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大琳賞味特刊第一話：重返六十年代老澳門龍華茶樓
生活在我城
網易澳門・2018-10-24

廣州人把飲茶稱為ldquo;歎茶rdquo;（即享受之意），至今仍流傳著ldquo;歎一盅兩件rdquo;（即享受一盅香茶、兩件點心之意）的口頭禪。龍華茶樓秉承著澳門最悠久的飲茶傳統，將一籠一籠經典廣式點心置於推車架子上供老餮選用，選好點心坐定後，便有人捧上剛煮好的一壺香茶置於面前，芬芳撲鼻的茶香配合百吃不厭的開胃點心，這一上午的曼妙時光就在此慢慢虛度好了。 龍華茶樓的老東家最初是在香港經營茶樓，後因戰亂而舉家遷往澳門。定居澳門之後，因難忘家鄉風味，遂重操舊業，在紅街街市的對面開起了澳門的一代飲食傳奇mdash;mdash;龍華茶樓。很多人慕名前來，細賞茶樓風味，連周潤發也曾在此飲食，從而揭開一段故事的序幕。 十月的南國，陽光稀疏，海風陣陣，我沿著海邊的俾若翰街慢慢向下走，身邊晨跑的人、遛彎的人、三五成群的學生、匆匆而過的上班族，這些平凡而又熱情洋溢的樸實的面容，構成了澳門最溫和的人文世態景象。從羊腸小徑慢慢忖度，讓本能的直覺作為引導，當那粉紅色的小樓映入眼簾，驀然回首，龍華茶樓立於身側。他是一個老人，默默的堅守著廣式點心最初的風味，同時他也是傳道士，讓所有人都記住，那是屬於澳門獨有的食色風光。 登入二樓，赫然宛若置身六十年代的老澳門舊店之中，古樸幽雅的綠漆白牆上懸掛風雅字畫，玲瓏繽紛的點心小巧的立於身側任君品嘗，一壇壇茶葉罐整齊排列，店小二在側隨時聽候吩咐，店主從案前抬起頭溫和的沖你微笑hellip;...這一切，不正是澳門舊時的樣子。我選了面向街角的一張空位坐下，窗外懸掛的鳥籠裏，一對朱雀快樂的嘰嘰喳喳啼叫著。不一會兒，店小二把一壺滾燙的遠年普洱放到案頭之上，我小心翼翼的斟酌了一杯，細細品嘗，那底味渾厚，沒有一丁點陳年穀倉味。細細品嘗，還帶有絲絲回甘入口，飲罷唇齒飄香。打開一份澳門日報還未讀完一版，幾籠剛剛選好的點心便被一一端到桌上。若說龍華茶樓最為人稱道的點心，那叉燒包可謂之首選。酥軟蓬鬆的外皮包裹著甜香四溢的叉燒肉，一口咬下，肉汁的渾厚在舌尖纏繞，咽下後，香味仍留於口中。第二道點心推薦薑葱油雞飯。雖說街口隨處可見的平凡菜色，但做到油雞滑嫩Q彈，包裹的薑葱薑汁鹹淡恰到好處，似有甘甜之味，又不至於令人口幹，也算是難得的上選。第三道我推薦的點心即為豉汁蒸排骨，這應該是廣式早茶必點的點心了，豆豉乾爽而入味，排骨酥香開胃，搭配白飯一碗，必是絕配之選。吃罷結帳之時，我看到三三兩兩的老人聚在一處呷著茶水，閒話家常，那一抹最為珍貴的生活場景，真是有股醉人的魔力。（編輯：徐垚琳）

美高梅寶雅座呈獻「法國五月美食節」 阿爾薩斯美饌之旅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-04-18

