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關于先人骨灰安置一些思考
宗教玄學
熊神進・2026-05-18

關于先人骨灰安置的一些思考 #民化文俗風水師 生老病死,人人難免。前陣子我去福建莆田做了一場骨灰安置的佛事,聽到一位親戚感嘆:ldquo;火化之後,爐子裏剩下的不全是一副完整的遺骨,只是一捧灰,這怎麽算入土爲安呢?rdquo;我當時沒有接話,只是在心裏琢磨:火化後的骨灰,主要成分是磷酸鈣,說白了和路邊的沙石泥土沒什麽本質區別,甚至還摻雜了一些塵世間的細微雜質。那我們是否真的非要執著于ldquo;入土爲安rdquo;這四個字呢? 一、肉身化作輕烟 古話講:ldquo;皮囊終歸要朽壞,法身才能長存。rdquo;按照傳統觀念,遺體送入高溫火化爐,幷不是一場毀滅,而是一次莊嚴的ldquo;上升rdquo;。身體是父母給予我們的,是我們在世時暫居的ldquo;房屋rdquo;。火化,其實是讓靈魂得到解脫,返回它該去的地方。 血肉、臟腑、骨胳連同這一生的記憶,化作裊裊青烟升騰而起mdash;mdash;那便是靈魂上升的路。剩下的大小骨胳,經過研磨,最終成爲骨灰樓裏一個小小的罎子中的一部分。無論是否完整,也不論是否混入了微量的其他物質,這些都不妨礙我們懷念先人。就像我們祭拜祖先,難道會因爲牌位不是先人身體的一部分,就不去拜了嗎?關鍵從來不在物件本身,而在那份恩情mdash;mdash;父母對我們的養育之恩。 二、盡力而爲就好 說實話,如今的殯葬已經成了一門生意。一壇骨灰,能帶出一連串消費:昂貴的骨灰盒、價格驚人的墓地,還有數不清的刻碑費、管理費、下葬費。很多人怕被人說ldquo;不孝rdquo;,硬撑著面子花大錢辦風光大葬,結果背上一身債,日子過得緊巴巴。 這哪裏是對先人的愛?這不過是活人爲了撑場面,甚至是被商家牽著鼻子走。從傳統的孝道來看,真正的孝順,是父母活著的時候好好奉養、多多關心,而不是死後用金銀玉石去堆砌虛假的體面。如果爲了一壇骨灰,讓子孫背上沉重的債務,讓先人在天之靈看到後代因此生活困頓,那恐怕才是真正的不安。 三、隨風而去,才是大自在 既然骨灰只是ldquo;遺蛻rdquo;(道家或佛家認爲,死亡是捨弃了形骸而離去,所以把死者的身體尊稱爲遺蛻),既然本來就無法保留所謂ldquo;純粹rdquo;的遺骨,那我們何不看開一些? 我常常勸來找我的人,如果實在負擔不起昂貴的墓葬,簡單處理也是完全可以的。也可以選擇ldquo;生態葬rdquo;mdash;mdash;這幷非不孝,反而是大智慧。 把骨灰交給火葬場統一進行生態處理,或者埋在樹下,讓一切ldquo;來自塵土,歸于塵土rdquo;。先人不再被困在狹小的骨灰盒裏,不再占據寸土寸金的人間土地,而是化作春泥,滋養草木。這種廣闊的歸宿,難道不比擠在陰暗的小格子裏更加自在嗎? 四、心中有念 各位,我們懷念先人,靠的是那一壇骨灰嗎?靠的是那塊石碑嗎? 都不是。靠的是心裏那盞不滅的燈。 只要你記得他或她的音容笑貌,記得他或她說過的話、教給你的道理,記得在清明時節心裏默默念起他或她的名字mdash;mdash;那麽他或她在哪裏都是安息的。反過來講,如果心裏沒有那份情感,就算把骨灰安放在五星級的墓園裏,那也不過是放在那兒的物件罷了。 所以,別再糾結那一壇骨灰是否完整,也別再害怕那一點點微小的雜質。放下對物質的執念,才是對逝者最大的敬意,也是對活著的人最好的解脫。

