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[營養教室] 不一定「減鹽」就可控制血壓哦!
生活在我城
My nutridiary・2019-10-20

很多時看醫生，醫生會跟你說：「要控制血壓，唔好食咁鹹！」 到底，「唔好食咁鹹」是甚麼意思呢？很多人認為，烹調時不用「鹽」就可以。但是，為什麼血壓也是控制不好呢？ 其實，所謂「唔好食咁鹹」，所指的是要限制鈉質的攝取。食鹽的化學名稱為氯化鈉，每1克食鹽有百分之四十為鈉質，鈉質才是導致血壓不好的元兇！ 鈉是人體的必需營養素，有助維持體內細胞外液的平衡，亦是神經傳送和肌肉收縮方面的必需營養素。鈉質無處不在，廣泛存在於食物中，包括牛奶，蔬菜，水果內，因此，一般人很少會缺乏鈉質。 世界衛生組織建議，成日每日鈉質攝取應少於2000毫克，除了食鹽外，很多調味料也含有鈉質： 減少食用這些調味料就能控制血壓嗎？ 不是，也需留意日常的飲食配搭，如減少食用高鈉的食材，避免食用含亞硝酸鈉的食物，如香腸，火腿等，注意小梳打（碳酸氫鈉）的使用等。 可以選擇市面的低鹽鼓油或簿鹽鼓油嗎？ 看情況而定。低鹽鼓油由氯化鉀製成，某些疾病的人士不宜食用，建議食用前應諮詢醫生或營養師的意見。 更多資訊歡迎讚好FB專頁httpswww.facebook.commynutrinotes 或微信 mynutrinotes 預約諮詢

營養師超市之旅 - 新款含纖飲品大發現
生活在我城
My nutridiary・2019-09-24

一直以來，紅豆水及薏米水都被女士們稱為 quot;去水恩物quot;。 女士們很多時候都會發生水腫的情況，尤其是經期前，久站或久坐後，會發現身體較為腫脹；由於工作關係，外食的女士也愈來愈多，鈉質攝取過量也是導致水腫的原因之一。 紅豆水含有鉀離子，與鈉離子拮抗，有助去水腫；薏米也有袪濕，美白，利尿去水的功效。較早前，紅豆水和薏米水盛行，售賣的價格高，對於一位職業女性來說，每天自己煮也不方便。早前營養師經過超市，發現這款價格適中，且沒有添加糖份，更含有豐富纖維的紅豆水！ 這兩款飲品都沒有添加糖份，熱量低，但添加了菊苣纖維 有關菊苣纖纖的資料之後會介紹，每瓶的含纖量等於四碗菜心的份量，有助腸胃蠕動，適合經常外吃，久坐的OL。 營養師提提你： 1. 菊苣纖維可導致腹部脹氣或腹瀉，切勿過量進食。 2. 這類型的飲品雖然含纖量高，但不應以此作為每日纖維的來源，每天攝取足夠的蔬菜及水果還是需要的。 歡迎前往瀏覽及讚好FB專頁 httpswww.facebook.commynutrinotes 更多有關食物換算的資訊或詢問可透過FB諮詢或預約營養諮詢。

嘉嘉年華@羊毛氈工作室
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-08-10

愛貓同狗的Angela Lau為了繼續發羊毛氈手作夢, 開設了嘉嘉年華羊毛氈工作室, 客人可在工作室選購羊毛，功具，配件，訂做，工作坊等等。 平時Muji店長都會幫手看鋪，今日會去新橋花園永樂戲院旁參與七夕節市集，歡迎街坊們大人細路來趁墟喔；時間為下午6點半到10點。 所以工作室今天開1點到4點半，星期日正常營業。 在8月的每個星期六日都外出擺攤。 嘉嘉年華工作室開放時間 TUESUN 1300 1930 MON 休店 工作室地址澳門果欄街51A 3樓A室 即榮記豆腐隔幾座樓，邊樹工作室樓上，尚堂餅店對面馬路hellip;大樓外牆是綠色的， 唯獨佢有露台，大廈入口在奧瑪酒店設備旁進來上樓梯到3樓， 若樓下大閘鎖左 ，請通知下來開門。 有關羊毛氈訂做工作坊可inboxhttpswww.facebook.comkakahandmade查詢。

