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【澳門美食速遞】充滿東南亞風味，巷仔冰室

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Lifemagfoodie・2022-07-23

位於墨山街的巷仔冰室，有別於一般港式風味冰室，加入東南亞口味的特色美食，招牌菜色彩鮮明，香氣十足，令人垂涎三尺！依家更有抗疫優惠，想睇有咩必食介紹就繼續睇啦～ 抗疫優惠： 外賣自取8折（電話：28767941）Mfood/澳覓平台同步上線 辣死綠貓 $48 這道菜是店家的招牌之一，「辣死」其實是馬來西亞語「Nasi」飯的諧音，是馬來西亞特有的椰漿飯。飯加入了斑斕及椰漿，所以染成了綠色；配搭娘惹咖喱雞，小菜青瓜、花生、乾魚仔、咖喱薯仔及蛋，口感豐富！另外，一定要用廚師特製的參巴醬拌飯，香辣惹味，令人一口接一口把飯清底！ 原隻燒雞 $180 海南燒雞以特別方法腌製入味，令雞肉外皮燒得更酥脆，裏面的肉質保持細嫩，非常香口！ 魚香炒老鼠粉 $42 老鼠粉是馬來西亞特色粉之一，因為加入老抽及麻油等調味料，令到老鼠粉色澤較深色，炒粉鑊氣十足，非常惹味！ 麻糬西多士 $20（半份） $30 （一份） 麻薯是現今熱門的甜點原料之一，軟糯的口感令人一試上癮！脆脆的阿華田西多士包裹着Q彈的麻薯，絕對可以滿足大家的甜品癮！ 菜單 以上圖片由店家提供 巷仔冰室 地址：澳門墨山街16A利安大廈地下 電話：28767941 Facebook

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【澳門美食】顏值滿分的韓系奶茶店—Richa Lab

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椒鹽脆餅・2021-06-12

每到周末，總想尋覓新的食店好好放鬆，這次來到了皇朝新開的Richa Lab，店內的裝潢都特別有時尚感，走一種韓系清新路線，座位亦很舒適。最近更新增了輕食選擇，餐點更多元化。 整體感受：輕食的味道不錯，選擇很多，可以滿足不同的口味。飲料亦很清新，鮮果飲料適合夏天悶熱的天氣飲用。蛋糕方面味道偏甜，質地太軟身。價錢亦略高，但用餐環境還算舒適，一共兩層。 賣相：餐點賣相大部分都很精緻，看得出花了不少心思。而店內裝潢設計都非常適合打卡，光線充足。 性價比：價錢方面有點偏高，正餐價位落上 $78-$128的範圍，而甜點則是$48-$65的價位。 門面設計用了醒目的薄荷綠色，非常吸睛。 甜點陳列櫃 是日餐點一覽 日式炸雞班尼迪克 $82 非常邪惡的早午餐菜式，如果是醒來的第一餐吃這個可能會太膩，但對於一個剛健身完的餓鬼來說非常開胃！炸雞香脆帶點微辣，配搭半生熟的水波蛋及特製荷蘭汁，新鮮的組合。美中不足的是底層的麵包有點太薄，不夠厚實。 肉醬芝士薯條 $58 本來想點炸芝士牛肉丸，結果賣完了，店員就推介了這道小食。上桌時熱騰騰的非常香口，是經典的番茄肉醬味道，但對於兩個女生來說到後段會有點膩。 神仙水蜜桃冰茶 $42 選用新鮮的水蜜桃打成的沙冰，非常清新！加入椰果、脆波波等配料令口感層次豐富，是非常適合夏天的飲料，我點的是無糖但味道很足。 楊枝甘露冰茶 $43 楊枝甘露的味道香濃，而底層真的可以吃到啖啖芒果及西柚肉，非常足料！ 芒果花花塔 $48 造型賣相都非常上鏡，表面白色的一層是雲呢拿忌廉，而底層是芒果慕絲。蛋糕偏軟身，有點太甜。 奇妙開心果 $54 這件蛋糕造型亦是很別緻，層次豐富，切開是巧克力及草莓慕絲，但味道亦是偏甜。 Richa Lab 地址：皇朝光輝商業中心S舖（廣發銀行隔離） 電話：28920252 營業時間：12:00-21:00

