招牌秘製花雕雞湯瀨粉！關閘附近人均$50的「30年老字號茶記」華麗升級！ 澳城餐飲

CAFE' SAN VA SONG

對於本地街坊來說

風格簡單的茶記係生活必備

對於遊客朋友來說

裝潢精緻的茶記係打卡必去

有一間咁樣的茶記

將新舊相融

用嶄新的面貌捲土而來

1987年開業至今三十年的美食繼續傳承

保留舊有招牌菜之餘更有創新創意菜

佢就係「新華順咖啡」

秘製花雕雞肉瀨粉

一碗滋補鮮甜的秘製花雕雞肉瀨粉係新華順三十年的招牌，採用龍眼肉、紅棗、三黃雞、杞子、薑等材料，每日新鮮熬製的濃雞湯做基底，加上爽口的瀨粉，仲有大雲耳、芫茜等配料~

用料十足的雞肉鮮嫩多汁，湯底濃郁，一上臺就聞到濃濃的酒香~鮮香兼具，回味無窮！

飲一啖湯再吸一啖瀨粉，鮮到上頭的湯汁同爽口嘅瀨粉兩者混合，感受秘製花雕雞湯瀨粉的醇厚酒香~

每舊雞肉都浸透濃濃的雞湯精華，連雞骨都入曬味，趁熱食，超滿足！

特製蕃茄酸辣媽媽麵

城市生活節奏飛速，一碗方便快捷的媽媽麵既省時又飽肚，亦成為新華順的另一個標誌性符號！

酸辣蕃茄與經典媽媽麵美好結合，加入新鮮蕃茄、鮮蝦肉、洋蔥，濃郁的酸辣口味暗藏濃濃的東南亞風情~

湯底的酸辣撲面而來，食慾瞬間被激發的一發不可收拾，無法拒絕的酸辣暗湧口腔，食之回味無窮！

芫茜蛋治

芫茜控請注意！兩片烘烤過的麵包夾著芫茜厚炒蛋，睇落簡單，但只要咬上一啖，必定會深深愛上......

軟嫩的芫茜炒蛋微微濕潤，搭配上烘烤後微微焦脆的麵包，蛋香奶油香喺嘴裡肆意擴散~

細緻而微妙的多重風味，營造出層次豐富的醇厚口感，一啖入魂，好食到停唔到口！

紅．檸茶

泰式傳統手工煮茶工藝煮出來紅茶底，鮮艷搶眼的磚紅色，令人視覺滿足感爆棚！

飲之前按照個人喜好加入糖漿，茶香與果香的味道相互交疊，醇厚濃郁的紅茶底中和檸檬的酸澀感，甘香十足，飲幾多次都唔會膩！

綠．檸茶 

紅·檸茶係熱情似火，綠·檸茶就係溫婉似水~綠茶自帶的清新與夏天完美般配！

剛入口不及紅·檸茶來的熱烈，到喉嚨後自帶香氣的茶底漸漸散發，整個口腔充斥著清香，茶味馥郁、果香芬芳，質感順滑！

奶茶

樽仔造型係外帶時獨有的包裝，茶醇奶香，入口絲滑，捧著它，喺陽光下，喺街道上，就像捧著整個夏天~

走進新華順，就像打開一個被美味鎖住的時間膠囊，一碗秘製花雕雞湯粉一杯奶茶，往往能發現美味之外的驚喜，交談之間，一場三十年的記憶接力已經完成。

END

新華順咖啡 CAFE' SAN VA SONG

地址：台山巴波沙大馬路吉祥閣地下AR

營業時間：8:00~17:00（逢週三休息）

電話：65553843

人均：50mop-80mop

圖文 | 肥肥

美工 | 陳真香

攝影 | 他說他叫修杰楷