狗狗沒有家-格力犬
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-06-22

近期天氣不佳一片愁雲，加上交通罰款擬上調大家去遊行，還有海一居和格力犬事件，令到梳打聞名國際... 澳門愛護動物協會Anima一直致力貓狗工作，圖中是2017年上旬在「好幫手」宣傳領養。 轉載自力報 澳門逸園賽狗場距離正式關閉遷離只剩下一個月，至今逾600隻格力犬的命運仍在未定之天。澳門愛護動物協會Anima日前召開記者會，將厚厚一大疊的領養申請表放在桌上，表明現時已收到來自全球各地650份領養申請，然而處理需時，短短一個月時間根本無法安排好狗隻的領養事宜，雖然民政總署早已宣布不接受延長遷離期限的方案，但Anima仍呼籲民署特事特辦，批准延長一年時間，讓Anima能妥善處理逾600隻格力犬的去處，同時去信經濟財政司，呼籲千萬不要將狗隻送往內地。 Anima認為，現時最佳的做法是政府介入，包括民署、逸園狗場與Anima 共同合作監督，全力為格力犬尋家。Anima又提出另一方案，是將狗隻交予逸園狗場管理，准許逸園僅以格力犬領養為目的在該場地逗留一年，並需負責狗隻的管理費用，在民署監督下全力與動物保護團體合作。 馬浩賓Albano Martin稱，現時的情況並不樂觀，若狗場未能及時安排狗隻領養，狗隻可能被送往內地。馬浩賓重申，因為內地尚未有正規的《動物保護法》，而Anima有責任協助內地阻止可能被用於非法賭博的動物進入內地，「澳門必須解決自己的問題」。 嗚謝力報

關德輝首部內地電影來了
專題報導
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-08-22

深圳市樂享影業有限公司出品的喜劇优酷視頻獨播網絡電影《空前劫後漫天飛》將在8月24日爆笑登陸。片花如下： httpswww.youtube.comwatchv=1M76y5Tjviw 該片是戴敏非歌手戴佩妮的哥哥導演及編劇，由關德輝、葉清方等領銜主演。 一架飛往海南島的航班突然遭遇兩名蠢賊劫持，兩人在駕駛艙作案時，不料把機長嚇得心臟病發，貪生怕死的副機長竟然自行跳傘逃命，飛機頓時處於無人駕駛的危險狀態hellip;過氣男歌手、一個和尚、一對冤家新婚夫婦、一個蠢萌小胖子還有兩個傻賊在這幾個倒霉蛋'折磨'下幾近崩潰hellip;hellip; 多產業型男關德輝Auguste十多年前在香港、台灣發展一段時間；近年重新出發在內地及其他地方發唱片、拍片hellip;還有這電影是他第一次在內地放映的電影；要多多給力。說他型是他有肩膊的丈夫和父親，也是孝順仔...信仰堅定支持生活；期待他更多精采的電影、電視節目、歌曲和漫畫。

日式情懷 香港創意，Dreamix推出「十五夜」期間限定禮盒套裝
全球飲食
LifeMag Editor・2016-07-26

香港品牌 Dreamix 繼去年推出口碑載道的棕櫚糖紫薯月餅，今年再創新猷，在中秋節以「姹紫嫣红」和「月下花前」為題，推出一系列受日式糕點啟發的「十五夜」禮盒套裝。今年的棕櫚糖紫薯月餅與公平貿易合作，除了以有機椰子油代替牛油，更不含雞蛋和牛奶，適合素食者、長者和健康人士食用。品牌亦邀請了香港字畫家練黑 （關文龍）為禮盒提字，把日式糕點、中國書法及本地創意共冶一爐，為「月見」帶來無限驚喜。 Dreamix 4位主理人都是土生土長的香港人，而主理人之一King Poon一直嚮往日本文化，在去年中秋節期間到訪東京，發現日本人也會慶祝中秋節，更稱之為「十五夜」：「我在去年的中秋期間在日本看到許多『十五夜』期間限定的禮盒，甚至啤酒品牌也會推出特別版包裝，令我反思為何我們每年中秋都只局限於以月餅賞月呢？」 小店的優勢就是自由度高，King續說：「今年，我得到幾位合作夥伴的支持，決定為中秋禮盒加點新意，Dreamix 今年的禮盒沿用了日本人酷愛的赤兔造型月餅，亦有日本文化中十分受歡迎的曲奇禮盒任君選擇。除了在產品上花心思，我們也邀請了本地字畫家『練黑』為我們的禮盒提字，亦盡可能沿用本地食材，希望令更多人明白香港其實有許多有熱誠、有創意的小店和創作人。」 由即日起至8月30日，透過 dreamix2015@gmail.com 或於辦公時間親臨Dreamix工作室訂購禮盒，可享88折優惠（詳情請參閱下表）。由於所有月餅均新鮮焗製，每天可供應數量有限，顧客於預訂時請選定取餅日期（9月1日至9月14日），數量有限，欲購從速。 如有查詢，請聯絡Dreamix： 地址：觀塘敬業街6567號敬運工業大廈10樓 B室 訂購查詢： 電話：852 2668 6208 　　電郵：dreamix2015@gmail.com

