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澳門版「夜市」?一連十日,逾百個美食攤位食到飽!

生活在我城
Lifemagfoodie・2025-07-06

不用出國都可以感受到異國夜市vibe?今年夏天,澳門國際美食之都嘉年華又來了!六大洲,二十一個國家的美食齊聚澳門漁人碼頭,帶上你的味蕾享受這場國際美食盛宴吧!今年更以「香料及香草」為主題,同大家一齊探索跨越文化和地域的創新風味。場內更設有三大特色活動,讓大家邊吃邊玩,啱哂三五知己、一家大細來消磨時光! 國際美食大道 匯聚超過100個特色美食攤位,涵蓋粵菜、淮揚菜、葡國菜、阿拉伯菜等環球風味一網打盡。從成都麻辣小龍蝦、巴西黑豆燉肉,到澳門木糠布丁,開啟一場舌尖上的環球之旅!參考上年的人氣之選:拳頭大的章魚燒、西班牙油條雪糕杯、厚肉多汁的蒲燒鰻魚串(約MOP30-60)性價比超高! 小編私心推薦:碗大的蟹黃湯包!先吸鮮甜湯汁,啖啖蟹黃的鮮味,真係好juicy! 現場升級千人用餐區,即買即享受美食,搭配舞台上異國歌舞、小丑互動、魔術等表演,沉浸式感受世界文化狂歡!飯後移步到遊戲互動區,小朋友盡情放電;大人直落濱海酒吧區,吹吹海風、嘆杯特調,Chill住享受夏日夜晚! 美食之都廚藝展示 料理節目愛好者千萬不要錯過!像追「黑白大廚」一樣上癮的現場版來了!28個聯合國「創意城市美食之都」的頂尖主廚坐鎮,獻上60場香氣四溢的廚藝秀,近距離觀賞名廚運用八角、月桂等本地常見香料,創新演繹東南亞咖喱、地中海燉菜等經典。還有表演後的免費試吃環節!親嚐星級大廚手藝! 小編心水預告:往年的人氣場次,貝寧的非洲炸雞配魔鬼椒醬、澳洲的塔斯曼尼亞牛肉他他、瑞典的牛肝菌泡沫配酸種麵包等異國風味,今年會不會強勢回歸呢? 記得鎖定活動日程,搶先Mark心水場次啦! 澳門國際美食論壇 “東亞文化之都”城市的代表齊聚一堂,一同探索飲食文化精髓,分享跨地域、跨文化的獨特風味與故事。 活動交通安排 活動期間設有免費穿梭巴士服務到活動現場,三種路線不同地點任你選擇!自駕的朋友可以留意澳門漁人碼頭的停車安排哦!
 路線一關閘口岸 ↔ 澳門漁人碼頭 路線二中區羅保博士街(近澳門廣場) ↔ 澳門漁人碼頭 路線三六家綜合度假休閒企業(上葡京、永利皇宮、美獅美高梅、新濠影滙、威尼斯人酒店及澳門銀河) → 氹仔中央公園 → 澳門漁人碼頭澳門漁人碼頭 → 氹仔中央公園 → 六家綜合度假休閒企業(澳門銀河、威尼斯人酒店、新濠影滙、美獅美高梅、永利皇宮及上葡京)穿梭巴士服務時間日期:2025年7月11日至20日時間:週一至五:15:30至22:30;週六及日:15:00至23:30班次:各路線每30分鐘一班今個夏天,世界美食匯聚澳門,共同感受澳門國際美食嘉年華的狂歡吧! 活動詳情 2025澳門國際美食之都嘉年華活動日期:7月11至20日活動時間:週一至五:15:30至22:00;週六及日:15:00至23:00
地點:澳門漁人碼頭
 羅馬廣場及勵駿大道更多資訊:https://www.macaotourism.gov.mo/zh-hant/article/events/gastronomy-fest-2025圖片來源:明報澳門旅遊局澳門銀河

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【下雨天煲劇精選】5套Netflix英劇推介2021|三人要守密,兩人得死去|蛇惑|真愛基因|夢履冰上|貝克街游擊隊

