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重入膠坑4 | 走線滲線的選擇
手機‧電玩
MacauYeah・2025-02-14

重入膠坑將近大半年,筆者陸逐實驗了過去不敢做的東西。前幾次就分享了剪鉗、打磨、補色的心得,時代真的一直在變,很多東西已經不需要大師級就可以動手做,而且有一定美觀效果。 例如薄刃剪打磨消光漆,已經一定程度可以淡化水口。用不著全上色,也就意味著普通人做個後樓梯勇士噴噴消光就可以了,其餘都是室內一般環境可以操作。當然打磨部份可能要加水,才能減少對健康的影響。 又例如補色方面,很多水性馬克筆可以選擇,軟筆頭可以大面積筆塗,很多品牌還是無味無臭,家裏隨時可以使用。相較以前動不動要用溶劑開油、洗筆,不方便且很大異味,水性馬克筆可謂極其方便。 這次筆者再來分享一下滲線和加深刻線的心得,希望退坑很久的淺度用戶們,有機會都可以試試這些簡單的操作,美化自己過去的作品。 2B鉛筆是神物 在十多年前,看教學,一定會教滲線筆和滲線液。滲線筆應該是那時候最易勾劃出立體感的工具。滲線筆其實是一些很幼細的油性馬克筆,但不論筆頭多幼細,走線時都嫌太粗了。所以筆者過去很長時間,都不滲線。但慢慢地,有網友提出了使用鉛筆勾線,一來隨手可得,二來勾錯也可以很容易擦了重來。 筆者試用過,大推這種做法。不過有兩點要注意的 筆頭要夠幼,走線勾線時才不會勾在坑的兩邊。平時寫字用的0.5是太粗了,那怕用畫面專用的0.3也是太粗了也貴。但其實我們可以自行手動磨尖筆頭,這樣才能上色到坑中間。不過磨尖了,代表筆頭很易斷,力度要很溫柔。 馬克筆上過色或上過消光漆的地方更易使用2B勾線。筆者未知確切原因,但感覺上是因為漆面不再原始膠面那麼光滑,質感更像A4紙張,2B筆跡更易留在模型表面。 加深刻線再滲線 在那個古早的過去,滲線液也是自行經法瑯漆稀釋調配。但現在就已經有現成的滲線液可以即開即用。某牌子的滲線液,其實也只是法瑯漆預先稀釋的成品,筆者也先針對這類滲線液做介紹。 這類滲線液是利用管線的毛細現象達到滲線效果,但為確保滲線液的流動性,模型原來的坑線需要先加深,而且在沒有消光漆的情況下使用。如已使用消光,要重新噴光油,讓表面回復平滑,滲線後再重新消光。這些都是教科書般的操作。 筆者想分享的,主要是刻線及滲線時機的部份。通常教科書是上色後再滲線,所以一般是假組、打磨、加深刻線、上色、滲線、保護漆光油消光。但若我們只是素組補色,筆者就試行假組、補色、加深刻線、滲線、打磨、再補色、保護漆。 第一次的補色主要為大面積補色,補完後就進行刻線滲線動作,打磨要留在刻線之後,主要是因為刻線容錯率很低,不一小心就刻出界,打磨可以一定程度修補刻錯的地方。真的不行,就再少量補色。打磨過程也可能引起刮漆問題,再補色是必需要。 第一次大面積補色,若為淺色系列,可以用2B鉛筆直接走線勾線,不需要刻,減低出錯風險,劃出界也可以再補色。 水性馬克筆滲線 之前一直有講,水性油易被刮漆,但我們也可以反過來利用這點,直接用水性筆走線勾線。在沒有上色的部份,我們可以直接刻線,再用水性馬克筆走線。走完之後跟滲線液有少許差別,我們需要趁著水性油完全完乾之前,就用紙巾擦走多坑線周圍的部份。但如果本身有上色,就只能回到2B鉛筆及滲線液的方向,這樣才不會出現擦走底色的問題。 這個做法的好處是,我們顏色的選擇多了,也沒有法瑯漆X20溶劑爆膠的風險。刻線部份依然會有出界問題,處理方式同前述一樣。 以下就是筆者運用上面所講的方式的實驗作品,右半是2B勾線及水性馬克筆滲線混合使用的效果,左半則是完全沒有塗裝補色的狀態。