中秋,這是我們煙供晚上
宗教玄學
熊神進・2023-09-29

#煙供時,看到一隻小蝸牛# 熊老師風水課程導師,執業30多年 夜靜,獨個兒在秋風下做煙供,默默地向眾生祈福,這一生暗然走過,來生更為眾生添油香。 菩提只向心覓,何勞向外求玄。情緣真的很奇妙,以為今夜獨自一人迎冷月,原來六趣眾生在跟隨。我個人喜歡夜半才做煙供, 人夢我醒夜觀燈,暗火點點念前恩,六道四生人在哪,輪回轉轉枉一生。 在煙供的時候,我們常常遇到一些有情「化生」。什麼是「化生」?今晚我們就談一談。 在了解「化生」之前我們先來瞭解「六道」。「六道」在《三世書》的解釋是天道、人道、阿修羅道 、畜牲道、餓鬼道、地獄道。每個人,每尊佛都有衪累世的劫,我們不可能因為做了一件善事就脫離輪回,不受因果,我們只可以放下屠刀,正念跟隨正法修行,把心中佛性呈現,了斷煩塵惡果,這是正覺。做煙供並非因為輕視累世種下的惡因,不想下世輪回, 而是瞭解「十二因緣」,瞭解「三生」,我們行法佈施。 「六道」已令我們周轉折磨了,我們還有「四生」的惡相。「四生」是: 1)卵生。例如:鵲雀、鷹、燕子、 雁等的飛禽。 2)胎生。 例如:豬、狗、牛、羊等走獸。 3)濕生。 例如:魚、鱉、蝦、蟹等水產類。 4)化生。烏蠅、蚊、蟲、蟻、蛾等爬蟲類。 「四生」也是有情眾生之一,牠們因為貪嗔癡慢疑而輪為今生的蟲蟻, 很可憐,佛說眾生平等,《三世書》說一切都有因果,我們貴為人體,高頻道動物,我們在慈悲起念之際為一切有情眾生佈施,是一種本性。 我們做煙供就是一種簡單佈施,我們「布」下一些食糧,向眾生「施」食,這些食糧是一些米、 塔香、 水、 餅乾、 藥材等,我們用一個小碟,把乾糧盛在一起,點火,念幾句嗡阿吽,就是這樣發心, 就是這般自然, 你就種下功德, 懂我說嗎? 佈施是一種慈悲, 是我們內心的佛性,用玄學一句老話就是發心, 初心, 人人皆有, 只因無明, 只因未遇上師傅, 你的真善美沒有啟動起來。 在煙供的時候, 你的火溫暖了饑餓中的蝸牛,敲醒了沉睡中的化生,牠們同樣是受苦受難的一群,牠們同樣需要父母的愛, 同伴的關心, 人道的佈施, 今夜眾生不寂寞, 因為有你的佈施。 在一個城市裡,人人只懂拼命賺錢買房買屋,又有幾人如理如法的進行煙供?我們這樣的佈施將真正的利益到整個城市所有的六道四生。我們點塔香看得見的不是自己的光明,而是慈悲救度的惡趣眾生。 佈施的食物是「四化」的資糧,請留給牠們的溫飽,人間是中秋,蒼生又何嘗不是,我們在中秋夜,做一次煙供,把煙火溫暖有情六趣, 感恩大愛, 筆者代可憐的眾生祝大家節日吉祥。

