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原味道台灣自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-09-18

澳門凱旋門咖啡廳特別以「原味道台灣自助餐」為主題,讓饕客尋覓台灣特式風味,品嚐以正宗手法製作的台式地道美食。 「原味道台灣自助餐」雲集數十款台灣特色美食,包括馳名街頭小食「鹽酥雞」、「台北炸雞扒」、「現烤鮮魷魚」、外皮酥脆而肉餡飽滿的「台式肉碎胡椒餅」、傳統台灣佳餚「台式肉碎碗粿」、「台式蚵仔煎」、餡料豐富的「升官發財板」、香濃肉厚的「紅燒牛肉麵」、人氣特飲「珍珠奶茶」、「芭樂沙冰」、滋味甜品「三色芋圓配紅豆黑珍珠」、「銅鑼燒紅豆餅」、「太陽餅」等,讓饕客走進寶島美食天地,享受一趟台灣美食之旅!除了台式佳餚外,咖啡廳亦匯聚各國特色美饌,讓饕客盡享精選刺身、各式海鮮、咖喱蟹、燒牛肉眼扒等環球美食,再加上美味可口的燒烤美食及精緻甜品,必然能讓賓客一次過品嚐環球美食,大飽口福。 「原味道台灣自助餐」推廣期由即日起至十一月三十日。 星期一至五自助午餐1200 1430成人208小童168及自助晚餐1830 2200成人338小童238 星期六及日自助午餐1200 1430成人238小童178及自助晚1830 2200餐成人368小童268 60歲或以上長者尊享六折 尊享「四人同行一人免費」,三人或以下九折 憑指定銀行卡簽帳,尊享平日「三人同行一人免費」 所有價格以澳門幣計算;所有顧客 包括贈送之名額 均需按原價收取百分之十服務費;不可與任何折扣優惠同時使用;長者優惠需賓客出示有效身份證明文件以作核實;「四人同行一人免費」優惠需最少三位成人同行,不適用於指定公眾假期;指定銀行卡優惠需最少兩位成人同行,不適用於指定公眾假期並須於一日前預訂;平日定義為星期一至星期五;贈送之名額將優先適用於同行之小童;小童定義為3至11歲之兒童;受條款及細則約束。 咖啡廳資訊: 營業時間: 早上7時至晚上11時 訂座電話: 853 8860 6141 地址: 澳門新口岸皇朝區城市日大馬路278號凱旋門酒店四樓咖啡廳

澳門時裝達人-關治平
人物專訪
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-03-09

澳門生產力暨科技轉移中心成立於1996年,生產力中心高級經理關治平,負責時裝及形象創意部;即負責一切本澳時裝及相關事宜。早在1986年,中心附屬現在的經濟局,名為職業發展輔導中心就是轉移中心的前身。本澳製衣業很早期開始轉型,關與中心多年來也積極發展及推動本地時裝相關工作,筆者在1999年世貿中心參加本澳時裝設計畢業作品花生騷 就認識了香港名設計師William Tang。 澳門生產力暨科技轉移中心Show Room 關在轉移中心對本地時裝設計師推廣從不間斷;每年澳門服裝節有內地、香港、台灣,重點是還有澳門時裝設計師;兩岸四地設計師互相交流crossover,切磋心得,以建立了良好的商業合作關係;而且也讓海外傳媒看到本澳時裝設計師的作品。 在2016年澳門服裝節以環保為主題,並有本澳10位設計師參予。關坦言籌備澳門服裝節困難在於與多位及不同各地的時裝設計師協調、MIF展覽塲地、舞台化裝師還有本地和外地嘉賓邀請等等,籌備需一年半載呢。 課室 時裝相關技術 另中心與中葡職業學校合作相關時裝課程開辦已有十多屆;課程內容除時裝設計、立體裁剪、車縫、化裝等。中心在2016、 2017年更與聖若瑟大學開辦學士學位設計課程。近年政府推出不少時裝相關資助計劃,擁有20年時裝相關經驗的關治平冀設計師們要發揮工匠精神,培養和發揮澳門時裝特別之處及優勢;像轉移中心及一班時裝有心人用了數十年時間令澳門時裝見到曙光。 圖書館一角 澳門製造 此外,澳門勞工局世界職業技能2013年第42屆世界職業技能競賽中,流行時裝技術Fashion Technology 由麥泳詩奪得卓越表現獎章。另本澳時裝設計師在澳門時尚廊聖祿杞街47號有銷售點,而逢星期六澳門日報的姿彩版均有澳門時裝相關的介紹。 時裝相關外地比賽相片 特別嗚謝:穆欣欣小姐、關治平小姐為婦女節文創的受訪嘉賓。

【澳門】§美食§ 文華東方酒店 御苑酒廊 Vida Rica Bar ~ 悅「繪」下午茶體驗 可以吃的油畫下午茶
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-04-28