台灣虎航買去程送回程，澳門飛台北高雄來回連稅HKD587！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-04-19

台灣虎航推出4月底至6月底的last minute 優惠，買去程送回程！ 澳門飛台北高雄，來回連稅最低HKD477，連同HKD110預訂費，埋單HKD587！看到回程HKD119的就是目標（寫住return for free）！不過這次優惠台灣出發就沒有。 搵過票量唔錯，勞動節假期就沒有平飛。另外跟之前一兩次的promo 差不多，台北比較多是晚機有平，午機都有一些。但有趣的是平均而言高雄似乎比較貴（比較多去程是HKD418）。 虎航的票量未包托運行李及餐飲，托運行李的售價是15KG=HKD99、20KG=HKD115、25KG=HKD130。 注意如果是飛高雄，長榮有一個優惠都唔錯，來回連稅MOP957，包哂行李同飛機餐，都可以比較下。（參閱：httpohchance.infop=4480） 【促銷公司】台灣虎航（Tigerair Taiwan）【搭乘日期】4月25日至6月30日【販賣時間】已開賣，至4月21日2359【最長停留】沒有【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforeftigerair 價錢Sample ndash; 澳門飛台北來回連稅HKD477（未包每人HKD110預訂費）

美高梅三十萬捐助仁慈堂
其他
LifeMag Editor・2016-04-07

美高梅連續第四年向澳門仁慈堂捐助澳門幣三十萬元，助仁慈堂社服店優化項目運作，並於捐款同日組織義工隊及管理層成員參與派送食物籃予近360戶低收入家庭。此外，美高梅亦送出自家設計的金獅便攜式環保購物車盛載食用品帶回家，貼心實用，透過活動向更多有需要人士傳遞愛心與關懷。　 4月2日早上，由美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生連同其他管理層成員，帶領逾50位義工隊成員到訪仁慈堂社服店，獲澳門仁慈堂值理會主席飛安達先生、值理白文浩先生、澳門工會聯合總會副會長梁玉華小姐及澳門街坊會聯合總會理事長吳小麗小姐熱情接待。簡博賢先生代表美高梅將澳門幣三十萬元善款交予仁慈堂，由飛安達先生代表接收，善款將用作支持社服店日常運作及展開慈善項目之用。　　 派送食物籃期間，義工隊成員分成十五組，每人負責不同崗位，齊心合力將米麵、罐頭、日用品等生活物資放進金獅便攜式環保購物車，派發給在場近360戶分別來自澳門街坊會聯合總會、澳門工會聯合總會及仁慈堂轉介的低收入家庭。此外，購物車的六個車輪設計讓受惠者輕鬆將物資帶回家中，購物車亦可重用，環保實用兼備。 　　 簡博賢先生表示：「活動過程中，每位金獅成員包括管理層，大家上下一心分工合作，身體力行為每戶家庭包裝及派發食物籃，從中學習建立團隊精神，同時亦能體會社會的需要並贈予關懷。」 　 仁慈堂社服店創立於2013年，美高梅每年支持及參與派送食物籃活動，參與活動的義工人數及服務對象亦每年遞增，至今受惠家庭逾1,200戶。美高梅期望透過活動啟迪更多成員參與及組織不同類型的社區活動，關顧社會有需要人士，共同構建和諧澳門，今天開創明天。