每年一度的「法國五月」是亞洲一大文化盛事，其中的「法國五月美食節」（Le French GourMay）亦是焦點所在。澳門美高梅寶雅座法國餐廳以阿爾薩斯大區（Reacute;gion Alsace）的直送食材，配合傳統的烹調方法，設計出阿爾薩斯地道美饌，讓賓客於醉人的歐陸環境下享受一趟法國東北部美食之旅。 「法國五月美食節」屬年度「法國五月」中的美食環節，由多位星級大廚及葡萄酒商攜手打造，旨在推廣法國飲食文化。活動每年均以一個法國大區的美酒佳餚為主題，本年將聚焦法國東北部的阿爾薩斯大區。阿爾薩斯與德國及瑞士接壤，因此發展出揉合日耳曼精髓的法式飲食文化，經典菜式包括鵝肝、酸菜、白酒燉肉、蒙斯特芝士等。其充沛的陽光及乾燥炎熱的天氣等得天獨厚的條件，孕育了別具個性的葡萄佳釀。另外，當地所出產的啤酒和白蘭地酒亦享負盛名。 寶雅座的「法國五月美食節」三道菜套餐，頭盤推介「鴨肝批配覆盆子、蜂蜜醋啫喱及法式饅頭」和「凍肉批伴牛油生菜、芥末及烤鄉村麵包」。前者以酸酸甜甜的梅爾福特蜂蜜醋及覆盆子製成啫喱，配上阿爾薩斯馳名的鴨肝批，口感細嫩香滑。後者的凍肉批則以阿爾薩斯白葡萄酒和蔬菜等多種材料慢燉後，再經冷凍凝結而成，膠原蛋白豐富，具護膚功效；主菜選擇有「香煎梭鱸魚伴酸菜、血腸及豬肉餅配雷司令汁」，主廚選用肉質細嫩的阿爾薩斯淡水梭鱸魚入饌，搭配煎至香脆的梭鱸魚皮以及雷司令酒所製的醬汁一同食用，滋味無限；甜點方面，賓客可品嚐以阿爾薩斯佳釀創製出的雪糕為甜品，包括「葡萄配青蘋果黑蒜忌廉及白葡萄酒雪糕」或「法國奶油麵包伴煮香梨及啤酒雪糕」，亦可選擇別具風味的「阿爾薩斯芝士拼盤」，帶來極致的法國滋味體驗！ 寶雅座法國餐廳之「法國五月美食節」三道菜自選套餐，只於五月期間限定供應，每位澳門幣488元。駐場的專業品酒師更會為賓客推薦精選阿爾薩斯美酒，為佳餚增添色彩。訂座或查詢，請致電（853）8802 2319。 以上價格需另加收10%之服務費