【週末約會好去處:澳門酒店下午茶推介】
澳城餐飲
Cheers!・2024-07-31

週末就最啱約friend去high tea relax吓~小編推介幾間新出嘅酒店下午茶比你地參考吓!啱曬你地打卡! 美高梅 「靈動夏日下午茶套餐」 美高梅「盛事」餐廳推出「靈動夏日下午茶套餐」主打來自葡萄牙馬德拉島(Maderia)同杜羅河(Douro)嘅多款手工茶及傳統「馬德拉蛋糕」,以及一系列精緻鹹甜美點,品嚐來自大西洋島嶼嘅風韻! 推廣時間:即日起至9月29日 每日下午300 500 地點:澳門美高梅「盛事」餐廳 價錢:澳門幣338起 兩位 澳門十六浦索菲特酒店 蔚藍海岸主題下午茶 澳門十六浦索菲特酒店「雅聚廊大堂吧」嘅全新法式下午茶,多款充滿夏日風情造型嘅鹹甜點,小巧玲瓏嘅「龍蝦撻」、「清爽椰子雪糕」等帶你味遊法國蔚藍海岸! 推廣時間:7月10日起 下午300 600 地點:澳門十六浦索菲特酒店「雅聚廊大堂吧」 價錢:澳門幣288 套 澳門JW萬豪酒店 「澳門情懷──ldquo;肥茶rdquo;下午茶套餐」 澳門JW萬豪酒店「大堂酒廊」全新推出「澳門情懷──ldquo;肥茶rdquo;下午茶套餐」,「非洲雞釀土豆」、「馬達加斯加香草奶油泡芙」等澳門土生葡人特色美點,向澳門獨有嘅ldquo;肥茶rdquo;文化致敬! 推廣時間:8月1日至10月31日 每日中午1200 下午600 地點:澳門JW萬豪酒店「大堂酒廊」 價錢:澳門幣468 兩位 新中央酒店 「懷舊蒸籠下午茶」 新中央酒店「碧麗宮餐廳」推出「懷舊蒸籠下午茶」,匯聚12款不同地方特色嘅特產美食:「潮州茶果脆片」、「中國酒釀桂花雪梨慕斯」等,對傳統飲食文化嘅敬意與傳承! 推廣時間:每日下午300 500 地點:新中央酒店「碧麗宮餐廳」 價錢:澳門幣388 兩位

復活節兔子的《卡坦島》假期
創意生活
繪本與棋@黃庭熾・2021-04-08

  2021年的復活節假期已成歷史,但知名桌遊《卡坦島》以一款應節的情境擴充(免費下載),如歷史照片般鎖住了這年假期的喜氣,永葆青春。 延伸閱讀:逐鹿《卡坦島》,口才逞英豪   《卡坦島》是桌上遊戲界的磐石,其時以一款桌遊的姿態面世,自發行以來聯乘的單位不勝枚舉,最終發展成一個品牌,宛如自身的圖版,多角發展。   《卡坦島》有眾多的「家庭成員」,大盒版、擴充、地圖劇本......它最近釋出了一款新的擴充「Easter Bunny」(復活節兔子),讓波譎雲詭的風雲卡坦島上,多了一絲暖意與可愛。   這個嶄新的情境擴充講述:春寒料峭,復活節兔子需要羊毛來製作它的節日毛衣,若玩家不吝給牠羊毛,牠也會禮尚往來,甚至大發「兔」威 ── 把臭名昭著的強盜趕回他們的老家!   復活節兔子情境擴充給玩家提供了一塊「春天牧場」六角圖版、一隻彬彬「有禮」的「復活節兔子」立版和十一枚「闔家歡」的禮物指示物。在這個情境擴充中,春天牧場會取代了數字「2」指示物所在的地形圖版,而數字「2」則會被移放到數字「12」指示物所在的地形圖版上,自此每當玩家骰到「2」或「12」,均能觸發該地的收成。春天牧場既是復活節兔子的起始位置,同時亦可以用來堆放禮物指示物。   復活節兔子情境擴充給《卡坦島》遊戲增加了新的規則:收成後,可通過送羊毛(返回供應堆)來移動兔子,一張羊毛卡可以讓兔子移動到未被強盜佔用的圖版上,兩張羊毛卡可以讓兔子使出飛踢 ── 移動兔子到被強盜佔用的圖版 ── 把強盜趕回沙漠老家。兔子移動後,其所在的地形圖版上,倘有玩家的建築物,該玩家(們)獲得最多一件禮物;若兔子的目的地是春天牧場,有建築物的玩家(們)則獲得兩件禮物。   在《卡坦島》上,禮物有甚麼用呢?禮物可以換取自選的資源卡!當玩家擁有兩件禮物,就必須兌換一張資源卡,然後把禮物返回供應堆。   關於復活節兔子情境擴充了的玩法,還有兩點要注意:玩家在回合中只能移動復活節兔子一次,亦不可以驅使強盜入侵春天牧場或有兔子戍衛的圖版。   富庶的卡坦島有取之不竭的資源,但玩家難免有運氣不濟的時候。復活節兔子擴充引入了好打過袋鼠的「兔子」,牠不但令強盜望風披靡,還彬彬「有禮」,從此,卡坦島上除敬業樂業、忙於發展的日常外,平添了含飴弄「兔」的樂趣。 免費下載:《卡坦島》情景擴充「Easter Bunny」

