大倉酒店澳門生活誌 | CyberCTM

大倉酒店

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山里呈獻「多彩御膳」午市套餐

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim ・2018-08-02

由 2018 年 8 月 14日至 10月7 日，山里推出「多彩御膳」午市套餐。午餐定食包括：小菜、鹽烤三文魚、蛋捲、季節刺身、煮蔬菜、銀魚飯、味噌湯、醬菜、甜品。與商務夥伴或親朋好友共進輕鬆舒適從那些創意十足的美味料理中，一起共享美食時刻。套餐每人澳門幣280，所有價目須另加收10% 服務費供應日期：2018年8月14日至10月7日供應時間：12:00-15:00 (最後點餐時間為 14:30) 預約及查詢：（853）8883 5127澳門大倉酒店▪二十八樓▪「山里」「澳門銀河™」綜合渡假城▪澳門路氹城路

健康美麗粵式美饌

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim ・2018-07-29

大倉酒店28樓宴會室-推出午市粵式美饌健康又美麗，由錢師父精心設計的靚靚點心拼盤MOP98(木魚絲白玉燒賣、特色蝦餃皇、黑金流沙包、牛肝菌竹笙榆耳素粉果、米網沙律海鮮卷)，還有多種精緻點心/菜式可以品嘗。金縷玉衣燕窩餃$58 (來自日本櫻花)櫻花水晶球$38 蓮湘桂花蜜汁火方$128 (女士最愛)紫夢襯花枝$128 田園白菜餃$45 我最喜歡的滋味南瓜包$40 大家約埋一家人和朋友一齊來品嘗健康美食。以上價格需加10%服務費每天供應時間:11:00-14:00 訂座電話(853) 8883 5099 / (853) 6368 4808

五顏六色手作烘焙蛋糕

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim ・2018-07-24

澳門大倉酒店「奈和美」為所有蛋糕和咖啡愛好者，推出的五顏六色手作烘焙蛋糕去款待各位。蛋糕可以選擇堂食或購買給朋友，家人以及商務夥伴。蛋糕種類如下: 黑巧克力焦糖蛋糕莫吉托蛋糕抹茶紅豆蛋糕覆盆子酸奶蛋糕彩虹蛋糕蛋糕價錢:1磅澳門幣 238++/2磅澳門幣 388++/3磅澳門幣 488++ (另需加10% 服務費及5% 政府稅。) 推廣日期 : 由即日起至2018年9月30日 (請提前3日預約) 預約訂座及查詢 : (853) 8883 5116

「山里」呈獻七夕午膳套餐

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim ・2018-07-17

「山里」為了慶祝七夕節，行政總廚精心準備了獨家的七夕御膳午市套餐，包括小菜、天川的海鮮飯、梅昆布煮素面、茶碗蒸、煮蔬菜和甜品。七夕源自於兩千年前牛郎與織女的中國古代愛情傳說，後來傳到日本成為傳統節日;日本人會於七夕節將願望寫在色彩繽紛的小紙條上掛於竹枝上作許願及裝飾之用。每份澳門幣 280 元須另加 10% 服務費供應日期: 2018 年 7月 3 日至 8 月 12 日供應時間：12:00-15:00 訂位或諮詢請電: (853) 8883 5127 星期一休息澳門銀河大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」

點心大變身！澳門大倉酒店中餐廳Cute爆夏日新菜式

Cheers! ・2018-07-16

大倉酒店的點心一向走精緻路線，蝦餃、燒賣等一盎兩件亦零舍有睇頭。正值炎夏，行政總廚錢錦華特別選用當造而清爽的食材，炮製了一系列創新又開胃的點心，不但顏值令人驚喜，味道更令人回味！眾多道菜式中，頭號代表作必定是「金縷玉衣燕窩餃」和「櫻花水晶球」。錢師傅將泰國燕窩釀入蝦餃中，蝦餃彈牙、燕窩清爽，口感豐富；加上可食用的金萡粉飾，貴氣十足！後者則特別搜羅日本的櫻花，醃製後製成啫喱，入口酸甜清新，並帶來視覺、味覺的雙重享受！金縷玉衣燕窩餃　$58 櫻花水晶球　$38 必食的還有「雲南白肉紅蜇頭」，搶眼的擺盤秒殺不少記憶體，師傅更特別炮製了兩款醬汁，味道更具層次。而「田園白菜餃」的外皮晶瑩剔透，可見師傅功架十足，而且賣相勁萌，賞心悅目。雲南白肉紅蜇頭　$88 田園白菜餃 $45 滋味南瓜包 $40 黑松露蟹肉燒茄子 $78 行政總廚錢錦華的出品精緻又好味。大倉酒店中餐廳地點：澳門大倉酒店28樓時間：上午11時至下午2時半網址：《點我》