一周生肖運程（１１月２０日至１１月２６日）
玄學星相
熊神進・2017-11-19

11月20日至11月26日一周生肖運程 鼠 本周只要處事正道而行，按部就班，便可一帆風順。工作應全力以赴，以打下良好基礎，為今後的工作開展做好準備。感情方面甜蜜溫馨，身心康泰。玄學家熊老師善心提點你，你會目睹某個朋友或者親人情緒崩潰的樣子，他這樣是因為被盜了或者是啥事兒失敗了。幸運法寶是吸財象，　象鼻總是把財富吸過來。 牛 本周財運大吉，因有貴人相助，一切皆可順心。尤其是做生意者，在舊客戶的介紹下，認識更多對你的生意發展具有幫助的客人。ldquo;月德rdquo;對於工作事業非常有利，得貴人多助，並且對事業的開展如有神助，應該抓住機會積極進取，爭取得到更好的成績。部分牛生肖可能去遠房親戚家串門，或者是某個出門在外的親戚回來不走了。 虎 工作上最多矛盾，如果能達成合作，一定要盡力去完成，與家中年紀相仿的人可能產生了矛盾，要努力去和解，以免生出別的事端。有伴的你與朋友一起玩樂，不妨把另一半也介紹給他們認識，可以讓另一半感受到你真誠的愛意。財運亨通，前期借出去的錢財，在今個星期收回的機率相當高。 兔 這個星期得跟別人談些事情，但這段對話並不愉快，你要想想該如何解決。但是這些事情都有自己的發展方向及進展，因此這段對話很可能是多餘的。如果分手了，這不是一種痛，反而本周喜見陽光，玄學家熊神進從兔的離離合合人生路上，　找出了一個關鍵字，就是ldquo;放下rdquo;，請為對方燒　心經筒香，　也為對方對福。 龍 今個星期遇ldquo;小耗rdquo;星，對於錢財方面有消耗，更主要的是小人常常出現，好事往往難成，需要防小人，慎口慎言，以免得罪人。　本來龍人的性格 十分霸道，但因為今個星期受到ldquo;太陰rdquo;的影響，所以脾氣變得較差，令人感覺不易相處，也令伴侶產生埋怨，宜檢討。由於容易犯小人是非, 需注意人際關係的處理。 蛇 生肖屬蛇的人，因與豬月相沖，正如俗語所謂逢沖破財，故此今個星期做好心理準備，最容易破小財。前段日子，有一位肖蛇的藝人請了一條ldquo;黃晶手鏈rdquo;，她的財運好了上來。凡是運程欠佳，再加上小耗星臨，身邊有眾多凶星（小人）彙集，必須設法化解，否則前途凶多吉少。本周的社交運也不如意，主要是小人比較多，遠離名字中有ldquo;午rdquo;旁的人。 馬 健康方面沒有大的問題，注意飲食預防腸胃疾病即可。但是今個星期時遇ldquo;小耗rdquo;星，對於錢財方面有消耗，更主要的是小人常有，有小人從中作梗，好事往往難成，需要防小人，慎口慎言，以免得罪人。　此外，又有凶星帶來血光，兼且令你損財，不過，煩惱皆因強出頭，只要作風低調，並能緊守信念，不貪不賭，則可保身心平安、收支平衡。 羊　如果你想本周創業，又或做電商，恭喜你了，請你在辦公桌上擺放一個黃水晶球，這個開光法寶是從財神處請回來，　會增強你的財力。羊，其實有很多可取之處，只是羊群心理作祟，缺事猶豫不決，沒有主見，如果今個星期早上去跑步十五分鐘，這情況會改善，當然紅色的運動衣還為你增加愛情運。 猴 運氣有所好轉，所有阻滯漸漸得到緩解，並且逐漸趨向穩定，且有表現的機會。雖然尚有些破財的情況出現，但整體財政也趨向穩定。在未來一個星期，猴也是動力十足，有的時候還會因為遇上貴人而好運，其實很多猴少女都佩帶了轉運腳鏈，當腳鏈不變黑色的時候，猴的好運依然存在。 雞 在有貴人相助之下，會有很多新財源浮現，而讓你多了很多賺錢的好機會;不過今個星期要稍微注意身體健康，太勞累會讓自己生病 筆者熊神進建議你在錢包放一套古五黃錢，如果沒有占卜失准，未來一百天裡，你有一次入醫院探病的機會，這套五黃錢就可以化解你的災困了。 狗 男士有血光之災或意外傷亡，對於同事、朋友之間的爭執能免則免。外出時宜多人同路，多加小心。逢ldquo;七殺rdquo;主事，可能遇到一些意外的事情。要行為端正，不可以給他人留下可以攻擊你的把柄。也許會有舊友造訪，悲喜未知。心態寬和的面對事態，才能化險為夷。未有對象的你，感情仍然一片空白，唯有繼續等待良緣吧。 豬 自我防禦心較強，面對異性難以打開心扉，戀情不太明朗；已婚者關心體貼對方，卻得到對方不冷不熱的回應，別太計較，多關心對方的心情，只要過了今個星期，運程就好上來。擁有專長者，本周在工作上可獲得很好的發揮。另一方面又見眾多凶星潛伏，固此必須步步為營，處處小心。幸運顏色是白色。