[二維物語] 《頂級欺詐師 (Great Pretender)》
娛樂殿堂
君尋・2020-09-16

由寫作出日劇《律政狂人Legal High》的著名編劇古沢良太,首次誇界別為原創動畫作品《頂級欺詐師 Great Pretender》撰寫劇本,並由以《新世紀福音戰士》而廣為人知的大師貞本義行擔任人物設定,再加上由製作《進擊的巨人》的工作室WIT STUDIO負責作畫。如此豪華陣容的《頂級欺詐師》已於8月底在港澳地區Netflix上架 ,相信不少動畫迷看到上述陣容已明白到本作的價值。和古沢良太近年撰寫的大熱日劇《行騙天下JP(或譯:信用詐欺師JP)》一樣,《頂級欺詐師》同樣是一部以欺詐師為主題的作品,因此在評論本作時,不免會與前者作比較。  mdash; 天外有天人外有人 《頂級欺詐師 》首季總共有14集,包括3個單元故事。故事講述在日本首屈一指的欺詐師「真人」在行騙外國人遊客的時候,反而被這位來自外國的欺詐師「羅蘭」欺騙並被帶到了美國洛杉磯。隨後「真人」被迫加入「羅蘭」於洛杉磯策劃的詐騙計劃,並需以博士的身份騙取黑道老大的信任,讓對方買下被包裝為毒品的日本糖果。其後兩個故事分別以新加坡和倫敦作為舞台,比起《行騙天下JP》只以日本國內作為背景,本作不論在背景還是主題都展現出比日劇題材更廣泛和更多樣的可能性。主題方面除上述提及的毒品、黑道等常見題材外,甚至連螺旋槳飛機的非法賭博和藝術品拍賣會都是主角們行騙的方式之一。可以說編劇古沢良太以動畫這種媒介創作出以真人戲劇無法呈現的故事。  mdash; 持槍對峙的劇情當然不能缺少 作畫方面未到非常精緻,但能由頭到尾維持高水準。而美術設定和音樂方面有濃厚的美式風格。背景和遠景物件的色彩融入美式動畫的誇張配色,並非真實展現原有物件的色彩,觀眾反而可聚焦於眼前繪畫得精細的角色和物品。音樂則是由主題曲到BGM,甚至是片屈曲都是爵士樂的編曲。這是傳統動畫所少見的,亦訴說了這部作品的調性,如爵士樂一樣融入不同領域的元素並互相交換特質,成為極具個性的原創作品。比如專業動畫導演和制作室配上日劇編劇、精美的日式人設和作畫配美式背景,甚至是故事中亦然:以日本人主角的視點展開故事,但夥拍外國人於世界各地行騙。  mdash; 主角和身後背景的作畫風成強烈對比 至於本作的魅力,驚心動魄的行騙過程、以急智掩飾一個又一個的謊言固然是拍案叫絕的部份。但與《行騙天下JP》一樣,被欺騙的不單只是劇中的壞人角色,還有在螢幕前的觀眾。意想不到、反轉後再反轉的迷底,必須看到最後一秒才得知故事的全局,絕對能讓您大吃一驚、高呼過癮。推薦給日劇《行騙天下JP》的Fans以及喜歡意想不到劇本的各位。  mdash; 人設、作畫、劇本、音樂都在水準之上 關於二維物語 本欄目將會分享日本的動畫漫畫資訊。未必會看到主流作品的介紹,但會在這介紹的必定是值得一看的作品。