娛樂殿堂
Cheers!・2021-08-20

雖然夏天已經接近尾聲,不過驟雨依然頻繁。如果留在家中有空閒時間,不妨留意Netflix近期推出的英國劇集,相信會有驚喜。Netflix的英劇大約有6至8集,每集約一小時,偏向於迷你型,而且題材獨特新鮮,再加上獨特的英式發音,很適合追劇黨花時間去「煲劇」。小編今次帶來以下5套Netflix今年推出的英國劇集,想知更多就繼續看下去吧! 三人要守密,兩人得死去 Behind Her Eyes - 猶如坐過山車的結局,大熱驚悚燒腦之作! 圖片來源:imdb.com 劇集類型:懸疑推理、書籍改編 劇集資訊:每集約50分鐘,共6集。 劇集簡介:單親媽媽與精神科診所的上司展開婚外情,暗中又與他神秘的妻子越走越近,一場扭曲的心理遊戲就此上演。 推薦原因:劇集改編自同名的暢銷小說,播出後不足一個月便佔據熱門排行榜頭幾位。劇集的表面看似是普通的婚外情橋段,不過細心下會發現有些「不對路」的情節位,然後劇集會慢慢步入懸疑演奏,最終結局會來個反轉再反轉,令觀眾有種「恍然大悟」的毛骨悚然感覺。可惜的是只有六集太短暫了! 蛇惑 The Serpent - 最要命的時間線,評價兩極化的真實犯罪故事。 圖片來源:imdb.com 劇集類型:犯罪、驚悚 劇集資訊:每集約58分鐘,共8集。 劇集簡介:改篇自驚人的真實案件,描述在1970年代的南亞,心狠手辣的殺手「查爾斯.索布萊」專挑探訪嬉皮之路的旅人下手。 推薦原因:故事改編自真人真事,內容好真實,營造出來的緊張刺激好有壓迫感。因為劇中的時間線是以「X個月前」、「X個月後」的跳躍方式來表達,所以觀眾要特別專注,不過只要適應了便會很感興趣追看下去,節奏輕快也是這部劇的亮點之一,亦因此造成了評價兩極化 - 時間線太混亂以及欣賞節奏輕快。 真愛基因 The One - 題材有趣特別,結合多方面元素的奇幻劇集。 圖片來源:imdb.com 劇集類型:犯罪、科幻 劇集資訊:每集約43分鐘,共8集。 劇集簡介:一名 DNA 專家發現找到完美另一半的方法,於是創辦出大膽又新穎的 DNA 配對服務,愛情與謊言因而如同螺旋般纏繞相生。 推薦原因:首先是題材好特別,利用 DNA 直接尋找並邂逅生命中注定的真愛,在愛情劇集裏加入科幻和犯罪的情節,已經足夠成為觀眾追看的理由。其次是故事內容很完整,應該要交代的事情已經在劇中完整地交代給觀眾知道,還留下了一些伏筆來開展第二季。 夢履冰上 Zero Chill - 簡單輕鬆的冰上運動青春喜劇。 圖片來源:imdb.com 劇集類型:親情、劇情 劇集資訊:每集約30分鐘,共10集。 劇集簡介:凱拉是優秀的花式滑冰選手,雙胞胎兄弟麥克則擅長冰上曲棍球。為了讓麥克就讀曲棍球名校,全家必須遷居,凱拉也被迫拋下一切。 推薦原因:故事內容簡單直接,就是單純講述冰上運動員日常的勵志故事,以及和朋友家人之間的感情。無論是花式滑冰表演,還是冰上曲棍球比賽,演員們都十分認真,毫不馬虎,而且顏值甚高,絕對是觀眾不可錯過的部分。最後不得不提的是把「冰上曲棍球」和「花式滑冰」兩者互相融入在同一部劇集內實在是太精彩! 貝克街游擊隊 The Irregulars - 暗黑版福爾摩斯,擁有極端評價的超自然偵探劇。 圖片來源:imdb.com 劇集類型:懸疑推理、超自然、恐佈 劇集資訊:每集約55分鐘,共8集。 劇集簡介:在維多利亞時期的倫敦,這群特立獨行之眾為華生醫師和他那難以捉摸的夥伴「夏洛克.福爾摩斯」效力,出馬調查一連串超自然罪案。 推薦原因:相信不少偵探迷都會被以福爾摩斯的居住地「貝克街」作為故事背景所吸引。雖然劇中無燒腦環節,不過搭配「超自然現象案件」卻有另一番風格。劇中所用的電腦特效和化妝特效造型逼真,營造出緊張恐佈氛圍。令劇情更加緊湊。所以如果只看網上對這劇集的評價而棄劇不追的話,相信會好後悔。 (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 推薦閱讀: 【下雨天煲劇精選】5套Netflix大熱美劇推介2021|鹿角男孩|異類|眼鏡蛇道館|好想做一次|母女姐妹花 【下雨天煲劇精選】5套Netflix熱播韓劇推介2021|我是遺物整理師|Law School|機智醫生生活 2|黑道律師文森佐|不瘋不狂不愛你 【下雨天煲劇精選】5套Netflix人氣泰劇推介|懸疑|愛情|搞笑|青春|校園 作者:IronMan