澳門美高梅金殿堂呈獻時令水果美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-20

炎炎夏日，色彩絢麗的水果不但令人賞心悅目，酸酸甜甜的味道更令人胃口大增。澳門美高梅金殿堂中餐廳於六月以時令水果為主題，精心設計盛夏鮮果美饌。滋味醒胃的配搭定能為賓客帶來清新一「夏」的獨特體驗！各種水果有其特有的營養價值和藥用功效。無花果有健脾開胃、清熱解毒之效。主廚推介「無花果話梅扣豚肉排」，既美味醒胃亦具有養生的食療功效；另一道「牛油果焗阿拉斯加蟹肉」，它以鮮味的長腳蟹肉釀入香滑的牛油果內，並烤焗至外層甘香酥脆，而牛油果本身的纖維含量高，富含不飽和脂肪酸，有效降低膽固醇及血脂，營養價值甚高；木瓜又稱「萬壽果」，含有多種維他命及酵素，可軟化血管、幫助消化，有增強體質之效。其中一道「刺參雲腿燉夏威夷木瓜」選用樹上熟的優質木瓜，加上膠原蛋白豐富的刺參烹調，非常養顏。夏季是一年一度盛產荔枝和芒果的季節，鮮艷的顏色總有著令人難以抗拒的魔力。主廚特意以其入饌，分別推出「荔枝彩椒燒汁爆奧瑪哈牛柳粒」、「鮮准山香芒脆蝦球」及「奇異果香芒炒帶子」，果香四溢，味道清新；其他營養水果美饌推介包括融合粵菜與泰式風味的「金柚涼伴手撕雞」、香脆冶味的「桂花梨子薑黑醋脆雞脯」、清甜可口的「雞茸蒸釀香梨」等；最後，賓客更可以一口精緻的冰爽水果甜點作結。甜品推介之「血橙蜜桃凍布甸 」及「椰青黑豆茸凍糕」口感豐富且層次鮮明，每嚐一口皆是果香及甜蜜滋味。澳門美高梅金殿堂的水果美饌於六月期間限定供應。查詢及訂座，請致電（853）8802 2361。