【澳門閨蜜下午茶】來自法國的浪漫,傳統法式小酒館下午茶
專題報導
Lifemagfoodie・2019-11-26

大家如果想約閨蜜去新濠天地來個美美的下午茶,享受一下休閒下午時光的話,普遍應該想起的只有羅浮咖啡、樂吧或摩珀斯的Pierre Hermeacute;。其實摩珀斯的3樓風雅廚亦都有下午茶套餐供應,只是知道的人並不多,所以下午茶時段來這裡的話,環境相對寧靜舒服。 下午茶套餐一份MOP228,另外加收10%服務費,如持有新濠天地娛樂場的會員咭會有折扣優惠,至少有9折。 下午茶套餐餐牌 這裡的茶壺相當之有份量,大家手提一下就會知道。 這裡的自家制鬆餅是放在一個蓮花形狀的餐巾裏,好特別。另外配上奶油和果醬,特別說明一下這裡的果醬是從法國訂制及空運過來的,分別有紅莓、藍莓和車厘子3個口味。 下午茶套餐包括兩杯飲品,一熱一冰的,另外一杯我們選了蘋果汁。不明白為什麼餐廳規定下午茶套餐必須要選一熱一冰的飲品。 下午茶套餐內的法式甜品會有三款蛋糕給你選,三選一。每樣都好像很好吃,但一個下午茶套餐只能選其中一個。 法式咸甜小點拼盤。一盤八件,有咸有甜,每樣味道都不錯。 最愛這裡的下午茶套餐還附上新鮮的水果拼盤。 餐廳的洗手間門進去時是需要技巧的,大家可以去試一下 餐廳名稱:風雅廚 地點:路氹城新濠天地摩珀斯3樓 營業時間: 午餐. 中午12時至下午2時30分 下午茶. 下午3時至下午6時 晚餐. 下午6時至晚上10時30分 電話:8538868 3436 作者:Windyso

泰國Krabi喀比超美海灘行程
走遍世界
背包旅神・2019-08-27

Krabi甲米是泰國的一個海邊度假聖地,這裡有國際機場是個非常方便到達的地方。便宜機票可到Skyscanner搜尋:httpswww.skyscanner.com.tw SIM卡 機場就有販售網路流量卡 100泰銖,4天,無限量流量。 交通 從機場出來搭了Minivan到最有名的Ao Nang海灘,一個人150泰銖。Ao Nang海灘是甲米最熱門的海灘,也是遊客聚集的地點。這邊賣著遊客最愛的紀念品、錢幣兌換商、藥妝店滿街都是。Ao Nang海灘並沒有想像中的漂亮、乾淨,而且人很多,對我來說那是個很普通的海灘,如果有空的話可以到Railey海灘,那邊相對來說比較平靜也比較乾淨。 行程 Hong Island一日遊甲米有許多出海跳島行程,而Ao Nang海灘上也有賣很多旅行配套可以殺價,殺價功力就靠自己了。PP島之前在去普吉島的時候到過了,所以這次選擇了 Hong Island洪島,殺到900泰銖一個人。一大早車子會來酒店接人到碼頭搭快艇,第一站先到 Phakbia 島,是個很漂亮的小島,海水很清澈,但小小的島上擠蠻了遊客,無法享受一絲的安寧。 接著去了第二個海島LaoLading島,可以游泳浮潛,次的行程配套裡包含了浮潛設備和午餐,所以也在這島上吃了午餐。接著就出發去洪島,上岸前先到了Hong Lagoon。清澈的海灣看起來特別夢幻,翡翠色的海水搭配佇立在海上的岩石形成一副不可思的美景。 接著到了今天主要的島Hong Island,據說這邊是浮潛勝地,但不知道是不是人太多或去錯季節的關係,海水污濁,完全看不到魚和珊瑚,最後還被水母蜇傷,大家來的話記得要小心水母。其實在下水前就在海灘上看到了被衝上岸的水母,但看見下海的人那麼多,所以我就下去游了一圈就被蜇傷了,被水母蜇傷記得到岸上找救生員用醋清洗! 隔一天原本想參加溫泉翡翠池一日團,但因為被水母蜇傷了不能下水,所以改成劃海上獨木舟。但這安排非常值得,因為劃獨木舟的風景比我預想中精彩,強力推薦到甲米的大家來體驗!一個人450泰銖但不含午餐,風景就像越南的下龍灣,而且很幽靜。 下半天去了Krabi市區,市區因為聚集比較多當地人,所以物價比Aonang海灘的價格更親民。如果五六日的話記得不要錯過市區夜市,是個好吃好買的夜市,而且還有表演看! 過後發現KKday和Klook也有類似行程,而且Klook價格居然還便宜?有興趣的話也可以先在網上預定,少掉討價還價的煩惱。 Klook:泰國洪島浮潛一日遊Klook:獨木舟含午餐kkday:KKday Krabi一日團