「御苑酒廊 Vida Rica Bar」 位於文華東方酒店二樓,酒廊以時尚、璀璨為設計重點。 以時尚的雲石、水晶和鉻合金設計,以及全景的窗戶,讓賓客可欣賞澳門的迷人天際線景色。 Vida Rica Bar 每個週末都會有下午茶Tea Set 提供, 而平日亦為賓客提供雞尾酒、香檳、餐前小吃及咖啡等。 4月份Vida Rica Bar下午茶Tea Set為「Pretty in Pink Painter's Afternoon Tea」, 御苑酒廊經常都會更新下午茶的款式,讓客人每一次來都會有驚喜~ 剛剛提及過,御苑酒廊的一大賣點就是可以飽覽澳門迷人的風景, 所以訂位時記得要備註想要窗邊的位置! 我訂了4個人的位置,當天就被安排坐在這裡!! 風景真的很美!可以完整的看到路氹之間的大橋和澳門旅遊塔 4月份的Tea Set為「Pretty in Pink Painter's Afternoon Tea」 Mop398 兩位,價錢不包括飲料,我們就另外再單點。 大家有沒有留意到,下午茶的名字叫「Pretty in Pink Painter's Afternoon Tea」 除了是以「Pretty in Pink」為主題外,還有「Painter's」這個字! 這是因為御苑酒廊推出的這個下午茶,是「悅繪」下午茶,甜品師會以桌面為畫布,把食物作以顏料及工具,在你面前把這幅「畫作」創造出來。 這就是最後「繪畫」出來的成品了!桌面上的畫筆是可以給客人自己把果醬等的「顏料」繼續作畫呢 下午茶有鹹、甜點俱備。 鹹點有「紅桑子鵝肝凍朱古力球」、「霓製火腿配蕃茄麵包」、「煙燻三文魚配雜糧麵包」、「雞尾酒蝦沙律酥」、「水牛芝士車厘茄三文治」 甜點有「士多啤梨泡芙」、「紅桑子玫瑰慕絲」、「蜜桃撻」 當然還有最飽肚的「蔓越莓鬆餅」和「牛油鬆餅」 最後還有一個粉紅波波球,叫「粉紅驚喜」 所有食物的顏色都很配合「Pretty in Pink」這個主題呢~ 桌上有煙霧散出來是因為工作人員把乾冰倒進杯子裡,這個下午茶視覺享受一流 御苑酒廊除了來下午茶外,平日來Chill一下也不錯,三五知己拿著酒杯,與好友相敘的好地方。  御苑酒廊 Vida Rica Bar 御苑酒廊 Vida Rica Bar:澳門文華東方酒店二樓 853 8805 8928 每日 1700 0000(星期一至四) 1700 0100(星期五) 1500 0100(星期六) 1400 2300 星期日) 下午茶 1430 1730(星期六及日) httpswww.mandarinoriental.com.hkmacauonecentralfinediningbarsvidaricabar 檢視較大的地圖

【台灣。台北】§米芝蓮推介早餐§ 阜杭豆漿
走遍世界
80後愛旅行✈️・2023-06-25

「阜杭豆漿」是一間位於台北華山市場二樓美食廣場內的一間小店,但其實大有來頭!! 是米芝蓮推介的早餐店!! 「阜杭豆漿」就在捷運善導寺站5號出口的旁邊 早餐店清晨0530就開門,據說中午1230關門但是只要東西賣完就會提早關門, 看了很多網友都說要清晨5點就來排隊,要不就是早上8點前就要到, 因為前一晚剛下飛機,確實不想一大早起來,所以我就反其道而行, 當天早上1130才到善導寺站 本著吃到就吃,賣還就走的心態 結果我從捷運站上來,還在排啊!!有希望了!! 排了不到半個小時就來到2樓了 「阜杭豆漿」始終是在美食廣場內,為了排隊不影響到別人,還有專門的示意圖。 台北華山市場的美食廣場,目測80%的客人都是在吃「阜杭豆漿」。 餐牌 「阜杭豆漿」的動線是先點飲料 rarr; 再點吃的 rarr; 最後結帳 記得要預先想好要吃什麼,排到的時候直接點餐,不要到時候再想,這樣會阻礙後面的人啊! 冰豆漿、鹹豆漿、厚餅夾蛋、焦糖甜餅 「鹹豆漿」NTD 40 「鹹豆漿」是這裡的必點之選!雖然在台灣住過四年,但其實我也沒嚐過鹹豆漿 鹹豆漿吃起來很像豆花,但是鹹的,再配上油條一起吃,口感更好! 「冰豆漿」NTD 30 「冰豆漿」相對沒什麼特別,但也是蠻滑的,也不會很甜。 「厚餅夾蛋」NTD 50 外皮有點略厚,比較韌,喜歡韌韌口感的朋友推薦這個! 但如果給我再選一次的話我會點薄餅夾蛋,口感應該會比較鬆脆,比較適合我。 「焦糖甜餅」 NTD 30 這個不是必點的甜餅反而是我覺得是最好吃的!!裡面的焦糖不會過甜但味道很濃郁!!到現在都很回味!! 阜杭豆漿 阜杭豆漿:台北中正區忠孝東路一段108號2樓28號 (華山市場2樓) 886 2 2392 2175 05301230 週一休息 台北捷運善導寺站5號出口 httpsguide.michelin.comtwzh_TWtaipeiregiontaipeirestaurantfuhangsoymilk

