 經,那個時候好多同學都來了,我沒有,我就擔心自己是不是懷孕了,當時害怕極了,每天都會怕肚子大起來,後來怎樣忘了,直到初二月經初來乍到我才放心。 之後我很小心男女的關係,交了一個男朋友,其實就是口頭上的,答應他的時候他已經輟學後去了廣州,我則繼續讀書。期間偶爾通過QQ聯繫,起先還能保持每週聯繫一次,到了初三一期的期中幾乎就沒聯繫了。再後來就是初三寒假的時候見過一回,十分鐘左右。那天下著雨,他說他在網吧,我在家找了一件白衣就匆匆過去了,他還是以前的模樣,我喜歡的那個他。可是過年要做的事太多,匆匆一面後就被爸爸打電話催促回家了。 此後極少極少聯繫,中考前期,我想去縣城讀書,所以填了技校。我的成績最多也只能看到六中,算是我們縣城第三的高中。但它位於鎮中心,我果斷放棄了。心理已經想著反正讀技校,中考馬馬虎虎的做了題,每份試卷用時占考時的13,剩下得時間就是趴著睡覺或者畫畫。最後總分525,六中分數線549,記不太清了。 上了技校,專業選了會計,在誤打誤撞中又戀愛了,接吻擁抱都做過,他要求開房我拒絕了。期末考的前幾天,吃完午飯回教室,上樓梯時看見躺在地上的碗和勺子,我心中咯噔了一下,和他的一模一樣。回到教室核對就是他的,我們因此吵架分手了。期末考很爛。對了,技校讀書的時候和初中的男友偶爾聯繫上了,和他提出了分手,他挽回我拒絕了,我這樣劈腿後遭到了他的報應。 技校讀了一期我就輟學了,因為開學學費的問題其次因為分手。沒讀書後就出去工作,姑姑那裡上班,認識了一群丫頭,看得出不是聽話的那中,和她們出去過幾次,每每都醉酒,身邊睡著不認識的男人,我也不知道有沒有發生什麼,反正睡前我沒脫衣服,醒來時也是一樣。直到一次出去玩後她們撇下我走了,一個男的帶我去開房,我挺醉的,到了房間他就要強來,我一下子清醒過來,衣服被他脫了一點點,掙扎中褲子也脫了大半,那時候心想死定了,他吻我我從反抗到接受,任他親吻,然後趁機咬他,伺機逃跑,沒能成功,絕望時聽到外面有人說話看電視,我不顧衣衫不整叫了救命,得救了,門打開後我摟起褲子就跑,他被老闆趕出去了。出了門憑記憶跑回公司宿舍。 一路給初中的男友打電話,姑且稱他F。把遭遇說了後他訓了我,我就哭哭哭,那天好像是14,電話裡我說去他那裡。經過這個事件,我超級想離開那奔他去,44我去了他那裡,他來到那裡接我的。我一分錢都沒有,坐車到車站都是他付的錢,他很好,當時覺得他就是光,溫暖著我,一路和他說說笑笑,到家了發現他還有他媽媽住在一起,不是一個房子,離得近而已。我很累,早早就睡了,晚上睡覺是模模糊糊感覺他親了我一下,很輕很輕的那種。早上問他他也承認了。第二晚上我想給他,我怕再被欺負,因為當時我認定他了。我們試了幾次都沒成功,他不會我也不會,就此作罷,就安安靜靜的睡覺了。去他那裡我家人都不知道,得知我不見後都急死了,打電話我也不接,發資訊,QQ我都不回,他勸導我給家裡回信,後來就回了。爸爸要我回家或者去姑姑那裡,我不肯,沒辦法,他只好答應。他怕我做傻事,想不開自殺了。 在F那裡住了18天,44421,好吃懶做他媽媽對我的印象不好,21號我回姑姑那裡F給我留了幾百塊錢,去姑姑那裡是想著拿工資的,結果工資沒拿到被遣送回家了,好像是23號回家的,因為身份證,行李都放在F那,回家前去他那裡了一趟,分開時好難過,抱著哭了好久才走,回到家奶奶問我很多,問到F媽媽有沒有給我包紅包,我說沒有,她就說不要再聯繫了,人家家裡不認同你。我不知道這些習俗,所以不信,一直聯繫,後去臨縣奶茶店打工。 2012年7月19晚上11點整,和他分手了,徹底分手了。