「法國品味巡禮」又嚟啦!巴黎人七樓觀景台免費入場體驗法式「享樂生活」
澳城餐飲
Cheers!・2019-04-10

澳門巴黎人今年再次推出限時舉辦的「法國品味巡禮」戶外用餐體驗,由即日起逢周三至日,下午四時至深夜,於巴黎鐵塔 7 樓觀景台一邊飽覽風景,一邊享受正宗的法式美酒佳餚及精彩節目,體驗法式的享樂生活! 在「法國品味巡禮」可享受正宗法式餐飲美食,特色窩夫餅更是今年主打的美食,在場洋溢著濃厚的朱古力窩夫味,令人垂涎,還有其他美食包括即開生蠔、開胃菜拼盤、燒烤肉串、各種葡萄酒和香檳。 黑森林窩夫餅 $88 自家制風味薯條配芝士醬 $60 法式頭盤 $78 牛肉漢堡,薯條配咖哩番茄醬 $115 酒精類 $55160杯 $2501080瓶 另外,活動更帶來澳門巴黎人 Streetmosphere 街頭藝人的精彩演出及現場樂隊表演。 一眾主禮嘉賓為「法國品味巡禮」進行開幕儀式。 (由左至右)金沙中國有限公司公共關係部行政總監唐娜、金沙中國有限公司餐飲營運高級副總裁高逸棠、金沙中國有限公司度假村營運及發展高級副總裁馬榮理和澳門巴黎人行政總廚Emmanuel Souliere。 「法國品味巡禮」免費入場,不妨與一班親朋好友一同參與,享受法式情懷! 「法國品味巡禮」 日期:即日起至 6 月 9 日(4 月 13 日除外) 時間:1400 ndash; 2200(周三、四、日)    1400 ndash; 0000(周五及六) 地點:澳門巴黎人巴黎鐵塔七樓(入口位於五樓巴黎鐵塔紀念品店) 入場費:免費