「和庭」餐廳推出特色半自助餐

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim ・2018-07-14

自製甜品及特色前菜今個夏天澳門銀河的大倉酒店六樓「和庭」餐廳; 推出半自午餐及晚餐，全新清爽健康美味前菜，還有自製甜品及時日靚湯。 (香煎鱸魚柳伴蛤蜊牛油汁清爽) 和庭餐廳半自午餐主菜，香煎牛柳配松露汁、法式羊架配雜菜、西班牙海鮮飯、香煎鱸魚柳伴蛤蜊牛油汁和香辣豬肋骨配焳炸薯角等; 半自午餐價錢$168 陳璟威點了六成熟的牛柳色香味俱備自午餐晚餐主菜，除了上述五款主菜，還有炖春雞配磨菇汁意式寬面，另附加$128選點原只芝士焗龍蝦(連果味啤酒一瓶)半自晚餐價錢$198 特色前菜(有三文魚的) 以上價格須加 10% 服務費特色半自午餐及晚餐在澳門銀河大倉酒店六樓「和庭」餐廳供應供應時間： 12:00 - 14:30及17:30 - 21:30 訂位及查詢請致電（853）88835126 (和庭環境舒適三五知己，一家大小都適合)

「和庭」餐廳推出夏威夷美食

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim ・2018-07-12

今個夏天澳門銀河的大倉酒店六樓「和庭」餐廳; 和各位探索多款夏威夷熱帶美食，夏威夷除了夏威夷果仁; 還有很多美味又充滿多元文化特色的美食，有飯，有麵，仲有甜品; 色彩鮮明令人食指大動。夏威夷精選MOP 98 中華麵 MOP 78 魚生飯MOP 68 椰樹林影MOP 58(小小椰絲配上朱古力，又漂亮又好味) 草莓紅豆糯米糍MOP 48(每顆入面有顆草莓，還有紅豆蓉) 朱古力椰汁忌廉批MOP 52(內有一層層朱古力同椰汁Yummy) 巴西莓水果乳酪MOP 58(大碗乳酪仲有甘多靚水果，食得好健康) 以上價格須加 10% 服務費夏威夷熱美食由即日起至8月31日在大倉酒店六樓「和庭」餐廳推出，訂位請致電（853）88835126。供應時間： 12:00 - 14:00及17:30 - 21:30

大倉酒店推出中式海鮮自助晚餐

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim ・2018-06-25

澳門大倉酒店由7月1日至8月31日逢週五，週六和周日在28樓推出。行政主廚錢錦華和他的烹飪團隊將用精美的菜餚為您及您的客人們帶來非凡的美食體驗。自助餐以海鮮為主包括：時令鮮蔬匯集的沙律吧，海鮮凍食，湯品，席前烹製餐，並有即點即煮小菜，甜品包括:燕窩柚子芒果糕，蛋白白兔仔等。成人每位澳門幣 588 兒童5-12歲澳門幣 294 長者65歲每位澳門幣 441 須另加收 10% 服務費查詢請致電: 8883 5099及8883 4808 供應時間：18:00-21:30(請提前預訂)。不適用於：2018 年7 月8日、21日和28日適用日期：2018 年7月1日至8月31日（週五，週六和周日）

和風菓子下午茶x特色的日本刨冰

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim ・2018-06-08

早前在「奈和美」介紹了澳門和風菓子下午茶和特色的日本刨冰。現在用視頻和大家輕鬆享受一下。此視頻版權持有人為作者本人。

奈和美和菓子下午茶x日本刨冰

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim ・2018-06-05

澳門大倉酒店大堂「奈和美」的澳門和菓子下午茶，除了和菓子，有檸檬批，木糠布甸，芝士蛋糕，馬卡龍，三文魚三文治，煙肉洋蔥蛋批等18種餅，還包括兩位咖啡或茶。價格:MOP288+15% 供應時間:13:00-18:00 訂座及查詢:8883 5116 在「奈和美」除了和親朋好友享受澳門和風菓子下午茶，現在還有特色的日本刨冰。五顏六色除了視覺享受, 還有涼冰冰小小甜的好味道。親臨「奈和美」，享受大倉酒店獨特的休閒文化和體驗最殷勤的日式傳統款待。推廣日期:MOP58+15% 供應時間:12:00-20:00 供應日期:6月1日至8月31日訂座及查詢:8883 5116