之後的一個多月夜夜上網遊戲,每天睡3個小時左右就上班,一個多月後就厭倦網路了,開始正常生活。但是不想上班,想出去玩,最後申請單15天假期。19踏上火車,去廣州。期中找了F的現任女友,找了F複合,無果,在那裡睡了一晚第二天回到了鄰居家的姑姑那,(也是廣州)玩了幾天就回去了。 以後得生活都很平淡,知道去年,那時候比較缺錢,朋友也是,在她的解說下有了包養KTV陪酒等等工作的瞭解,導致我差點就走上了這條路,說到底我良心還是過不去,還是做回了酒店收銀的工作。這次工作我的生活開始變化,通過社交軟體和生活交際認識了一些人,網上認識了一個張姓先生,聊的很合拍,他給我打錢,買電腦作為禮物。突然覺得錢來的太容易了,利慾薰心,後各個原因前前後後一共給我15000左右吧,沒見過面,只是通過網路聊天,照片。於今年七月去見了他,因第一面大打折扣,雖不介意年齡,但相處下來說不上舒服。生活習慣也不同,對他的印象有點不講衛生。相處時對他也是冷冷的,因為他幫了我很多,我沒有匆匆一面就走,大概呆了8天,現在幾乎沒聯繫了。 去年同時間也認識了一個人,見了面,他給了我300,我本不要的,反反復複一來二去就接受了,後又見過一次,他說喜歡我,要和我怎樣怎樣,還準備吻我,我躲閃,找了理由走了,慢慢疏遠他。後面他打電話約都委婉回絕掉,於今天15年85又準備見面,事情是昨天晚上他找我聊天,問候什麼的,後面說想見我,說我要什麼都可以,只要我見他。因為租房子缺錢,我又私心了,提出要求借5000,年底還。他答應了,我說了晚上我要回家。不住外面。他也答應了。今天去見他,路上他發資訊要帶身份證,我想為什麼,他又發資訊說開房。我拒絕,後面一來二去他說了我說話不算話之類的。其實當時我已經到了他那裡,對於他的要求我心中冷笑,天下沒有免費的午餐。去了房間發生什麼都有可能,為了5000我還不至於賣了自己,算了,不見。 去年到現在還遇到很多對我有好感得人,再說這個,我老闆。14年過年前不久,有一天他因工作找我談話,工作調動,我沒答應。後就說到過年我問你回家,他說他要去我們那裡出差,可以順帶我,我當時也是腦子發熱,答應了。當時根本沒多想,沒想到會有什麼引號意思,覺得就是一個公司的員工順帶。準備走的時候加了我微信。還說以前加我我都不同意。後來微信聊了幾次。我發現好像不是我想的那麼單純的順帶。聊天中幾次提到吃飯,我覺得奇怪,反問公司聚餐嗎?他說不是,就我們兩個。直覺告訴我他對我是有好感。或許我是想多了。後個人商討證實我多想是正常的,反正幾次聊天都不歡而散。我都以退為進,以沒時間或者影響不好推掉了。 另外還有幾個就是工作中認識到的,加了微信,基本不聊。對於我各種關心,我也處於禮貌回復。想著等他們新鮮勁過了就好了,反正自己把握好,不逾越道德底線。也明確趕去了他們不可能做男女朋友。不是年齡和外貌原因,應該是生活觀不一樣。接下來我要說我喜歡的了。 這位元也是工作中認識的。對他印象是低調,有品味,各方面都吸引我。剛開始並非如此。起先他主動要了我號碼,我也給了。很多時候我都不會拒絕,除非我十分不喜歡的,不然我都會答應。後來電話聯繫見面吃飯。印象還不錯,有時候他動手動腳我就開始抵抗他,他打電話邀約我也委婉拒絕,後來知道他的身份,好吧。利欲作祟,淪陷了。物質上生活上他幫了我些。接觸中慢慢被他吸引。事業有成經歷風雨的成熟男對小女生總有一股莫名的吸引力。可能是出於金錢的誘惑。每次與他出去我都倍感壓力,他給的越多也就月愧疚,想償還又不知怎麼償還。錢我沒有,那我就回饋禮物吧。後送了他一件襯衫和一瓶香水。也算是用の他的錢。本想通過那次斷絕關係的,對,失敗了。