殷紅莫問何因染,桑果鋪成滿地詩
其他
皓芯・2022-04-30

「桑蔭青青紫椹垂,鮮風盪麥生漣漪。」這是古詩詞裡對桑葚的描寫,每年初夏時節,正值桑葚成熟的時候,一顆顆紫紅色、味道酸酸甜甜的桑椹,是那麼甜美誘人! 桑椹(學名Morus,英文名Mulberry),被稱為ldquo;民間聖果rdquo;,是桑科落葉喬木桑樹的果實,是古代皇帝御用補品。成熟時紫黑色,屬黑色食物,它含豐富花青素、維生素、白藜蘆醇、氨基酸等等,不少女性都視它為養生寶物,歷代醫家也極其推崇,還被醫學界譽為「21世紀最佳保健水果」。 桑樹枝在微風中輕搖,一串串沉甸甸的桑果,掛滿了枝頭 由氹仔搬遷擴張至關前街的The morus club 桑社 文末有詳細地址 ,提倡回歸簡單自然有機食品的桑品牌。售賣以「桑」為主要原材料,利用桑樹的葉、果、枝、根、皮,製成各種保健桑製品,如桑果汁、桑果乾、雪糕、茶包、瓶裝飲品、藥膳湯包等等。到底「植物之王」、「神仙草」之稱的lsquo;桑rsquo;有何特別之處? 桑,《本草綱目》中記載有ldquo;東方神木rdquo;之稱,桑樹屬桑科,為桑科落葉喬木,從葉到枝,再到根、皮、果都有很多的利用價值,可謂「一身都是寶」!對人體健康有不同的保健功效。在商代,採桑養蠶已是常見農活﹔春秋戰國時期,桑樹已成片栽植。 桑樹曾是本澳常見的植物,隨着社會變遷,桑樹也相對減少。古有諺語:ldquo;人參熱補,桑葉清補rdquo;,自古便有種桑養蠶,桑的栽植歷史悠久,可追溯至黃帝時期。自周朝起,便有「親蠶禮」這一項儀式,皇后率領妃嬪及命婦們採桑餵蠶、祭祀嫘祖,這種儀式一直流傳到清朝。 桑葉不僅可以養蠶,還可以泡茶飲用,《神農本草經》和《本草綱目》中早已記載了桑葉的藥用價值﹔現代科學研究,桑葉中含有18種胺基酸,自古以來,中醫就將桑葉用於治療消渴症的。 家庭裝桑果茶、茶包裝及禮盒裝桑寶茶 說起桑寄生蛋茶這款經典糖水,相信大家都不會陌生。桑寄生是桑樹的寄生植物,桑寄生入藥歷史悠久,桑寄生性平,味甘、微苦,入肝腎二經,在中藥的傳統功效裏具有祛風濕,補肝腎,強筋骨,安胎元之功效。 值得一提的是桑社的產品來源,其果園位於廣東新會占地面積380畝,種植過28萬棵桑樹,普遍樹齡超過10年。桑果園的主理人mdash;mdash;蘇坤成先生,三代植桑,更有ldquo;桑癡rdquo;、ldquo;桑王rdquo;、ldquo;桑醫師rdquo;、ldquo;桑老頭rdquo;之稱,他鑽研了大量的醫書,對桑的藥用價值進行研究,拜訪了全國各地的中醫學家,與劉利整理成著作《古今桑系列驗方大全》(蘇坤成主編,文末有詳細資料),以此來詮釋桑樹產品的醫學養生意義。 店內歡迎寵物到訪,是寵物友善店 桑茶的製作與普通茶類似,需經一系列傳統工藝方可製成。而桑社以柴火炒茶保留原味,但可減低桑的寒性。春取桑枝、夏摘桑椹、秋打霜桑葉、冬刨桑白皮,匠心質造,打造由內而外真正的健康美。 仙氣滿滿的桑果雪糕 、盒裝茶包(一盒有10包) quot;桑社quot;參與過的會展 古今桑系列驗方大全(簡體字書) 作者: 劉利 蘇坤成(主編) 出版社:中國農業科學技術出版社 ISBN:9787511625489 出版時間:20161001 店名 The morus club 桑社 在線商店:httpwww.themorusclub.com 店舖地址:關前正街52 號 營業時間:11:0019:00 如欲購買或查詢: 853 66833206 FB : TheMorusClub IG : the_morus_club WeChat:澳門桑社 前帖回顧 匠心質造,打造由內而外真正的健康美 重溫