音樂王國寶麗金

娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-08-18

當年紅透半邊天(PolyGram)寶麗金唱片公司,是1999年以前世界上最著名、規模最大的唱片公司到目前爲止世界上最悠久的唱片公司,曾經擁有飛利浦(環球音樂集團已放棄跟飛利浦集團續約,不再使用這品牌,更銷毀所有相關印刷品和產品)、迪卡、Grammphon等跨國唱片企業,以擁有高知名度歌手和高質素的音樂品質而聞名全球。 (80年代寶麗金黑膠唱片) 香港寶麗金早於1970年代成立,為香港培育了第一批粵語歌手,如許冠傑、譚詠麟、張國榮和陳秋霞等人。1980年代末至1990年代中為全盛時期,公司擁有大量的知名音樂製作人如:張學友等國際地位的歌手,樂隊有早期的溫拿,80年代末的達明一派及Beyond樂隊等歌曲都是最令人懷念的, 而早期70及80年代的一批黑膠唱片更也成為市場的「搶手貨」。 (90年代的寶麗金CD) 到了2017年,環球唱片重建了寶麗金廠牌,並將其更名“寶麗金娛樂”(PolyGram Entertainment) ,作為電影、影劇發行商。澳門一位影視長輩的模糊記憶:估你唔到寶麗金始創人是上海葡僑,南亞血統,行內叫「顛Lao」,六十年代活躍港澳流行樂壇,創立了「鑽石」唱片,其發行土生葡人樂隊The Hunters 的 She’s in Hong Kong,紅遍東南亞,後來被寶麗多併購,至後期改名寶麗金;澳門土生土長的人士原來一早以Made in Macau之名站在國際舞台。