我沒說出來,也不願說出口。我知道這樣不對,儘管抑制情感但眼神和習慣不會騙人,和他在一起總習慣看他,忍不住看他。想多瞭解他。每次見面分開就開始恨自己。周而復始。我和他的差距太遠了,每當想到這些我都會流淚。和他有發生關係,算不上多,每個月一次吧。每次見面大概流程就是吃飯聊天那個然後聊天回去。聊天他會問我對未來的規劃,等等。他也挺尊重我的意願。我不願意他也不請求。最近因為租房,我租了一個合租房,房主是男的,我想過生活在一起會有不方便,聊天中覺得是個不錯的人,就搬進去了。 搬進去的當天我沒住那裡,第二天他問我工作和房子的問題。我如實回答。每每面對他的提問我都如實回答。極少一兩次的說謊都被他識破。除非那些我認為不恥的事,否則我都會如實回答。 他聽我和陌生男的合租就火了,在電話那頭把我大訓了一頓。我驚愕了,被他說哭了。他第一次對我這麼凶。後面掛了電話後又打電話問我吃飯沒,吃個飯,我說好。放下電話我一個勁的哭,甚是委屈,為什麼老是覺得我和不三不四的人在一起,覺得我是那種人。雖說我的確不太潔身自好,但也不會是個人就和他發生關係呀。後見面吃飯時他沒提及此事。我也答應搬出來另找房子。其實每次和除他意外的男的說話時我都覺得愧疚他,也會那他們對比,都是他勝。就稱他為A先生。 現在我覺得我的生活挺糟糕的,私生活一塌糊塗。關係複雜。剪不清理還亂。拜託老師指點迷津,其他人都不重要,麻煩說說和最後A先生的結局。 熊神進老師回答: 讀了妳的信, 心是痛, 剛剛收到一位讀者寄來一件禮物給我, 是一盒鐵觀音茶葉, 這位讀者跟妳同年齡, 考入英國重點學校, 我在想難道好醜真的命生成 ldquo;霞rdquo;這個字不宜與五行金水木火土同用, 妳肖鼠, 壬日出生, 五行忌水, 水多, 人就意亂情迷, 沒有方向性, 尤其在感情世界中。霞, 掛在天空, 霞一來, 幻想力就豐富起來, 人迷惑, 愛奢華, 私心重, 在過去的日子, 妳靠男友們養活, 是命不由己, 還是自己無力主控命運 筆者不多言, 只是半帶疑惑, 難道忌水的女生當她們姓名中有ldquo;霞rdquo;字就一定感情錯綜複雜 筆者認為起名的師傅有責任瞭解ldquo;水rdquo;對命主有甚麼壞影響, 當五行忌水, 就不宜加添ldquo;金rdquo;ldquo;雨rdquo;字旁的字, 妳就是一個典型案例。 再看妳的八字, 中伏了, 妳的書緣薄, 年青時沒有好好讀書, 知識層面低, 畢業後四處混走江湖, 沒有人生藍圖, 沒有置業準備, 只有無數次玄學婚姻, 身上玷了不少負能量。 妳無能力捆綁男人的心, 因為妳不明白男人真正需要的是甚麼 明年是雞年, 很遺憾, 妳的身體沒有停止給他們再玷污, 如此人生, 不累嗎 如果可以, 請妳每年檢查身體一次, 妳的負能量比較多, 不宜狂2027年前懷孕。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

婚宴不能馬虎,這個日子選不了
玄學星相
熊神進・2017-11-02

2014年9月21日結婚,吉神乏力,凶神見ldquo;九空rdquo; ldquo;五虛rdquo; ldquo;土符rdquo;,癸酉月、乙未日,五行: 沙石金 開執位,這天天星【日值受死 大事勿用】,一般來說,選吉日擺喜宴,玄學家必須建立ldquo;三世夫妻盤rdquo;,這些盤就是我們常聽到的ldquo;玄學婚姻rdquo;。 玄學婚姻,簡單一句,就是一男一女的身體親熱,陰陽相交。這日子很重要,玄學家要選日,沒有用此些日子做fundamental analysis,就真是很玄了。 