陳康妮:讓全澳門人都知道斷捨離真正的意義與精神️
文化創意
陳康妮・2022-04-27

澳門斷捨離群組22000群友讓全澳門人都知道斷捨離正真的意義與精神️ 歡迎大家一起來學習斷捨離的智慧 在這裡其實想讓大家了解一下斷捨離這個Group是目前100%非盈利群組,完全沒有任何收入的(如果有想在這群做買賣歡迎自動退出) 。 只是當初設立這個斷捨離的Group的原因是因為2020年1月疫情剛開始時。一個人留在家看了日本的斷捨離這本書,就愛上了,認為感覺非常舒適,所以只是抱著一個簡單的一個念頭希望那麼好的東西,想讓澳門也能夠了解這個舒服的思維,讓大家都過得越來越好的想法。 2020年1月從自己一個人開始斷捨離一年的時間,2020年12月開始建立澳門缐上群組,也感謝大家一起進來互相學習,到現在人數一直不斷增加到現在超過22000人 我希望大家一起把這個群越做越好,想找一些跟我有一樣理念的人來一起努力來貢獻澳門社會。 希望澳門人生活越來越好,如果我們那裡有做的不足的地方,請多多包涵(畢竟管理員是義務的,大家都有自己的工作️) 本群群友需知道的事,避免被移除: 物物交換(因為這個是斷捨離的群,避免大家越換越多東西) 慈善捐獻(慈善是好事,但為善不為人知,避免要澄清自己的清白,當然我們鼓勵自己去做慈善) 環保地點(我相信還有很多更適合的環保群,除非有人問起,避免再循環公司來這裡進行廣告) 廣告買賣(還有很多適合做買賣的群更適合) 索取東西(這已經偏了斷捨離的宗旨,相信你也不喜歡在一個每天有人索取東西的群吧) 語言攻擊(希望大家在和諧的環境進行學習斷捨離,創造出一個溫馨的群組) 讓你的帖子順利通過歡迎大家斷捨離時註明: 1.免費送出(一定要註明,讓版主方便審核,因為有些人混進來做買賣,為了讓大家有和諧的環境斷捨離) 2.物品名稱(列出你的物品的名稱,方便大家了解) 3.自取地點(如果是自取,請明確的寫上區域) 4.物品的情況(希望老實的說明物品的狀況,比如:全新、二手、有一些瑕疵等等) 5.物品的實圖(盡可能的拍上清楚的物品照片,方便大家識別物品) 斷捨離,表面斷的是物品,但事實上你也在清理自身內心的雜念,我在此祝福每位斷捨離的群友們,身體健康,斷捨離愉快 溫馨提醒: 我是Connie ,我來自澳門,目前從事澳門教育工作行業,️而我接觸斷捨離持續2年的時間(還在努力中,希望跟大家一起學習) ,建立本群讓大家能夠更加方便做斷捨離交流,互相學習,互相認識,共同進步,(由於WhatsApp會顯示電話號碼,如果擔心隱私權。約交收時留電話請三思)。

【日本。九州自駕】§美食§ 高千穗 千穗の家流水麵 ~ 麵條流在竹桿上 拼手速才能夠吃飽飽
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-04-16

高千穗的「千穗の家」流水麵是元祖級的流水麵店 在昭和30年開業1955年, 至今已經有60多年的歷史👍 這是我們在九州行程中吃的第二餐流水麵了 但是兩種流水麵都不同, 各有不同的quot;玩法quot;🤣 來到「高千穗峽」這個打卡位置後, 從旁邊的小路走進去就會見到「千穗の家」 圖片截至Google Map 店家不大, 店內的位置也不多 我們在口門等了一下才能入座 我們一行七個人直直的坐一排 這種流水麵跟我們之前吃的不同, 之前吃的是一班人圍著圓形的流水麵盤⭕ 而這次的在一條直直的竹桿上面流著麵條 🌫️ 你看 流水的竹桿很長呢〰️ 💡 我建議如果跟陌生人搭枱時, 一定要坐近源頭出麵口, 因為麵條是由工作人員直接從廚房的出麵口放麵出來, 如果坐得太後而前面的又是不認識的人, 前面的人不小心夾了就等於吃了別人的筷子水囉🙄 除了左右兩邊各有兩條竹桿流水外, 中間的是我們之前在營唐船峽吃過的那種圓形流水麵盤 這裡的流水麵主要是套餐, 就是有些熟食加上一份流水麵; 除了流水麵, 這裡還有烏冬、蕎麥麵... 我和老公就點了一個定食和烏冬 座位前面有醬油, 用來沾流水麵吃的 麵就是從這個廚房出口由工作人員放下去竹桿的 夾的時候要拼手速😂 把筷子放在竹桿上檔著麵條才能把它撈上來🥢🥢🥢 基本上麵條流過你面前不會超過一秒時間🙈 如果真的是來不及夾的麵條會隨水流到竹桿的最後, 再被筲箕接著 工作人員就會把筲箕上的麵條還給你😂😂 兩種流水麵的吃法我都嘗試過了 我覺得味道都一樣 如果是怕小朋友夾不到, 又或者是不想跟陌生人搭枱的話, 還是建議坐圓形桌子那種。 不過直竹桿的也有它的樂趣, 一群人上游的吃不到就換下游吃了 一群人打打鬧鬧的吃著是另一種樂趣呢 最後附上餐牌📖 千穗の家流水麵 🍴千穗の家流水麵 〒8821103 宮崎県西臼杵郡高千穂町向山621 ☎️ GPS定位電話 0982722115 ⏰ 0900~1700 📱 httpswww.takachiho.gr.jp httpswww.facebook.comchihonoie 檢視較大的地圖