人生本就沒有擦掉重來，畫禪繞也不需要膠擦

其他
皓芯・2021-06-11

《禪繞畫生活：創造屬於自己的禪繞圖樣》 禪繞畫（英文名稱為： Zentangle®）──一種源自於美國，一個可以令你減壓的繪畫方式；它不需要高深的繪畫技巧，只要會握筆，利用重複簡單的線條畫出美麗的圖像。在畫圖的過程中讓人心神集中、滋養心靈，是任何年齡都可做的一種心靈療癒藝術。 本書一開始先簡短介紹禪繞畫的由來，以及介紹作畫的用具，書中收錄的作品都非常美麗，從簡單到繁複的都有；禪繞畫裡出現的圖樣，都是可以在大自然與日常生活中找到，如: 地氈、年輪、裱框布置等。禪繞畫最大的特點是：不使用膠擦。 在這複雜繁忙的世界裡，現代人生活壓力很大。思緒煩躁混亂、有話說不出口？現在就拿起紙筆，一起翻閱這本書，透過使人身心平靜的禪繞藝術，走一趟創意旅程，體驗內在心靈的平靜吧！ 《禪繞畫生活：創造屬於自己的禪繞圖樣》 作者: 崔西．萊哈特 譯者： 王翎 出版社: 楓書坊 出版年份: 2015/01/01 ISBN: 9789863770336 訂購地點: 一書齋

澳門十二春火鍋

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乜交食玩買 | Mackel Sharing・2021-06-11

今次介紹一間頂級鍋物的火鍋店 - 澳門十二春火鍋，位於氹仔孫逸仙博士大馬路350號泉亮花園(第一座)地下A舖，食物擺盤精美，口味很不錯，不僅肉品、海鮮、火鍋料等是非常新鮮，還有各式菜品及飲料等。 食物片段: 超地道台式鹽酥雞: 麻辣藥膳雙湯底: 自家製紫菜響鈴: 海鮮拼盤: 三層牛肉塔: 更多片段：

【澳門美食】氹仔舊城區印度酒吧餐廳「果阿之夜Goa Nights」

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椒鹽脆餅・2021-06-10

果阿之夜在網上的討論度一直都頗高，它有別於傳統的印度餐廳，裝潢格局都打造成時尚的酒吧，菜單有不少創新的菜式，將西式的小食加入印度風味。最近它更上榜2021年亞洲50最佳酒吧，是頭100強的酒吧之一，這次來的時間較晚，主要點了小食及雞尾酒。 小食 Spinach Cheese Croquette （波菜芝士可樂餅）- $68 很香口的小食，搭配兩種印度特色醬汁，辣辣的味道非常開胃，但份量很少，一份只有4件。 Onion Fritters （洋蔥煎餅） - $88 每次喝酒都想吃洋蔥圈，見到這個以為是類似的小食便點了一份。洋蔥炸得薄脆，配搭酸甜汁，令人一口接一口。 雞尾酒 Mozambique - $98 這杯雞尾酒加入威士忌、藍莓、紅酒糖漿及蛋白，酒勁較重，新穎的配搭！ Cape Verde - $88 以黑朗姆、椰子朗姆酒及菠蘿糖漿調製之成，非常易入口，是適合夏天飲用的清新果味酒。 總結：它的酒調得確實不錯，酒和果汁比例剛好，味道也頗有特色。但食物方面價格偏高，份量也很細份，所以不太適合來享用正餐。 果阿之夜Goa Nights 地址：澳門氹仔告利雅施利華街 118 號 營業時間：星期二至星期日，晚上 6 時至淩晨 1 時 電話：2856 7819