再高層次的選吉日結婚,就是參考二人的八字,上升星座,再找黃道中的吉日配吉時。別家做法我不懂,就以筆者的選日來說,我最少用二十小時去起盤,占卜,問神,這話不言重。 選錯日子辦婚宴對夫婦有何影響?這是一個學術問題,我們要明白好的開始就是成功的一半,ldquo;易經rdquo;已經非常強調吉凶悔吝生乎動的硬道理,婚宴要拜堂,有親朋好友祝福,這是動了吉氣,遇吉則吉。 她找錯了日子,婚房為東戶,大門朝西,主臥床頭朝西,這些客觀資料只能深化更多不利婚姻元素,筆者建議她建立佛化家庭,佛是正能量,只要誠心,只要行善,在 阿彌陀佛香 消業下,日子才會平淡。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 頭條作者

值得體驗的盛事寿志團Omakase廚師發辦日本料理。澳門美高梅酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2022-09-04

要數港澳近年流行的日本料理,一定非Omakase莫屬,這是日語中「拜託了」,也是廚師發辦的意思,即是沒有菜單、只需選價錢,由大廚去挑選時令的、當日新鮮的食材,所以廚師發辦也是對廚師的信任。當然,因為近年流行,所以在港澳有不少日本料理爭相仿傚,但品質難免參差,所以大家在吃之前要做足功課啊 在澳門,一直聽說美高梅酒店的「盛事‧寿志團」廚師發辦性價比很好,五星酒店餐廳的環境,新鮮優質的日本食材,可以讓自己暫時偽裝在東京。 他位於澳門美高梅酒店天幕廣場裡的盛事餐廳內的一個充滿日式味道的小角落,從酒店門口一直走到餐廳座位感覺是舒暢優悅的,踏進餐廳那一刻有如置身於日本的餐廳裡面。 店內設計沿用了日式壽司店的裝潢模式,同時注入了現代風格,傳統木製的餐桌和雲石廚桌形成對比,交織出傳統與現代相融的用餐環境。開放式壽司吧台僅設810個席前座位,食客可以在用餐的同時欣賞料理長的技藝。 來自日本東京的「寿志團」,在當地非常著名,主要提供正宗的江戶前壽司。既風趣幽默又謙遜得體的上野料理長師承東京高級鮨店Hakkoku的掌舵人佐藤博之,他曾於澳門的「寿志團」開業的三年前就在美高梅酒店開設壽司期間限定店,當時廣受好評,之後在澳門美高梅酒店的誠意邀請和安排下,再次來到澳門主理日本東京以外唯一的「寿志團」分店,以傳統壽司技藝精髓糅合創新風格,將日本料理職人的匠藝與傳統完美結合,打造澳門不多的輕奢雅緻日式廚師發辦。 從挑選海鮮、醃製技術、壽司醋的調配,以至依照季節選取的日本大米,上野料理長對每項細節都親力親為,每天與東京豊洲魚市場的海鮮供應商聯繫,直接採購當造的優質魚獲再空運來澳門,再準備料理套餐,真是一絲不苟。 客人陸陸續續的到達了,大家都很準時呢。 對了,有一件事一定要分享一下,就是吃日本Omaskase廚師發辦最好準時到達,因為守時是日本文化中一個很重要的部分呢,我們應當尊重。 蘇蘇趕快入座,坐下來就看見前面是壽司盤。 之前蘇蘇在香港吃過日式廚師發辦,師傅會把壽司放在盤上後,食客再把壽司拿起享用。 有人曾問,為什麼吃日本廚師發辦要坐在吧枱前 因為可以品嚐優質食材的同時,也能細心欣賞廚師的手藝,更可與廚師在用餐過程中近距離簡單交流,了解每道菜的精髓及日本人的飲食及文化,這也是廚師發辦的特色呢。 服務員拿來一盤十分精緻的杯子讓蘇蘇選一只,這些都是用來盛裝清酒的,夠漂亮吧。 蘇蘇選了這只簡單精緻的。` 吧枱上的餐具中擺放了一只十分漂亮的仙鶴造型筷子架,仙鶴是代表吉祥和長壽之鳥,蘇蘇對這個精緻的筷子架愛不釋手,為它拍了很多寫真呢。