陳康妮：將引入全新幼兒生涯規劃培訓課程
文化創意
陳康妮・2024-01-30

2024年1月12日 現代澳門日報

一周生肖運程(7月17日至7月23日)
玄學星相
熊神進・2017-07-16

一周生肖運程7月17日至7月23日 鼠 踏入農曆六月，是肖鼠人的好日子，幸得吉星高照，平穩中可見進步。今個星期大利從事紀律部隊的朋友，例如消防、警隊、保安、懲教署或入境處等，工作表現備受公眾及上司認同。財運頗佳，小試運氣無妨，投注彩票、足球或賽馬，說不定有意外驚喜。 虎　本周屬於ldquo;勞而無功rdquo;的日子， 雖然奔波勞碌， 財運卻平平。 即使當文職的人士， 也不乏奔波勞頓， 例如常外出開會或者考察。 在忙碌的日子裡， 應當主動尋求變化， 爭取多些出差的機會， 常能獲得意外之財運。異性緣頗佳，男性今月須謹防惹上爛桃花。注意飲食健康，身體即無須擔憂。 兔 本周整體運勢平穩，沒有任何大驚喜，所以在各方面都是一動不如一靜。人緣運一般，本周很多時候都是想一個人靜下來，情緒容易不穩定。每事只要用心去做就會得到回報，本周越是辛苦，就越得到財富。已婚者感情平平， 切忌夫妻爭吵， 凡事應以ldquo;忍rdquo;字為先， 以免遭遇第三者插足， 給家庭造成傷害， 未婚者在感情方面應防止上當受騙。 龍 本周星逢ldquo;紅鸞rdquo;， 為桃花旺盛的時。 尚未找到意中人的男女， 可于本周留意身邊的異性， 主動出擊， 機不可失。 對於已婚的男女須防範婚外桃花， 以免影響家庭幸福， 悔不當初。 本周健康運平平。 情緒不穩定容易與人產生爭執、誤會而動肝火， 且容易失眠而影響健康， 須保持平和積極的心態， 多出去走動以調節心情，諸事謹慎為宜。 牛 本周是非不斷，所以要特別留意自己的言行；此外，也不宜替人擔保，強出頭，否則容易出事。未醜相沖煩惱較多， 亦並非只有凶未見吉，只要佩帶轉運腳鏈， 則可消解穢運帶來的不利影響。由於負能量比較多，假如申請信用卡或貸款，則須審閱下附屬細則。財運有所回轉，可進行小規模的投資。 蛇 今個星期是生肖蛇犯沖最重的日子，不但工作事業上有諸多困阻，而且會面臨挑戰與壓力，掌控不好將面臨淘汰。不過亦有奇妙之處，這個星期在感情上容易遇到心儀的物件，所以沒有戀愛的單身一族們要把握機會。財運較差，多開支消耗，注意理財；多有脾胃之疾，多加防範。唯年長的肖蛇人士，今個星期使用利器時要格外小心，慎防被刀剪所傷。 馬 夏雨迎馬，氣象萬千，事事暢順，工作運佳，受薪的朋友成績備受認同，但今個星期處理單據、合約時，須仔細閱讀有關法律條文，以防出錯，惹出官司訴訟。家宅和諧，談笑甚歡，氣氛融洽，年長安康，年幼孝義。感情上多關心另一半，否則會被愛人抱怨不止，會有小矛盾出現。投資者也有理想回報，但要懂得適時收手，否則獲利回吐，財來財去一場空。 羊 桃花星全無，所以本周感情運非常穩定。但本周情緒容易起變化，所以和配偶的口角機會自然增加。如發覺自己有問題的話，不妨早些和配偶坦白溝通，可以避免不必要的口角。在工作事業上合作得利，謀事可成，財品兼優，做生意者在此月是利潤可觀，三思後行，事業有為。但身後有小人防身，注意化解口舌是非。 猴 今個星期在事業上比上個星期平穩，得道多助，失道寡助，凡事心存善念，多做善事，在危難中，必有轉機。不可得意忘形，勿忘貴人幫助之恩，與上司與同事搞好關係，才能事半功倍。得意之時不可炫耀，需謹防背後黑手，特別是平時關係較好的朋友、同事。在事業上得成就會吸引對之青睞的異性出現，已婚人士要切忌搞曖昧，以防婚外情的出現。 雞 ldquo;災煞之象rdquo;出現極為不利，潤月來者不善，容易有血光之災， 尤其是手腳受傷；地支相刑容易招致是非甚至官非， 糾纏難分難解。 不適宜做危險的動作， 與人相處時須多忍讓， 不可逞一時之快而帶來綿綿不斷的麻煩。 情人、夫妻間宜多相互溝通、出現問題時相互諒解， 因受本周影響情緒不穩定之故。 狗 凶星太頻會讓你的事業面臨挑戰，試著去發現根本原因，不然即便換了工作你也會面臨同樣的局面。家庭方面很有利，你會樂於將所有時間投入到與親人愛人共處上，且沉溺於房屋改造或裝修活動。有伴侶的朋友，警惕周圍有第三者插足，彼此之間要互相體諒，才不會讓他人有機可趁。 豬 本周運程稍為好轉，在事業上比往年好了不少。只要本周憑著衝勁，一定能夠一洗以往的頹氣。本周財運也見好轉，但工作量也明顯地較以往增加，每事不要抱太大怨言就一定得到回報。伴侶關係處在最佳狀態，那些尚為許下諾言的如今可能會步入結婚禮堂。銀行存款將會增加，這刺激了你購買大件的欲望，如電子裝置和傢俱，然而得謹慎購物。財運較差，忌賭忌博彩。