「山里」北海道美食巡禮

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim ・2018-05-31

北海道四面環海擁有大量漁業及森林資源，以及不同種類的獨特食材，例如喜之次及毛蟹等高級海產。「山里」採用北海道高級魚中有海中紅寶石之稱的「Tsuri Kinki」，含豐富營養及其赤紅色魚皮據說含有不少的有助延緩衰老的抗氧化物。毛蟹也是另一種老饕必食推介及備有多種料理方法可選，由行政總廚林彰為食客特別烹調出最美味的北海道風味。「山里」北海道北海道美食巡有毛蟹、響螺及喜之次等等，另午市及晚市套餐價格由580元及1580元(所有價格另需加10%服務費) 。地址: 大倉酒店28樓「山里」北海道美食巡禮期: 至2018年6月30日預訂電話:88835127

澳門大倉謝師宴套餐推廣

LifeMag Editor ・2018-04-04

在澳門大倉舉行謝師宴，只需每位澳門幣380起便可享精彩禮遇。優惠日期: 由即日起至2018年6月30日在澳門大倉酒店28樓宴會廳舉行謝師宴，與您的同學，老師及親友一同分享青春歲月的回憶，為這重要日子留下特別的紀念。由即日起至2018年6月30日確訂謝師宴套餐更可獲贈特別禮遇及主題禮物，為慶宴增添歡樂氣氛。價格：每位澳門幣380元正起（最少60人起）。詳情請致電 (853) 8883 5075/ 8883 5188或電郵至 events@hotelokuramacau.com 澳門大倉酒店 ● 二十八樓「澳門銀河™」綜合渡假城澳門路氹城

「奈和美」散壽司

LifeMag Editor ・2018-03-31

將多種新鮮生魚和蔬菜混合，再加入色彩豐富的配料，在容納的盤子或碗上綻放出特別的色彩，這種菜餚在日本被稱為“散壽司”。它常常被用於慶祝日本三月份著名的女兒節以及其他特殊場合。即日起至2018年4月30日，您可以在位於澳門大倉酒店的奈和美以澳門幣98 ++（另加10％的服務費和5％的政府稅）的價格，來體驗這場視覺與味覺的美妙碰撞供應時間：12:00 – 14:00 預約及查詢：(853) 8883 5116 郵箱：nagomi@hotelokuramacau.com 澳門大倉酒店 ● 大堂「澳門銀河™」綜合度假城 ● 澳門路氹城路

蠔推廣

LifeMag Editor ・2018-03-30

生蠔是享譽全球的美味，它高濃度的蛋白質富含豐富營養，不僅包含糖原、氨基酸等蛋白質，更包含了豐富的鈣和鋅等礦物質，所以通常它又被稱為“海牛奶”。生蠔的烹飪方式多樣：蒸、炙烤、烘烤、煎炸、又或在熱菜中與其他配菜一起烹調，都是極為美味的。澳門大倉酒店為您隆重推出誠意之作——“生蠔”，來自山里餐廳；“烤生蠔”來自和庭餐廳；“髮菜煙肉煎金蠔”，來自大倉酒店28樓的午市點心。價格如下：山里餐廳：澳門幣 158（3件）和庭餐廳：澳門幣88（3件） 28樓中餐廳：澳門幣128（6件）須另加 10% 服務費供應日期: 2018 年 4 月 2 日至 30 日供應時間：山里:12:00 - 15:00|18:00 - 21:30 （星期一休息）和庭餐廳:12:00 - 22:30 28 樓午市點心:11:00 - 14:30 訂位或諮詢請電: (853) 8883 5127 山里: (853) 8883 5127 電子郵箱: yamazato@hotelokuramacau.com 和庭餐廳: (853) 8883 5126 電子郵箱: terrace@hotelokuramacau.com 28樓午市點心: (853) 8883 5099/6368 4808 澳門大倉酒店「澳門銀河™」綜合渡假城 ▪ 澳門路氹城

和庭餐廳復活節半自助餐

LifeMag Editor ・2018-03-29

和庭餐廳復活節為您帶來節日的盛宴，享受豐富的環球美食佳餚。每位由澳門幣238起！優惠日期: 由2018年3月30日至4月01日於這個復活節與親朋好友來到6樓和庭餐廳，分享我們準備的精緻的復活節主題半自助餐，迎接這個繽紛的假期。節日半自助餐的亮點是選取充滿春日氣息的食材，為您帶來無盡的復活節氣氛。須另加收 10% 服務費營業時間：12:00-14:30（午餐）及 18:00-21:30 (晚餐) 預約訂座及查詢: (853) 8883 5126 澳門大倉酒店 ● 六樓「澳門銀河™」綜合渡假城澳門路氹城

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