[戯電遊玩] 「高達VS.系列」的前世今生,以及未來
手機‧電玩
君尋・2020-08-12

在家用機上推出的《機動戰士高達EXTREME VS. MAXI BOOST ON》已是高達的「極限對決系列(Extreme VS.)」的第10週年紀念作,亦即是「高達對決系列」的第13作。 讓玩家操作各高達系列中的機體進行2對2戰鬥為賣點的本作,絕對是其中一隻最受歡迎的高達遊戲。不但是因為遊戲完美重現原作中各機體的特性和招式,而且其2對2的戰鬥系統亦制作得相當出色,除講求個人的操控技術外,與隊友的合作連繫和面對不同組合或特性敵人時使用的戰術,都是缺一不可的致勝之道。因此本作也不只是一隻只依靠高達之名為賣點的遊戲,本身亦有非常多值得玩家鑽研的要素,要完全掌握某一機體的玩法也非常不容易,更何況遊戲中有多達140部以上的機體可以選擇!因此每逢「高達對決系列」在家用機推出新作,必定會掀起一陣熱潮,不少玩家每晚和三五知己相聚於網上互相切磋琢磨,共同突破自己的極限! 今作的《EXTREME VS. MAXI BOOST ON》(下稱《MBON》) 是移植自同名的街機遊戲,後者其實早已在2016年於日本推出,這亦是本系列慣常的營銷手法,先推出街機版再移植至家用機。「高達對決系列」最早可追溯至2001年於街機推出的《機動戰士高達連邦VS.自護》,系列首作早已是一隻以2對2對戰的作品,雖未有現今系列的速度感和深奧的格鬥技,但以當年的技術和玩法來講已是一大突破。其後推出的加強版和續集的《奧干VS.泰坦斯》都以相同系統為基礎作出改良和增加內容,並分別於先後推出加強版移植至家用機上。在2005年時以人氣極高的SEED系列為主題推出完全新作的《連合VS. Z.A.F.T.》,畫面、系統及玩法都有大幅的成長,遊戲不但極具速度感,各機體間的強度平衡亦協調得恰到好處,亦可謂是「極限對決系列」的雛形。此作及後續的《連合VS. Z.A.F.T. II》亦在當年的澳門街機舖中擁有極高人氣。2008年推出的《高達VS.高達》則打破過去以單一系列為主題的做法,一次過讓大量高達作品在同一遊戲中登場。 而在2010年《機動戰士高達EXTREME VS.》的第一作終於推出,綜合過去幾作的優點和經驗,製作出耳目一新的遊戲畫面及更講求技術和戰術的遊戲玩法。接下來的續集《FULL BOOST》和本作的《MBON》都繼承這些優點並持續改良和豐富遊戲內容,而日本更在2018年底推出《EXTREME VS. 2》。除《MBON》外,一般而言街機作推出的一至兩年內都會移植至家用機(或盛極一時的手提機),唯獨本作是於4年後才正式移植。心水清的玩家都知道,因BNGI(製作公司)在2017年曾推出原創的「高達對決系列」遊戲《Gundam Versus》,但可惜因機體數過少、DLC商法和缺乏單人遊玩要素等,被fans給予極低的評價。 本作《MBON》不但完美繼承前作的優點,亦有豐富的機體和新增的單人模式,其難度甚至可考起經驗豐富的玩家,可謂一掃前作的污名。喜歡與人對戰交量的玩家亦可安心,只要準備好家中的網路環境和使用lan線接駁PS4的話,就能盡情體驗與一眾高手過招的快速戰鬥,基本上可免受lag機之苦(因對手網路環境而異)。然而,近年來這陣高達對戰的熱潮越來越集中在特定族群中,原因是遊戲的入門難度越來越高。豐富的機體和具深度的戰鬥的反面就是不易上手,新手需要花大量時間習慣戰鬥方式以及熟悉機體,而網上戰鬥時對手亦不會留情,經常發生新手被秒殺及拖累對友的情況。雖然輕玩家亦可以專注單人模式,操控自己喜歡的機體體驗原作劇情,但本作的核心始終是2對2的戰鬥,導致本作越來越難吸引到新的客群。另外,只要留意最近新推出的新作品,可發現遊戲的變化越來越少,讓人感到製作組是否已無法在此系統上達致創新?還是不願冒險作出太大的變化失去原有的客群?本系列的處境就有如當年的2D格鬥遊戲一樣,沒太多的新變化且遊玩人數漸漸減少,導致在機鋪的主流地位被後起之輩的3D動作遊戲,亦即是本系列作所取代。與此同時,街機文化亦在港澳地區沒落,雖然日本依然有一定的客群,但就和家用機一樣,被手遊搶去不少客源。 不管「高達對決系列」日後可走多遠,筆者是不會停下來的,必定會一同走下去。