【限定三天！】在森林中探索純潔的浪漫愛情，限定獨家禮遇等著您！

愛情婚嫁
Cheers!・2021-06-08

以森林為主題的「悅愛奇緣」婚嫁展將於6月12日至14日（星期六至一）於澳門君悅酒店舉行。為期三日的婚嫁展將開放所有婚宴場地給新人參觀，即場親身體驗擁有全澳獨有開放式廚房設計的「盛會廳」、可擺放100席的無柱式設計「大宴會廳」、戶外草坪和37樓「嘉賓軒」戶外平臺。現場更有多個獨家優惠等您去體驗！ 優惠一：低至八折優惠！ 惠顧「顯赫婚宴套餐」及餐飲消費額達澳門幣200,000*元以上，可獲低至八折優惠**，同時可從以下六項禮遇中任選四項： 1) 免費贈送雙倍凱悅天地獎勵積分 (相當於峇里水明漾阿麗拉酒店兩晚住宿或杭州烏鎮阿麗拉酒店兩晚住宿或巴黎馬德萊娜凱悅酒店兩晚住宿) 2) 君悅新婚套房升級至總統套房及享用雙人37樓嘉賓軒禮遇 3) 於37樓嘉賓軒貴賓房享用新娘婚前閨蜜茶點聚會 4) 悅‧蜜席前甜品薈萃 5) 悅‧色主題無酒精迎賓特飲 6) 婚宴當天可享額外 3 小時豪華轎車服務 優惠二：提前預約+現場確認＝免費送多項禮遇！ 提前預約婚嫁展（預訂鏈接： https://bit.ly/3fZErOw），並於現場確認婚宴的新人，可獲以下禮遇： 1. 凱悅集團旗下中國酒店的度假住宿體驗，數量有限，先到先得 2. 價值澳門幣5,000的婚慶禮品，包括中式龍鳳婚慶床品套裝、訂製繡名專用浴袍、婚禮電子邀請函、雅緻新娘鮮花花球及新郎襟花等 優惠三：以優惠價享用戶外草坪婚宴！ 新人可以優惠價澳門幣26,999*元享用原價澳門幣33,999*的「戶外花園浪漫儀式套餐」，讓您置身浪漫婚典，開啟您的夢幻婚禮。 *上述價格另收 10%服務費。 **折扣優惠適用於指定日子。 匯聚多個品牌 婚嫁展雲集婚慶業界的頂尖專家及品牌，包括 Miss White Bridal House 婚紗禮服、Table Decor & Lifestyle 婚禮佈置、Dots Production 婚禮攝錄、Here Studio 婚禮化妝、DFS珠寶及時尚品牌及以優惠價享用新濠天地水舞間水底攝影等，婚慶產品及服務應有盡有，現場更有多重優惠! 「悅愛奇緣」- 澳門君悅酒店婚嫁展詳情 日期：2021年6月12至14日 時間：下午2時至晚上8時 免費入場 查詢：(853)8868 1751 電郵：monique.mak@hyatt.com

澳門“彭廚” - 地道湖湘湘菜

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乜交食玩買 | Mackel Sharing・2021-06-07

今次為大家介紹一間吃湘菜的菜館 -「彭廚」，位於澳門皇朝聖德倫街，以經營地道湖湘湘菜為特色，在國內擁有600家分店，更被評為湖南省著名商標及人氣最旺餐廳。 食物片段: 店舖環境: 窩窩頭: 老長沙臭豆腐: 口水雞: 更多片段：

