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【澳門美食】由葡萄牙米芝蓮星級名廚主理,澳門倫敦人「希雅度葡國餐廳」

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Lifemagfoodie・2023-10-13

位於澳門倫敦人嘅希雅度葡國餐廳,由葡萄牙米芝蓮星級名廚Henrique Sá Pessoa主理,打造正宗又精緻嘅葡國菜餐飲概念,非常有特色!最令小編印象深刻係「葡式鱈魚伴慢煮蛋黃與洋蔥泥」,以以葡國嘅石板路為靈感,口感亦非常豐富。「烤章魚」同「油封乳豬」都係招牌菜,值得一試!另外,甜品都整得好靚,味道同賣相兼備呀! 如果想睇各菜式嘅詳細介紹就快啲去片喇~ 前菜 香煎鴨肝配蘋果、格蘭諾拉麥片、紅菜頭與咖啡 香煎帶子伴青豆與葡式香場配芥末荷蘭醬 紅蝦肉卷配花椰菜奶油,貝殼海鮮沙巴雍與三文魚籽 烤章魚配辣椒杏仁味噌醬與嫩蘆筍 章魚份量十足,鮮嫩又有咬勁,配搭特制醬汁,層次豐富! 炙燒金槍魚片配醃制蔬菜與番茄韃靼 葡式鱈魚伴慢煮蛋黃與洋蔥泥 外型非常特別,以葡國嘅石板路為靈感,將其拌勻之後,蛋汁與鱈魚鹹鮮味融合,非常值得一試! 龍蝦雜錦海鮮燴飯 鴨胸伴鵝肝餛飩配芹菜醬與五香汁 油封乳豬配莞菁泥、腌制洋蔥與黑椒汁 油封乳豬烤得皮薄而脆,肉質細嫩,啖啖肉,配搭黑椒汁,非常惹味! 巧克力炸彈配咸味焦糖榛子雪糕 甜點賣相每款賣相精緻,特別推介這款巧克力點品,香濃而不膩! 海韻柑橘、柚子雪芭配糖霜海藻 杏仁與橙 希雅度葡國餐廳 電話: +853 8118 8822 地點. 澳門倫敦人2樓2206號 想睇更多精彩內容?快 d 下載 Home Media App 啦!一個賬號即可享盡劇集、電影、綜藝等娛樂內容,仲有本地娛樂頻道,啱晒您口味! 下載 Home Media App:https://qr.page/g/161uxQuUOuk

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【Macau Best】小編實試澳門4間網友推薦最好吃的千層蛋糕