自己架設Docker儲存空間
科技新知
MacauYeah・2023-07-21

Docker很好用,在單機環境下真的很好用。Docker原本的設計,是為了快速迭代而設計成Image的。在一般設定下,每次新建或重建container,都會根據Image重設一下各方面的環境,包括儲存空間。重設CPU,Memory,大家都很易理解,但重設儲存空間,真的不是每一個使用情況都可以這樣。 又或者說,未必所有使用情況都會有一個第三方的儲存空間可以用。所以良心的Docker在單機環境下也有提供bind mount或是docker named volume,作為可以長期保存,不受container生死的影響,以達到長期存在Data的存在。 單機儲存空間 單機情況下很簡單,就用一個docker compose做例子 其中html就是一個bind mount,而nginxlogs就是一個docker named volume,兩者都可以長期保存data,除非各位自己手動刪除,否則不會因為container的興亡而不見了。 但有兩個很重要的分別 bind mount,直接跟host os連接,實際上是每次folder有更新,docker都要同步host和container之間的資料。 bind mount在linux下很暢順,因為大部份docker imagecontainer原本就是linux engine,所以folder mount真的可以互通。 bind mount在windows mac下,就會不斷抄資料。面對大量檔案,例如node_module,就會有速度上的問題 docker named volume,就是docker 分離一些獨立空間,然後再綁到container上 相對bind mount,即使在windows mac下,都沒有那個速度上的問題。筆者猜測,即使是獨立空間,其實本身都已經限定在linux enginx下,所以沒有需要抄資料。 但在windows mac下,因應docker 底層建立Linux VM的技術不同,你可能沒法在windows mac預設環境下直接讀取docker named volume。 若要讀取docker named volume,最好的做法,還是連上docker container,然後用docker cp 來抄回資料。一但抄資料,其實都會有速度上問題,不過docker cp是手動決定何時做的,不做docker cp,其實container也是可以用。 Cluster儲存空間 雖然良心的bind mount和named volume解決了單機上的儲存問題,但到了cluster環境,就沒有可以跨機同步儲存空間的做法,要做就自己建立。 筆者也稍為研究了一下同步的問題,不過對技術真的很有要求。所以退而求其次,筆者還是選擇簡單的第三方儲存空間。就是做一個可以分享存取的NAS。 建立nfs linux下要安裝nfs其實很簡單,不過要注意資料夾和防火牆權限,以下安裝教學以ubunut 22.04為例,記得把下面的YOUR_DOCKER_NODE_ADDRESS_RANGE轉為你的真實IP段落 修改docker compose 最後,你在原來的dockercompose的docker volume上加driver_opts就大功告成。 記得把下面的YOUR_NFS_IP轉為你的真實IP

陳康妮:澳門疫情下之青少年生涯規劃
文化創意
陳康妮・2022-08-01

受到疫情的影響,很多在往年很普遍的事情在疫情之下也變得艱難起來,青少年的生活也受到了疫情的影響,但是辦法總比困難多,青少年們也在不斷成長,應該具備憂患意識,對於未來做好打算,結合當下的大環境,考慮到疫情的影響因素,做好疫情之下的生涯規劃。 青少年的心理正處於尚未成熟的時期,本來心理狀態就容易受到周圍環境的影響,突如其來的疫情,更是打亂了青少年對於學習與生活的節奏,可能很多本來在計劃中的事情就無法完成了,我們需要引導青少年去適應環境,保持一個比較良好的心態,這也有助於鍛鍊青少年的抗壓能力。當前是和平年代,青少年們一直生活在一個比較穩、安全的環境中,所以可能在他們的認知裡,是沒有特別大的意外存在的,但是作為成年人,我們都知道生活中經常會有突如其來的事情,很多時候一個小的決定或者是一個小的選擇就影響到了一個人未來的生活與發展,所以面對疫情,也正是告訴我青少年們生活存在許多不穩定因素,每個人在當前的環境下都要做好一定的心理準備,因為人生的旅途是未知的,沒有人能夠完全預測出未來的生活走向,沒有人能確定自己這一輩子都在做一些什麼工作,所以引導澳門青少年去做好職業生涯規劃非常有必要。在引導青少年做職業生涯規劃的同時,我們要告訴他做職業生涯規劃也是為了自己樹立一個目標,只有當自己有一個大概的目標,那麼對於未來就不會特別迷茫,就會有一個大致的方向,有了目標之後人做事情會比較有幹勁,同時我們也要讓青少年明白,生活是一個動態向前的過程,生活不可能是像目前這樣安定並且一成不變的,人活在社會就不能太過於理想化,必須要隨著時間的發展,跟上社會發展的節奏,去及時調整自己的目標,要有長遠的發展的眼光,這樣才能站在在巨人的肩膀上去看看社會在未來的發展趨勢,盡早地結合自己的實際情況去調整自己未來的職業發展方向。不要做被動的人,要做一個主動的人,只有充分發揮主動性,才不會被市場的浪潮推著向前出發,這樣只會喪失主動性,而且會失去自己的主見。要知道人的這一生最該為自己負責,因為只有自己會對自己的事情最上心,青少年也在逐漸長大,要不斷培養自己的責任心,不斷增強自己的抗壓能力,要對於自己未來的選擇負責,要踏踏實實地走好每一步,時刻都不能鬆懈,我們當代青年一定是最充滿活力的,一定是最充滿鬥志的。 澳門是一個開放的城市,是一個與國際化接軌的城市,我們澳門的青少年,一定要放眼未來,立足當下,踏實地走好每一步,跟隨著社會的發展節奏不斷地為自己的生涯規劃添磚加瓦。