跌倒沒關係，沒人看見就好，或許有意外收穫

其他
皓芯・2021-06-06

在人生道路上，每個人都會受挫折、都會跌倒，有句說話“係邊度跌底，就係邊度企返起身”，人生本就有跌碰，正因為有了跌倒的經歷，為了找尋屬於自己的人生，我們才能變得更加堅強、成長得更快。 偶然下看到《跌倒沒關係，沒人看見就好》這本書，一開始被書名吸引，看到封面和書名就覺得很好笑，隨意翻了翻後發現，是很輕鬆幽默的一本書。就在作者風趣的「郝式幽默」中默默看完了一篇接一篇，嘴角已經不受控的上揚。本書集結了郝慧川與朋友們的故事，以及一段段尋找自己的過程中，經歷過的關於人生、工作、愛情、做人四個主題的「跌倒」。就像是一位老朋友在跟你聊天，有時毒舌，有時詼諧，嘻笑怒罵中帶點溫暖。 本書作者郝慧川──原是「本姓徐」的時尚人物雜誌採訪編輯，因為一個美麗的意外，便為自己取了筆名「郝慧川」，因為字裡行間俏皮幽默的文字意外受到關注。2015年在好友的鼓勵下，用「郝慧川」這個名字開了粉絲專頁，想不到關注人數更多了，讓他誤打誤撞成為了網路作家。他擅長以詼諧筆觸描述身邊的大小事，喜歡他文字的人，欣賞的就是他字裡行間的寫到骨子裡的幽默，讓你會心「噗哧」一笑。每每讀他的文字，總能讓讀者意外的獲得共鳴與慰藉，寫著寫著，2018年本書誕生了，最近還有了第二本書。 這本書可以讓你從頭笑到尾，如果生活遇到迷惘，或是想要輕鬆一下，不妨拿起這本書吧。它可以幫你打開迷霧、笑看人生。人生是一場漫長的修行，每個人心中都有一個自己想成為的樣子，而在奔跑追求的過程中，跌倒在所難免，“跌倒沒關係，沒人看見就好！” 《跌倒沒關係，沒人看見就好》 作者: 郝慧川 出版社: 方智文化 出版年份: 2018/12/1 ISBN: 9789861755113 訂購地點: 一書齋

【馬交慳多拿baby】馬拉盞立減 $10活動｜半價餐飲優惠 - 04.06.2021

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Cheers!・2021-06-04

歡迎收看《馬交慳多拿Baby》，今次為大家帶來各種精選優惠，餐飲、電子產品、玩具包羅萬有， 快點看看吧～ 1.馬拉盞立減 $10活動 澳門老字號「澳門牛牛小食」來到澳門好幫手2.0～現在推出馬拉盞立減 $10活動，$38 就可以帶回家，好味之餘，炒飯、炒菜、撈麵、夾麵包都可以！ 澳門好幫手2.0: 優惠券詳情 2.佳景集團指定餐廳半價優惠 拿著中銀美食卡去佳景集團旗下 4 間餐廳：江戶日本料理、千喜膳日本料理、四五六上海酒菜館、四季火鍋，可享最低半價套餐優惠，讓大家以超值價錢享受美食！ 來源：中銀澳門 3.大豐信用卡用戶去豐澤購物可享底至 5 折優惠 大豐信用卡用戶去豐澤購物可享底至 5 折優惠，包括相機、焗爐、雪櫃等都有特別折扣～想入手的朋友切勿錯過！ 來源：豐澤 4.六月兒童節特別優惠，大量精選玩具低至 6 折 六月兒童節特別優惠，和小朋友去玩具”反”斗城買玩具，大量精選玩具低至 6 折，用工銀 e 支付還可以隨機抽 $100 紅包。省錢還可以令小朋友開心～ 來源：ICBC 5.買麥當勞超值套餐，用$10換麥炸雞 買麥當勞超值套餐用MPay支付，加 $10就加多一件麥炸雞！讓大家以超值價加餐～ 來源；麥當勞