Cartier 澳門旗艦店開幕!IG 最紅 Guirlande de Cartier 系列登場
鐘錶珠寶
Cheers!・2019-03-19

Cartier旗艦店上個月在DFS 旗下澳門 T 廣場四季名店重新開幕,吸引一眾省港澳 KOL 前往參加開幕式,亦同時展示了品牌大熱的手袋 Guirlande de Cartier! Guirlande de Cartier系列手袋以品牌經典的珠寶盒為藍本,用柔軟厚實的小牛皮製成,皮面配上金色花紋飾帶,完美演繹Cartier 珠寶盒的味道。 Guirlande de Cartier系列手袋推出三種尺寸及四款顏色,全部尺寸及顏色可在 Cartier 旗艦店內購買,目前仍是齊款齊色!(圖片取自官網) 店內設計結合了傳統和現代風格,由著名巴黎藝術家及室內設計師 Bruno Moinard 設計,以柔和的香檳色為主色調,運用光線、長方形和透視設計,再配合鮮明的品牌風格及裝飾點綴,高雅時尚,展現了獨特的品牌格調。 除了與開幕式同步推出的Guirlande de Cartier系列手袋外,還有其他流行珠寶首飾,如 Juste un Clou 系列及 Panthegrave;re de Cartier 系列等,都可以在店內選購。   Juste un Clou 系列手鐲是首款以螺絲作靈感的珠寶,新推出的小型手鐲除了更加纖細之外,開關相比以前用螺絲扣的更加方便,配上其他 Cartier 系列的手鐲,更顯獨特創新。(右圖取自官網)   美洲豹是 Cartier 的經典象徵,這款 Panthegrave;re de Cartier 系列的新款戒指便以美洲豹為造型,新款的設計更加纖巧,很適合女士配戴。(右圖取自官網) Cartier 國際旅遊零售總監 Cecile Naour 和 DFS 集團腕錶及珠寶部高級副總裁 Matthew Green 為開幕式致詞。 DFS旗下澳門T廣場四季名店Cartier 精品店 地址:澳門路氹金光大道四季名店一層 營業時間:周日至四 1000 ndash; 2300 周五至六 1000 ndash; 0000 官網:httpswww.cartier.hk

【澳門葡國菜】「常喜(Café Chéri)」藍帶老闆自創新派葡國菜
澳門葡國菜專題
Cheers!・2018-11-22

如果你喜歡吃葡國菜,但又吃膩了傳統的葡式菜餚,就一定要試試位於氹仔舊城區的「常喜(Cafeacute; Cheacute;ri)」。這裡的葡國菜有別於傳統的葡國餐廳, Cafeacute; Cheacute;ri的菜單中不乏老闆Kevin自創的新派葡國菜,顛覆大家對葡國菜的印象! 餐廳的廚師兼老闆Kevin在2015年於藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu)接受了一年專業廚藝訓練,又喜歡嘗試不同地方的菜式,再記下好吃的材料或配方,然後融入到自創的菜式中。以下就為大家介紹一下Kevin的四道融入了葡式元素的自創菜式。 龍吐珠 $60 darr;使用了5個馬介休球份量結合而成的巨大馬介球,其特別之處不只是份量,為了使馬介休球更加有層次感,外層加入了麵包糠來油炸,加上裡面的薯蓉和醃製鱈魚,形成外脆內煙韌的口感。配上特別調製的黑松露蛋黃醬,味道更加豐富! 鵝肝意大利飯 $158 darr;以巴馬臣芝士意大利飯作為基礎,外圍淋上砵酒汁。砵酒汁的製法是把一支750ml 的砵酒加熱濃縮至整支酒的五分之一。砵酒汁的酸味中和了鵝肝及意大利飯的甜膩感,令整個意大利飯變得酸甜可口,十分開胃! 香煎八爪魚配芥末煎薯 $98 darr;這道菜的八爪魚由葡國進口,首先用少許橄欖油、紅椒粉和鹽醃製,然後把八爪魚煎香,再淋上醋汁,配搭下層塗上芥末的薯仔,充滿歐陸風味。 店內超人氣Lunch Set- 香煎鱸魚柳配白酒醋橄欖油汁 $62 darr;店內長久而來最受歡迎的Lunch Set。鱸魚上的白酒醋橄欖油汁是許多葡國菜都會用到的醬汁,味道帶酸,配上肉質鮮甜滑嫩的香煎鱸魚,簡單的做法和調味,卻是非常美味! darr;常喜(Cafeacute; Cheacute;ri)店鋪風格以清新簡約的藍色及白色為主。 常喜Cafeacute; Cheacute;ri 地址:氹仔巴坡沙總督前地2121A 號 營業時間:1000 ndash; 1800 網址:httpswww.facebook.comCafeCheriTaipa198819460944647 更多食評:澳門葡國菜推薦,必食人氣餐廳!