【澳門美食】瑞吉酒店雅舍 —「臻可持續之味」六道菜晚膳套餐
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2022-06-11

瑞吉酒店嘅雅舍推出嘅「臻享可持續之味」六道菜晚膳套餐,採用嘅食材都係可持續捕獲,保護環境及環保,非常有意義,即睇吓有咩食喇! 前菜 意大利EL TAMISO雅枝竹苗 採用意大利帕多瓦嘅有機雅枝竹,不添加任何殺蟲劑及化學品,堅持選用天然資源耕種,雅枝非常細嫩,鮮味十足! 京都雪蟹 日本京都雪蟹在高品質及營養豐富的環境下自然成長,而且設有特別保護區,確保不會過度捕獲,而法國 Jeacute;rocirc;me Galis和Aspa蘆筍,味道甘甜鮮味,配搭香滑的忌廉湯,非常可口! 日本TATEGAMORI ARK農場雞蛋意式雲吞 日本Tategamori Ark 農場雞蛋意式雲吞用有機麵粉及自由放養的雞生下的雞蛋, 配搭軟芝士和波菜作為餡料,一切開滑嫩的流心蛋,香濃而不膩! 西班牙 Prodemar 比目魚 西班牙 Prodemar 比目魚來自一間優質食材嘅西班牙生產商,產品獲可持續生產認證,魚肉鮮嫩,加入新鮮的西芹頭苗、蟶子和苦艾酒醬汁作配搭! 日本雪室熟成 A4 和牛 日本雪室熟成 A4 和牛絕對係今餐嘅重頭戲,牛肉入口即化,和牛來自新潟地區,聞名以以天然的方式保存和熟成食物,有效節省能源,加入日本Suntory集團的白州12年威士忌及黑松露醬,令整道菜生色不少! 法國巧克力Chocolaterie De L'Opeacute;ra 加入Deltora 70%巧克力慕斯、西班牙焦糖杏仁和煙燻Madong 70%巧克力醬,巧克力香濃而不膩! 雅舍 營業時間:早上7時至10時30分,中午12時至下午3時,晚上6時至11時電話:81131300 臻享可持續之味 mdash; 六道菜晚膳套餐 每位 $1,288 ,餐酒配搭每位 $1,788 另加 10% 服務費

元祖洛克人、潛龍諜影V 原爆點|一整個月都讓你有驚喜|Taiwan Speedrun Show
手機‧電玩
MacauYeah・2021-10-12

不經不覺,《Taiwan Speedrun Show》已經開始了十多天啦,你還不知道這是什麼? 其實《Taiwan Speedrun Show》是一個以台灣Speedrun社團主辦的活動,並開放華語區的跑者參加。 本年10月共31天,每天晚上將進行各種遊戲項目的Speedrun,隨時都觀迎花生友們,進來一起觀看神奇的快速通關精彩操作。除了作為觀眾,無論任何項目,只要你覺得準備好了,都可以一起參加Speedrun,推廣給更多華語區的朋友,認識這個競技與表演融合的特別節目。 元祖洛克人 10月11日晚大神「guhaha13」,為我們帶來最初的硬核遊戲「元祖洛克人」的快速通關。那個年代的洛克人,還是上下屏幕交換載入的年代,卻衍生了很多不為人知的Speedrun技巧。這次,更有專業旁述「阿痕」為大家講解元祖洛克人的不同小技巧,這絕對不是平常在看直播就有機會看到的 精彩重播用手機無法自動播放的朋友,可以按這裏或手動跳到23m45s處 暫停鍵是一個很重要的操作 上下共通的畫面 潛龍諜影V 原爆點 這一晚,還有澳門玩家「MacauYeah」帶來他的最愛「潛龍諜影」系列的第五代前傳快速通關。這一代的遊戲,比同系列中其他遊戲都不一樣,因為這代算是一個濃縮版,遊戲一開始就提供了很多元的操作。他還不小心的刷新了自己的最快成績呢,未來應該可以為澳門帶來另一個世界級的銅牌? 精彩重播用手機無法自動播放的朋友,可以按這裏或手動跳到1h8m53s處 10月12日節目預告 今晚將會由台主「boelisk」帶來「雙子星傳奇2」遊戲的Speedrun 想看現場Live,記得按Twitch的遊戲追隨喔 過去幾天發生了什麼?快看這裏