還有當天新鮮材料的說明牌子。 枱上的山葵是新鮮現磨的,它來自靜岡的真妻山葵,因為靜岡種植山葵的水質及地理位置極佳,研磨出來質感更粘稠及味道帶甜,是頂級品種呢。 此外,還有自家調製的薑片。 很多人會在等候壽司上桌前先吃一些薑片,但其實薑片是用來消除口腔中壽司餘味的,在吃一些濃味的壽司如海膽、鰻魚之後,可以吃一些薑片才再吃下一件壽司,這樣就更能享受到每一件壽司原來的味道。還要記得吃壽司也有禮儀的啊,一口吃下才是對廚師的尊重呢。 有別於傳統Omakase,料理長喜歡以他的招牌吞拿魚手卷打響頭炮,刺激一下我們的味雷。 這是料理長的招牌手卷,採用位於吞拿魚頸部位置的肉,而通常吞拿魚頸肉都只佔整條魚的1%,極為珍貴,其肉質非常有彈性,魚味濃郁,搭配料理長獨門配方調製的醋飯,入口即化的紫菜,真是一個黃金搭配。 上野料理長堅持活現傳統匠藝,也有屬於自己的奇思妙想,讓他的席前壽司更富有創意,打造出屬於他自己的「黃金比率」。好像作為壽司飯的靈魂就是根據時節混合日本不同產地的米以講究的濕度、質感及口感比例,再配以根據食材油脂及味道輕重而嚴選日本米酢及赤酢,達至食材鮮味互相融合,刻劃出壽司出品中每一口的「黃金比率」。 因為每一天的菜單都是根據當天新鮮的海鮮和材料而定的,所以蘇蘇就只簡單的說說當天的菜單吧,我們那天吃的是8件壽司的菜單,包括有吞拿魚頸、九州真鯛、左口魚、鮟鱇魚肝、三文魚子、拖羅、鰻魚和海膽。 而廚師發辦每次只上一道菜,為免影響味覺,食物的次序會由淡味至濃味,油份較多的菜式如拖羅等會在中後段才出現,當中還有九州左口魚刺身、熱湯、日本水果和大福等。 數量看似不多,但人總是眼大肚子小,最後是十分滿足地離開餐廳。 在疫情未退之時,現在未能親身飛往日本,憑著這一頓高質的日本廚師發辦都可讓蘇蘇享受一趟幸福的日本美食之旅。 餐廳地址:澳門美高梅GF 預約電話:853 8802 2466 星期二至四 下午6時至晚上11時星期五 下午6時至凌晨12時星期六 中午12時至下午2時30分 下午6時至凌晨12時星期日 中午12時至下午2時30分 下午6時至晚上11時 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

好友共聚好去處。美獅美高梅盛焰Grill 58
澳城餐飲
蘇蘇・2021-12-19

聖誕、除夕和新將至,不少朋友和讀者都來詢問有什麼餐廳推薦 近來蘇蘇被餐廳邀請和跟好友聚會品嚐了多家不同菜式的餐廳,不過將要迎接的都是西方節日,相信西餐會比較適合。 這一篇我們先看一下氹仔美獅美高梅口碑很好的盛焰Grill 58。 以三重嶄新餐飲概念,包括酒吧、烤肉和鐵板燒而聞名的盛焰,早前餐廳邀請了擁有超過14年廚藝經驗的Conor Beach擔當主廚,他曾於美國、歐洲及亞洲等地遊歷和工作,不但精通法式、美式等西式料理,對日本和印尼等亞洲料理風味也瞭如指掌。同時,Conor對現代美饌的熱情及好奇心驅使他熱愛鑽研不同食材及烹飪技巧,例如以自家醃製或發酵的食材,以及異國風味的調味入饌,以提升菜品的層次,皆得到很好的口碑,蘇蘇真的十分期待。 我們一眾先在餐廳門口附近的酒吧 Bar 58小酌一杯和閒談,原來酒吧有一系列來自新舊世界的佳釀,各款特調鷄尾酒選擇,餐廳酒窖還藏有超過4,000瓶佳釀,當中還有獲多個國際權威評鑒機構的認可的葡萄酒,包括剛出爐的《葡萄酒觀察家》「兩杯優秀獎」、《美酒世界》的「兩星級」殊榮,以及《中國年度酒單》的「三杯卓越大獎」,無論是小酌抑或配餐都有專業酒師提供意見。 