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Lifemagfoodie・2021-06-30

說起千層蛋糕,不少人都會想起Lady M,但其實澳門都有不少本地蛋糕店,將千層蛋糕整得出神入化,小編從網上搜集了4間網民推介的千層蛋糕,一次過嚐遍做了一個測評!想知推介就快點看下去吧~ Bliss Dessert 整體感受: 這間位於皇都酒店附近的蛋糕店,賣相和門面相比下沒有其他蛋糕店吸引,但千層蛋糕味道超驚喜,而且種類超多,當天可選擇的千層蛋糕就足足有十款!另外,還有很多其他蛋糕選擇。 各項評價: 賣相:千層蛋糕在玻璃櫃的擺設並沒有很吸引,蛋糕走一種平民路線。但近看可以看出層層的心思,每層的忌廉不會太厚,而且非常紮實。 性價比:價位落在 $30 - $38,真的是CP值之最,是本次試食的蛋糕當中最抵。 味道:味道、質感方邊都做得很好,物超所值!小編試了兩種味道都很驚豔,完全沒有踩雷。大推這間蛋糕店! 朱古力提拉米蘇千層 $38 千層蛋糕的細節做得很好,中間夾著提拉米蘇的標誌性濕海綿蛋糕,保留這道甜點的特色。每一口都吃到濃濃的咖啡味,而且不會太甜,每層的忌廉都非常厚實。 桂花茉莉千層 $38 桂花和茉莉花本身都屬於香味偏淡的花,忌廉很容易會蓋過了花的味道,但這件蛋糕千層花香味道都很足,甜度適中,非常清新! 門面 是日千層蛋糕款式(桂花茉莉千層、朱古力提拉米蘇千層、粟子千層、紫薯千層、奶茶千層、草莓千層、咖啡芝士千層、芒果千層、芝士千層、香芋千層) Bliss Dessert 地址:澳門得勝馬路6號,德勝樓地下A 營業時間: 中午12:00 - 晚上7:30 聯絡電話: 62811250 枋村蛋糕 整體感受: 位於崗頂斜路的枋村蛋糕,蛋糕出品精緻,在網上亦好評不斷,是不少人的生日蛋糕之選。店鋪出品多種不同口味的千層蛋糕,但是當日單件賣的千層蛋糕則比較少,只有一種味道選擇。 各項評價: 賣相:店內沒有展示的蛋糕,所有蛋糕都是包裝好,但千層蛋糕設計有巧思,而且水果佔的比例較重,千層蛋糕層數較少。 性價比:蛋糕價位落在 $42 - $52,購買3件蛋糕可以每件蛋糕減 $10,多件買比較划算! 芒果千層蛋糕 $52 在小編試的眾多千層蛋糕內最貴的,但如果買三件就可以優惠價 $43 /1件。芒果超鮮甜,有別於一般千層蛋糕的厚實質感,每一口都吃到滿滿的芒果,非常清新。 門面 枋村蛋糕 地址:澳門夜呣斜巷/崗頂斜路1號 營業時間: 下午14:00 - 晚上7:30 聯絡電話: 6237 6571 Crêpe 整體感受: 這是一間Crêpe的專門店,店鋪走小清新路線,更設很多打卡位,提供小量座位給客人品嚐蛋糕。 各項評價: 賣相:千層蛋糕的設計簡單,其中炭黑朱古力和芋泥比較吸引,忌廉鋪得相對較厚,但整體亦有20幾層。 性價比:價位落在 $40-$45,屬於正常的價位,可以堂食慢慢享用。 味道:千層蛋糕質地偏軟身(也有可能是因為拍照拍太久),忌廉相對有空氣感,味道偏甜。 芋泥千層蛋糕 $40 芋泥很足料,令千層口味綿滑,忌廉塗得有點厚,但如果喜歡忌廉的朋友應該可以接受! 竹炭巧克力千層 $43 表面鋪滿了脆脆,而忌廉亦是混合巧克力而成,但整體巧克力不夠濃郁。 港式奶茶千層 $45 味道較特別的一款,附送一個質地濃稠的奶茶醬,茶味香濃微苦,調味不錯。千層蛋糕本身有淡淡的奶茶味,如果奶茶醬多一點會更入味。 門面 店外坐位(不少人會在這拍照) 蛋糕陳列櫃(由左至右:港式奶茶千層、荔枝玫瑰千層、芋泥千層、芒果千層、竹炭巧克力千層) 店內擺設不少裝飾,非常有巧思 Crêpe 地址:關前正街添輝大廈A舖 營業時間: 下午14:00 - 晚上7:30 聯絡電話: 6580 9390 Brittani's Bakery 整體感受: 這間店在網上超多人推薦,其賣相精緻,每層都鋪得非常細,老闆說足足放了19層,是一間熱門的網店。最近在永樂開了實體店面,並同時賣奶茶等飲品! (店家告知小編它們將會在1個月後暫時轉回網店,請在前往店鋪前先聯絡店家。) 各項評價: 賣相:千層蛋糕鋪得很密,而且忌廉分佈平均! 性價比:價位落在 $42 - $48,不算太貴。 味道:餅皮偏軟身,但味道不會太甜, 小山圓抹茶千層 $42 抹茶很濃郁,苦中帶甜,千層蛋糕很細密! 伯爵茶千層 $44 伯爵茶沒有抹茶突出,但細細品嚐會有淡淡茶香! 門面 Brittani's Bakery 地址:墨山街9號地下(Best moment斜對面,7號連勝馬路巴士站附近) 營業時間: 下午14:00 電話:68258994 **是次分享是小編自費,蛋糕款式及價格方面,請以當日的餐牌為準,LifeMag提及的價格只作參考。 更多千層蛋糕食評: 【澳門閨蜜下午茶】視覺與味覺的雙重享受,貴氣千層蛋糕Lady M!

