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澳門康萊德酒店 － 2016「粉紅革命」推廣活動
澳城餐飲
MeL iEeong・2016-09-10

黎緊十月，又到左一年一度的「粉紅革命」，沒記錯已是第三年參與康萊德酒店舉辦的慈善活動，為響應主題，酒店在中西餐飲增添粉紅色彩，以提升社會對乳癌的關注並籌募善款，同年的quot;吉祥物quot; bear bear 更以動物豹紋展示，比起往年單色外衣更為省鏡。 感覺粉紅色的都以西方為主，意想不到中菜廳「朝」提供的粉紅菜單非常驚喜，廚師為每味菜餚均以「粉紅包裝」，當中包括頭盤牡丹蝦配粉紅胡椒，牡丹蝦肉質彈牙，顏色更令你唾延三尺。 大大件的山珍野菌炖花膠，為女士進補兼養顏。 黑蒜粉絲蒸扇貝，帶點辛辣，又有胡椒的香味，下層熱石烘著鮮甜的扇貝，一口醒胃激發味覺。 到了主食部份，噫？時蔬慢煮羊排，心想點解唔係豬唔係牛，反正是羊？猜想羊肉比豬肉的肉質細嫩，而且比豬和牛的脂肪、膽固醇含量都要少。相對而言較健康。加上踏入十月，初秋之時，益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。 接著來了一客粉紅色的洛神花酸梅雪葩，單看賣相非常吸引，完全解除羊排在舌尖上的停留，好讓品嚐下一道風味。 最後是鮑魚荷香臘味飯 紅枣露配山楂糕 雲霧水果盤。如果是三個女仔，胃口不是太瘋狂的話，此限時菜單mop＄888，可三人share兩set，並贈送康萊德獨家粉紅小熊或粉紅幸運鴨子一隻，而其中澳門幣100元亦會捐贈予香港癌症基金會。其實都幾有意義，加上今次中菜式比過去新鮮感，每食材及配料都以女生健保出發。 「朝」 午膳時間為上午11時至下午3時， 星期六及日則為上午10時至下午3時， 晚膳時間為每晚6時至11時。 如鍾情英式三層架下午茶，粉紅下午茶套於澳門康萊德大堂酒廊推出。套餐特以高級調和茶Tea WG製作出茶香四溢的甜點以及多款注入粉紅元素的精選點心，另配搭Tea WG精品調和茶如粉紅佛朗明哥茶、粉紅花茶等。 是次最吸引我的，反是 scone，混入 Tea WG 茶香，不太重奶油味。「粉紅下午茶套餐」擁有兩種選擇，同過去一樣可分尊貴下午茶套餐，包括自選Tea WG精品調和熱茶或咖啡，或兩杯無酒精雞尾酒或雞尾酒，當中的澳門幣25元將捐贈予同一基金會；以及澳門幣298元的豪華下午茶套餐，包括自選Tea WG精品調和熱茶或咖啡，或兩杯無酒精雞尾酒或雞尾酒，康萊德獨家限量版粉紅豹紋小熊或粉紅幸運鴨子一隻，以及澳門幣50元的捐贈金額。所有惠顧「粉紅下午茶套餐」的饗客均獲贈由Tea WG送出以調和茶特製之馬卡龍禮券乙張，並可於其下酒店購物中心任一Tea WG店鋪換取禮品。粉紅下午茶供應時間為10月1日至10月31 日每天下午3時至6時。 澳門康萊德酒店及度假村 www.conradhotels.com www.facebook.comconradhotels www.instagram.comconradhotels www.twitter.comconradhotels

即叫即煮自助餐！與廚共饗在mezza9 Macau
澳城餐飲
Ping・2016-06-24

自助餐都可以你想點煮就點煮！澳門君悅酒店推出「與廚共饗在mezza9 Macau」自助晚餐新體驗。讓星級大廚話你知，美妙用餐不僅可以坐著，還可走進廚房互動探奇；自助晚餐品種繁多，即點即煮還不夠，烹飪方法更是由您隨心而定。 豐富多樣的美食是開放式廚房昇華的焦點及舞臺，泰國菜、中國菜、西餐、日本菜、甜品、海鮮一應俱全，除了有用心烹調的美食，大家更可與各位大廚一同互動及撰研食材選擇，自行決定口味偏好、烹飪方式，所以道道美味都是自己的出色呈獻。 中菜部分有麵食、燒味、時令蔬菜、中式湯餚 沙律及海鮮冷盤 飲品吧有提供鮮榨橙汁、能量水提供，亦可加錢選購原個椰青、西瓜、酒精飲品 西方菜式亦不遑多讓，有羊架、羊扒、牛肉等 各式日本料理、刺身、壽司 各式蛋糕甜品 度身定製的五感享受是這次餐廳升級的重要元素，所謂五感，就是讓食客除了感受到味覺外，在視覺、聽覺、觸覺、嗅覺都可以有不同感受。親身走進開放式廚房，每種讓人驚歎的味道變得不再神秘，蒸的溫度、炒的火候、煮的時間，每處細節就是美味亮相的最佳表演，您可向大廚們討教獨家秘方，心領神會每道菜的精髓，讓滋味綻放在您的舌尖上。 琉璃般鮮艷的鮮榨果汁，來自海洋的新鮮色彩，繽紛有趣的甜品及雪糕，滿眼盡是琳琅；伴隨來自煎炒、蒸氣、鍋具碰撞那此起彼落的誘人聲響，大廚和賓客熱鬧的對話，仿如置身一場動感的音樂會，滋味盛宴即將揭開帷幕。來自不同國家的大廚們正在施展渾身解數，時而蒜蓉炒蟹的拋鍋火聲，時而西冷牛扒的滋滋油聲，時而手工麵食的彈力聲響，時而鮮榨果汁的脆耳攪拌聲hellip;hellip;；時令水果和新鮮蔬菜，一陣陣天然的清新味道撲面而來，旨意帶動您最原始的質樸嗅覺，各種香料如辣椒、咖喱、香草等的刺激氣味更能誘發您的口味想像；觸摸龍蝦的活躍、感受鮮魚的生猛，都由您親自把關，摸到的是食材的新鮮，是好奇的興奮，是期待的想像，或是隨心寫意，盡可能的選擇只為您靠近內心最嚮往的味道；放縱自己的味覺神經，從五味雜陳，到無辣不歡，再到酸甜盡意，一切能實現的味道從這裡開始，不需掂量味道的輕重，只需滿足前所未有的舌尖上享受。 只要揀選了一些的食材，告知大廚想要的烹調方法、口味，就會品嚐到即叫即煮的心水出品。 看看小編點選的心水出品，首先是蔬菜吧的紅莧菜： 海產類食品豐富，有鮑魚、帶子、基圍蝦、花蝦等，最重要的是：任食！！ 小編選擇了以豉椒炒鮑魚，鮑魚爽口彈牙，煮法夠惹味！ 帶子選擇了用蒜蓉蒸，夠晒香！ 游水海鮮有生猛龍蝦 大廚即場捉龍蝦來烹調，即叫即煮，超級新鮮！ 煮法亦有多種選擇，而小編揀選了以上湯來煮，正！ 還有每日靚湯，次次不同，小編到訪之日是蟲草花瑤柱響螺湯。 最後當然有女士至愛的甜品 紅莓和雲呢嗱泡芙 自家製鮮果雪條 自家製軟雪糕和雪芭 基於將烹飪作為藝術形式呈現的理念，mezza9 Macau一支來自世界各地的強大廚師陣容旨意打造多元化的味道選擇，他們細心傾聽，將無窮的滋味想法帶給每一位饗客。從前，或許您會嚮往自助餐琳琅滿目的選擇，如今，您將在mezza9 Macau邂逅大不一樣的體驗。 mezza9 Macau於2016年6月15日開始推出「與廚共饗」自選，自助式晚餐。 星期一至星期四 澳門幣499元 星期五至星期日 澳門幣599元 營業時間 下午600至晚上1100 位置 澳門君悅酒店三樓 價格均以澳門幣計算及另收10%服務費。612歲小童可享半價優惠。 如需預訂及查詢，請致電＋853 8868 1920或電郵至 macghmezza9@hyatt.com.