【澳門美食】外食族福音！美味低脂餐盒 — 究食茶

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Lifemagfoodie・2021-06-04

相信每個上班族一到午飯時間便有同一煩惱 — 選哪一間外賣好呢？現在外賣平台發達，選擇多不勝數，但大部份外賣都重視味道大於健康，烹調方式難免加入大量的油和調味料。最近天氣悶熱，小編和同事都想吃清淡一點，於是找來究食茶的低卡少油餐盒，想知小編的食後感便看下去吧！ 整體感受：味道貼近自家飯，飯餸的組合菜肉均衡。餐盒足料，蔬菜和肉的比例很夠，不同醬汁的調味重復吃亦不會膩，平時大食的同事也說飽！ 各項評價： 賣相：對比市面大部份飯盒，究食茶的餐盒肉類與蔬菜比例為6:4，而且色彩豐富亦沒有出現蔬菜煮大長時間而發黃的情況。 性價比：價錢非常合理，每個餐盒價錢$52-$55，而$58更可配無味精滋補湯水，性價比頗高。 味道：蔬菜配搭上多元化，食材以水煮方式烹調，再加入秘製醬汁（壽喜燒、泡菜、綠咖哩、紅燒等）令其入味，所以水煮蔬菜不會乏味，反而突出了蔬菜本身的鮮甜！他們的食材新鮮乾淨，註明用安心販的蔬果，運用水觸動媒技術洗淨蔬果，確保蔬果不含殘餘農藥等有害物質。 其他配料：豆腐非常滑嫩，滷水味很濃。地瓜球軟綿，為整個便當增添層次感。雞蛋方面則可選擇全熟蛋或糖心蛋，適合不同人需求。另外，糙米飯煮的時間拿捏得很好，軟硬適中。 活力牛肉餐盒（清燉牛肋肉） - $55 （**小編與同事們最喜愛**） 最出眾就是這個牛肋肉餐盒，同事個個讚不絕口，味道豐富，有淡淡的五香及八角味，牛肋肉煮得夠軟腍，又能保持肉汁。值得一試！ 活力雞肉餐盒（壽喜燒醬口味） - $52 餐盒看起來清淡，但雞肉吃起來完全不會乾柴，甜甜的壽喜燒汁非常入味。 活力豬肉餐盒 （泡菜口味）- $52 乍看菜名以為是韓式泡菜風味，但泡菜的味道竟然是有點咸香的榨菜；豬肉彈牙，肥瘦適中，減脂人士亦可以盡情享用。 活力魚肉餐盒（西式青醬鯛魚肉） - $55 這個餐盒有點中西合併的感覺，青醬味和這些蔬菜異常地配合，如果加點辣會相當惹味。 活力杏鮑菇餐盒（鮮味杏鮑菇）- $52 營養纖維滿滿，杏鮑菇用豬骨湯煮到入味而且質感彈牙！ 無味精時令湯水 - $15 （連飯套餐只要$58 ！） 店家每天都會供應不含味精的靚湯，感覺非常用心。這次的湯是蟲草花紅蘿蔔煲豬骨湯，有補肺養血，增強免疫力及抗心律失常的功效，非常養生。他們更推出「超值靚湯套餐」，只要 $58就可以飲得到，CP值極高，營養價值直逼煮家飯。 健康輕飲 他們聲稱是健康手搖，天氣悶熱總想喝點冰的，但又怕糖分超標，這系列的健康冰飲相信能滿足你的需求！ 這次分別試了以下三種（左至右排列）： 回歸飲料｜脆梅綠 - $25 入口很香青梅味，飲完有點回甘，口味偏酸，非常開胃。 夏日新品｜葡萄柚鮮果茶 - $32 老闆推介這是本次的夏日新品，用料完全不吝嗇，放了整整一個葡萄柚，再以蜜糖調味，酸酸甜甜非常清新。 黃金芯芽 - $18 無糖烏龍茶，零卡解渴首選！ 究食茶 盧九店：澳門羅利老馬路 1-P 號盧苑 訂餐電話：2852 2151/6888 9280 東望洋店：澳門羅憲新街26號泉盈地庫A座 電話：2845 1439/6291 8886 支持澳覓、mFood、微信或電話下單，亦可以拼單送路環氹仔區。