人離開後,真正能夠留下的是甚麼呢?唯有回憶,死神帶不走。

其他
皓芯・2021-08-17

人生在世,總會遇上不公平事。然而在這個世界上,有兩件事是最公平的,每人每天都擁有24小時,每個人都會面對死亡。死亡是每個人都必須面對的課題,生不帶來死不帶走,很多足跡都是無法消失的。 韓劇《Move To Heaven:我是遺物整理師》導演的靈感來源書—《離開後留下的東西:遺物整理師從逝者背影領悟到的生命意義》。這是一本讓人感觸的書,書中多數亡者令人鼻酸、眼眶泛淚,他們都帶著遺憾或落寞離開人世。隨著死亡所遺下的各種痕跡,總是讓人悲傷﹔悲傷又心煩意亂之下,很容易就忽略了逝去之人所釋放出的訊息。而挖掘出這些訊息、探索他們真正需要,並幫助那些死者完成心願的正是遺物整理師。 本書作者金璽別說:「當有人死去時,我的工作就開始了,我是傳達人們最後訊息的遺物整理師。」當所有人都轉身離開的時候,只有他會留下來,並安撫死者最後一程。遺物整理師—整理已經離世的人們,在這個世界上所留下的痕跡。 作者穿梭在各種死亡現場二十多年,遺物整理工作更從事了長達十多年,在遺物整理師的工作場地,充滿了各種「死亡故事」。他以旁觀、冷靜而正面的角度,將其工作時讓他特別感觸的案例,及從逝者背影領悟到的的體悟,整理成二十九篇故事。 書中有許多關於死亡場景的描述,作者面對生死可說是常態,每個故事都是不同人生背後的真實,有些讓人感觸、感到悲涼,有些甚至看見人性裡的自私及貪婪。透過收拾遺物整理現場時的許多線索、以及人們的互動,拼湊推敲出死者生前的生活與困境。 死亡是人生的終點,遺物整理是件沉重又嚴肅的事,儘管每段故事背後都有其發生的原因,還是不免讓人不勝唏噓。每個人終究面對死亡,有否曾想過自己離開的時候,想留下甚麼?離開後,真正能夠留下的是甚麼呢? 韓劇《我是遺物整理師》導演金晟浩、韓國第一代遺物整理師金璽別、李帝勳、陳俊翔 專訪片段 https://www.youtube.com/watch?v=jpEcNclbJ5k 影片來源:Netflix & ELLE TAIWAN 圖片來源: 商周出版/NETFLIX/MARIE CLAIRE TW 《離開後留下的東西:遺物整理師從逝者背影領悟到的生命意義》 作者: 金璽別(김새별 ) 出版社: 商周出版 出版年份: 2016/08/02 ISBN: 9789864770601 訂購地點: 一書齋