掃墓要給“隔壁鄰居”也燒柱香嗎？
宗教玄學
熊神進・2026-04-13

清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。這詩寫得多好，如果杜牧先生活到今天，說不定他還得補一句：ldquo;墳前烟供起，孤魂飽一頓。rdquo; 前幾天在彰化紗帽山墓區工作，見一位大嬸在自家祖墳前擺完果子糕點，又悄悄往旁邊的墳放了個蘋果。她兒子嘀咕：ldquo;媽，那是別人家的祖宗。rdquo;大嬸眼一瞪：ldquo;都是住這塊花園的，遠親不如近鄰！rdquo; 這話倒讓我想起個老問題ldquo;咱們在祖宗墳前燒紙焚香時，能不能順手給那些鄰居們也打個招待？rdquo; 有人認爲傳統祭祖就像開私人派對，只要是同一族譜的都可以進來，三牲酒禮按輩接收，老祖宗收金箔元寶多一些。可是那些客死异鄉的、斷了香火的，就在人家派對外徘徊，眼巴巴望著裏頭推杯換盞。 這時候，ldquo;烟供rdquo;就像在墳場開ldquo;免費派對rdquo;。佛教說這是ldquo;施食rdquo;，道教稱ldquo;濟幽rdquo;道教傳統度亡薦拔的幽法，以「太上」爲尊，以「太乙救苦天尊」爲首，旨在超度亡魂、孤魂野鬼。通俗講就是：ldquo;不管你是哪路兄弟，餓了的這邊領盒飯，有時候還會聽到幾句嗡啊哞。rdquo; 我們還要拜拜土地公大伯爺，古代人很有人情味，拜土地要先供一份祭品給山頭土地神，這樣自家祖墳嚴防ldquo;外來戶蹭祭品rdquo;。這思路像現代物業的模式，交了管理費的業主停車位優先，外來車輛得登記。 但佛道兩家是 ldquo;跨界別慈善組織rdquo;。佛家說ldquo;六道輪回皆苦，鬼道尤甚rdquo;，道家講ldquo;孤魂滯魄，亦可超升rdquo;。筆者把名句翻譯成白話就是小區裏流浪猫都有善心人喂食，那麽這些ldquo;陰間流浪漢rdquo;給碗飯又怎麽了？ 青烟裊裊升起時，我仿佛看見唐朝的戍邊軍士、清代的馬幫客商、在外打工的死去民工，他們都盯著後人帶來給祖先的飯菜。噢，哪些無主孤魂的可憐目光仍停留在食物前上。 寫到這裏，當然有人撇嘴：ldquo;這不科學！rdquo; 但你看看清明節高速公路免費，這不也是讓活著的人方便行孝？你給無主墳燒柱清香，捎帶碗飯，不過是把一種關懷送給左鄰右裏。 屠宰場旁超度鶏魂，墳場裏布施孤魂，其實同出一理：對未知存在保持敬畏，對苦痛生命心懷悲憫。就像我家師說的：ldquo;他吃不吃是他的選擇，你做不做是你的慈心。rdquo; 筆者把教學時的教材給大家說說： 祖先功德香、祭品照舊擺。 隔壁荒墳放個烟供子，口中念句ldquo;嗡啊吽rdquo;，鄰居好相處。 最後鞠躬mdash;mdash;對自家祖宗是孝，對無主孤魂是義。 說到底，那些漂泊的靈魂，要的或許不是多少紙錢供品。就像詩人ldquo;余光中rdquo;的詩：ldquo;鄉愁是一座墳墓，我在外頭，親人在裏頭。rdquo;筆者很希望大定在掃墓時燒一些烟供香，一縷青烟，一句陌生人的佛號，可能就是兄弟姐妹們百年來收到的第一封ldquo;陰陽快遞rdquo;，上書四個字：ldquo;人間記得。rdquo; （注：各宗教儀軌請遵正規傳承，本文僅爲文化閑談。燒紙注意防火，烟供優選環保材料，共同守護陽間青山綠水與陰間和諧穩定。）