澳門君悅酒店推出琳琅活動悅慶豐年
節慶盛事
LifeMag Editor・2016-02-01

祥瑞金猴攜福來至。猴從古至今都被尊為吉祥物及圖騰，古與ldquo;侯rdquo;同音，侯是古代較高爵位，所以其成為象徵升遷的吉祥物。在中國生肖排名第九位的猴子特點是活潑聰明、多才多藝、個性樂觀及喜愛冒險。而澳門君悅酒店為猴年準備了一系列精彩及琳琅滿目活動，必定為您帶來新氣象及活力。 金猴獻瑞 喜悅雙至 澳門君悅酒店以創新的手法包裝傳統喜慶的年花及飾物，佈置在酒店各個角落來迎接新春，更悉心安排精彩歡慶活動，為豐年賀歲，倍添喜氣。酒店特意舉辦現場寫揮春活動，將來年吉慶送給每位來賓。澳門君悅酒店今年還是一如既往地精心準備了不同種類的年夜盛宴，當中包括充滿驚喜味道的東北特色菜－全豬宴，讓大家在這喜慶的日子裡共聚天倫，辭舊迎新。另外一個值得期待的過年活動，就是酒店大年初一的舞獅表演。說到大家的新年願望，想必不會少了財源滾滾，傳說中的財神爺是主管財源的神明，人們都希望借助它的神力獲得財氣。而初一至初三，財神就會親臨酒店為大家招財納福 。 年廿八至大除夕 2月6至7日 中午1200至下午300 晚上600至晚上900 寫揮春 送祝願 滿堂喜氣帶回家 由駐店書畫家即場揮毫 大除夕 2月7日 晚上1158 鞭炮響 豐年至 爆竹一聲除舊歲 熱熱鬧鬧地迎接充滿力量的2016 年初一 2月8日 中午1208 舞金獅 慶新春 闔家團聚迎猴年 讓醒獅團為您舞出好運與吉祥 年初一至年初三 2月8至10日 中午1200至下午200 晚上600至晚上800 財神到 富貴來 福祿壽喜齊分享 財神致送利是予各位賓客 滿堂彩 又至一年團圓時，不妨來一場全豬盛宴。為了讓食客們品嘗到來自東北的各式特色燉豬菜，繼上次嘗遍中國辣味版圖後，澳門君悅酒店滿堂彩大廚孫寅明再次踏上東北尋味之旅，到瀋陽及大連集思廣益、取其精華，為賓客們帶來充滿驚喜味道的東北特色菜－全豬宴。 大除夕 2月7日 至3月13日供應 中午及晚餐時段供應全豬盛宴和自選菜譜 營業時間：上午1130至凌晨1200 訂座電話：853 8868 1930 電郵：macau.grand@hyatt.com 地址：澳門君悅酒店一樓 mezza9 Macau 大除夕至年初六 2月7至13日 供應 晚餐時段供應農曆新年特選菜譜和自選菜譜 營業時間：下午530至晚上1100 訂座電話：853 8868 1920 電郵：macau.grand@hyatt.com 地址：澳門君悅酒店三樓 大堂酒廊 年初一至年初三 2月8至10日 供應 下午茶套餐（設現場樂隊表演） 澳門幣518元 兩位用 營業時間：上午1000至凌晨100 訂座電話：853 8868 1131 電郵：macau.grand@hyatt.com 地址：澳門君悅酒店一樓 厚禮呈瑞意 分享喜悅和獻禮送福是新春佳節的美好傳統，酒店特意推出精美自製賀年椰汁年糕，每款年糕更由陶瓷印花禮盒精心包裝，大氣高雅之餘，還可為親友營造獨特的紀念意義。 由即日起於大堂專櫃有售 領取日期由2月1日至8日 澳門幣 338元（1 10盒） 澳門幣 328元（11 20盒） 澳門幣 318元（21盒或以上） 大堂專櫃營業時間：中午1200至晚上800 地址：澳門君悅酒店一樓 關愛別人一直是澳門君悅酒店推崇的文化，籍著充滿活力熱情的猴年來臨之際，酒店全新設計一系列以「關愛」為主題的小猴公仔，代表著「耐心聆聽，細心觀察，真誠溝通」。小猴公仔均以粉藍、桃紅、紫等和諧歡快的顏色示人。除了傳遞積極向上的正能量，還為您帶來新一年的送禮首選。小猴公仔即日起於大堂專櫃有售，每隻公仔為澳門幣68元，每套共六款公仔為澳門幣388元。 此外，酒店還精心印製了三款顏色絢麗的皮質利市封，分別有粉紅，桃紅，大紅三色可供選擇，為您的親朋好友呈獻吉利歡喜的節日美意。由即日起於大堂專櫃有售，每套（含6個利市封）為澳門幣98元。 喜春來，茗邀聚 開年飯，是廣東生意人最為講究的新春聚餐，除了犒賞員工一年來的辛勤勞動也是期盼來年豐收，吉慶有餘。澳門君悅酒店「悅春茗」特推一系列意頭菜式，為每位員工和老闆辭舊迎新，送福納吉。 即日起至3月31日 每席十二位 澳門幣9,399起 以上價格需另收10%服務費。 以上價格需另收15%服務費及稅項。 如欲查詢詳情或預訂，請致電853 8868 1908或電郵至macgh.festive@hyatt.com。 如欲查詢「悅春茗」詳情或預訂，請致電853 8868 1759或電郵至macghSales.and.Events@hyatt.com與營業及會議宴會部聯絡。