新濠影滙水上樂園 門票93折

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MO560・2021-06-04

新濠影滙 水上樂園門票93折！週末、暑假、假期都有！ -------------------- 玩水啦！澳門新濠影滙(Studio City)水上樂園門票93折優惠！透過KLOOK預訂的話，每張門票官網原價MOP$388，折後只需每人HKD$350(或MOP$360)，優惠門票所有日期通用！優惠門票可用日期包括每個週末、端午節假期、暑假、中秋節假期、國慶假期。無論係情侶、一家大細、定係成班朋友都好適合，合適的話就立即去預訂啦！ 入場當日無限暢玩 提供毛巾及儲物櫃 身高不足0.9米以下小童免費入場 新濠影滙水上樂園門票 全日期通用：HKD$350(MOP$360)/每人預訂連結：KLOOK 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 :) Facebook: MO560Instagram: mo560_travelWebsite: https://motravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看/See First」！

夏日單車課程

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-06-04

有句歌詞：大眾踩單車郊野上。踩單車是在許多地方是代步工具，而且鐵人三項賽都有踩單車項目。澳門由於地勢踩單車便不太普遍。但單車運動好處多多，不只兜風還可把身體緞練得更好：更有強化心肺、減肥、鬆弛神經等多不勝數的功效。 今次為大家介紹踩單車運動，黃教練除了踩單車技術好，他也是一位新晉動作演員。任何運服都要安全至上，所以要找黃教練學習踩單車的安全性和技術。

澳門教育家陳康妮：淺談澳門兩性教育的創新體驗

文化創意
陳康妮・2021-06-04

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer ) 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 對於青少年來說，樹立正確的性別觀念是非常重要的。兩性教育不僅可以幫助學生在生命成長的過程中，探索、察覺、了解自己生理、心理發展及文化脈絡，並發展自己的社會角色且能尊重其他個體（不論異性還是同性）的發展、角色和選擇的一種愛人愛己的能力，這是一種終生教育和生活教育，並不是整合性教育或是狹隘的性別教育。 社會是越來越開放、包容的，兩性平等教育的重要性也不言而喻。作為教師，我們要讓學生們知道應該摒棄傳統的「男尊女卑」觀念，幫助學生們了解現代社會兩性之間平等參與的體系，幫助學生們建立起健全的人格，藉以培養出他們對於其他個體的平等互動與尊重態度。我們要為社會培養的是一群高素質人才，而不是帶有狹隘眼光、刻板印象、不尊重他人的人。 誠然，我認為僅有理論而沒有實踐是達不到我們想要的效果的，因為青春期的男生女生會對異性有所好奇，又出於羞澀的心理不好意思與異性溝通交談，而是通過一些其他渠道獲得一些對異性的片面印象。 我認為，我們必須要對傳統的兩性教育模式有所創新，不能只是在理論上大談、空談，而是要在課堂活動開展時給予學生們與異性相處的機會，讓他們打破性別之間的隔閡，意識到異性也只不過是和自己一樣正處於成長階段的個體，是需要尊重的人。 打破了性別之間的神秘感也就可以打破一些無端的猜測。同時，學生們在與異性溝通交流時，也可以發現對方身上的美好品質，比如說男性有著先天的力量優勢，做事情比較勇敢，想事情比較理性；而女性做事情比較細心，比較感性容易與他人共情。 我們需要注意的是，讓學生們知道可以學習異性的優點，但是不能一概而論，這只是宏觀角度上男性、女性的特點，但並不意味著兩性之間有著天壤之別，因為男性也是可以感性的、脆弱的，女性也是可以理性的、強壯的。 我們澳門的兩性教育，一是讓學生們學會尊重他人，二是希望學生們能夠意識到兩性平等，擁有掌握自己人生的自主權，不會因為覺得男性應該做什麼，女性應該做什麼而不大膽嘗試自己想做的事情。我們的兩性教育，目的是讓學生們破除傳統的兩性觀念，剛柔並濟，擁有健全的人格，成為更好的人。

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