善心婦人江邊「放生白米」 佛教協會：折損福報
宗教玄學
熊神進・2025-12-16

近日，遼寧丹東市振安區江邊出現離奇一幕，四五名大媽將約10幾袋白米倒入江中，還雙手合十跪拜念誦佛號，聲稱這是在「放生白米」。此舉引發社會廣泛批評，網友們紛紛說她們不僅浪費糧食，更污染環境。中國佛教協會也出言回應，就這種行爲不符合佛教教義，違背惜福理念。類似的「放生」行爲在各地時有所聞，「放生」猫咪、礦泉水等事件層出不窮。 讀者向我查詢ldquo;放生白米rdquo;給河中魚蝦吃是不是另類布施。從報道和佛教協會的回應來看，當事人可能是出于宗教祈願或還願的目的，筆者認爲她有需要瞭解ldquo;放生rdquo;的意義。將白米倒入江中，既無法救助生命，又浪費糧食、污染水體，本質上是一種形式化、甚至迷信化的行爲，背離了佛教倡導的ldquo;惜物惜福rdquo;與ldquo;護生rdquo;的本意。 在佛教傳統中，放生本意是出于對生命的慈悲，救助瀕危或受苦的衆生（如魚類、鳥類等），幫助它們重獲自由，同時培養人的平等心與仁愛。真正的放生應兼顧三點： 尊重生命mdash;mdash;以生物福祉爲前提； 符合科學mdash;mdash;不破壞生態平衡（如不放生外來物種）； 注重實效mdash;mdash;避免形式化，甚至催生ldquo;放生産業鏈rdquo;（如提前捕撈再售賣放生）。 現實中ldquo;奇葩放生rdquo;現象愈來愈多，除了放生白米、礦泉水，近年來各地還出現過不少引人爭議的案例： 放生外來物種：如巴西龜、清道夫魚、鰐雀鱔等，嚴重破壞本地生態； 放生環境不適生物：如將陸龜拋入水中、把淡水魚倒進大海，導致生物迅速死亡； ldquo;商業放生rdquo;産業鏈：有人專門捕捉野生動物賣給放生者，形成ldquo;捕捉mdash;售賣mdash;放生mdash;再捕捉rdquo;的惡性循環； 放生毒蛇、老鼠等：威脅社區安全，引發公共危害。 爲何會出現這類行爲？ 對宗教教義的誤解：部分人將ldquo;放生rdquo;簡單等同于ldquo;積累功德rdquo;，追求形式而忽略內涵； 功利化心態：希望通過放生換取健康、財運等ldquo;回報rdquo;，忽視了慈悲心的培養； 缺乏科學常識：不瞭解生態保護與生物習性的基本知識； 盲從與儀式化：受民間習俗或非正規宗教引導，將放生异化爲一種ldquo;祈福儀式rdquo;。 反思：如何正確看待ldquo;放生rdquo;？ 中國佛教協會的回應明確指出了方向：放生需如理如法，以護生、惜物爲本。與其執著于形式，不如將慈悲心融入日常生活： 保護環境、節約資源本身即是ldquo;無畏施rdquo;； 參與動物保護、支持可持續生態項目； 通過教育倡導科學放生觀念，抵制功利化放生。 真正的福報，來自于對生命的尊重與對世界的善意，而非機械式的儀式。希望公衆在行善時，能多一份理性與智慧，讓傳統文化習俗與現代文明、自然法則和諧相融。近15年很多城鄉都參與烟供下施給十方衆生，如果時間允許你們亦可以在戶外做一盤烟供香給靈嬰、無主孤魂。

烟供的真正意義與目的
宗教玄學
熊神進・2025-06-20

烟供的真正意義與目的風水師解答烟供疑難有位讀者留言提到：ldquo;烟供起源于應對藏地慈魅障，感受到好的，但也有朋友反饋烟供後運勢不佳，甚至遇到鬼床，處境不順。這是哪裏出了問題？rdquo;這是許多烟供信士常常會疑惑的問題。經過反思與整理，今天我將從佛教教義與理論探討烟供的深層意涵。一、布施與空性烟供最初源自藏密中的薈供法會，旨在向十方聖衆與六道衆生供養飲食、香烟及法藥等，以表達人類的慈悲與平等之心。這一修行方式的本質屬ldquo;無相布施rdquo;，即不執著于施者、受者與所施之物，回歸到一種ldquo;三輪體空rdquo;的超越施與受的悲願。佛陀在《金剛經》中指出：ldquo;菩薩于法，應無所住而生其心；所謂不住色生心，不住聲香味觸法生心。rdquo;這句話意味著，若在布施時仍懷有得失之心或執著于果報，那麽布施便會落入世俗的功利之中，難以達到真正的清淨無染。如果將烟供視爲一種ldquo;利益投資rdquo;，那麽施者是否已經偏離了佛法的原旨？二、爲何ldquo;行善rdquo;不一定帶來可見的ldquo;好運rdquo;有學生詢問：ldquo;我做了烟供，爲什麽運氣反而更差？rdquo;這個問題實際上反映了一種錯誤的期待mdash;mdash;將善行等同于立即可見的利益回報。這種觀念源于ldquo;世俗因果論rdquo;，而非佛教所倡導的ldquo;緣起法則rdquo;。佛法强調ldquo;因緣果報rdquo;幷非綫性或立即反應，正如《雜阿含經》所言：ldquo;若人造業，未必當下受報，如乳未凝酪，但報來必至。rdquo;也就是說，當你做善事時，可能只是清除過往惡業的起點，或者會引發舊業的成熟，現世看起來像是ldquo;倒黴rdquo;，但實際上是因果展現與業力釋放的過程。近年來，許多人誤以爲行善必然會帶來回報，這是一種ldquo;交易rdquo;心態。佛教教義强調，真正的布施應當是無所求的，唯有如此，才能真正體會到布施的喜悅與內心的平靜。《三世書》的因果法則告訴我們，善惡之報幷非立即顯現，某些善行的結果可能在未來的生命中顯現，或者以不同的形式回報。因此，目前的困境幷不代表之前的善行無效。我認爲，行善的心態至關重要。如果行善是出于期待回報的心態，其效果必然會大打折扣。反之，若能真心爲他人著想，即便在遇到困難時，內心也能保持平靜與滿足。明代蓮池大師在《竹窗隨筆》中記載，有僧人日日施食却怨嘆貧困，夢中遇到餓鬼點醒：ldquo;汝心希求福報，施時如商人賒貸，我等受食反覺沉重。rdquo;這正是將布施扭曲爲成功利回報的例證。三、烟供的真正意義烟供的布施對象可以包括鬼道有情、冤親債主、孤魂野鬼，其目的是通過悲心與慈願讓他們得度。如果行者懷著對報酬的期待，而非對亡靈的悲憫之心，那麽整場烟供便只是表面的儀式。在當今社會中，有些師傅將烟供轉變爲收費法會，强調ldquo;烟供香改運氣rdquo;。這種做法不僅背離了佛陀ldquo;無相布施rdquo;與ldquo;不求果報rdquo;的精神，也容易讓信衆陷入ldquo;交易式信仰rdquo;的誤區。佛教强調ldquo;法不能販售rdquo;，因爲ldquo;法爲無價rdquo;。我在平臺上開了一小店，方便信衆請烟供香，而這些香品分別用于供養餓鬼、無緣小孩以及病患者。這一供香是布施香，布施必須如法，法不能販售，我以心法開光，不收取費用，收取的僅是材料費。總結過去的高僧，如阿底峽尊者與蓮花生大士，皆在貧困與困苦中修行布施，却心無悔意，皆以累劫利益衆生爲願。而當代某些信衆則期待：ldquo;我今天供了一盤烟，下星期就升官發財。rdquo;這是一種誤解佛法爲ldquo;許願機器rdquo;的錯誤觀念。烟供應是一場ldquo;內在功課rdquo;，旨在訓練放下執著、培養悲心、廣結善緣的過程。當我們不再期待結果時，反而更容易獲得內心的清明與外在的轉化。