[議劇論映] 經典俠盜全新演繹 - 《亞森羅蘋》
娛樂殿堂
君尋・2021-04-14

這次要介紹的是,繼《后翼棄兵》後,又一套被吹捧成Netflix上必追的原創影集《亞森羅蘋》。說起「亞森羅蘋」(Arsegrave;ne Lupin),除推理迷外,一般人可能未必認識這位地位在法國如「福爾摩斯」般家傳互曉的怪盜,但如果把法文「Lupin」翻譯成「雷朋」、「魯邦」等名字不知道你又認識嗎?是的,日本漫畫《魯邦三世》正是日本人認識到亞森羅蘋後的二次創作,就如推理小說家橫溝正史筆下的「金田一耕助」與漫畫角色「金田一一」的關係。 甚至來到羅浮宮取景 主角的身世是故事重要的主軸 《亞森羅蘋》是由法國制作的影集,但卻沒有法國電影予人的既定印象,不但沒有文藝浪漫色彩或節奏緩慢,反而故事劇情局中有局,爽快又鬥智。若只看標題和首集的初段內容,必定會認為這是一套與原著吻合,關於怪盜劫富濟貧的影集。殊不知經過節奏快速、劇情緊湊的盜竊戲碼後,呈現在觀眾眼前的竟是一套復仇劇。與《新世紀福爾摩斯》的設定不同,黑人主角扮演的並非現代版的「亞森羅蘋」,而是一個從小到大都非常喜愛《亞森羅蘋》的小說,並在復仇計劃中重現小說裡的詭計和圈套。以推理小說的術語來形容的話,他只是一名模仿犯,而非真正的「亞森羅蘋」。影集《亞森羅蘋》除故事張力吸引之外,劇情中或多或少都在影射法國社會的一些現況,尤其是黑人和社會階層的問題。在欣賞影視作品的同時,讓身在外地的觀眾能夠注意到社會議題,亦是受到本作受到好評的原因之一。回到故事本身,神機妙算的主角在首季結尾突然犯下低級錯誤,此種按排明顯是為第二季的劇本服務。雖然犯駁,但整體的精彩度依然能在Netflix原創劇集中佔一席位,所以並無影響觀眾對第二季的期待。 男主角由法國影帝Omar Sy飾演 上架不久便立即宣佈製作第2季 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按:httpsppt.ccf6n5yx