殺人真的可以瞞天過海嗎？
宗教玄學
熊神進・2021-08-29

#天網恢恢疏而不漏# 七月做佈施的時候，我常常看到一些別人看不到的景象，有人說這是封建迷信，怪力亂神，亦有人樂意坐下來聽聽我說ldquo;他殺rdquo;的果報。 2001年上海松江區一名38歲女子在家失蹤，去年12月，一具屍骨被發現在上址，上海男子殺妻後車禍身亡，有人說這是因為妻子冤魂不息才把丈夫報復，我認為這是民眾的推測，可信性就由讀者自行判斷。 在佈施期間，各路兄弟從ldquo;餓鬼道rdquo;上來受佈施，這是真的，而ldquo;他殺rdquo;的兄弟並不是一定打人十八層地獄，這善知識要知道。 地府有很多陰律，陰律從沒有說ldquo;他殺rdquo;的魂還要受折磨，除非被ldquo;他殺rdquo;的魂頭生前是犯了很多大錯，十惡不赦。 如果一位善良的女士被丈夫殺去，為什麼ldquo;他殺rdquo;後要被打入餓鬼道，這是說不通的。 很多酒店的CEO低調找我到酒店房裡超度那些ldquo;自殺rdquo;、ldquo;他殺rdquo;、ldquo;病終rdquo;的客人，被 ldquo;他殺rdquo;的亡靈自身的怨氣很大，他們有的在黃泉路上徘徊等待因緣成熟去報復。 這話當真？ 夫無戲言。 黃泉路上很熱鬧，你不會孤獨，路上有魔、有厲鬼、有魑魍魅魍魅，亦有中陰身，我不想寫太多，只說做人要堂堂正正，不要做壞心腸的人，否則死了就麻煩了。 因果有沒有？當然有，但不是不報，只是時辰未到，你殺了妻子，你就種下惡因，妻子能量不足，無法找你討命，但黃泉路上還有很多古古怪怪的東西，他們很可能代你的妻子討公道。我不知道啊。 我們做佈施的，一心念佛，回向十方眾生，至於他們是否血債血償，這不是我的責任，老實講，我亦沒有這能力去處理。 阿彌陀佛。

2023年十二生肖的吉祥物是什么？
玄學星相
熊神進・2023-01-18

#化太岁家里摆放什么# 笔者认为十二生肖人士可以配带化太岁手串，以及吉祥手串， 如果因为工作关系不可以佩带手串, 大家亦可以把手串送在包包里, 但如果大家想心里踏实一些, 你们亦可以在家里的卧室摆放一件「九宫桶」。 在科学年代，我们不低估人的力量，但也要对天地的灵力不能忽视。科学的精神是ldquo;先相信rdquo;，然后去收集资料，做研究、分析、论证，最后才有定论。风水的精神也是这样， 我们相信2023年是一个水木相生之年， 只是五行分五种， 五种有阴阳， 我们并不能说所有生肖大利水木。亦不能说水木对所有生肖都有利，因此笔者在2010年设计了一款「朱砂六字真言桶」，我是用风水概念来化解十二生肖的凶星。 朱砂又叫鬼仙朱砂：具有安神功效，也是炼丹的原料。 六言真言：唵嘛呢叭味吽, 这是佛教普传密咒, 在西藏及汉传佛教地区广泛流行, 也是东南亚国家的常见佛咒, 具有化煞作用。 桶：圆柱形桶收集玄粉, 玄粉数量是按使用者提供个人资料而分配, 有多有少, 不用执着数量。 每三年、六年、九年、十二年都会犯太岁一次，兔年冲鸡，龙年冲狗，蛇年冲猪，如果我们包里或卧室放一块「朱砂六字真言桶」就可以拥有十二神兽护身。2023年平安大吉，事事如意，顺顺利利。 「朱砂六字真言桶」最宜放在包包里，可以化解灾劫，提升运气，由于衪是神圣开光法器，不宜给陌生人ldquo;触感rdquo;，这善知识，你要懂。如果不方便，是可以挂在卧室。 ldquo;法器rdquo;一词，因为各地的文化不同，有人叫ldquo;吉祥物rdquo;ldquo;宝物rdquo;，而同一件法器在不同场所亦有不同名称，详情请与专业风水师傅联系。 我們會給你一小袋朱砂，如果你喜歡, 你就扭開「朱砂六字真言桶」, 把朱砂倒進去, 如果不打算把朱砂倒進去， 請留言通知我們，老師開光時，把朱砂用火化去就可以。