【澳門】§美食§ 八杯喜 Izakaya-Yabai ~ 高級日本串燒
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-09-08

「八杯喜 IzakayaYabai」是今年在皇朝區新開的日式串燒店，賣點是廚師即叫即燒。 「八杯喜 IzakayaYabai」樓高兩層，樓下一層比較熱鬧，當天我們是坐樓上，很安靜... 一個大大的酒櫃 這是一個小小的角落位置，蠻安靜的自成一角。 一坐下就來了開胃菜，名叫「五色菜條」Mop 33 蔬菜是點前面的醬吃的 來到日式串燒店，當然先來幾杯日式清酒和其他飲品。 「清酒 高千代59愛山」 Mop 578 「玫瑰荔枝」 Mop 68 是自家製的水果酒 「Mocktail」 Mop 68 因為我不喝酒，但餐牌上只有Cocktail 並沒有無酒精的。 餐廳的侍應還是廚師看到我沒有點喝的，就跟我聊了一下，之後說叫Bartender 幫我調一杯Mocktail出來 這杯Moctail甜甜酸酸的很開胃，配上日式串燒很解膩的！ 因為串燒都是即點即燒的，所以需要一點點時間。這段時間最適合三五知己聊聊天，喝喝酒～ 大廚的即點即燒 （八杯喜Facebook照片） （八杯喜Facebook照片） 串燒來了～！！ 「脆肉瓜卷」２份　@Mop 38 一塊切得超薄的豚肉片包著脆肉瓜，不油膩而且有很爽脆的脆肉瓜口感。 「燒雞泡魚干」１份　Mop 78 這個燒雞泡魚干 超！好！吃！！！！單吃或是配上飲料都一流！！ 真的！！完全吃個不停！！ 「翅中」２份　@Mop 39 即是雞中翼，絕對是吃燒烤／串燒必點的單品！！ 「牛脷（牛舌）」２份　@Mop 56 「大葉蝦卷」４份　@Mop 59 有一塊像是薄腐皮的東西包著整隻蝦，蝦燒得很爽口，不會軟軟的。 「豆腐」４份　@Mop 34 吃了這麼多肉，當然要來點蔬菜～（豆腐這算是嗎？） 豆腐的四面燒得超香脆，但裡面卻是軟綿綿的豆腐口感！ 「球芽甘藍」１份　@Mop 78 友人點這道菜我一直都以為甘藍就是羽衣甘藍，但原來這道菜是以另一種super food「抱子甘藍」為主，抱子甘藍即是我們一般叫的椰菜仔／小椰菜。 由椰菜仔配上其他蔬菜炒出來很好吃！ 「左：雞軟骨　中：雞頸肉　右：雞寶石（雞心）」各２份　@Mop54 @Mop38 @Mop36 「左：水栗卷　中：白鰻　右：車厘茄卷」各２份　@Mop38 @Mop58 @Mop38 「水栗卷」名字很有趣，原來是牛肉片包著一粒馬蹄（荸薺） 而「車厘茄卷」是一塊豚肉包裹著一粒車厘茄，這個配搭是個新嘗試，口感蠻特別的！ 「左：羊架」２份　@Mop76 無飯／麵不歡的朋友也不用擔心，餐廳也有烏冬和飯團 「燒牛肉飯團」１份 Mop 42 IzakayaYabai 八杯喜 IzakayaYabai 八杯喜：馬德里街241號和249號, 金龍中心地下K,L座 2831 6883 星期二至日1800 0200 星期一休息

【日本。沖繩自駕】首里城公園
走遍世界
80後愛旅行✈️・2022-01-19

首里城是以往琉球的都城所在, 也是琉球政治、經濟、文化和對外貿易的中心。 它融合了中國與日本築城文化的獨特建築樣式以及高超的石砌技術，擁有極高的文化和歷史價值。 於2000年12月被認定為世界文化遺產。 ​ 首里城公園分為免費區域和收費區域。把車停好後首先會經過首里城的正門 歡會門, 名字的意思是歡迎中國皇帝的使者等訪客。 ​ ​ 一直走著就會見到瑞泉門和漏刻門。 ​ 官網照片 ​ 官網照片 之後就會到達奉神門, 這是進入正殿御庭前的最後一道門。御庭裡面是收費的區域。 ​ ​ 在奉神門中間的門有個收費處, 付費後就可以穿過此門, 到達正殿御庭的地方。這裡就是首里城的正殿 一共分為正殿、南殿、北殿三個部份。 ​ 要進去正殿囉 正殿內放著國王的御椅, 很有威嚴。 ​ 這裡是正殿的結構模型 ​ 從二樓看出去首里城的環境很不錯的 ​ 首里城公園 ウグシク‧ スイグシク 首里城 〒9030815沖縄県那覇市首里金城町12 Mapcode 33 161 634 08301900

【葡萄牙。辛特拉 自駕】※景點※ 佩納宮 Palácio Nacional da Pena ~ 色彩斑斕的童畫城堡 (含自駕資訊)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2020-02-07