2021年風水四瓶祝願平安
宗教玄學
熊神進・2021-01-13

#本命年吉祥物# #化太歲# 我們都知道, 2021年是一個轉運年, 這次轉運是有利我們未來8年的財運、健康、事業以及姻緣。 我們常常給自己一個懶惰的機會, 其實懶惰是需要付出代價。昨天筆者幫助一位准新郎堪輿, 他買了一套千多萬的房子, 房子靠山面海, 還準備今年迎娶一位空姐。 他的努力當然受到肯定, 而筆者欣嘗的還是六年前他剛碩士畢業, 他來找筆者占卜, 筆者從他田宅宮知道這年青人是一匹千里馬, 可是家中風水有缺憾, 他的才華發揮不了, 他受困了。 有事業而無運是人生缺憾, 有運而無事業是生命的缺點。前者是因為命中有事業星而被家裡的風水害了, 後者是風水很好而因為人懶而毀了前途。筆者是術數師傅, 當然知道個中因由, 於是要求他請一個ldquo;四大金剛寶瓶rdquo;放在家裡, 他沒有懶, 真的請ldquo;四大金剛寶瓶rdquo;回家。 ldquo;四大金剛寶瓶rdquo;指的是: 風:心型紫晶姻緣瓶。 雷:圓型黃晶財運寶瓶。 雨:方型綠晶事業學業瓶。 電:化太歲金剛砂瓶。 我們要明白, 在這個複雜性社會, 不是ldquo;懶rdquo;去過日子, 而是有些風水事兒我們是需要知道, 我們住的房子由於受九星影響, 或多或少我們都要化解, 要不, 我們命中有的事業運、桃花運、財運、學業運、健康運都會受影響。 2021年要轉運, 不要再懶, 早點把ldquo;四大金剛寶瓶rdquo;放在家裡, 這是最低的要求。人生平均只有三萬天, 你不想懶, 你就把ldquo;四大金剛寶瓶rdquo;請回家。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

鼠年日食,我們可以怎樣?
宗教玄學
熊神進・2020-06-14

每年都有日食、月食,看來就像我們進食和排泄,沒有甚麼小題大做,但如果你的工作是占卜堪輿,那麼,你的職業觸覺會告訴你ldquo;你有責任善心提醒大家rdquo;。 日食是自然現象,地球繞太陽一周,月球繞地球公轉, 而它們也有自轉,自轉公轉的結果,就出現一年幾次日食現象。 颱風是自然現象,白天黑夜是自然現象,既然一切都是自然現象。那麼我們就摸索一條生活規律,颱風不要外出,白天工作,晚上休息。早古年代,人和禽獸的分別就是人懂得使用工具,而現代的玄學家,在占卜堪輿中,已把日食自然現象歸納三種提醒: 1)2020年6月21日日食、12月15日日食,當天及前後一天,不宜舉辦婚宴、下葬,火化和開光事宜, 如果犯了,子嗣難成, 亡者不安,法器失效。 2)犯太歲的五苦主(鼠馬雞兔羊), 日食月食當天及前後一天,無論戶內、戶外都不可以邪淫、正淫、犯者負能量入體,影響生育。 日食會把一個運氣差的人士正能量降低, 因此我們需耍提升自己樂觀心態, 少去一些陰氣重的地方, 多運動, 少吃肉, 一天念一次心經, 這是化解劫難好方法。 3 凶宅曾經發生他殺,自殺,工程期間意外身亡等的房子,必須在房的四角放置「六字明咒球」, 同時房屋東面不可以放紅色物品。 日食屬陽,日本在東方,日食對日本不利,今年五黃在東方,五黃是九星中最凶的星,在國家來說,是天災、地震,海潚。農曆五月初一,壬午,沖太歲,日食;十一月初一,戊子,犯太歲,月食,不是這麼巧合嗎? 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