一起學佛
玄學星相
熊神進・2016-10-11

【一起學佛】十一的長假期已完結,讀者在假期除了吃喝玩樂還做了甚麼利己利他精進的事？時光荏苒,光陰似箭,若果我們只醉生夢死地活著,意義是何？生命無常啊,別待大限來到時才懊悔沒有把握歲月修行功德。 《普賢菩薩警眾偈》裡有段精妙經句：ldquo;是日已過,命亦隨減,如少水魚,斯有何樂？大眾,當勤精進,如救頭燃,但念無常,甚勿放逸。rdquo; 「是日已過,命亦隨減」,就是說今天已經過去了,我們的生命又少了一天。 「如少水魚」,魚跟水是分不開, 有水, 魚就活, 水乾了, 魚就會死。如果水漸漸沒有了, 那魚肯定會活不來。 「斯有何樂？」明白這佛理, 我們是快樂還是不快樂？ 「大眾！當勤精進」,一切有情眾生, 你們要修行啊, 要勤力一點, 不要把生命空過。 「如救頭然」,要把修行當做燃眉之急, 一定要想法子把火熄滅。 「但念無常」,人生的一切都是無常, 魔幻不會叫你醒悟, 你要自己好好懺悔, 不要等到大限來時才學佛。 「慎勿放逸」,千萬不要為了安逸而渾噩活著, 等到老時, 又糊裡糊塗死去。 我聽了普賢菩薩發十大願王的經, 立即跟大家共用,願一切眾生不要再為男人女人而沉迷不悟、醉生夢死,把光陰都空過了。

墳地有蛇，我們如何辦？
宗教玄學
熊神進・2022-04-12

#墓地禁忌# 中國人很重視掃墓， 對於墓地禁忌十分關注， 早幾天一位印尼華僑打電話給我， 他說他在掃墓時看到幾條小蛇， 他認為蛇是有害， 於是他把蛇殺死了， 事後他又感到不安， 很想聽聽玄學上有什麼說法。 祖墳裡有蛇， 是大自然現象又還是有什麼預兆？ 古人的風水觀點跟現代的墳墓文化有點不同， 古人認為墳地上出現蛇圍繞是一種吉兆， 而現代風水師認為這是墓園管理上的服務疏忽。 筆者理解墳墓是先人安息之地， 既然是安息， 先人就不宜被外來物打擾， 但話又得說回來， 因為軀體停止運作， 我們的新陳代謝就出現很多變化， 最終肉體分解， 蛆出現， 嚴格來說， 蛆和蛇也是外來物。 小蟲是肉體腐爛時生出來， 而大蟲又叫蛇， 蛇是從附近的樹林、 泥土進來， 既然二種都是外來物， 大家都是四生胎生、卵生、濕生、化生之一， 玄學上是沒有分別。 古代風水學家認為墳裡墓外有蛇出現是好預兆，因為蛇是地龍，墳墓中有蛇，則說明是ldquo;龍地rdquo;，可以永久埋葬。子孫看見有蛇，不要去傷害它。 網上有個傳說， 某領導人的爺爺墳前曾出現過一條紅蛇， 於是， 下一代就出了偉人， 假設這不是一個傳說而是真實， 筆者就認為這條紅蛇是長期伏在墓前， 而且子孫的生肖必定是ldquo;蛇rdquo;， 而蛇為什麼長時間伏在墳墓的ldquo;石rdquo;上， 這就大有文章了。 現代的墓園是混凝土結構， 蛇不能鑽孔因土質疏鬆， 如發現有小蛇在墓碑下的泥穴幹活， 我們要通知墓園管理員， 因為很可能是地基出了問題， 墓穴就容易被蛇弄壞。 大自然界裡， 蛇也要找一處安身地， 如果你不從風水角度考慮， 你可以做三件事： 把小蛇送走， 牠們會有自己生存的延續， 選擇以及定居方式。 把小穴填補， 清理墳地的雜草， 尤其是有根的植物。 定期去祭祀。 墳墓還有很多忌諱， 我們日後再談。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