「佩納宮（Palaacute;cio Nacional da Pena）」是葡萄牙一座19世紀的紀浪漫主義宮殿， 位於里斯本近郊的辛特拉一個山丘上，是葡萄牙國王離宮。 於1995年獲聯合國教科文組織列為世界遺產。 「佩納宮」一般會與另一個景點「摩爾人城堡」一起觀光 按行車方向，是會先到達「摩爾人城堡」再到「佩納宮」的，而這是一條依山而行的「單行路」！！ 即是說，如果開車的話要從「佩納宮」開車去「摩爾人城堡」就要繞過整條山路（因為是單行路，不能回頭），加上塞車，其實是非常遠的！！ 因此，如果像我們一樣自駕，但因為時間關係想先去「佩納宮」，再去「摩爾人城堡」，有一個方法可以不用走太遠，開車又不用繞一個山頭的。 下面就為大家介紹！！！ 出發前網上其實也沒有太多自駕停車的資訊，最多都是說要先去「摩爾人城堡」， 但因為關門時間的關係，我們真的想先去「佩納宮」，於是決定邊開車邊看看～ 在到達「摩爾人城堡」（Castelo MOUROS）之前有一個停車場，正考慮要不要停車時就看到這張地圖 發現在Castelo MOUROS　和　Palaacute;cio da PENA 之間就有一個停車場，正適合我們的行程。 沿路開車上來，都發現很多人把車停在路邊。 但想到要是被罰款了，人生路不熟的要去找地方交錢，還是乖乖的找停車場。最後還是找到了～ 這就是在Castelo MOUROS　和　Palaacute;cio da PENA 之間的停車場 停好車後，發現離景點比想像中近很多。 不一會就來到「佩納宮（Palaacute;cio Nacional da Pena）」門口 大門左邊是售票處 我是在official訂票的，網上有５% 優惠 成人：宮殿＋花園　euro;13,30 成人：花園　euro;7,13 已經有票的直接到大門，用手機出示門票掃一下就可以了！ 我們在下午到達，都還沒吃午餐（餓得要死） 入門後右邊有一間類似Cafe的店，我們就進去先買點吃的。 裡面有飲料和２款小吃，沒有熱食。先吃吃頂肚子。 吃了點東西後，就正式開始行程！！ 在大門不遠處有shuttle bus，由大門到大概山腰的地方，票價不便宜，euro;３一人 要先到大門旁的手信店買票，再來排隊。 本來也想坐車的，但我們就是沒有去買票就排隊了（以為能上車買票），結果就坐不到了。 後來才發現，根本不要浪費這euro;３，走路也不遠！！ 走過剛剛的樓梯，就到達要下車的地方！我們還遇到了剛剛本來想坐的那輛車，就是說我們的時間還一樣！ 所以建議，沒有小孩、老人、或是要推車的話，可以選擇爬個小坡，不做運動的我們兩人都能走上來了，相信你們也行。 坐車上來其實也不代表不用走路， 停車的地方（上圖）只是在佩納宮城堡的山腳，之後的路也是要用走的。 早在摩爾人統治時期，佩納宮就已經存在。 目前的佩納宮是一個集摩爾式、哥德式和葡式的混合體。 在進入宮殿花園之前，這個位置有手信店和洗手間 經過「城門」 某一個角落突然又有點摩洛哥風格的設計。 經過長走廊後，就來到佩納宮的庭園 在這裡可以近距離拍到色彩斑斕的「佩納宮」 閱 讀 全 文

雪蘭莪】※景點※ 天空之鏡 Sky Mirror ~ 藍天白雲海天一色 美到無法形容 (附Local Tour資訊)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-09-08

馬來西亞的「天空之鏡」是位於瓜拉雪蘭莪附近一個的沙沙蘭漁村海灘（Sasaran Beach）上 而雪蘭莪州（Selangor）是馬來西亞十三個州屬之一的，除了「天空之鏡」外，還有「黑風洞（Batu Cave）」等景點都在這裡。 「天空之鏡」是需要跟據潮退的時間而決定出發時間，一般來說每個月有２０幾天是能夠出海的！！ Klook.com 關 於 交 通 由吉隆坡要去到「天空之鏡」需要先坐１小時的車程到雪蘭莪州（Selangor），然後再坐半小時的快艇到拍「天空之鏡」的沙洲上。 由於交通比較不便，而且因為要算好潮退的時間（一般都很早，像８０後當天是要0430出發的！），出發時間一般都很早， 而且還要到碼頭買快艇的船票，所以我強烈建議預約 Local Tour ！！ （還有一個跟Local Tour超超超重要的原因，後面會再跟大家說明） Klook.com 我的行程是在馬蜂窩上預定的，馬蜂窩是一個大陸的自由行平台，我自己也有在上面寫ｂｌｏｇ， 所以這次的就在馬蜂窩上預定了我的行程。 因為我是預約了半天團的關係，所以計算潮退時間、交通等完全不用花心思去想， 只要一早到酒店大堂等司機到就可以了，在１小時的車程上還能補眠呢 像我去馬來西亞旅遊的日期是268308，當中遇到一天是不能出海看到「天空之鏡」的 我選擇了278去「天空之鏡」，按照潮汐表當天是0630的船，所以大約凌晨４～５點都要出發了 一大清早來到了「天空之鏡」的碼頭 碼頭上幾乎都是中國人，我們是第一批出發的 凌晨出發的人記得要拿早餐來這邊吃，一般都會提早３０分鐘到碼頭，在等待的時間都會感到肚了，這時間吃早餐是正好的時間！！ （在「天空之鏡」的沙灘上是不能吃東西、不能喝、也沒廁所，所以有什麼要解決的就在這個碼頭先做完） 這裡也為大家做足安全措施，每個人都要穿上救生衣才能上快艇！ 碼頭上也有一個小商店 要出發了～！！ Klook.com 這就是我坐的快艇，船程一共３０分鐘。因為高速行駛所以蠻顛簸的，怕暈船的人記得先吃暈浪藥。 凌晨的海上非常非常黑，所以也沒有拍照，留待回程時再拍吧！ ３０分鐘過後......　船家突然停在一望無際的海上，我還在想到底陸地在哪裡呢？？！！ 閱 讀 全 文

【日本。四國自駕】§美食§ 高知須崎隱世小店《橋本食堂 はしもとしょくどう》名物鍋燒拉麵 鍋焼きラーメン ~ 內附須崎鍋燒美食地圖
全球飲食
80後愛旅行✈️・2019-01-30