純素育兒也健康
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-06-04

90後媽媽Sally Lee吃素已經5年了,從孕期開始就更嚴格地進行純素飲食,連肉湯也不喝了。一開始素食的時候也會擔心營養搭配問題,像很多人一樣對素食的理解可能就是豆腐和青菜,不知道能吃什麼;甚至為了保證每天的蛋白質營養來源,強迫自己每天早上都飲一大碗雜豆豆漿補充蛋白質,材料亂加一通,覺得越多越好,所以味道不好也照喝,因為不希望出現lsquo;營養不良rsquo;的情況出現,那時候簡單總結了ldquo;穀類+豆類=完全蛋白質rdquo;。 直到Sally開始做研究生畢業論文,做了一個關於食物的論文題目「飲水思源」,我開始一口氣看了素食者必看影片清單上面的影片,包括「地球公民」、「奶牛的陰謀」、「Food, Inc.」等紀錄片之後,才震驚地發現原來素食原來於環保有關,而且畜牧業原來是地球溫室效應最大的元兇,其溫室氣體的排放量居然比全世界所有交通工具加起來的排放更多!而純素飲食,原來除了健康,還是最低碳環保的一種飲食習慣,因為我們直接攝取了植物,減少了一大串飼養動物帶來的二級食物消耗,還能節約地球上大部分的水資源,例如生產一個牛肉漢堡的用水量,已經多到令人難以想象,足足是一個人兩個月左右淋浴洗澡水的用量! 近年來,全球氣溫暖化帶來的反常天氣實在是有目共睹。她記得懷孕第一胎時候有幾個月時間都是類似霧霾的天氣,不適宜出門。陸續出現各種極端氣候,像澳門這種南方天氣也出現了落雪,珠海也落冰雹,最令澳門人印象深刻的「颱風天鴿」, 還記得那天颱風,她像往年平安無恙地度過了的無數場颱風一樣,邊和中學同學們在微信群討論颱風最新消息。突然,抱著仔仔在房間觀看窗外情況的丈夫感到窗戶震動便馬上抱bb出房,她還不以為然覺得丈夫緊張得多餘,轉頭又繼續背著窗戶玩微信。 誰知道她丈夫警告她才不到十秒鐘,突然房間的窗戶玻璃碎落了她一身,窗戶居然破了才趕緊逃命; 滿身的玻璃碎沒有重大傷口已經是萬幸。 Sally深知全球暖化的元兇是人類的飲食結構,而改變飲食結構就能輕易改變世界,更堅定了飲食理念。她開始努力學習素食營養搭配,認識更多的食材,還開始會告訴家人和朋友素食與環保之間的聯繫。很多科學家已經在研究怎麼把人類送上火星,就是因為預測到地球很快便會被人類破壞到不再適合居住和生存。但如果改變一下飲食結構,就能大大減緩或改善全球暖化的一系列天災人禍,為什麼要捨近求遠呢? 其實純素素食也很簡單,還得多吃豆類,堅果類,菌菇海帶類,還有超級食物例如藜麥和鷹嘴豆等,發酵食物例如天貝、納豆、腐乳、營養酵母等補充維生素b12 (因現代農藥化肥的生產破壞了土壤的b12, 動物飼料裡也必須添加b12確保營養),或多吃有機食品,素食就能輕易滿足人體的營養需要,何樂而不為? 圖文來源Sally Lee

【澳門深夜宵夜】行過路過別錯過>至潮火鍋店「SOAR花無椒」
專題報導
Lifemagfoodie・2019-10-23

週末閒來無事,心血來潮,突然想吃個辣,於是筆者就與友人選了一家酒吧風格的火鍋店 無錯,你沒有看錯,我也沒有寫錯,這的確是酒吧火鍋店。平常大家如果真的有路過,還真不一定會發現它是火鍋店。 那為何要選這家店呢?那就是因為它出名的酸菜魚啦 筆者本身對水煮魚、酸菜魚都特別愛好,而聞說這家的酸菜魚很有特色,很潮,所以早早就抽空來食食 來來來,先來個酸菜魚與水煮牛蛙湯 火鍋底 筆者一般情況下都只會點小辣,真的有條件、很好吃,才會叫中辣 而上面這個水煮牛蛙小辣,未會食到要流汗,everything under control。 不過味道一般,不知道是不是辣道不夠,還是辣的方式跟川菜不一樣,筆者沒有怎麼愛好。不難吃,但不會令我愛吃。 再來酸菜魚,就更加不辣,但反而令我想多吃幾口。 果然紅花雖好,也要綠葉扶持,酸菜魚在水煮牛蛙的相伴之下,特別好吃。 (其實是兩種辣的口感不一樣,其中一種刺激完味蕾之後,會對另一種口感產生變化作用) 最後介紹一個火鍋新花式:Magic 可能是筆者太大鄉里,一直沒見過這種設計。其實這個設計真的很有道理,平時吃火鍋,會長期有些食材消失了在鍋中,找不回來;就算能拿回來,也因為長期腌著,找到時也不好吃了。而這個上升金鍋設計,可以讓食材煮好後可以離開湯底,方便又快捷。型,真心型。 再來就叫了兩杯飲品,一杯香蕉奶,一杯雞尾酒 奶是用來解辣的,雞尾酒就是配合一下現場氣氛,辛苦一下調酒師拋拋杯,為我們調調酒。 總結評話: 1. 型:整體感覺新鮮,正常海鮮火鍋食得多,想換一下風格,可以試它 2. 味:不錯,辣不會難入口,不是死辣。有酸菜魚在調節水煮辣,就算不太能吃辣的朋友也可以嘗試。 3. 慢:可以選擇的菜色不多,上菜速度也慢,大家只能耐心等候 人均消費230 店名:SOAR 花無椒火鍋店 地址: 澳門黑沙環東北大馬路南澳花園第一座地下IH舖 99078 Cheoc Ca Chuuml;n, Ilhas, Macau 試業時間: 1800 0000 營業時間可能會改變,想去的明友記得去它的FB page先問問 httpswww.facebook.comSOARHOTPOT 作者:兔寶