偷得浮生半日食玩買。澳門凱撒高爾夫

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蘇蘇・2021-06-29

忙,仍然是現在的生活模式。 不過幸好蘇蘇其中一項工作,是以吃喝玩樂之後於專欄寫分享文,所以在體驗時我盡力以先樂在其中,完成後沉殿一下再跟大家分享。 對於運動,蘇蘇接觸過不少種類,在讀書時更曾是排球隊的副隊長,那時每天都是大汗淋漓的趕回家,其實流汗的感覺真的蠻爽。但是當出來社會工作之後就逐漸的少了運動,但這是不健康的,現在年紀大了,醫生說如果希望身體健康,就一定要做運動。不過太劇烈的運動真不適合我,所以現在要找些輕鬆點的,朋友曾提議去打高爾夫球。 其實多年前曾經有中國的高爾夫球場和酒店邀請蘇蘇去渡假,但對於高爾夫球一窍不通的我,又沒有高爾夫球的衣服,加上當時十分繁忙的關係,就捥拒了。 最近蘇蘇比較多時間留在澳門,這天懂高爾夫球的好友說帶我去試試,我說沒衣服啊,她說不用的,穿平日的運動衫就好,我頓時恍然大悟,原來是我想得太複雜XD 人生苦短,學海無涯,不懂的有時間就去體驗一下吧。 不說真的沒留意,原來在路環的小型賽車場旁邊有一個面積不小的高爾夫球場! 蘇蘇跟好友駕車來到門口,保安禮貌地讓我們提供健康碼和用體溫槍檢測體溫,根據政府要求全部通過才可以進入,球會也是相當嚴謹的,讓人放心。 這裡有免費的停車場可供客人使用,十分方便。 停車之後,看見三層高的主體建築,這裡就是凱撒高爾夫球會,是澳門唯一的半公眾高爾夫球場,佔地175公頃,它是依據國際經典濱海式球場繪建的18洞71杆的標準賽事球場,配有時尚多功能練習設施,曾經被《中國高爾夫》雜誌評為年度最佳濱海球場之一。 先去前台登記,再根據路牌指示我們就向練習場走去。 這裡就是練習場了,最適合好像蘇蘇這樣的初哥,先感受一下如何揮桿打球,如果是單純的練習,平日1小時1個打球位只是澳門幣$150 (驚喜),週末及假日1小時1個打球位也只是澳門幣$200,沒有蘇蘇想像的高價啊,有空真的可以過來走走運動一下。澳門的家長也十分樂意讓小孩子參與課餘興趣班,現在高爾夫球是現今不少家長的新選擇,他們都會陪同小孩子去學習呢,這裡也是適合的好地方。 練習場共有15個打球位,前面是範圍廣闊的草地,腳下是高模擬草墊,配備木桿和標準的練習球。 不過如果你想找教練幫忙,也可聯絡前台的,價錢另計。這裡的教練分別擁有英國、南非、泰國和香港的PGA認證,是專業級無誤。 好友已經急不及待練習去了,球會安排了擁有多項高爾夫球認證和專業資格的教練Mr. Chris Marrs指導我們。外國人? 如果英文不好怎麼辦? 蘇蘇不懂高爾夫球的專用名詞啊!! 哈哈,原來不用擔心,教練能說一口流利的標準普通話,真的很驚喜啊! 教練十分細心,指導我們正確的持桿姿勢,也用手機幫我們錄影,好讓我們可以看到自己的姿勢、問題及用作以後練習時作為參考之用。 我們初步練習後,教練說可以帶我們去獨立短桿練習場體驗一下,那裡有沙坑、長草區及兩個標準果嶺,它就在練習區旁,景色很漂亮呢,打卡合照是常識吧。 教練很用心之餘,蘇蘇也很認真的在學習啊! 原來學習高爾夫球沒有想像的困難,而且可以養成專注的習慣,很適合我家的大小姐和大少爺來學習。 球會還設有室內教學中心,利用V1教學視頻分析系統和球桿調製,不過難得出來走走,還是戶外的比較讓人舒暢,最重要記得塗防曬產品和預備太陽眼鏡就好。 原來駕駛高爾夫球車十分簡單,只要你懂得駕駛自動檔車就會懂的了。 為什麼要坐車? 因為我們要去標準場地開眼界啊 (笑) 上車前記得先取計分卡和水,另外,這個場地共有18個洞,屬國際標準級別,每個洞的圖示在車上可以看見。當我們進入標準場地時,前面的一片廣闊讓蘇蘇很開懷,想不到澳門這個小小的地方,竟然隱藏著這個視野寬闊,盡享與大自然交融而成的人間意境。 每個區都有猶如羅馬石柱般的清楚指示,將高爾夫球放在地上,向著遠處的目標,心態突然變得很強大。 教練先做了一個完美示範,他一揮桿,高爾夫球應聲的飛向遠處的目的地了。 蘇蘇也很努力的學習,發現打高爾夫球可以提升自己的專注度呢。 近年發現,學習高爾夫球的朋友在工作上都比較成功,究竟是為什麼呢? 根據媒體報導,專家指出高爾夫球打得好的人,領導能力也會勝人一籌。皆因高爾夫球可以訓練專注力、耐性和情緒管理。 原來如此,怪不得好友在事業上那麼成功。 雖然高爾夫球這項運動不是劇烈的,不過自然地慢慢的可以走不少路,也讓經常坐在辦公室的蘇蘇出了一身大汗,真是太好了,因為人要流汗才可以排出身體內的毒素。 打完球後,肚子開始抗議了,原來已經過了午飯時間,不想帶著一身汗臭味去吃飯,就要先去沐浴更衣,我們來到地面層的更衣室,第一個反應就是嘩的一聲叫了出來,映入眼廉的是個公眾的按摩浴池,還有依照人體學設計的石椅子,完全沒有想過球場會有這些設施。 可惜我們的肚子極力抗議中,如果不是就可以在沐浴後在這裡舒緩一下。 環境光潔亮麗,有沖涼房、洗手間、化妝檯,用的是電子儲物室,而且空間充足,感覺舒服。 之後我們走出大堂,沿著更衣室旁的白色樓梯走上1樓的餐廳去,究竟會有什麼美食等著我們呢? 別緻的燈飾、雅緻的環境,樓梯盡頭就是球會會所餐廳。 餐廳十分開揚,環境寧靜,設計簡單但感覺舒適。 餐廳分別有室內和室外部份,這時正值中午時分,太陽伯伯就在頭頂呢,還是留在室內比較好。話說回來,如果可以在這裡開派對或是酒會,真的非常棒呢。 餐桌面放了一盤球會自家種植的鮮花,在天然光的映照下甚有意境。 我們到達時,朋友已經點了菜,有菜有肉很豐富呢。 秋葵百合拌雲耳 材料十分新鮮,好像剛剛從田裡採摘的感覺,搭配的醬汁酸酸甜甜的十分美味。 撈拌青筍絲 將青筍切絲再配調味醬汁,口感十分清爽,夏天食用最適宜。 聽說餐廳有不少植物食材都是在球會裡自家種植的,就算沒有種植的,廚師都會選購優質食材製作料理,也不會用味精調味,十分健康。 椰青燉竹絲雞 燉湯是需要預訂的。此燉湯有補中益氣,生津潤燥之效。以新鮮椰子肉燉煮竹絲雞,椰子肉很容易就離殼了,雞肉和豬肉口感十足,湯水清甜而不膩,生津潤燥,很好喝啊。 沙蔘玉竹蜜瓜燉螺頭 這個湯絕對是補氣、滋陰、補肝腎的極品,男女都適宜。湯水既清甜又香濃,螺肉十分軟糯,很讚。 粉葛燜青頭鴨 兩種主要材料的口感都十分好,粉葛鬆化,鴨肉鬆軟,加上用秘製醬汁燜煮,打開蓋時香氣已經湧出來了。 藤椒牛柳粒 牛柳粒口感嫩滑,有點椒麻香味,讓蘇蘇不其然吃了一件又一件。 XO醬鮮淮山甜豆爆魚麵 這道很少能在街外的餐廳找到,魚麵是現造的,口感十分軟糯,配上惹味的XO醬,很特別啊! 蕃茄打滷麵 十分香濃鮮甜的蕃茄湯,麵的軟硬度適中,所謂打滷,意思就是濃稠的湯汁,配上豐富的材料,是來自北方的吃法。 干煸四季豆 十分出色的菜式,四季豆爽脆,配料惹味,用來配白飯同吃最好。 凱撒小炒王 這是招牌菜之一,材料新鮮是重點,味道適宜。 燕麥焗南瓜 這個一定要點,你可視它為蔬果,也可視它為甜點,吃到後面時已經不斷說很飽,但手還是將一件又一件的南瓜條往口裡送。 午餐真的十分滿足,要慢慢的消化一下,大家說不如在外閒聊一會看看風景,走出平台,壯闊的綠色草坪與廣闊的藍天互相輝映著,環境和風景真的美到不得了,聽說這裡的日出和日落氣象萬千,就算一個人坐在這裡,也可以消磨一個下午。 天朗氣清,讓人心曠神怡。 之後大家說想去買點東西,我們就來到地面層的商店,看看高爾夫球的服飾和用品。 朋友說可以在這裡找到世界知名高爾夫品牌的產品,無論是高爾夫球具、服裝、配件、紀念品,還有凱撒高爾夫自家系列的產品。 商店的營業時間是上午7時30分至晚上8時,想不到這麼早就開門呢,如果來打球忘了帶東西,就可以在這裡買了,不用回家走一趟,十分人性化。 但是我們還是意猶未盡,聽說球會的下午茶套餐也很不錯,難得來到這裡也想試試,所以我們又回到餐廳去了,一邊吃著下午茶、一邊繼續閒聊,感受寫意人生。 二人下午茶套餐配香蕉奶昔 三層架上有木槺布丁、朱古力慕絲、蝦多士、馬介休球、曲奇餅和火腿雞蛋三文治,每款都有兩件,蘇蘇最推薦的就是十分香濃的香蕉奶昔、香口不油膩的蝦多士、不會死甜的木槺布丁,還有可以看見一絲絲馬介休的馬休球。其他的如朱古力慕絲、曲奇餅和火腿雞蛋三文治都不錯。 一個套餐我們4個人不夠吃,所以再多點一份豬扒包。 除了餐廳之外,這裡還有裝修典雅的會議室、開揚廣闊的飲宴場所及舒適雅緻的VIP專屬私人包廂,可以舉辦各式各類的聚會和會議,還可以來個高爾夫球比賽的派對。 餐廳營業時間是每日上午7時30分至晚上7時30分,如果是私人聚會或包場時間可跟球會商議呢。 凱撒高爾夫的地理位置非常好,交通便利,駕車的不愁停車位,如果是外地來的,距離澳門國際機場和氹仔客運碼頭只需15分鐘車程左右而已。 現代人生活繁忙,一定要盡量抽時間好好的放鬆自己,為了健康,找點適量的運動是必須的,高爾夫球是個很好的選擇。我們經常說現今的小孩子欠缺耐性和情緒管理,學習高爾夫球正正就可以培養這些,絕對是一個很好的鍛練。 對於蘇蘇來說,很開心又找到一個消閒好去處,就算只是進去吃頓午餐,也是相當讓人期待的。 凱撒高爾夫 地址: 澳門路氹石排灣廣場199號 電話: +853 2888 0123 詳情: http://www.caesarsgolf.mo Facebook: Caesars Golf Macau 微訊公眾號: 凱撒高爾夫 微訊客服號: caesarsgolfmacau ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【下雨天煲劇精選】5套Netflix人氣泰劇推介|懸疑|愛情|搞笑|青春|校園

娛樂殿堂
Cheers!・2021-06-29

隨著夏天的到來,雨水漸漸落得頻繁,減低人們出街的意欲。因此,有些人會選擇留在家中「煲劇」。近期 Netflix 有幾套泰國劇集大受網民歡迎,更有些泰劇已經播出第二季。而劇集類型大多以懸疑為主,並加入一些校園、青春、驚悚等元素,增加觀眾想追看的意欲。 想知下雨天有甚麼泰劇必睇就快些繼續看介紹啦! 莫測高深一女生/禁忌女孩/轉學來的女生/Girl from Nowhere - 大熱驚悚泰劇,令人心寒卻又想追看。 圖片來源:Twitter@IminTail_Taiwan 劇集類型:青少年、驚悚、懸疑、校園 劇集資訊:2018年上映第一季,每集約40分鐘,共13集;2021年上映第二季,每集約45分鐘,共8集。 劇集簡介:神秘聰明的女孩「娜諾」轉了幾間學校,數度揭露學生及教職員的謊言與罪行。 推薦原因:劇集題材涉及校園黑暗議題一,尺度大到無法想像。劇情緊湊,令人感到好奇並且想繼續追看下去。每集故事只圍繞一個獨立校園主題,所以每集都充滿新鮮感,令人期待下集會講甚麼主題。 因為我們天生一對/假偶天成 - BL界神劇!HeHe間的浪漫愛情喜劇。 圖片來源:Twitter@WinmetawinO 劇集類型:愛情、浪漫、喜劇、校園、書籍改編 劇集資訊:2020年上映第一季,每集約45分鐘,共13集;2020年上映第二季《因為我們依然天生一對》,每集約60分鐘,共5集。 劇集簡介:一位男大學生為了躲避一位男追求者,找了另一位男生扮作其男友,最後發展成為一段三角戀。 推薦原因:近年泰國出產不少BL劇,《只因我們天生一對》是必看首選。雖然故事情節比較老套,不過兩位男主角的高分顏值加上自然的演技、恰到好處的配樂和緊張情節卻為這套BL愛情泰劇挽回很高分數,因而延長多5集作為第二季。 打架吧!鬼神 - 既恐佈又搞笑!有高水準化妝和特效的現代版《人鬼情未了》。 圖片來源:Twitter@mettehpfan 劇集類型:愛情、浪漫、恐佈、喜劇、韓劇翻拍 劇集資訊:2021年上映,每集約65分鐘,共16集。 劇集簡介:擁有超自然天賦的醫學生,憑藉這種能力與鬼魂正交鋒,試圖藉此賺錢,誰不知一個失憶的靈魂卻為他帶來了愛情。 推薦原因:改篇自2016年上映的同名韓劇,以愛情恐怖劇來說,恐佈的氣氛營造得不錯,而且特技化妝和電腦特效相當之有水準。劇情間中會出現笑料和甜蜜時刻,讓觀眾感受到多元化感覺。 絕境島 - 結局出乎意料之外,有種泰國版《移動迷宮》的感覺。 圖片來源:Twitter@QonitaCuu 劇集類型:驚悚、神秘、懸疑、冒險 劇集資訊:2019年上映,每集約50分鐘,共7集。 劇集簡介:菁英學校的學生被困在慘遭海嘯蹂躪的荒島上,他們要在劣境中,憑著不放棄的精神和努力,尋找一絲離開荒島的希望,然而卻有一股神秘力量要打擊他們。 推薦原因:氣氛神秘詭異,島嶼充滿古怪,迷團不能夠以科學來解釋說明。而編劇也不打算說個明白,讓觀眾莫名其妙地有多個「問號」,卻在好奇心驅使下想繼續看下去。結局出乎意料之外,有種泰國版《移動迷宮》的感覺。不過全套劇集只得7集太少了。 精靈班/別樣少女/差班生/放牛班 - 下飯神劇!演員高顏值!有共鳴! 圖片來源:Twitter@GMM25Thailand 劇集類型:校園、劇情、友情 劇集資訊:2020年上映,每集約55分鐘,共13集。 劇集簡介:一名學生被踢出資優班以後,力圖尋求自我認同,同時捲入了高中幫派的事。 推薦原因:由泰國偶像女團BNK48各期成員擔任演出,所以演員有非常高的顏值。青春校園的鋪排風格更讓大人們不禁回想起從前的校園生活。劇情扣人心弦,並加入推理和懸疑元素,令劇情變得峰迴路轉,逐步揭開真相。 (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 推薦閱讀: 超懸疑!不到最後猜不出結局,2020年5套燒腦韓劇推介! 日本新番動漫推薦,每年每季必追動漫列表 作者:IronMan

[議劇論映] 劇本失敗的純愛日劇 — 《戀愛要夠Deep》

娛樂殿堂
君尋・2021-06-27

如同劇名一樣,收視率真的很deep,甚至成為石原聰美主演的眾多劇集中收視最差的一部。雖然劇集的影響力和受歡迎程度早已不完全反映在收視率上,但觀眾的眼睛是雪亮的,由第一集開始以來已劣評不斷,最終傳出電視台決定腰斬本劇,變成僅有9集再加1集番外篇。很多意見認為男女主角之間沒有情侶的氣氛,甚至責怪出演男主角的綾野剛的樣貌和外型,但主要問題筆者認為是出了在劇本上。 擔任本作劇本的徳尾浩司,過去亦曾為戀愛劇撰寫劇本,當中最為知名的,竟然是那部紅遍亞洲,以至香港ViuTV也要翻拍的《大叔的愛》!在此不討論《大叔的愛》的成功與劇本的關係,但再細看徳尾浩司之前操刀的戀愛劇,原來不少都是改編作品,亦非原創劇本。雖然筆者無法肯定《戀愛要夠Deep》是否他首部操刀的原創戀愛劇,但可以說的是下次看到掛這名編劇的戀愛劇筆者必定會待播畢後才考慮觀看(除非演員陣容有相當的吸引力)。 《戀愛要夠Deep》的劇本究竟想要說一個什麼的故事?最初公佈本劇的新聞形容為「王道的戀愛喜劇」。處於完全不同世界的男女主角,因海岸渡假村開發計劃相遇,並繼而墜入命運般戀愛的故事。石原聰美的角色渚海音,表面上是一名非常熱愛海洋的海洋學者,對所有破壞和影響海洋的活動都非常反對,真實身份是來自海裡的人魚,來到地面的目的是要保護海洋。而另一方面,男主角綾野剛所飾演的倫太郎被形容為非常幹練的歸國子女,回到日本後到父親的公司擔任渡假村開發計劃的本部長,打算在開發計劃上大展拳腳。兩位出發點不同的人,在海岸休閒渡假村開發計劃上的立場完全不同,一個是負責開發、一個是完全反對。相遇後,他們的價值觀碰撞、衝突,互相認識和了解對方後,開始有了改變。其後,隨著兩者相處時間越長,倫太郎開始察覺到渚海音的身份,兩人之間亦萌生戀情。可是渚海音能留在地面的時間不多,最後兩人一同渡過最後的時刻後,渚海音便回到海中。 整體大綱頗為守舊沒太多的新意,然而劇本在處理細節時弄得亂七八糟讓本劇的吸引程度跌至深海一般。倫太郎的公司為了渡假村開發計劃,而請渚海音擔任計劃的海洋環境顧問,可是她實際上在公司內只不斷提出反對意見,破壞與大型酒店集團的合作關係,甚至嘗試使公司無法獲得土地的使用權。渚海音的行為只是不斷為整個計劃和倫太郎帶來麻煩,倫太郎亦曾忍不住說「誰會理解這些海洋生物的想法」。可是另一方面,兩人日久生情,很有紳士風度的倫太郎打動了入世未深的海音,倫太郎亦因海音曾救他一命而特別重視海音。兩人相愛後,好像也把原先擁抱的立場和價值觀拋諸腦後,海音曾多次揚言要保護的星之濱海岸,卻讓步容許在某些影響不大的地方建造水中展望塔。劇情上沒有特別描寫他和她的改變尤為可惜。後段劇情焦點由建造渡假村,變為保護被外人懷疑身份的海音,使得原為主線的渡假村計劃有點不了了之的感覺,並只在結局交代要改為建造與海洋相連的水族館。 主線劇情凌亂還不是最令觀眾反感,毫不付合邏輯的支線更為「精彩」。對主線沒有半點幫助的各種支線,如與哥哥光太郎的惡劣關係以及弟弟榮太郎的野心等,只是用來拖長劇集時間。同樣又是劇情毫無舖陳,突然在最後一集幫角色「洗白」,並聲稱就這樣解決多年的心結?感覺只是因為結局所以就隨便交代。加上太多毫無必要的登場人物,例如信託公司的幾位同事,躲在帳篷內的教授等。導演的責任也不少,把劇情剪得非常凌散,節奏亦偏慢。該感動的地方亦使用太過刻意的鏡頭和慢鏡。 總括而言,構思還可以但具體實行出很大問題。劇情應可花更多時間聚焦在兩人身上,至少讓海音和倫太郎之間的變化刻畫出來,而非加插貨車撞傷頭的狗血劇情拖時間。人魚的設定亦沒有好好利用,予人的感覺只是為製造劇集末段的高潮。環境議題也有更大發揮空間。作為戀愛劇不太合格,喜歡石原聰美的不一定要看,但喜歡綾野剛的反而很推薦。 另外,筆者在本劇最大的收獲反而是主題曲,在此順便推薦給各位,back number的新歌《怪盜》 現在只要加入 hmvod就可以免費收看《戀愛要夠Deep》 (雖然懷疑認真看完本文的朋友是否會有興趣追看這套日劇) hmvod的使用心得分享:https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/watanuki41/11727 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[議劇論映] 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按:https://ppt.cc/f6n5yx