蘇蘇選了意式汽泡雞尾酒,用阿佩羅香甜酒、汽泡酒、梳打水和橙皮製作而成。 意外驚喜的是配酒的小食不是一般的花生薯片,而是,非常出色, 之後進入餐廳範圍,因為是在中午時分,自然光從玻璃天幕照射著偌大的露天餐廳,十分開揚,感覺非常舒適。 在晚上於漂亮的燈光襯托下,會是另一番景致。 這裡居高臨下,視博廣場的迷人景致一覽無遺,如果時間配合,還可以看到空中海洋Show,可以近距離看見機器海豚和企鵝在空中飛舞呢。 這裡的VIP房間也相當有氣派,而且十分寬闊,好友共聚又要私隱就相當不錯。 鐵板燒也是盛焰的主打之一,Teppanyaki 58範圍內也是自成一角,也可選擇VIP房。 餐廳中心有香草種植展示,原來餐廳所用的香草食材都是自己種的。 旁邊就是澳門唯一定制的喜馬拉雅粉晶鹽肉類熟成室,工匠角落的裝潢以屠肉房為靈感,並陳列著來自日本,美國及澳洲的頂級肉類以及自家制的香腸,亦是餐廳的一大亮點。 參觀完畢之後,我們就入座去了,肚子正咕嚕咕嚕地響呢。 煙燻和牛油脂麵包配煙燻牛油 和牛脂麵包真是第一次吃到,拿在手上往鼻子靠近,有淡淡的獨特煙燻香味,原來這是來自被荔枝木及備長炭上燒烤處理後散發出來的,配上自家製煙燻牛油,蘇蘇吃了一件又一件,如果不是剛剛看見長長的餐單,蘇蘇可以消滅一整個 吞拿魚他他多士 有別於傳統法式烹調手法,大廚Conor運用他多年的經驗,巧妙地在醬汁中加入稍帶天然甜味的日本西京味噌醬及秘製印尼調味料,再加上日本新鮮大根薄片,和塗滿法式酸忌廉醬的自家製的法式牛油多士,為鮮味的黃鰭吞拿魚刺身茸添上了微妙的鹹甜交疊層次,最後灑上竹炭粉作點綴,完美地展示了大廚對調味料的創新配搭。蘇蘇一口咬下去,那份既鬆脆又鹹甜交疊的口感和味道,正正有刺激及增加消化酵素分泌的目的,為將要出場的食物打開了歡迎之門。 雞尾酒蝦撻 用上鮮美的鹽漬北極蝦以荔枝木和日本備長炭烤製,再以泰式羅勒和咖哩葉所調製的東南亞風味的雞尾酒醬汁,放在雙層薄脆撻皮上,口感酥脆又惹味。 波士頓龍蝦尾配柑橘醬油 波士頓龍蝦尾佐以酸甜的日本酢橘和日式小青椒,再配以主廚精製的以新鮮龍蝦膏及柑橘醬油製祚的牛油,蝦肉Q彈,味道酸甜美味。 烤紅鲷魚 餐廳招牌菜之一的炭烤紅鲷魚佐以山椒粒醬汁,香氣十足。在喜馬拉雅粉晶鹽熟成室經過57日乾式熟成後的魚肉鮮味更濃郁,肉質變得更結實。配上檸檬果凍醬和紫菜薯蓉,增添了幾分清新的感覺。 斯內克河牧場M7和牛連骨肉眼 經過28日或以上於喜馬拉雅粉晶鹽肉類熟成室乾式熟成的美國和牛先驅之一的斯內克河牧場M7和牛連骨肉眼,口感更軟腍,肉味更濃郁,在荔枝木和備長炭上燒烤後更散發出陣陣煙燻香氣,只需輕輕灑上煙燻海鹽和馬來西亞砂拉越的黑胡來調味,再配上餐廳的招牌特式醬汁和醃辣椒芥末,好味到吃了一件還想繼續。 雪糕條 開始時看著餐單,心中已經有疑問什麼是雪糕條呢 原來是雪糕,很有新意啊,蘇蘇在西餐廳從來沒有吃過呢。 以黑巧克力包裹著烤過的椰子雪葩和咖啡果凍,配以百香果醬,無論是味道和口感層次都非常豐富。 銅鑼燒 是多拉A夢最愛的點心啊 也是日本極具標誌性的甜點 兩片柔軟的鬆餅餅皮,中間是細膩的紅豆沙餡,吃過後有幸福的感覺。 杏仁條 這一頓美味的盛宴已經去到尾聲了,送上來的是餐廳當天送給客人的小點心,作為這一頓美麗的休止符,它絕對是勝任的,底部是鬆化的酥餅,表面是香脆的杏仁和黑芝麻,好吃。 這一頓真的讓蘇蘇感到非常滿足,現在是一邊打字一邊看圖一邊回味著, 聽說在星期日餐廳有性價比高的早午餐供應,遲些時間有機會試過之後再跟大家分享。 盛焰Grill 58 地點 氹仔美獅美高梅酒店 電話 853 88062318 營業時間 請瀏覽酒店網頁 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳3地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