【下雨天煲劇精選】5套Netflix大熱美劇推介2021|鹿角男孩|異類|眼鏡蛇道館|好想做一次|母女姐妹花

娛樂殿堂
Cheers!・2021-08-14

由於疫情的關係,加上澳門的夏天好多時候都會落大雨,所以好多人都會選擇留在家中,而「煲劇」就自然成為好多人最理想的休閒節目。Netflix 最近有幾套大熱美國劇集好受網民注目,更有消息指有些美劇已經計劃好將會播放新一季,令觀眾既期待又興奮。美國劇集其中一個特點是每季集數不多,不過就有好多季度,有些劇集更橫跨十年以上,而且題材超多元化,觀眾也可以趁機學習聆聽英文。想知近期 Netflix 有甚麼大熱美劇必追就快些看介紹啦! 鹿角男孩 Sweet Tooth - 疫情下必追的正能量奇幻美劇。 圖片來源:imdb.com 劇集類型:奇幻、漫畫改編、冒險動作 劇集資訊:2021年上映,每集約45分鐘,共8集。 劇集簡介:末日後的世界裡,半人半鹿的可愛男孩「格斯」和他板著一張臉的保護者「大個子」踏上危險旅程,尋覓新的開始。 推薦原因:上架後火速成為熱話的「鹿角男孩」,除了是因為製作人就是「鋼鐵俠」Robert Downey Jr. 夫婦之外,劇集的背景設定和現在的新冠肺炎疫情很相近、很寫實,令觀眾身同感受。而且主角「鹿角男孩」的表情生動、長相超萌可愛及暖心的舉止成功擄獲觀眾的芳心。雖然是一套黑色童話劇集,表達人性的醜陋,不過經過改編後卻帶來一絲希望、感動和温暖,這就是觀眾們現時所需要的正能量。Netflix 早前亦在 Twitter 上宣布「鹿角男孩」會有第二季,粉絲們一定很期待。 異類 Atypical(第四季)- 劇情輕鬆幽默無負擔的温馨小品。 圖片來源:imdb.com 劇集類型:愛情喜劇 劇集資訊:2021年上映第四季,每集約30分鐘,共10集。 劇集簡介:凱希與山姆即將離巢,加德納一家人個個都得為人生的下一步做出重大抉擇。 推薦原因:可能是因為標題和演員引不起興趣的關係,所以被不少觀眾錯過的小眾神劇。《異類》是一部喜劇勵志作品,手法不誇張而且帶有幽默感,引領觀眾在不知不覺的情況下思考何謂「正常」。每集大約半小時,圍繞家庭和學校的生活日常,劇情發展輕鬆簡單無負擔,是一部很適合下飯的温馨感人劇集。最難得的是劇集內無一個令觀眾討厭角色,Sam、Evan、Paige、Casey 等角色都受到網民的喜愛。只可惜這季度已經是最終季,為這套温馨快樂劇集畫上完美句號。 眼鏡蛇道館 Cobra Kai(第三季)- 大獲好評的高人氣空手道劇集。 圖片來源:imdb.com 劇集類型:冒險動作 劇集資訊:2021年上映第三季,每集約35分鐘,共10集。 劇集簡介:眼鏡蛇道館由新師父接掌,三方恩怨躍上檯面。舊仇也如同眼鏡蛇道館一般,永遠不死。 推薦原因:如果有看過《小子難纏 Karate Kid》的話,這部續作《眼鏡蛇道館》一定很對胃口。第三季上架後不但成為 Netflix 收視冠軍,而且 IMDB 給了8.7分,以及 Rotten Tomatoes 都有90%的支持度,絕對有信心保證。加上功夫動作片向來深受觀眾歡迎,而且帶有80年代懷舊的味道,所以能夠勾起觀眾的回憶,產生親切感。第三季的情節比上季更激烈、更瘋狂、更戲劇性,而且能夠保持水準,絕對是空手道功夫迷必追的劇集。第四季預計於2021年12月於美國上映,不知會有甚麼新人物角色會加入呢? 好想做一次 Never Have I Ever(第二季)- 充滿娛樂性、高投入度的青春愛情校園喜劇。 圖片來源:imdb.com 劇集類型:喜劇、校園、友情 劇集資訊:2021年上映第二季,每集約30分鐘,共10集。 劇集簡介:新戀情、新同學、和媽媽吵架的新理由,以上種種給了迪薇更多機會大膽行事,卻也因此下了不少有待商榷的決定。 推薦原因:繼承第一季的爆笑特點,第二季帶來更多搞笑對白,並且暗中諷刺無創意的愛情套路,讓觀眾無意間看得更加投入,情緒也跟隨劇情發展而高低起伏。除此之外,第二季還帶來更多驚喜、共鳴和轉折,娛樂元素變得更豐富。值得一題的是旁白,說話方式生動有趣又忠肯,添加了不少趣味,更令一眾網民特別點名要誇讚。Netflix 暫時未公布會續訂第三季的消息。 母女姐妹花 Ginny & Georgia - 融合美式幽默與懸疑的高啟發性劇集。 圖片來源:imdb.com 劇集類型:校園、親情、友情、喜劇 劇集資訊:2021年上映,每集約55分鐘,共10集。 劇集簡介:活潑奔放的喬琪雅帶著兩個孩子金妮和奧斯汀搬到北部,希望有個新開始,但通往新生活的道路卻崎嶇難行。 推薦原因:首先是人物角色,辣媽 Georgia 的高顏值成為網民熱烈討論的對象,而且每次出場都有不同風格的服飾配搭,讓觀眾雙眼大飽眼福,和她女兒 Ginny 形成強烈對比,反差度甚高。其次就是表達手法,劇集內的笑點是走美式幽默風格,輕鬆得來又有點幽默。另外懸疑的部分與幽默感配搭得宜,成功把兩者融合起來。人物情緒的處理手法也下足功夫,把人物內心的想法清晰地表達出來。最後就是劇集內容,不但有高啟發性,而且有深度,難怪首播後便創下高觀看度佳績。Netflix 也已經確認會續訂第二季,各位粉絲們敬情期待。 (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 推薦閱讀: 【下雨天煲劇精選】5套Netflix熱播韓劇推介2021|我是遺物整理師|Law School|機智醫生生活 2|黑道律師文森佐|不瘋不狂不愛你 【下雨天煲劇精選】5套Netflix人氣泰劇推介|懸疑|愛情|搞笑|青春|校園 【下雨天煲劇精選】10套Netflix人氣法劇推介|浪漫|科幻|懸疑|推理 作者:IronMan

『快點!快點!』你的一天之中,會聽到幾次這句話?