【澳門葡國菜】獲獎無數!氹仔舊城區「安東尼奧」──葡籍軍人的祖傳葡國菜
澳門葡國菜專題
Cheers!・2018-08-30

環境:★★★☆☆ 氣氛:★★★★☆ 服務:★★★★☆ CP值:★★★★☆ 特色菜:特色燒焗乳豬、海鮮雜燴、橙酒班戟 自從葡萄牙人飄洋過海來到澳門,咱們從此沾上一份南歐風情。尤其是飲食文化,更是影響深遠。今期介紹的葡國餐廳「安東尼奧」的葡籍老闆兼主廚安東尼奧(Antonio Neves Coelho)就曾在澳門當兵,最後選擇在澳門落地生根,並開設這間獲獎無數的葡國餐廳。 「安東尼奧」門外掛滿多個全球性的美食獎項。(圖片取自Antonio restaurant macau facebook) 餐廳開業兩年已成為米芝蓮推介餐廳之一,可謂一炮而紅。門外掛滿的,都是世界知名的美食獎項,例如亞洲最佳餐廳評鑑、路易威登城市嚮導、Tatler 香港及澳門最佳食府、Frommerrsquo;s Guide等,個個擲地有聲。獎項的背後,就是安東尼奧堅持由葡萄牙進口食材,並以最傳統做法煮理的葡國菜。 餐廳裝潢別具心思,用上葡萄牙瓷磚、繪畫、燭台等,充滿異國風情。(圖片取自Antonio restaurant macau facebook) 祖傳滋味──必吃海鮮雜燴 安東尼奧結束多年的軍役生涯後,轉而踏上餐廳業之途。菜單中出現的,都是他的祖傳秘方。小編特別推薦「安東尼奧海鮮雜燴」和「特色燒焗乳豬」,前者以銅煲(Cataplana)盛載上檯,煲中的麵包蟹、青口、帶子、蜆等海鮮,都是由葡國進口,以濃郁蝦湯燉煮,非常鮮味;後者只選用3至5公斤的豬入饌,燒至皮脆肉嫩,入口更帶淡淡香料味,必試! 安東尼奧海鮮雜燴 $640 有齊蝦、蟹、蜆、扇貝和魚肉,鮮味足且分量夠,三五知己 Happy Share 最適合不過。 至於甜品「橙酒可麗餅」,一上場就令人拍爛手掌。安東尼奧推著車仔出場,在大家面前即席倒入橙酒、白蘭地及砵酒,香氣、火光一併爆發,簡直是味覺與視覺雙重享受! 橙酒班戟 $280 特色燒焗乳豬 $390 Antonio 地址:氹仔舊城區木鐸街7號 時間:1130 ndash; 1600 1800 ndash; 深夜 電話:2888 8668 網址:httpsantoniomacau.comzh 更多食評:澳門葡國菜推薦,必食人氣餐廳!

【糧尾福音】冰滴咖啡 + 蛋糕 = $68!澳門置地廣場酒店超值下午茶
澳城餐飲
Cheers!・2018-06-06

咖啡與蛋糕,乃裝逼必需品。澳門置地酒店的怡心閣餐廳最近就推出了冰滴咖啡下午茶套餐,只需 $68,就有一杯冰滴咖啡和五件葡式糕點。有啡飲有糕食,還可在五星級酒店內裝逼,簡直糧尾福音! 透心涼冰滴咖啡 冰滴咖啡是以「低溫」、「慢滴」的方式萃取咖啡,透過冰水一點一滴均勻地萃取咖啡粉中的風味,而萃取出來的咖啡亦會因為咖啡豆的種類、咖啡粉的粗細、水量、水溫等因素而有所不同。 這裡使用的,是酒店專用的深度烘焙咖啡豆,四人份量咖啡的萃取時間約為 4 ndash; 6 小時,水和咖啡粉的比例是 10 1。餐廳經理表示:「我們特別選用韓式咖啡壺,製作出來的冰滴咖啡味道比較香濃而不苦澀。而我們自家的深焙豆無論香度、濃度,都適合製作冰滴咖啡。」冰滴咖啡上檯時,以一壺咖啡和一個裝著冰塊的杯子的組合奉上,小編建議享用冰滴咖啡時,將咖啡逐少加入冰塊中,才不會因為冰塊的溶化而影響咖啡的層次感。 除了冰滴咖啡,套餐還包括五件 Bite size 葡式糕點,如葡撻、蛋絲蛋糕、薯仔芝士蛋糕等,非常划算!而且蛋糕全部自家製,其中蛋絲蛋糕最花功夫,師傅要將牛油、蛋漿等慢慢製成一條一條的蛋絲,工序繁複,坊間已買少見少。 冰滴咖啡加上五件葡式糕點只需 $68,超值! 燒雞蛋粒、蛋絲蛋糕、薯仔芝士蛋糕等,都是經典的葡式糕點,坊間難尋! 咖啡酸度不高,喝起來非常舒服。 剛冰滴完成的咖啡精華還未可以飲,要放在雪櫃內冰釀 24 小時,讓風味得到充分發酵。 冰滴咖啡下午茶套餐(限量供應,售完即止) 地址:澳門置地廣場酒店 1 樓怡心閣 時間:1500 ndash; 1800 費用:$ 68(另加 10% 服務費) 網址:httplandmarkhotel.com.modining.html