直擊報導!第十五屆澳門美食節
專題報導
Benjamin・2015-11-16

於早前已經正式開鑼迎客的第十五屆澳門美食節,雲集了澳門及海外美食,今屆參與的飲食商戶均是歷屆之冠,更有很多是首次參與盛會的,大會今年以『精彩美食耀濠江』為主題,又適逢今年是15週年,所以今屆特別組織了25間韓國飲食商號來澳,把西灣湖下層打造成韓國村,讓澳門市民及旅客細味韓國地道美食的烹調精髓。除了韓國村之外,今年將逾百飲食商戶,按其菜系劃分為『中式酒樓街』、『亞洲美食街』、『歐陸美食街』、『風味美食街』及『甜品街』,以五大美食街拼湊出澳門中西飲食文化共融的美食地圖。 當日到場實地直擊,小編推介五大亮點飲食商戶: 1. 招牌美國波斯頓龍蝦 B12 長長的人龍,但攤位卻傳來陣陣的燒龍蝦的香味,而且看到食材及用料很好,而且價錢不費,才MOP$50,所以大家值得一試。但要提提大家,需要至少排隊半小時以上呀! 2. 舉杯 相信大家都不會陌生,在澳氹均有店面的舉杯烤肉專門店,今次在會場有推出啤酒沙冰,就是該食店早前於日本直接引入的新口感。當然也有很特別的燒特大八爪魚鬚,同樣是一大賣點,但價錢稍稍偏高,大家要注意哦! 3. 西班牙烤雞 B15 及阿根廷牛仔美食 B14 澳門已有多間分店的西班牙烤雞,主攻正宗西班牙的烤雞、薄餅、Tapas等,今次亦將西班牙的特色小食及烤雞帶到會場讓大家品嘗西班牙味道。而隔壁的就是阿根廷美食,同樣在澳門及氹仔均有店面,主攻牛扒、薄餅。這兩家本身的食物質素及美味程度就已經很好,所以來到了美食節,同樣好味,小編平時都有去這兩家吃東西的,今次於會場見到,當然也會要支持一下啦! 4. 韓國村內 DA DAM DUAL CHICKEN F6 韓國村是邀請來自韓國的食肆來澳參與的,所以你一進韓國村,全部都是韓國人主理,需要有一個工作人員在旁協助,否則一定語言不通。當然有好多地道韓國小食,但這一家大排長龍,小編一看之下,原來是賣辣炒雞排的,怪不得那麼多人,而且款式算是韓國村的食肆中,較為多選擇的食肆之一啦!但輪候時間又要至少等上半小時啦!價錢亦大眾化,不會有高昂價錢出現。 5. 海鮮燒烤市場 韓國村食肆隔壁 小編介紹的原因,是重現了加拿大、澳洲、美國等地的漁人碼頭的感覺,當地的漁人碼頭是在海邊的平台,即場販賣海鮮美食,在買完海鮮之後,即叫即煮,完全就是那個感覺,很純粹的感覺,而且價錢完全是合理的,明碼實價的,吃氣氛都已經很不錯啦! 現場還有很多很有特色的食肆,也有很多甜品、飲品,小編也未能一一介紹及試食,就留待各位慢慢發掘啦! 圖/文:CyberCTM 編輯 Benjamin

澳門喜來登創新的葡萄酒「對味」概念 呈獻不一樣的秋蟹美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-15

蟹粉香煎銀鱈魚 大閘蟹粉湯包 紫蘇葉蒸大閘蟹 中秋過後, 正是盛產肉質鮮嫩、蟹膏甘香豐腴的陽澄湖大閘蟹當造季節。澳門喜來登金沙城中心酒店的「鮮」餐廳於10月15日至11月30日推出季節限定的「陽澄湖大閘蟹宴」,大廚今年更特意加入全新的「對味」概念元素,把傳統的大閘蟹搭配精選雪莉酒和香檳,讓賓客與至愛親朋體驗不一樣的秋蟹美饌,昇華您的味覺享受。 肉甜膏鮮的紫蘇葉蒸大閘蟹,推薦搭配超過30年酒齡,稀有珍貴的陳年雪莉酒(Palo Cortado VORS),雪莉酒入口清新,帶有淡淡的嫩薑及乾果香氣,與大閘蟹的鮮甜完美融合;大閘蟹粉湯包入口肉汁四溢,配上精選的香檳果酒(Ratafia de Champagne),完美提升了蟹粉的鮮味,還比傳統花雕酒更對味。美酒配上當造大閘蟹,絕對令您一試難忘。 「鮮」餐廳推出的「陽澄湖大閘蟹宴」,兩位用只需澳門幣1088元,搭配精選餐酒只需澳門幣1588元;四位用只需澳門幣1938元,搭配精選餐酒只需澳門幣2988元。精選菜式包括紫蘇葉蒸大閘蟹、大閘蟹粉湯包、上海式蟹粉炒年糕、蟹粉香煎銀鱈魚及燕窩洛神糕等。 以上價格需另加10%服務費 有關澳門喜來登酒店「鲜」餐廳的詳細資料,請瀏覽www.xinmacau.comzh。查詢及訂座,請致電853 8113 1200。