其他
皓芯・2021-08-12

「快點!快點起床!快點吃飯!快點出門!快點上學…」繁忙都市裡的親子日常,無不是在父母的催促下展開新的一天…有句說話:「孩子的成長不是幫來的,也不是催來的,而是等來的。」 本書《快點!快點!》,書裡的每一隻動物都過得好匆忙,大人們總是急急忙忙,追著時間往前跑。直到孩子說:「媽媽,等一下…這個樹葉送給你」。我們身處在這個講求快速的時代,每天為生活奔波停不下來的人們,「等待」,似乎是一種浪費時間的表現。但這樣,會否落下了更重要的東西而不知道呢? 本書作者林廉恩,台灣著名插畫師,曾獲得2014美國3X3當代插畫獎及2015、2018義大利波隆那兒童插畫獎、2021年義大利波隆那拉加茲故事類首獎。另著有《母親記事》、《HOME》。平日白天是木訥溫和的插畫家,到了晚上和假日就會變成抓狂媽媽。作者以這個日常及有趣的題材,藉由插畫加上簡短文字,創作了繪本《快點!快點!》,希望與大家一起看看、及反思這世界到底在急什麼? 有人趕著去上學、有人趕著去表演、有人趕著去約會、有人趕著去工作… 你是否也有出現過上述行為呢?這時候,不妨慢下腳步,用另一種角度看著周遭的事物,是不是一切都變得更美好了呢? 圖片來源: 聯經出版社影片 作者: 林廉恩 出版社:聯經出版公司 出版年份:2019/06/28 ISBN:9789570853247 訂購地點: 鞠智繪本屋

陳康妮:如何進一步推動澳門創新創業教育的改革與發展?

文化創意
陳康妮・2021-08-10

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer ) 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 澳門創新創業教育 創新創業教育是一種全新的教育理念和模式,貫穿了人才培養的全過程,著眼於教育的廣泛性和普及性,是當下極其重要的教育方向。關於如何做好澳門的創新創業教育,一定要針對不同的學生群體的特點,進行創新創業教育的分類,有針對性地開展澳門創新創業教育。 推動創新創業教育的改革與發展是服務經濟結構轉型、發展動能轉換的根本需要,也是培養實用型、創新型、應用型人才的必然要求,是順應時代發展、滿足時代需要的重中之重。針對於澳門的創新創業教育情況,我們要多方面發展、多點突破、縱深推進。 我們要培養學生們的創新精神,幫助學生們轉換應試教育的思維,不能死讀書、讀死書,注重培養學生的批判性、創新性思維。同時,教師也應該改變傳統的教育教學模式,不能只是灌輸式的教育,要加強與學生的溝通、交流,因材施教。我們要將培養學生的創新思維常態化,落實於教育的各個環節中,使得創新精神、創業意識和創新創業能力融入到人才培養的全過程。我們需要知道的是,創新創業教育的目的不是培養只會死記硬背書本內容的人,而是要培養人才,培養對社會、對國家有益的人才。 開展創新創業教育也是幫助學生們更好地面向未來,學生們早晚有一天要步入社會,總會有一天需要將自己學習的理論理論知識應用於實踐中,每年的高校畢業季都是畢業生最為頭疼的時候,因為他們需要面對就業、擇業的問題,這是他們學習專業課的時候沒有涉及到的領域,此時就凸顯出了創新創業教育的重要性。 我們不難發現,學生們剛剛步入社會的時候是比較無措的,可能會發現自己無法將在校學習的理論知識無法應用於實踐中,也不知道自己對於哪一個領域感興趣,經常會產生焦慮,可能會在無數次的猶豫中錯過工作機會以及個人成長、發展的機會。所以在推行創新創業教育的過程中,我們還需要注重理論與實踐的結合,為學生們參與創新創業實踐拓展渠道、搭建平台、加大投入、優化服務,讓學生們在豐富的實踐活動中增長見識、明確認知、豐富經歷。 目前,澳門創新創業教育正處於一個不斷發展的過程,需要我們各方協手努力,推動澳門創新創業教育不斷向前發展。