在澳門彷彿置身於法國蔚藍海岸，悠閒樂享法式下午茶
澳城餐飲
小燕品味・2024-08-20

ldquo;蔚藍海岸rdquo;，法國南部最出名的海岸，位於摩納哥到馬賽的地中海沿岸，長達40公里海岸線，蔚藍清澈，綿延璀璨，讓人流連忘返，從十八世紀開始，它就成為最受歡迎的夏季度假勝地。 這個炎炎夏日，澳門十六浦索菲特酒店把ldquo;蔚藍海岸rdquo;主題仲夏法式下午茶帶來了澳門，展現迷人浪漫的法國仲夏風情。 ldquo;蔚藍海岸rdquo;法式下午茶，以十款充滿夏日風情且別具特色，配有造型可愛裝飾的咸甜點心，組成滋味滿滿的下午茶組合。 咸點代表有煙薰三文魚配辣根奶油及三文魚籽咸點、小巧玲瓏的龍蝦撻、元貝慕斯螫蝦、蝦牛油果醬杯等。 甜點則有海苔白巧克力慕絲蛋糕、肉桂糖油炸餅、椰子冰淇淋、香草瑪德蓮、抹茶芝士蛋糕等，味道清新可口。 佐以多款茶飲及咖啡，樂享悠閒的仲夏午後時光。 無論在古典迷人的雅聚廊大堂吧享用，還是在坐擁花園池畔景觀的海風餐廳，其室內和露天餐區都可悠閒輕鬆的享用下午茶，仿佛置身於法國蔚藍海岸。 ldquo;蔚藍海岸rdquo; 法式下午茶 澳門十六浦索菲特酒店 雅聚廊大堂吧｜海風餐廳（六樓） 價格｜澳門幣 288 套 時間 1500 ndash; 1800 立即預約｜853 8861 7213