鍋焼きラーメン 鍋燒拉麵 是高知縣須崎的名物， 是指用砂鍋來燉煮須崎鄉土拉麵，湯頭是以雞骨熬煮的醬油口味，既爽口又美味！ 這次我們來到的就是須崎鍋燒拉麵的創始店 橋本食堂！！ 橋本食堂有自己的停車位，如果不開車來的話，遠一點也有２個ＪＲ站。 我們先開車來到「橋本食堂」的店前，聽說店家的停車位就在店舖的對面。 來到後發現停車位改了，不過也是在附近，跟著店家畫的地圖很容易就找到！ 經過「橋本食堂」後一直開，一會就會看到有７個停車位在你的左邊。 停好車後就走回「橋本食堂」，我們到的時候已經是1430了，這裡是1500關門的。 如果是正常午餐時間，基本上都要在門外排隊呢！ 雖然已經過了午餐時間，但店裡還有幾桌人～ 牆上貼了很多日本名人的照片和簽名，真的是很有人氣的一間店！ 跟一風堂、一蘭等有名的拉麵店一樣，除了堂食外，還可以買這種「半生」的半製成品回家自己煮呢！！ 買來當手信超讚的！！！ 「橋本食堂」的鍋麵只有一種，分普通、大、特大３個size；另外還有白飯分大、中、小可點。 我們點了２個普通size的鍋麵，如果是比較餓的話建議選擇大或特大。 登登...這就是我的普通size鍋燒拉麵了！！ 湯頭是以雞骨熬煮的醬油口味，不會太濃，因此不是那種單靠濃湯而令麵好吃的拉麵。 鍋裡面沒有什麼配料，只有熬湯的雞粒和幾片的獅子狗竹輪；但是味道真的非常好，配上須崎鄉土拉麵！！ 鍋裡面有一隻生雞蛋，傳統食法是有３種的呢... 而我當然是把雞蛋破壞的「卵崩派」quot; 最後附上須崎的鍋燒拉麵美食地圖！！ 橋本食堂 橋本食堂：〒7850014 須崎市横町419 GPS定位電話：0889422201 1100～1500 O.L.1450 檢視較大的地圖

重入膠坑
手機‧電玩
MacauYeah・2024-10-21

上期講到，筆者因為機緣之下，認識到賢者模型工作室，也很感謝他們幫忙修復了筆者那斷椿的模型斷樁是膠老永遠都要面對的難題 不知道大家看了筆者的爛尾舊模之後，有沒有也心動想把自己的舊模拿出來再繼前緣？概然有這個麼好的地方，有人指路，何不帶著大家的模型或問題，去賢者問一問。筆者就在最近一個月，就乾脆一口氣做一隻新模，翻新一隻舊模。 筆者也來分享一下最近的素組補色的制作心得 剪鉗 新模 如果大家有機會做新模，看大家有沒有打磨的需求。打磨是很花時間的，但成品通過打磨後，即使不上色，只噴保護漆，已經超級美觀的。但時間成本也真的很高。 為什麼明明標題講剪鉗，但開篇卻在講打磨。因為第一步把模型從流道剪下來的那一刻，就間接地影響了日後能不能打磨。也根據大家要求的打磨完美度，去決定剪鉗要買多貴。 不論大家想不想打磨，但買一把實用的剪鉗，不要在剪下來取件的一刻令水口位花了，是很重要的。雖然有時留了位置打磨，但若水口花了，有時還是會傷到零件本身，不論表面怎樣打磨，都救不了。那時不是使用補土，就是要打磨到缺肉。家裏環境不方便上色的話，補土的做法就不適合了，還是好好地選剪鉗吧。 完全不打磨，可以買薄刃單刃剪。薄刃單刃剪可以極大地讓水口切割平整，又讓水口細小，之後不想打磨，也不會大刺刺地看到。筆者有試過這個方案，筆者還有一些更奇妙的想法：一開始開心剪，先素組假組再說，後期有機會再打磨。但這個不是賢者老闆的推薦方案，而筆者慢慢地也發現了一些問題，果然不聽老人言，吃虧在眼前。我們有機會實際操作再詳述。 進行打磨，可以買田宮的雙刃剪，雙刃剪也有薄刃的，但鋒利程度不單刃。賢者老闆比較推這款，因為價格宜人，也耐用。不過筆者都有聽一些其他朋友的建議，一把粗剪，一把薄刃，這樣薄刃剪比較耐用。因為薄刃剪不論多便宜，也要 MOP 200起跳。但壞處就是時間成本越來越多，所以到頭來，可能賢者老闆推薦的田宮的雙刃剪 自行打磨，才是長久的做法。 打磨 新舊模 若果大家選擇打磨的話，就需要不同號數的砂紙。筆者就直接買了老闆推薦的海棉砂紙套裝400, 600, 1000, 1500, 3000。省心，好用。 不過對於有需求的朋友，可能要另外再散買800和1200號。另外400，600號，也要加構砂紙打磨板的版本。因為400，600號切削力強，不分情況全用海棉的話，很易磨到出現曲面。800和1200則作為600、1000、1500之間的過渡。有時太粗心，部份地方沒有足夠用1000打磨，噴保護漆後，還是會有明顯的傷痕。 手塗補色 新舊模 不論大家有多痛恨Bandai的貼色，筆者都不建議大面積手塗補色。因為市面上手塗的marker筆，多為水性塗，附著力本來就低，沒有底色補土的情況下，水性塗很易刮塗。筆者之前不知道，刮了又塗，塗了又刮，惡夢。經向賢者請教之後，才放棄這一方向。 而中、細型面積的補色，軟頭的Marker補色筆，實在太好用。除了白色這類遮蓋力不強的顏色，其他遮蓋力強的顏色，例如藍色、紅色，在補土加成之下，筆者塗得很滿意，不過刮漆還是會有。

Barbie Love5款果酒啤酒 5款特式薯片點評
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-06-24