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激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-08-07

澳門航空推出七夕多人同行優惠(官方寫二人同行,測試過只要是2人或以上都適用),飛首爾每人平均唔使1500好耐無見,台泰越都係1000出頭都好值得留意! 注意今次係澳航第一次玩優惠碼促銷,今次優惠需要選擇二人或以上同行,然後在 ldquo;促銷代碼rdquo; 欄位填入 ldquo;MFMGV19001rdquo; (必須大寫)再搜尋方可搵到優惠價。如果選了多人同行、又肯定促銷碼輸入正確,但系統顯示 ldquo;售罄rdquo; 就代表你選的日子航班已經沒有優惠票。 《優惠價錢(平均每人來回連稅)》*首爾:MOP1,484人*台北:MOP1,096人*高雄:MOP1,096人*曼谷:MOP1,180人*河內:MOP1,187人*峴港:MOP1,147人  《出發日期及最長停留》.出發日期:2020年1月1日至23日、1月29日至3月31日.最長停留:7天 《購票日期及方法》.購票日期:8月9日2359前.預訂方法:澳門航空官網.預訂網址:httpswww.airmacau.com.mo  【行李資訊】#澳門航空票價包20KG托運行李  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample ndash; 澳門飛首爾二人同行來回連稅總價MOP2,968 ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊! 仲有 OHChance 手機 APP 特價資訊直接送到你手!馬上下載:  

向一建築師貝聿銘致敬
走遍世界
行走世界記錄・2019-05-17

貝聿銘 一代建築大師 2019年5月16日享年102歲的華裔建築大師貝聿銘與世長辭,但他所設計的傑出作品卻永留在我們心中。 1917年出生於廣州的貝聿銘,上海的建築令他產生興趣,放棄追隨父親的步伐,決定到美國攻讀建築並取後哈佛大學的建築碩士學位。隨後便開始建築設計的生涯,他的70多件建築作品遍佈世界各地,成為了著名的地標。 。 讓光線來做設計 quot;將建築融入自然,讓光線來做設計quot;是建築大師的設計理念,因此,他的作品大部份都以幾何圖案與玻璃建材作配合,利用光線的投入變化,設計出一個又一個優秀的建築作品。 傑出作品 紀念一代建築大師 心底有一個願望,希望跑到世界各地,親眼看到他的每一件建築作品,可惜的是手上有的只有三個,但也想借機會,謹以以下作品向一代建築大師致敬。 巴黎 羅浮宮金字塔 貝聿銘曾說「如果有一件事我知道我沒有做錯,那就是盧浮宮」。 1984年適逢法國大革命200周年,法國總統委托貝聿銘為羅浮宮的擴建設計,當時引起法國市民的反對,擔心玻璃的設計會破壞羅浮宮的歷史建築風格。玻璃金字塔在一片反對聲音中完工,並且慢慢為法國市民所接受,更成為羅浮宮的重要標誌。 澳門 科學館 澳門人的驕傲 不說不知 澳門科學館是由國際級建築大師貝聿銘所設計。這個座落在新口岸海旁的建築作品已融入澳門人的生活,肩負起天文科普的教育任務。 台中 東海大學路思義教堂 中西文化相遇的現代主義代表 貝聿銘在台灣共有四件作品,其中一件座落於台中東海大學。建築歷時十年的路思義教堂是最著名及最有歷史價值的作品,把東方土地上的西方教堂簡化為幾何三角形作為信仰的象徵,並且配合台灣的地震帶而作出實用性的調整。