Beame 積極開拓國際市場 香港商人范榮彰博士太平紳士引領高質素箍牙服務 冀讓世界各地更多人受惠
CTM企業動向
范榮彰博士太平紳士・2024-05-30

由前東華三院總理香港商人范榮彰博士太平紳士創辦的 Beame 是一家香港牙科公司，致力於為客人實現健康美麗的笑容，提供更多人性化的箍牙解決方案，同時推動牙科行業的發展，並在國際舞台上擴展其業務。 Beame 擴展海外業務 提供全球高質素箍牙服務 Beame 團隊由一群資深香港醫療界人士組成，憑藉他們對牙科服務及牙齒矯正的專業知識和先進技術，Beame 在中環、K11、Times Squares、觀塘、南昌及沙田等地設有六家諮詢點，提供箍牙和其他服務諮詢及保養等服務。此外，Beame 的專業團隊擁有豐富的經驗和專業知識，他們會根據每位客戶的需求和期望，利用最新的技術和先進設備，提供個性化的治療方案，確保獲得最佳的箍牙效果。 國際級醫療設備保證品質 Beame 在深圳開設的自有光店，成為該公司在香港以外的首家分店。深圳自有光店提供全科牙科服務，包括全瓷牙齒貼面、藍光美白、植牙、洗牙等。所有療程由香港醫療團隊管理和設計，並使用國際級醫療設備，確保顧客獲得最佳的治療效果。顧客可以在香港和深圳各分店享受服務，同時獲得保養和諮詢服務，讓他們擁有健康美麗的笑容。 范榮彰致力推動牙科產業的發展 除了在香港和深圳，Beame 正在積極擴展海外業務，計劃在澳洲、澳門、台灣、新加坡、馬來西亞和泰國等地開設分店，以滿足不同地區對高質素箍牙服務的需求。這一擴張將使更多人能夠享受到方便快捷的牙齒矯型服務，同時推動牙科產業的發展，為當地經濟帶來增長。 范榮彰博士：希望能夠改善大家的口腔健康 Beame 創辦人范榮彰博士太平紳士表示：「隨著全球人口老化，牙科需求會越來越大，我們致力於提供優質的齒科服務，讓更多人了解並正視牙齒問題的重要性。我們希望能夠改善大家的口腔健康，同時亦為世界各地創造更多機會。」 Beame 的願景是成為世界領先的牙齒護理品牌，並為更多人提供優質的口腔護理服務。他們致力於改善人們的口腔健康，提升他們的自信心和生活質素。通過拓展海外業務，Beame 將為更多人帶來燦爛的笑容，同時為社會經濟發展做出積極貢獻。

2024年5月6日-5月12日
玄學星相
熊神進・2024-05-05

鼠：在经济上会出现纠纷之事，多有经济上的官司，切勿与人针锋相对，以免两败俱伤。一定要小心受到亲戚朋友的连累，不要与其合谋做违法犯罪的事情，如果对方找自己借钱，也要想办法婉拒。风水助运物：「皮休弥勒佛吊坠」，因笑佛常怀慈悲之心，以 「大肚能容」天下事的胸怀化解运势中的不利因素，「笑口常开」应对喜怒哀愁，随身佩戴更可得到弥勒佛的庇佑。 牛：一定要调整好心态，千万不要因为某些事情留下心理阴影。遇到烦心事情之时，也要及时向父母倾诉，这样能够从他们那里，得到源源不断的温暖与能量，还会对未来的生活充满希望。同时还要小心凶星，应该提高安全防范意识，以免健康受到影响。单身男只能遇上性格刚烈的女性，对方未必是自己的心仪对象。 虎：本周有解神相助，化走泄星，令你的烦恼事情逐步得到解决，宜在未来日子里多接触肖虎的人，会对你事业有帮助。因为天气变化，容易患上感冒，本周应减少应酬，早点回家休息。运势大有起色，正是奋发向上的大好时机，是多劳多得的日子，晋升、加薪之事会在未来3个月实现。晚上如果有空，请做一次烧供。 兔：今个星期的运程甚佳，因为命宫中有福星高照，所以虽然会有口舌是非，但均能逢凶化吉。在工作过程中，可能会接触到全新的工作内容，一定要提高个人的适应能力。感情运势方面，龙马活跃，感情生活丰富，要谨防失控。由于家宅运势欠佳，家中老人可能会出现一些疾病，作为小辈一定要多多关注和关心。 龙：爱侣对你体贴温柔，令你感到受宠若惊，一段刚萌芽的恋情，甜蜜温馨是理所当然，你应打稳基础，作漫长的爱情准备。本周之内会遇上贵人，大有可能为你增进财运。上班族工作期间要认真，同时做好理财工作，减少不必要的应酬。宜以和为贵，量力而为必有拨云见日之时，所有好关系都必须用心经营。 蛇：今个星期的运程颇佳，比较上星期大有起色，特别是在事业方面的发展最为可观，应该好好把握，以免错失良机。财运亨通，适合投资获利，但偏财不宜强求，应适可而止。1965年出生的属蛇人本周健康问题备受困扰，容易因为压力过大而陷入失眠局面，建议要及时调理心绪，以免陷入抑郁局面。 马：今个星期的运程甚为畅顺，但必须注意身体健康，切勿工作过劳，否则很可能得不偿失。因命宫中有众多的吉星拱照，在运程上会大有起色。本周健康运势还可以，偶尔会感到手脚发软，但只要出去动一动就马上就能恢复正常了，还是需要再加强锻炼，增强体质。 羊：本周应该多出去旅游或者是走动，这样也有助于提升个人的运势。人缘关系很糟糕，不管是与家人朋友，还是合作伙伴，都会出现很多问题，自身也会极为烦恼。本周爱情运势很不错，单身者已经完全整理好自己的情绪做好谈恋爱的准备了，很多等待已久的人有机会下手，甜甜的恋爱马上就到来。 猴：由于今个星期运势极差，建議佩帶銀六字明咒吊墮； 居所、工作环境、工作职位等有变动，学生需要多注意，因为情绪的影响导致学业退步。星期三后，工作、事业运势更差，会有人、事上的纷争，应息事宁人，以免官司临身。健康上会因为一些突发事件而受伤，所以要格外注意出行安全。 鸡：运势颇佳，只要努力付出，专心工作，定然会得到良好的回报。卧床养病的日子，也可以自发看宗教书本，私底下可以多与玄学家联系，这样也能够做到及时查漏补缺。已婚者在平时注意一下自身与异性的关系和距离，避免招惹烂桃花，多注意和爱人交流、沟通即可；未婚者本周感情运多表现理想，能找到好的情感归宿，应注意掌握，勿错失良缘。 狗：本周你需要重新评估身边人对你的价值，尽量通过请客吃饭唱K出游等途径让他们成为你的贵人，这样渡起难关来也会容易的多。本身工作已经够多，不要为了想搏取表现就连同事的工作都霸占，能力再高的人体力亦只是常人，小心捱坏身体之余，更令工作连番出错。女性朋友在消费方面要注意，不可购买太多不必要的东西，减少开支，避免入不敷出。 猪：运势颇佳，只要努力付出，专心工作，定然会得到良好的回报。本周事业上奋斗不息，努力不止，但成绩甚微。智德师傅提示如能继续坚持下去，定有一番成绩，也会因此而深受同事拥护，领导器重。1971年出生的属猪人本周的财运低迷，容易有破财的迹象，同时健康方面也不如人意，会有一些呼吸系统疾病的复发，建议要多调节饮食。