麗思咖啡廳與法國品牌Les Néréides蕾娜海再度聯乘。超值拼盤送首飾
澳城餐飲
蘇蘇・2021-10-13

現在的星級餐廳很喜歡跟著名首飾或包包品牌合作,只要去吃一頓下午茶或晚餐就會送小精品,還有品牌折扣券等好康優惠,性價比甚高。 最近澳門麗思卡爾頓酒店的法式小館麗思咖啡廳再度與有地中海精靈美譽的法國珠寶品牌Les Neacute;reacute;ides蕾娜海聯乘推出三款以「Out At Sea」首飾系列為創作藍本的海鮮拼盤。 我們一7人懷著期待的心情,來到高雅亮麗的麗思咖啡廳,趁時間尚早,立即在周圍拍拍照,發現這裡還擺放了Les Neacute;reacute;ides蕾娜海的最新系列產品以供欣賞。 看著餐單,真的讓蘇蘇心動,只要點其中一份指定海鮮拼盤就送蕾娜海手工琺瑯手鍊一條和專門店折扣券,如果點2份拼盤就送兩條手鍊,如此類推,真心超值。 三款以「Out At Sea」首飾系列為創作藍本的海鮮拼盤,包括有新鮮的法國生蠔拼盤。 12隻新鮮生蠔,從Gillardeau到David Herve Speciale Royale,配上雞尾酒醬,泰式辣醬和木犀草醬等醬料佐配,新鮮爽口美味。 冰鎮海鲜拼盤 有波士頓龍蝦、阿拉斯加帝王蟹腿、老虎蝦、半殼扇貝、加拿大黑青口、蟶子及4隻法國Fine de Claire生蠔。 烤海鮮拼盤 不是每一個人都喜歡吃冰鎮海鮮,老人、小孩子或腸胃敏感的人就比較適合熱食,有見及此,餐廳也供應烤海鮮盤,包括有波士頓龍蝦、老虎蝦、奶油烤扇貝、煙肉及芝士焗生蠔、白酒煮加拿大青口,以及炸魷魚圈和酥皮炸比目魚,非常豐富。 除了生蠔和海鮮拼盤,我們還點了多款新推出的和招牌的菜式。 海鲜沙律 沙律當然要新鮮,蔬菜爽口,大蝦、魷鱼、八爪鱼有嚼勁,配檸檬醋汁,健康又好吃。 牛肉塔塔 蘇蘇很喜歡吃他他,包括三文魚和牛肉他他。這個牛肉他他混和了水瓜柳、芥末奶油和酸菜,還有魚籽醬,伴脆多士一起吃,口感多層次,真的很好吃。 糖漬叉燒鷄 這麼中菜的菜名出現在星級西餐廳,真的引起了蘇蘇的特別注意,餐廳說這是餐廳的新嘗試,希望可以給客人一個驚喜。蘇蘇急不及待的一口咬下去,滿口是叉燒的味道,但口感是烤雞肉,感覺很特別,配上酸菜的酸味,甜甜酸酸的,很好吃。 炸童子鷄 肉質飽滿的小春雞,配羊肚菌醬汁。 红酒炖牛肉 法國經典家常菜,只用紅酒不加一滴水炆炖牛肉,紅酒中的單寧可以讓牛肉鬆軟也解膩,配上蘑菇,洋葱,培根,馬鈴薯泥,十分滋味,如果加白飯伴食,吃了干掉整碗飯。 香煎比目鱼 送上餐桌時服務員已經先將魚骨去掉,每一口都是魚肉,熟度也剛好,口感細嫩,再用蕃茄,焗馬鈴薯和胡蘿蔔伴碟。 橙酒火焰可麗餅 經典法國甜品,用香橙干邑煮薄餅,滿滿的橙香。 火焰奶油蛋糕 很漂亮的甜品,而且不會太甜膩,女士們一定喜歡。 薄蘋果撻 這個蘇蘇超愛,酥脆的蘋果撻,配上肉桂冰淇淋,很想再來一份。 冰淇淋泡芙 傳統泡芙配香草雪糕伴熱巧克力醬,口感滿足。 麗思咖啡廳 地址 澳門銀河麗思卡爾頓酒店地下 電話 853 8886 68688886 6712 營業時間 上午7時至晚上10時30分 優惠期 即日起至10月31日 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk