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【澳門美食】糅合上海、江蘇和浙江地區的特色菜— 澳門威尼斯人醉江南

生活在我城
Lifemagfoodie・2023-02-07

位於澳門威尼斯人的醉江南,集合上海、江蘇和浙江地區的特色,製作出充滿江南風味的精繳菜品,而醉江南主廚梁子庚獲獎無數,更曾參與節目《舌尖上的中國》,出品不少新穎高質的菜式,如果想知有什麼必食推介就看小編介紹吧! 老上海熏魚 作為上海的經典前菜之一,熏魚入口酥脆,特制醬汁亦非常入味! 無菌花雕醉膏蟹 這無疑是去醉江南的必點菜式之一,花雕醉膏蟹酒味香濃,咸香入味!而且入口冰涼,是非常開胃及值得一試的一道菜! 自制咸肉篤春笋 爽口清脆的春笋,加入香辣可口的咸肉,層次豐富,非常惹味! 衢州鮮肉湯圓 軟糯的湯圓入面包著肉餡,很特別的口感,配搭清新的上湯,非常暖胃。 金元寶富貴雞 這道菜外型製作成金元寶型狀,而用槌子敲碎後是經典的江蘇菜富貴雞,寓意好運連連!雞肉炆得軟腍入味,醬汁層次豐富。 上海紅燒肉 肥美的紅燒肉有誰可以抗拒呢?紅燒肉肥瘦適中,入口即化,醬汁亦非常下飯! 年糕燒東海黃魚 魚的肉質鮮嫩,入口即化,年糕吸收了魚汁的精髓,咬勁十足又入味! 空心大麻球 這個巨型的空心大麻球經過多次的翻炸,炸得又薄又脆,入口有香濃的芝麻味,質感有別於一般的煎堆,非常香口! 大白免奶糖十三幺 這款甜品賣相精緻,大白兔亦充份展現上海特色,奶凍入口有淡淡的椰香味,不會太甜! 醉江南 地點:1078號, 1樓 ,澳門威尼斯人 營業時間:中午12:00至下午3:00,晚上6:00至晚上11:00(逢星期二關閉) 聯繫方式:8118 8822

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澳門緬華潑水節即將到來,大家可能要“濕身”了哦!

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澳門生活圈・2019-04-20

最近,在不少的資訊或片段中 都有著泰國、緬甸等地方的潑水節 潑水節 亦稱“浴佛節”,又稱“楞賀尚罕” 是東南亞地區和其他民族等傳統節日 當日,中國西雙版納、泰國、老撾、緬甸、柬埔寨等地,以及海外泰國人聚居地如香港九龍城、台灣新北市中和區等地的人們清早起來便沐浴禮佛,之後便開始連續幾日的慶祝活動。 期間,大家用純淨的清水相互潑灑,祈求洗去過去一年的不順。 潑水節是傣族的新年,相當於公曆的4月中旬,一般持續3至7天。 世界各地的遊客也會到這裏狂歡,大街小巷充滿了“濕漉漉”的歡樂氣氛。 潑水節是展現傣族水文化、音樂舞蹈文化、飲食文化、服飾文化和民間崇尚等傳統文化的綜合舞台,是研究傣族曆史的重要窗口,具有較高的學術價值。 當然,澳門也少不了“緬華潑水節”的活動,今年已經是第24屆了。 僑眷在澳門約有5萬之眾,這個群體也有自己的組織,“澳門緬華互助會”是在澳門政府正式注冊的民間社團。 話說回來,在上個世界80年代的時候,澳門的緬甸華僑約有2萬人,他們近數十年定居澳門組織家庭。 現時家屬或相關聯系人約有10萬人,當中不少人仍與緬甸有密切來往,成為澳門與緬甸的溝通橋梁。 潑水嘉年華最重要的是潑水祈福,主辦方在現場設置了潑水區域,穿著緬甸民族服裝的藝員與市民、遊客互相潑水祝福,現場歡笑聲傳遍周圍,場面甚是熱鬧。 潑水在緬甸代表新年的祝福,參與潑水節不僅增加對緬甸文化的認識,更可以增長見聞,同時自己也是開心得停不下來。 因此,潑水節也成為了每年的特色慶典之一。 今年的“澳門緬華潑水節”在本月底將舉行多項慶祝活動,與眾市民共度歡樂節日。 如果你也准備到澳門感受潑水節的那種濕身氛圍的話,接下來,這些都要記好哦~ 第24屆緬華潑水節 4月27號,特色的灑水祈福巡遊將會從三盞燈圓形地出發,經過澳門多個社區,沿途向市民及遊客獻上美好祝褔。 同日,在三盞燈圓形地舉行的“緬甸及東南亞美食文化街”就帶來別具風味的特色佳肴。 該區設有15個美食攤位,讓你盡情品嘗各種東南亞特色美食。 到了晚上,三盞燈這裏還會舉行熱鬧的民族歌舞表演晚會,以中緬兩國民族歌舞表演展現不同文化韻味,讓你一睹東南亞民族風情。 說到重頭戲,當然是4月28日舉行的“大型潑水節嘉年華”!今年活動將在漁人碼頭羅馬廣場舉行,一不小心就要濕身哦~ 潑水節活動時間及地點 1、緬華潑水節圖片展 日期:4月26日 時間: 17:00 地點:漁人碼頭 2、拜神儀式 日期:4月27日 時間:08:30 地點:漁人碼頭羅馬廣場 3、緬甸及東南亞美食文化街 日期:4月27日 時間:13:00-22:00(下午3點舉行開幕式) 地點:嘉路米耶圓形地(三盞燈) 4、社區灑水祈福巡遊 日期:4月27日 時間:16:00-17:00 路線:嘉路米耶圓形地(三盞燈) → 亞利鴉架街 → 羅利老馬路 → 高地烏街 → 飛能便度街 → 嘉路米耶圓形地(三盞燈) 5、民族歌舞表演晚會 日期:4月27日 時間:19:30-22:00 地點:嘉路米耶圓形地(三盞燈) 6、大型潑水嘉年華 日期:4月28日 時間:10:00-17:00(下午3點舉行開幕式) 地點:漁人碼頭羅馬廣場 7、美食廣場 日期:4月28日 時間:14:00-16:30 地點:漁人碼頭羅馬廣場 潑水節 所有活動均免費入場 查詢電話:(853) 2855 3995 主辦方:澳門緬華互助會 潑水節注意事項 開心之餘,安全為重 1、潑水時請不要潑老人,孩子,孕婦及開車的人。在潑水節期間為了自己和小寶寶的安全孕婦就不要出門了。小朋友想潑水的話,要在家長的保護之下方可出門潑水。 2、不要穿太薄太暴露的衣服,以免被潑濕後影響形象。穿得太厚也不方便,衣服潑濕冷不容易幹。 3、女士不要到人流量非常大的地方潑水,以免有些人乘機占便宜。以前也有過衣服當場被扒的情況發生,在狂歡的同時也要保護好自己。 4、貴重物品不要隨身攜帶在身上。可以買一個手機保護袋,將手機和零花錢裝在裏面,其餘的物品就不要帶了,帶上幾個創可貼,以防追逐中磕磕碰碰的後果。 5、不要穿高跟鞋或者人字拖,潑水時不方便,跑得也不夠快。女士頭發長最好紮起來,不然被水潑後看起來會很狼狽。 6、女士一定要注意防曬哦,潑水節期間正好是最熱的時侯,不要只顧著玩,要是被太陽曬上幾個小時,那後果就... ❂ 澳門潑水節 狂歡之餘 大家要文明潑水 注意安全為重 開心為次 祝大家玩得愉快! 素材來源:澳門旅遊局、百度百科 圖片來源:澳門旅遊局、百度百科、搜狗、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

韓男到澳門賭場“搏殺”輸錢,壹怒之下砸了18輛車,竟然還搶了...

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澳門生活圈・2019-04-19

不少來澳門賭場“搏殺”的人 有的人賺得盆滿缽滿 有的則是空著口袋回去 都說小賭怡情,大賭傾家蕩產 最後這一種是已經深陷其中 無法自拔的那種人 不知不覺就走上了一條不歸路 賭場如毒品 有些人以為自己這輩子都不會碰 但實際做到的又有多少個? “進了賭場,我就看看我不玩。” “我就玩一把,玩完這些籌碼就不玩啦!” “馬上就走,你先轉轉我就來!” .... 這些話你們都有聽說過嗎? 最近,一名韓國男子在澳門賭場賭博,因手氣不順,輸了不少錢後,就砸車發泄,後到金店搶劫.... 【社會萬象】 本月15號,本澳發生一連串的砸車、搶金鏈事件。其中,18輛電單車和私家車慘遭狠手,某金飾店被砸開,疑犯從櫃中搶走29條金鏈。 都什麼社會了 還砸車搶劫發泄 玩得起輸不起 心態決定了一切 親手將自己送上不歸路 也是沒人救得了 據了解,被捕男子姓LEE(31歲),持韓國護照,報稱經營生意,但目前無業。 現已被司警控以毀損、加重盜竊及詐騙3項罪名,已被移交檢察院處理。 【事件起因】 本月10號,韓某入境後直接前往賭場搏殺,但手氣似乎不太順,一直處於輸的狀態,直到14號晚上,輸掉了10萬的他,心情自然是墮落狀態。 其後心情跌落的他打算借酒消愁,並在東望洋斜巷附近一帶遊蕩。 15號淩晨,韓某心情越來越淩亂,負能量爆棚的他終於承受不住,隨手在街上拿起石頭將停泊路邊的10輛電單車及8輛私家車的倒後鏡砸爛。 【心生搶劫念頭】 一番發泄後,韓某繼續在街上遊蕩,趁著酒意,在淩晨5點時他走到了新口岸的長崎街,在離司法警察局不足100米遠的一間押店停下。 當時,韓某看到押店內一名年約40歲的中國籍外僱男職員在金飾店內打瞌睡,於是進入押店並想打開飾櫃,但不果後離去。 約1小時候,韓某再次回到押店,仍然見到外僱職員在打瞌睡,然後向四周看了一下,見店外有一塊長方形的磚頭。 於是,韓某直接上前抱起來砸向玻璃飾櫃,砸破玻璃後迅速掠去櫃位內29條金鏈(總值約35萬港元)。 【安保人員竟睡得死沉沉?】 令人意想不到的是,打瞌睡的外僱職員事發時聽到巨響,竟然不以為然,以為是車聲,後來繼續睡。 我說,你是有多能睡啊,稍微小睡一會還情有可原,發生那麼大聲不起來看一下,也是讓人哭笑不得。 案發後約2小時,押店男東主回到店裏發現金飾被竊,驚怒下隨即叫醒職員並報警。 司警接報調查後,根據押店的閉路電視,鎖定疑犯的身材和樣貌,又到附近一帶的「天眼」系統追蹤疑犯逃走方向。 【疑犯被捕】 事至15號下午1點左右,一名治安警在新口岸葡京酒店巡邏時發現疑犯蹤跡,隨即通知上司派員支援。 大批司警迅即到場,將疑犯控制後進行搜身,在其身上起回20條金鏈及30,000多元港幣現金,以及用贓款購買的物品。 疑犯供稱,盜去29條金鏈後,將其中9條金鏈到附近押店典當,得款50,000多港元,買了一部手機及一副太陽眼鏡後,前往附近賭場賭博。 韓某承認犯案,動機是早前輸錢後心情惡劣,砸毀車輛是為求發泄,搶劫金鏈是希望可以翻本。 【金飾店警覺性相對較高】 事後,有珠寶金飾店負責人表示,盜賊“取易不取難”,倘店鋪裝修布局、安防、管理專業不足,易讓犯罪者有機可乘。 相較當鋪,珠寶金飾店警覺性較高,首先不會在深夜至淩晨營業,風險已大大降低。 其次,店鋪多處人流旺的地方,很少在橫街窄巷。防盜措施也相對完善,飾櫃一般使用強化夾層玻璃,即使被硬物敲擊,只會造成網狀裂痕,想要取得金器並不容易。 另外,店鋪更不會“無人”,確保在合理范圍內有足夠人手,且會購買防盜險。從多方面、多領域預防,管理層至員也會提高警覺。 該店被盜更大因素屬警覺不足,加上防盜措施不充足、營運管理有漏洞所致。 要保障安全,關鍵是店鋪安防措施要做足,才令盜賊無機可乘。 看來,這次金飾店的外僱男職員豈不是要被炒魷魚了?相信大家看到這一幕,都會評論安保人員做得不夠到位,被砸得那麼大聲,還能睡著,實屬不易啊~ 總的來說 賭博是沒什麼好下場 而且關鍵要保持健康心態 心態若好,輸贏只是娛樂 心態平衡,輸少當贏 心態極端,那就無話可說了 來來回回,凡事皆有因果 好賭之人,終究都落得一樣的結果 當局者迷,旁觀者清 小編在此送上一句話:好自為之! 素材來源:力報、澳門治安警察局 圖片來源:日報、力報、澳門治安警察局、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

鷺環海天「玩轉復活節嘉年華 2019」

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-04-19

鷺環海天邀請各位和小朋友 (或毛孩們) 一起到鷺環海天參加開心而且有義意的「玩轉復活節嘉年華 2019」﹗今年復活節嘉年華節目(4月21日)非常豐富,有接近20個遊戲、親子活動及工作坊,還有與ANIMA 澳門愛護動物協會合作舉行「復活節寵物時尚超模比賽」,同場更有樂施會小朋友工作坊和公平貿易的食品及用品、ANIMA 領養日並有澳門戒毒康復協會的慈善義賣精美手工藝品。 小童免費餐享優惠!在Cafe Panorama來一頓豐盛的復活節自助早午餐或到Panorama Lounge享受一個休閒又別具節日特色的下午茶自助餐來歡度這個的復活節假日吧。(五歲或以下小童免費,十八歲或以下均可享小童價,用餐小童須至少由一位以成人價用餐的客人陪同)。 M Club創意攝影館會為免費您拍上一張溫馨的照片,留住開心時刻,記錄這個特別的一天。 創科園教學中心是一所 STEM 教學中心,專為4 - 16歲的兒童提供編程教學 (Coding),感受3D打印的樂趣就快來參加今個星期日的3D 復活蛋製作工作坊。 澳門戒毒康復協會將於玩轉復活節嘉年華義賣一系列手製品,包括曲奇、乾花製作品、玻璃微植物等。 4月21日下午3時半到4時半,我們更與澳門愛護動物協會一同舉辦 -- 復活節寵物時尚超模比賽,為您的小毛孩精心打扮一番,更有機會贏取總值超過澳門幣6600元的豐富獎品。

澳門人儲飛行里數 – Shell入油換里數

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MO560・2019-04-18

Shell 積分免費換亞洲萬里通 MO560 教識你生活中各種儲里數的方法 1. 簡介 由2018年3月1日起,可以用Shell Bonus分轉換亞洲萬里通里數。積分持有人和亞洲萬里通會員必須同名。 Shell積分就是日常入油、購物時出示會員卡就會自動儲分的,既然開車人士無論如何都要入油,何不順便儲亞洲萬里通呢?正常會是$1=1分,部分消費會是$1=1.25分﹝例如入V-Power﹞,Shell亦時不時會Promote自家的V-Power﹝例如$1=2分﹞,另外亦有過幾次Asia Miles的Promote﹝例如半價兌換﹞。 即使你平時不用車,亦可以自己開卡後叫家人用,一樣可以儲到分,就叫你的家人幫你儲里數吧 兌換率:1500 Shell分 換 400 亞洲萬里通里數,免費轉換。 如想查看更多關於Shell積分換里數的詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 順帶一提,澳門有2間Shell可以用AE的!用AE CX Elite一流!1. 氹仔賽馬會2. 皇朝﹝友誼馬路﹞如果你不知道甚麼是AE CX Elite,馬上學 - AE CX Elite 玩法 如想查看更多關於Shell積分換里數的詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 2. 流程 小編在Blog中有圖文詳細解釋整個流程,請轉到MO560的Website中查看。 如想查看更多關於Shell積分換里數的詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 -------------------- 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 :) Facebook: MO560Instagram: mo560_travelWebsite: https://motravel.info 想追蹤最新最潮旅遊攻略?將MO560設定為 「搶先看/See First」!歡迎留言討論、查詢、提問。

的士佬150萬賣出“許志安偷食”片段!市民:擔心隱私會被侵犯!

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澳門生活圈・2019-04-18

4月16號,許志安鄭秀文結婚5周年這天,港媒突然曝出許志安出軌黃心穎一幕。 且公開許志安和黃心穎“偷食”視頻片段。 片段中,可以看出2人互相親吻偷摸打趣對方了十幾次。 消息曝光後 引來了大量的網友關注 各媒體紛紛報道 這次怕是一首涼涼送個你們了... 3段視頻價值150萬 但大家一直在關注許志安和黃心穎的事情,卻沒留意這條片段的來源是如何的。 許志安回應結束後,吃瓜網友又將注意力轉移到了“爆料來源”上。 據港媒報道稱,該段視頻是由一名出租車司機提供的。 許志安和黃心穎在車上親熱的一幕,完全被“車內記錄儀”全部記錄下來,最後,出租車司機將片段賣給了媒體。 據知情人爆料,該出租車司機是以150萬的高價賣給了媒體。 完整視頻一共分為3部分,目前曝光的僅僅是第一部分。 除了視頻外,出租車司機還對當時車內的情景給媒體進行還原。 對於出租車司機的這個舉動卻引起了許多網友的指責,認為這種行為非常沒有底線。 也有網友認為,明星本來就沒有隱私,只能怪許志安太不檢點了。 前情回顧:許志安道歉!本年度最硬的劈腿實錘,不接受反駁... 許志安召開記者發布會 16號晚上7點,許志安召開記者發布會,對此事正式進行回應。 許志安當場承認出軌,稱自己喝醉酒做了錯事,並表示看到報道後覺得很丟臉。 最後他宣布暫停所有工作,希望大家能給他一個重新做人的機會,也希望在將來的日子裏,所有被自己傷害的人都可以好好的。 樹要皮,人要面,在做出這種事情之前,有沒有想過自己已經是有婦之夫了呢! 看來這次的打擊對鄭秀文來說,相當於一塊巨石壓在她胸口,要緩過來,怕是不容易嘍。 許志安停工,而黃心穎將被TVB雪藏,疑似已經被全面封殺。 黃心穎發文道歉 TVB助理總經理(藝員管理及發展)樂易玲稱: "昨晚同心穎傾咗好耐,佢好後悔好後悔,佢知道自己犯咗好大嘅錯,佢好對唔住受牽連嘅人,特別喺父母及家人,對唔住公司,對唔住馬明同馬明嘅屋企人。呢一刻佢嘅情緒仍然未平伏。公司覺得佢需要休息一段時間嘅。" 本月17號,黃心穎亦在IG首度回應,稱對事件感到十分羞愧、歉疚。向所有受事件影響和受到傷害的人誠心由衷道歉。並指無法面對自己,不知道怎樣面對家人、馬明、朋友、公司、同事…… 黃心穎續稱,不敢奢求大家的原諒,只懇求大家能給予所有受牽連的人一點空間。會認真反省自己的過失,接受懲罰承擔後果。 有網民表示:你最對不起的是鄭秀文! 早知今日,又何必當初呢,等一切塵埃落定後,只願鄭秀文和馬國明能好好地走出來,可能需要點時間,但希望不會太長。 這次的消息確實讓人很是意外,該片段一出,兩大部分市民和fans都難以接受。 但不少香港市民對的士攝錄鏡頭私隱問題感到憂慮。 這個問題是要好好想想了... 香港個人資料條例 據港媒報道,歌手許志安與女藝人黃心穎的“偷食”醜聞,長達逾15分鍾片段疑由車內鏡頭所攝。 截至昨天(17號)下午5點,公署共收到4宗與近日懷疑有藝人在的士車廂被偷拍事件的相關查詢。 公署回應指,事件本質上已屬侵犯乘客個人資料私隱,由於的士屬半私人空間,當車廂內安裝攝影和錄音裝置,的士司機作為資料使用者,必須遵守《個人資料(私隱)條例》。 若收集資料並旨在或能夠識辨個別乘客的身份,以及用於收集資料目的以外的用途,本質上已屬侵犯乘客個人資料私隱,亦有可能違反《私隱條例》下的資料收集及使用原則。 據《個人資料(隱私)條例》中的“收集資料原則”,資料收集人“須以切實可行的方法告知資料當事人收集其個人資料的目的,以及資料可能會被轉移給哪類人士。” 因此,如司機沒有在車上貼有明顯的告示,或口頭告知當事人會進行攝錄,已經違反《個人資料(隱私)條例》。 不過,由於當事人是明星,而的士司機也並非有心拍攝,因此也存在一定爭議。 如果在生活當中中,市民隱私受到侵犯,完全可以通過法律途徑投訴對方。 澳門個資說明 就香港事件來說,的士車廂內裝設錄音錄像系統引起公眾及傳媒關注。澳門個人資料保護辦公室特發出新聞稿作以下說明。 在即將生效的《輕型出租車車客運法律制度》,俗稱“的士法”中; 僅許可交通事務局在的士車廂內依法裝設錄音及錄像系統,其為負責處理個人資料的實體,須對有關的資料安全負責。 任何其他人非法處理有關資料均有可能構成該法及《個人資料保護法》所指的行政違法或犯罪。 根據《個資法》,無論是現在還是在的士法生效之後,的士駕駛員及准照持有人(俗稱“司機”及“車主”),均不能自行在的士車廂內裝設錄音錄像系統。 有關資料涉及《個資法》第7條所指的敏感資料,在沒有法律許可及沒有個資辦許可的情況下,原則上屬被禁止收集和處理的資料。 任何人非法裝設錄音錄像系統,從而非法收集敏感資料,將可能構成違反《個資法》的犯罪行為,如按特別法不科處更重刑罰。 依該法第37條最高可處罰2年徒刑或240日罰金,若有關人士進一步違反保密義務將資料放在互聯網傳播,依該法第41條最高可處罰3年徒刑或360日罰金。 依法舉報非法裝設相關系統 目前,部分的士司機因交通安全原因裝設俗稱行車記錄儀(攝錄范圍在車外)的設備,盡管仍然存在爭議,但原則上僅可如一般私人車輛的情況一樣作維護正當權益的個人用途。 不得放在互聯網上傳播,否則也有可能因違反《個資法》而構成行政違法或犯罪。 個資辦呼籲所有的士司機及車主遵守法律規定。 任何人發現有人非法在的士車廂內裝設錄音錄像系統,均可依法向警方檢舉或者向個資辦舉報。 明星偷食一事每每被曝光 吃瓜的網友們的情緒都非常高漲 鄭秀文始終躲不過七年之癢 不必唉聲歎氣,你還是終生美麗 高山低穀,不拖不欠,一切望安好 而的士司機方面 也切勿以身試法 以免違反個人隱私 素材來源:日報、新浪微博、搜狗、網絡 圖片來源:微博、日報、搜狗、網絡截圖、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