小編平時最鐘意去Barbie Love日本雜貨超市入貨，貪佢價錢相宜，貨品種類齊全，日本零食、急凍海鮮雪糕、美妝、母嬰產品都有，行一圈好似去完一轉日本咁，滿載而歸。 今次小編為大家帶黎5種果味酒同5款特式口味薯片，到底邊款岩你睇歐國杯嘅時候用嚟過口癮？即刻睇喇～ 酒類 Grand Kirin IPA 印度淡色艾爾啤酒 ndash; MOP$21 味道：濃郁的啤酒花味，後勁帶有清香麥味，鐘意飲濃味啤酒嘅朋友或者食雞煲時飲就最啱喇～ Grand Kirin White Ale 白艾爾啤酒 ndash; MOP$21 味道：清香淡味啤酒，有一點點麥味，味道偏淡 Asahi鮮醇果榨奇異果酒 ndash; MOP$12.9 味道：酸味比甜味突出，後勁係強烈的奇異果味，好似飲緊熊仔軟糖 Asahi鮮醇果榨葡萄柚酒 ndash; MOP$12.9 味道：顏色好似葡萄柚果汁，入口苦澀帶點甜，唔講唔知自己飲緊酒 Asahi鮮醇果榨蜜桃酒 ndash; MOP$12.9 味道：一打開就聞到香甜蜜桃味，入口時有一點點甜味，酒味係0% 薯片 MOS Burger味薯條 ndash; MOP$17.9 味道：強烈蛋黃醬味帶有一點點黑椒牛肉味，粗薯條保持一定程度的薯仔味，高度還原MOS Burger漢堡味道 岡田屋製菓 餃子味米餅 ndash; MOP$16.9 味道：咸豉油帶一點蒜香，聞起來有像煎餃子，米餅香脆一口一粒，令人忍唔住一啖接一啖 湖池屋 富良野產 生牛乳牛油味薯片 ndash; MOP$10.9 味道：打開包裝傳來一陣甜牛油味，唔知以為係桃哈多。厚切薯片有質感，味道有點像卡樂B的經典燒烤味，但食耐咗會覺得膩 Calbee 厚切清湯味薯片 ndash; MOP$10 味道：波浪薯片口感厚實，可惜味道是普通的雞粉味 山芳製藥 ndash; 男氣蛋黃醬辣牛味薯片 ndash; MOP$16 味道：打開包裝傳來一陣強烈蛋黃醬香味，食落辣椒油味道香濃，辣味衝擊口腔，薯片質地較薄和輕盈 Barbie Love 地址：澳門提督馬路1414C祐順工業大廈地鋪 營業時間： 1100am 1000pm

【澳門美食】外食族福音！美味低脂餐盒 — 究食茶
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-06-04

相信每個上班族一到午飯時間便有同一煩惱 mdash; 選哪一間外賣好呢？現在外賣平台發達，選擇多不勝數，但大部份外賣都重視味道大於健康，烹調方式難免加入大量的油和調味料。最近天氣悶熱，小編和同事都想吃清淡一點，於是找來究食茶的低卡少油餐盒，想知小編的食後感便看下去吧！ 整體感受：味道貼近自家飯，飯餸的組合菜肉均衡。餐盒足料，蔬菜和肉的比例很夠，不同醬汁的調味重復吃亦不會膩，平時大食的同事也說飽！ 各項評價： 賣相：對比市面大部份飯盒，究食茶的餐盒肉類與蔬菜比例為64，而且色彩豐富亦沒有出現蔬菜煮大長時間而發黃的情況。 性價比：價錢非常合理，每個餐盒價錢$52$55，而$58更可配無味精滋補湯水，性價比頗高。 味道：蔬菜配搭上多元化，食材以水煮方式烹調，再加入秘製醬汁（壽喜燒、泡菜、綠咖哩、紅燒等）令其入味，所以水煮蔬菜不會乏味，反而突出了蔬菜本身的鮮甜！他們的食材新鮮乾淨，註明用安心販的蔬果，運用水觸動媒技術洗淨蔬果，確保蔬果不含殘餘農藥等有害物質。 其他配料：豆腐非常滑嫩，滷水味很濃。地瓜球軟綿，為整個便當增添層次感。雞蛋方面則可選擇全熟蛋或糖心蛋，適合不同人需求。另外，糙米飯煮的時間拿捏得很好，軟硬適中。 活力牛肉餐盒（清燉牛肋肉） $55 （小編與同事們最喜愛） 最出眾就是這個牛肋肉餐盒，同事個個讚不絕口，味道豐富，有淡淡的五香及八角味，牛肋肉煮得夠軟腍，又能保持肉汁。值得一試！ 活力雞肉餐盒（壽喜燒醬口味） $52 餐盒看起來清淡，但雞肉吃起來完全不會乾柴，甜甜的壽喜燒汁非常入味。 活力豬肉餐盒 （泡菜口味） $52 乍看菜名以為是韓式泡菜風味，但泡菜的味道竟然是有點咸香的榨菜；豬肉彈牙，肥瘦適中，減脂人士亦可以盡情享用。 活力魚肉餐盒（西式青醬鯛魚肉） $55 這個餐盒有點中西合併的感覺，青醬味和這些蔬菜異常地配合，如果加點辣會相當惹味。 活力杏鮑菇餐盒（鮮味杏鮑菇） $52 營養纖維滿滿，杏鮑菇用豬骨湯煮到入味而且質感彈牙！ 無味精時令湯水 $15 （連飯套餐只要$58 ！） 店家每天都會供應不含味精的靚湯，感覺非常用心。這次的湯是蟲草花紅蘿蔔煲豬骨湯，有補肺養血，增強免疫力及抗心律失常的功效，非常養生。他們更推出「超值靚湯套餐」，只要 $58就可以飲得到，CP值極高，營養價值直逼煮家飯。 健康輕飲 他們聲稱是健康手搖，天氣悶熱總想喝點冰的，但又怕糖分超標，這系列的健康冰飲相信能滿足你的需求！ 這次分別試了以下三種（左至右排列）： 回歸飲料｜脆梅綠 $25 入口很香青梅味，飲完有點回甘，口味偏酸，非常開胃。 夏日新品｜葡萄柚鮮果茶 $32 老闆推介這是本次的夏日新品，用料完全不吝嗇，放了整整一個葡萄柚，再以蜜糖調味，酸酸甜甜非常清新。 黃金芯芽 $18 無糖烏龍茶，零卡解渴首選！ 究食茶 盧九店：澳門羅利老馬路 1P 號盧苑 訂餐電話：2852 21516888 9280 東望洋店：澳門羅憲新街26號泉盈地庫A座 電話：2845 14396291 8886 支持澳覓、mFood、微信或電話下單，亦可以拼單送路環氹仔區。