澳門金沙度假區及澳門金沙 限時呈獻時令大閘蟹菜單
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-08

品嚐時令上海大閘蟹的時節再度降臨!位於澳門金沙度假區及澳門金沙reg;的三間中菜廳包括「喜粵」、「朝」及「金沙閣」將推出特色時令菜單,讓美食愛好者可盡情品嚐不容錯過的大閘蟹盛宴。是次蟹宴供應期由即日起至11月止,螃蟹愛好者可於這三間餐廳享用鮮美滋味的秋季美饌。 澳門威尼斯人「喜粵」 澳門威尼斯人最優秀的中菜餐廳之一「喜粵」由主廚麥偉明掌勺。他已為是次大閘蟹盛宴設計了多款時令菜式。「喜粵」不僅供應粵式料理,更精心炮製中國各地風味的菜式。是次大閘蟹盛宴推廣期由10月15日至11月30日,精選菜式價格由澳門幣98元起。 大閘蟹單點菜式包括: 陽澄湖大閘蟹 鮑魚蟹粉灌湯餃 意大利火腿蟹粉菠菜苗 此外,「喜粵」亦會推出設有六道精選佳餚的特色大閘蟹套餐,每位價格為澳門幣880元,當中包括花雕蒸大閘蟹、鵝肝蟹粉菠菜苗、鮑魚蟹粉灌湯餃等。另外,套餐亦附設三款精緻頭盤小食及水果盤拼杏仁茶。「喜粵」位於澳門威尼斯人一樓,營業時間為每天上午11時至下午3時,以及下午6時至晚上10時 (星期六營業至晚上11時)。訂座請致電 853 8118 9930。 澳門金沙城中心康萊德酒店「朝」 澳門康萊德酒店的旗艦中菜食府「朝」帶領賓客走進典雅宮廷盛宴,品嚐帝皇式美酒佳餚。餐廳更榮獲《Wine Spectator》雜誌的「2015最佳卓越獎」並獲選為香港《Tatler》雜誌2015年度最佳食府。餐廳將於即日起至11月15日期間為顧客提供時令大閘蟹菜式,價格由澳門幣200元起。 推薦菜式包括: 蟹粉鵝肝焗釀蟹蓋 蟹粉扒海棠豆腐 蟹粉A4和牛柳粒 此外,「朝」亦會推出設有六款精選佳餚的大閘蟹套餐,每位價格為澳門幣1,680元,包括澄湖蟹影、松茸干貝蟹肉燉花膠及清蒸大閘蟹(公)或 蟹粉玻璃蝦球等。「朝」位於金沙城中心一樓,營業時間為每天上午11時至下午3時(星期五及星期六為上午10時至下午3時),以及每天下午6時至晚上11時。訂座請致電853 8113 8920。 澳門金沙「金沙閣」 位於澳門金沙的「金沙閣」被譽為澳門中菜餐廳的翹楚,並提供傳統而正宗的粵式佳餚。由即日起至11月30日,澳門金沙的「金沙閣」將推出由主廚簡啓榮精心炮製的時令大閘蟹佳餚菜式,每款菜式由澳門幣38元起。 菜單包括以下大閘蟹佳餚: 清蒸大閘蟹 金秋蟹粉蝦餅 蟹粉扒琵琶豆腐 蟹粉水餃撈面 「金沙閣」位於澳門金沙三樓,營業時間為星期日至星期四上午11時至晚上11時(星期五及星期六營業至淩晨12時)。訂座請致電 853 8983 8222