澳門十六浦極速體驗‧享盡美食玩樂優惠
專題報導
LifeMag Editor・2017-11-09

澳門格蘭披治大賽車於11月隆重登場,讓澳門全城熱血沸騰!澳門十六浦特別帶來「十六浦極速體驗」,讓您免費試玩澳門唯一的「極速模擬賽車」G Racing專業設備,親身感受賽車場上的刺激快感。同時,您也可在澳門十六浦享受多款秋日美食精選及玩樂優惠。由2017年11月8日至2018年1月14日的推廣期內,澳門十六浦會員更可憑玩樂消費,免費參加即時抽獎,有機會嬴取總值超過15萬元的獎賞。 免費試玩 體驗賽車刺激快感 澳門十六浦於11月帶來「十六浦極速體驗」,精選多項秋日美食及玩樂優惠。 澳門十六浦獨有的「極速模擬賽車」G Racing ,是澳門唯一提供專業模擬賽車系統的娛樂體驗空間,透過場內16 台動態4K模擬賽車系統,任何人都可化身專業車手,於模擬澳門格蘭披治大賽車的賽道上飄移馳騁,甚至可與三五知己一同競賽,挑戰世界各地的著名賽車賽道。即日起,顧客可免費試玩指定賽道10分鐘,投入真實賽車的刺激快感。 即日起到澳門十六浦獨有的「極速模擬賽車」G Racing,可免費試玩指定賽道10分鐘,投入真實賽車的刺激快感。 此外,MJ咖啡館引入潮流沙壺玩意,並推出「競飲勁多折」及「沙壺疊住賞」優惠,凡惠顧全場任飲或任何消費滿澳門幣158元,即有機會贏得半價任飲優惠或免費品嚐啤酒塔! 秋日限定 享受美酒佳餚滿足味蕾 十六浦索菲特酒店呈獻秋蟹盛宴,包括海風餐廳秋蟹自助晚餐及樂軒華粵菜餐廳精心炮製的多款美食。 秋高氣爽,讓人胃口大開,澳門十六浦推出多款秋日美食體驗,包括由十六浦索菲特酒店海風餐廳提供的秋蟹自助晚餐,即蒸即吃新鮮秋蟹,肉質肥美香甜,還有麵包蟹及阿拉斯加長腳蟹,以及新加坡辣炒蟹、日式烤蟹、黑胡椒炒蟹等特色美饌。同時,樂軒華粵菜餐廳亦精心炮製多款蟹佳餚,包括紫酥葉清蒸大閘蟹、蟹肉瑤柱雪蛤羹等,讓各位蟹迷大飽口福! 另外,十六浦索菲特酒店將於11月16及17日一連兩晚舉行池畔品酒派對,讓您一邊欣賞一河兩岸景致及現場樂隊演奏,一邊品嚐法式自助餐及法國名酒,盡享秋日浪漫。 會員獨家「驚喜隨時賞」 澳門十六浦會特別為會員帶來「驚喜隨時賞」大抽獎,即日起至2018年1月14日於澳門十六浦玩樂,即可憑短訊免費參加即時大抽獎一次,獎賞包括高達3萬元玩樂錢、餐飲現金券、澳門格蘭披治大賽車門票及限量版紀念品等,獎品總值超過15萬元。12月31日除夕晚上,場內更將舉辦多場「驚喜大抽獎」,玩樂隨時贏獎賞。 更多精彩娛樂消閑活動將於今個冬日及大除夕舉行,詳情請密切留意澳門十六浦網站httpswww.ponte16.com.motc 及或瀏覽網上旅遊雜誌「澳門十六浦點」httpshotspotp16.ponte16.com.mo。