澳門創新教育｜陳康妮：如何激發整個班級的集體歸屬感？
文化創意
陳康妮・2022-09-22

歸屬感對於班級的重要不言而喻。只有建立學生的歸屬感，才能在學生之間形成一種向心力，從而提高整個班級的凝聚力。另外，歸屬感對於培養師生之間的深厚感情，形成尊師愛生的良好風氣都有著促進作用，在我看來，提升學生的歸屬感不能只喊口號，流於形式，而是應該採取如下實際行動，切實提高學生們的歸屬感。 首先是提升教師的歸屬感。培養良好的教師歸屬感，需要教師將教學當成第一要務，結合創新型教學，充分發揮每位教師已有優勢，走差異化、特色化的發展道路，讓教學與課程、教師與學生結合得更緊密。這是不斷提高教學品質，促進教師專業成長，推進教育不斷向前發展的重要內容，也是提升教師歸屬感的良方妙藥。 其次，需要制定科學的班規。在制定班級規章制度時，需要充分發揮學生的主人翁意識，各自發揮自己的聰明才智，讓所有學生都參與到班級的管理和建設當中，使每一名學生都成為班級的主人。例如每月都設置一節班規提議課程，在這節課上學生可以發表各自的觀點，可以是對遵守班規學生的褒揚，也可以是對班規改進的看法等等。讓學生都可以充當班級主人翁的角色，能夠認真負責地管理班級。 第三，要有具體的班級目標。什麼是班級目標，在我看來，班級目標就像明燈，引導著整個班級的前行。而對於每一個班級，共同奮鬥目標又是什麼呢？我覺得就是團體榮譽感，班裏的每一名學生都應該榮辱與共，要有一榮俱榮，一損俱損的集體意志，要通過各自奮鬥，使自己所屬的班級變得更加出色。如在每一次測驗中以提高全班平均為目標，一旦達到目標，不但教師家長會予以讚賞與肯定，而且會給出適當的物質精神獎勵，這樣學生就會非常高興，並有很強的熱情來力爭再提高。 培育學生的歸屬感，是每一位教師刻不容緩地工作，唯有進一步增強學生的集體歸屬感，方可使孩子們儘快地融入班級，珍愛集體聲譽，從而激發整個班級的集體歸屬感，進而為創建更優秀的學校班風和學風奠定扎實的基礎。 【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳洲墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作26年