【收納秘訣】不用鑽牆也可以！五件收納法寶你必須有！
專題報導
Cheers!・2021-04-30

家中空間有限，自然恨不得用盡家中每個角落，務求把空間最大化。市面上有不少收納神器，只需要簡單安裝或者直接使用，令住戶省卻繁瑣安裝或要鑽牆的煩惱。想看有什麼法寶？馬上往下看吧！ 防水牛皮紙袋 收納很多時會因空間大小限制，找不到適合尺寸的收納盒，這款防水的牛皮紙袋結實耐用，小清新的外型還同時具有實力，只要把袋口向下折就可以輕鬆調校高度。無論是廁所、衣櫃或者雪櫃收納同樣方便使用。 磁吸雪櫃置物架 這款置物架透過磁力即可緊扣不怕掉，非常適合在雪櫃旁放置調味品、零食、保鮮袋、廚房紙或小工具等用品。這種置物架亦有不同款式，可以自由配搭出不同組合，方便廚房使用和增加廚房的桌面使用空間。 分層隔版 櫃子如果開始時沒有製作層版，會令儲物頂部空間大為浪費，如果需要改變收納空間，這種伸縮型的衣櫃分層隔版十分實用，不但隨時可以拆除取出，亦不需要在衣櫃鑽洞安裝。無論衣櫃、廚櫃、鞋櫃和收納櫃都可以用到，雖然不能放太重的物品，但整體使用上十分便利。 真空吸置物架 浴室和廚房很多時候都有很多瓶罐，利用垂直空間使用置物架，可以告別凌亂之餘整潔空間之餘，利用真空吸盤置物架就十分方便。這種安裝方法只需要一秒即可搞定，而且還可以隨時裝拆及重覆使用，底下的瀝水設計亦不怕積水造成發霉，適合廚房和浴室使用。 門後掛鈎 門後空間千萬不要忽視，像這種一排式的掛鈎比單個鈎更實用和美觀，除了可以掛在門頂上之外，也可以用3M貼把它貼在牆上，就算是女生也可以輕䯳安裝。平時隨手脫下的大衣、㡌子、手袋等都可以掛在門後，節省空間又方便。 以上圖片均來源自淘寶，如有侵權請告知刪除） 繼續以上內容均與澳門本地收納師 無間整理 Infinite Organizing 合作整理校定。 下篇預告：你家不是垃圾場，五件你必須丟掉的物品，學會斷捨離！ 如果你想看更多關於家居收納文章，可以查看以下文章： 【收納秘訣】不是蜈蚣精卻有超多鞋子，你一定要學會的鞋櫃收納法！ 【收納秘訣】2個電線收納秘訣 附9款電線收納神器 【收納秘訣】每個家的廁所鏡子，竟然都蘊藏着無限魔力？！

【親子好去處】家庭聚會，讓小朋友放電之選 ，4間澳門親子餐廳推介
生活在我城
強妮・2020-11-06

屋企有小朋友，又想約朋友一家食飯，就要花心思找合適的餐廳。 做過父母就會明白。 好食當然重要，但更重要是餐廳能坐得舒服，放得到BB車和用品，甚至有空間讓小朋友盡情放電。 又到週末，小編為大家集合澳門幾家親子餐廳，讓媽媽們能暢談心事，小朋友又可以放電！ The Heal Cafe and kids 媽媽們打卡之選 餐廳以Tiffany blue和白色作主色調，走文青少女風，加上大量落地玻璃窗，陽光照射之下，十分適合仍愛打咭的媽媽們。食物以西式餐點為主，食物好味又夠大碟，兩三個家庭一起食都夠哦～～～ 餐廳樓下是一個兒童遊樂場，有波波池、小型超市、滑梯。 旁邊有用餐位置，所以媽媽們可以一邊好Chill地飲咖啡（要當個Chill媽呀！），一邊看著小朋友玩。 View this post on Instagram A post shared by K.L @kenglon on Oct 26, 2020 at 1223am PDT 圖片來源：everydayevebaby, 小紅書 The Heal Cafe and kids 地址 氹仔北安碼頭馬路海逸庭園第十四座（全棟） 預約電話：6881 5585 營業時間：中午1200至晚上1000（逢星期一休息） POLI CAFE ndash; 卡通主題親子餐廳 餐廳以韓國「救援小英雄」為主題，一入餐廳就如置身POLI主題樂園。餐廳分上下層，下層為用餐區，上層則是用餐區和遊樂區。除了波波池，餐廳亦有繩網陣、夾公仔機、POLI 搖搖車，小朋友可以玩上大半天。食物方面，餐廳主打日本西式料理，亦有提供兒童餐。 圖片來源：eatfatdd_macau, 小紅書 POLI CAFE 波力主題餐廳 地址：馬交石斜坡新益花園地下H座（俾利喇街交界） 預約電話：2852 2391 營業時間：星期一至五上午730至晚上1000，節假日及周日上午900至晚上1000 小鉛筆咖啡 ndash; 有機無味精健康餐點 位於黑沙環，主打天然無味精健康餐點，十分適合一家大細來個健康weekend brunch。餐廳空間闊落，每張枱之間都有足夠距離讓媽媽擺放BB車及high chair，亦有吧枱位置可以望入遊樂場，讓媽媽們能開心食之餘，又可以安心小朋友玩樂。 Cafe旁邊就是小鉛筆遊樂園，地方寛敞，有齊波波池、滑梯、彈床；是小朋友放電好地方！ 圖片來源：小鉛筆托兒所Facebook 遊樂園區將會在12月中開業，聖誕節聚會有新地方啦！ 小鉛筆咖啡 地址：澳門馬交石街御景灣第一座180190號地下及一樓G座 電話：28323351 營業時間 營業時間仍未公佈，各位媽媽請留意他們的網站更新 （httpswww.aieducation.mocafe） 平價之選：澳門科學館麥當勞 科學館內的麥當勞亦是個好選擇。餐廳坐擁無敵海景，旁邊設了一個玩樂及安全設施十分完備的兒童遊樂區。家長想小朋友增加科學知識？記著帶小朋友的學生證，就能免費進入各展館玩足一日，讓小朋友寓遊戲於學習，一舉兩得！ 麥當勞 地址：澳門科學館地下 營業時間：上午900至晚上700（逢星期四休館） 科學館票價：持澳門居民身份證成人15元；全日制學生免費（不包括天文館）