胡亂跟一個男友做愛, 這和動物又有何分別?
玄學星相
熊神進・2019-06-10

熊神進玄學信箱 讀者晶晶的問題:我迷上了一位已婚的男人, 他是一位專業人士, 在社會上帶有點名氣, 他的眼神充滿肯定, 他的微笑帶點冷, 他的成熟, 體貼, 關懷令我甘心做他背後的半個女人hellip;hellip;昨日我們從台灣返港, 四日三夜裡, 他沒有碰我hellip;hellip;我從絲絲的夜幕中, 看到他背著床上, 我明白到他的思想在爭扎, 這是他的痛苦, 他白天跟我玩得很投入, 但夜裡, 他的眼神再沒有那股果斷, 隨之而來, 是一種背著妻子的難受, 我自問相貌娟好, 才美很多人hellip;hellip;. 我深深的同意你在覆阿儀的信中說..一個已婚的男人再去愛上一個人絕非是一件容易的事hellip;hellip;..熊生, 要是和已婚男人沒有將來, 難道跟男朋友上床又一定有將來 hellip;hellip;. 熊老師回答: 回妳的信時, 收音機正播著那首歌hellip;hellip; 若你沒有廝守一生的信心, 請不要去愛我這樣的一個人hellip;hellip; 對一個已婚的成熟男人來說, 徹頭徹尾的明白, 再去愛一個人, 絕非是一件容易的事, 因為他已經把愛全數交給了他的事業和家庭, 今天, 他要重新從愛的夾萬中提取愛, 分一部份給妳, 這的而且確並不是一件易辦的事 . 問題在於他成熟, 他真的愛妳 妳過去先後認識過六位男友, 請問, 他們當中有哪一位是沒有跟妳上過床 hellip;hellip;.. 沒有嗎?我對那位年長 19 年於妳的男友表示尊敬. 此刻定必有人站在道德高地上責罵這種理性的欣賞是一個認同婚外情的姿態。非也! 對這個男人來說, 他成熟, 穩重. 我可以由兩個方面看出。第一, 穩重的男人是以經濟做奠腳石, 他是專業人仕, 在社會上有名望, 妳知道嗎 這不是容易的, 每個成功的人, 背後都有一個辛酸的故事, 妳的這半個男人, 他必是一位勤奮, 有責任心, 敬業樂業的人, 他的成功足以證明他對人, 對事負責. 對事是指事業, 對人是指家人, 朋友. 由他待人接物中, 馬上得知; 第二點, 他是一位成熟的男人, 那麼怎樣才稱得上成熟 一個成熟的男人是做事有計劃, 處事靈活, 有目標, 上進心, 懂控制情與欲, 即使他有婚外情, 但他不輕易有婚外欲 這就是成熟的男人. 妳這半個男人幽默風趣, 鬼馬生動, 對妳百般關懷, 是他另一種成熟的表現。 妳才21歲, 見識不廣, 請妳分別清楚, 口甜舌滑的男人跟幽默的不同, 前者是小白臉, 後者是老成表現. 他沒有一臉嚴肅, 電郵中不見公文式的通信, 妳跟本察覺不到他是老前輩模樣, 同時, 他懂得在生活中提點妳, 在精神上與妳分享樂與悲, 在經濟上少許支持妳, 人生能有這樣一位懂妳的人, 卿復何求 求到了, 但已是別人夫...... 我同意妳的立場, 不願去做別人的第三者, 並非人皆可夫. 妳的長相十分秀麗, 文筆很有深度, 妳是唯一一位令我讀了來信五次的姑娘, 我看妳的信, 徬如進入了你們的愛情世界...... 玄學中的玄, 是指無邊無際, 沒有界限, 今天他把愛鎖在夾萬里, 妳不要急著要求他從箱子中提取愛, 相反, 妳更要明白, 當一個男人未能釋放所有內疚, 感情包袱時, 他不會輕鬆的跟妳相愛, 跟妳浪漫, 跟妳靈欲合一。他只會把感情埋藏在心底里, 他明白, 拖手吻妳已是出賣了他的妻子, 夜半中, 他會低著頭, 肯定的眼神變得無奈, 堅強的鬥志被擊得粉碎, 他知道, 明天是要面對, 面對什麼 是家庭, 是事業, 是社會上的名譽, 最重要的還是生命中的兩個女人。 晶晶, 做這個男人並不易呀 妳說曾經查過三世書, 說妳前世是他的妻子, 只因hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;而分手, 妳問我, 今生為何不可以再續未了情 晶晶, 三世書不是已經告訴了妳hellip; 巳宮蒼下閒行立, 燕約蔦期人自知hellip;hellip;hellip;. 妳生命中只有七個男人, 六個已先後出現了, 除了奪去了妳貞操外, 我敢問, 他們有什麼值得妳去尊敬 愛是由敬開始的, 一個人若不崇拜對方, 不敬重對方, 不欣賞對方, 敢問這種愛又有何根基 在沒有根基的底子下, 胡亂跟一個男友做愛, 這和動物又有何分別 天下有不少痴男怨女, 在我面前哭過, 驟然回首, 痛定思痛, 才發現自己所愛的人, 一些份量也沒有, 一點深度也沒有 這樣輕而飄, 浮而動的愛又怎可終生不變 晶晶, 今天請妳給自己一點時間, 讓這個男人找個理由, 放下執著去深愛妳, 我相信精誠所至, 金石為開. 妳傻兮兮的問我, 這個男人為何不去碰妳, 我可以告訴妳, 他不是不敢去, 而是不該去, 前者是行動, 後者是思想。他決不是那些魯莽色餓的年輕人, 松一松褲頭, 抽一支事後煙又完了那 one night stand, 他是講責任, 求永恆, 他不去碰妳, 我看正是這原因, 是百分百的尊重妳 婚外情是一種帶危險性的遊戲, 它有很多不言而諭的規則, 我反對妳用孩子來綁住對方的心, 這只是破壞了那宿命。