【10月盛事】澳門BB展資訊率先睇，多款平價商品必掃！ 新手爸媽必到，專家教你湊B攻略！
生活在我城
Lifemagshopper・2020-10-06

BB成長過程充滿探索嘅好奇心，用嘅嘢當然要令爸媽安心又放心。想要慳時間省精力搵到可靠嘅孕嬰產品，就唔可以錯過嚟緊10月9日至11日「第十五屆孕嬰兒用品展」及「2020親子成長教育展」啦！ 雲集超過200家展商及品牌之餘，同埋邀請各路育兒專家為各位新手爸媽分享見解嘅「孕嬰講座」，仲有最受歡迎嘅「醒目BB障礙爬行比賽」以及超熱門嘅「親子瑜伽體驗工作坊」，繽紛游樂區遊戲（釣鴨子、兒童投籃、桌上冰球、BB賽車手）等一系列比賽活動。呢個周末，一於帶埋小朋友去親子同樂下啦！ 「第十五屆孕嬰兒用品展」商品一覽 超級BB大比拼 雪印特約：醒目BB障礙爬行比賽 想知BB可以爬得幾快？咁你就不能錯過「醒目BB障礙爬行比賽」！比賽一共4輪，10月1011日，11301230、15001600兩個時段，想睇到一班活潑可愛嘅BB，就記得去觀賽啦～ 親子瑜伽體驗工作坊 瑜伽的好處眾所周知，同埋小朋友一起練習瑜伽，更可以拉近親子關係，訓練專注力，對於小朋友的身心發展都十分有益。家長不必擔心小朋友太細個不適合練習瑜珈，其實12歲之前是小朋友最佳的身心可塑期。透過參加體能活動，可以令小朋友更樂觀上進。如果有興趣試下，就點擊以下連結報名啦！ 詳情：按此 新手爸媽一定要知ndash;ndash;孕嬰講座 相信各位新手爸媽，一開始對於孕兒知識不太熟悉，一定非常煩惱。如果有專業人士為新手爸媽講解，絶對令大家湊得一手好Ｂ，減輕身心負擔。展會期間提供一連串的孕嬰講座，包括產前產後護理、孕期飲食、產後抑鬱、幼兒教育等等。 當中有專家分享坐月食療，令準媽媽回復得更好之餘，也可以豐富媽媽的奶水，令BB可以有更好的營養。另外亦有大腦記憶培訓導師，分享13年育兒經驗，幫助父母建立良好的親子關係。同場還有關於「幼兒蒙特梭利教育」的講座，主張在自由的環境給予鼓勵，令孩子能更專注和快樂地學習，是現時大熱的學習方法。 如對任何孕嬰講座有興趣，就快按此查看連結，了解更多詳情吧！ 不可錯過的Mpay、ICBC及BCIM 特別優惠 用Mpay、ICBC同BCM支付仲可享有優惠！用MPay消費立減最高$188; ICBC週末隨機紅包高達MOP58 而用BCIM信用卡簽賬，就可以優惠價換購豐富禮品！ BCM優惠 ICBC優惠 MPAY優惠 ！！！夏日大激賞！！！ 買完嘢一定要記得參加「夏日大激賞」，用任何現場消費嘅單據或者關注「澳門優惠情報」Facebook及微信公眾號，就可以優惠價換購精選貨品，詳情如下： 「第十五屆孕嬰兒用品展」及「2020親子成長教育展」 展會時間：10月0911日 11002000 展會地點：澳門漁人碼頭會議展覽中心 停車資訊：免費泊車3小時

[大和見聞] 南九州熊本縣人吉市之球磨川 with 特色列車之旅
旅遊情報
君尋・2020-07-07

最近，「南九州」這地方在限制出遊的大環境下，再次成為港澳市民的茶餘飯後話題之一。可是談論的並不是好的消息，南九州繼一八年和一九的暴雨後，這次熊本縣人吉市成為豪雨的受災地區。其中造成人吉市嚴重水災的原因之一，正是貫穿該市的河道mdash;球磨川。 正所謂水能載舟亦能覆舟，球磨川是日本一級河川，亦是三大急流之一，同時也為人吉市帶來一種寶貴的資源，饅魚。難得人吉市的名字能傳入港澳市民的耳中，便承著這機會介紹兩年前筆者曾到訪的這個小鎮，和她吸引的地方。冀災情和疫情平穩後，讀者們能身體力行親臨人吉市，以「經濟活動」的方式支持當地的居民。 筆者於2018年夏天，由熊本市乘坐特色列車「特急 かわせみ やませみ 特急 翡翠山翡翠」前往人吉市。到步時已接近中午時份，第一時間由人吉火車站出發往百年老店「上村うなぎ屋 上村饅魚店」。名不許傳的店家在還未到12時已在門外排起長長的隊列，在炎夏中等待不是輕鬆的事情，幸好二人的位置比較彈性，不到半小時已獲被安排進店內。 這是一家古式民家風格的鰻魚飯專門店，咬入口後立即感受到碳火燒鰻魚的魅力。碳火燒的做法使得皮脆味香，加上肉身很厚，每咬一口都感受到結實爽脆的鰻魚！而鰻魚之所以如此出色，原因就在於店家是使用由球磨川出產的饅魚！ 不過這次災情對店家都帶來極大影響。 午膳後便前往另一景點「人吉城跡」，花快要10分鐘才走完球磨川上的人吉橋，來到人煙稀少的舊市區進入人吉城周邊範圍。人吉城是日本百大名城之一，但實際只剩下城牆和少量遺址可以觀看。長長的城牆沿河邊興建，與寬敞的球磨川配襯一起，不難想像原址的宏偉。 因預約了下班特色列車，筆者很快就要離開這個小鎮。約在下午3時左右便乘著「蒸汽火車 SL人吉」回到熊本。僅在現代乘坐蒸汽火車這個賣點極具吸引力，列車上亦有銷售各種相關的限定紀念品，而沿途經過的無人駅都會短停十分鐘讓旅客下車拍照留念，以列車旅行來說絕對是最好玩的路線！ 而想不到這次短暫的旅程後，人吉市會在兩年後變得面目全非。期望南九州恢復正常後可以再次回到此地。 關於更多到達人吉之前的事可看這篇。 關於大和見聞 本欄目專門分享筆者遊日的心得記錄，包括但不限於古城、列車、食物、各類型的觀光景點。