郭晶晶同款廁紙，四捨五入嫁入豪門
創意生活
澳門舟周刊MACAU・2020-04-27

幾年前我在澳門舟週刊的文章，從廁紙開始切入也是醉醉的，珠玉在前，台灣知名創意總監許舜英關於衛生紙的評論： . 「我覺得這些生活的細節才是進化的一部份，如果連使用衛生紙的方式都不進步，我覺得是沒有資格拿LV包包的」。 . 當你離開童年，慢慢開始肩負他人的童年，為了守護內心的那一片柔軟，必須以更強大的方式去生存在這個世界上。 . 回到家裡，卸下堅硬的外殼，還是希望能被柔軟的氣氛包圍，大到臥室，小到一片紙巾，你都可以找到溫柔對待自己的方式。 . 長大後慢慢發現，除非獨居，不然想要真正擁有一個屬於自己的洗手間是一件很奢侈的事情，一般都會和家人或愛人share一個洗手間。 . 理想的洗手間應該是乾爽潔淨的，香氛方面視乎個人需要，還有就是要有優質柔軟的捲紙。 . 最近發現一款日本的捲紙Nepia，它的使用感覺像其baby blue兔子包裝一樣柔軟又體貼。 . Nepia的便攜手帕紙人稱「鼻子貴族」，含有精華成份，不含螢光劑，是目前澳門有售最適合感冒和鼻敏感時使用的紙巾，之前用過再柔軟的紙巾都會讓鼻子紅紅痛痛的。 . 之前可以在新八佰伴超市買到一系列的Nepia捲紙、盒裝抽紙和手帕紙，但這幾個月沒貨了。 . 凼仔馬場附近的Grand Mart才能買到，總是麻煩好心的朋友山長水遠買紙巾也是蠻不好意思的。 . 在百佳超市和來來超市尋尋覓覓也找不到替代品，直到發現一個baby blue可愛小狗包裝的皇冠Baby Soft捲紙。 . 它採用100%進口原木漿，不含螢光劑，含有棉花萃取成份和採用微型充氣軟枕技術，還有baby爽身粉的味道。 . 皇冠Baby Soft捲紙雖然沒有Nepia那樣柔軟，但是比Tempo等一般的捲紙要柔軟一些，而且它的味道也蠻自然的，洗手間瀰漫著baby剛洗完澡的爽身粉味道。 . 有趣的是，八卦雜誌拍到郭晶晶和霍啓剛夫婦去超市採購的照片，買的也是皇冠牌紙巾，這對夫婦也是以勤儉和親民受到好評。 . 最近一奧運冠軍嫁給有錢人的待遇和郭晶晶天壤之別，因為她沒有像郭晶晶那樣有獨立的事業，要靠老公支持，女孩在找到自我前還是不要依附於他人。

1月17日至1月23日一周生肖預測
玄學星相
熊神進・2022-01-16

鼠 【ㄧ個人的快樂， 不是因為他擁有的多，而是因為他計較得少】 今個星期事業運還算不錯，在他人幫助之下，自己的工作逐步走入正軌，可謂貴人相助事事如意，只要把握住機會，事業上會有所突破。財運不俗，之前的投資專案可逐漸見回報，遇上的麻煩阻滯亦可有曙光，屬收成期的好日子。靑少年在這期間應考，會有理想成績。 牛 【理直氣和，得理要饒人】 總有一點令人不安, 太歲星離開前, 你會有一場小病, 目前疫症未完全控制, 請注意個人衛生。可幸是事業發展頗為順遂，惟個人壓力亦較大，遇有疑難不妨虛心向前輩請教，可望有解決方案。戀愛中情侶在過年前有一場小爭吵, 大家為了回鄉的事, 男女雙方都有自己想法, 大家都是放不下, 言語之間有些冷。 虎 【不能低頭的人，是因為一再回顧過去的成就】 在工作上要面對陌生領域，個人壓力頗大，容易產生焦慮情緒，其實客觀上個人能力足以應付，只要能把握眼前機遇，事業可有不俗發展，甚至有升遷機會。留意女性上司，可能其中就有能夠提拔你的貴人出現。未婚的少女，今個星期感情甚多變化，擇偶必須特別小心，慎防受騙。 兔 【原諒別人是美德，原諒自己是損德】 大寒節令在本周出現, 大寒是癸酉地支, 沖兔, 建議本周要穩重一些，低調做人，高調做事為宜。兔屬木, 醜月屬土, 木克土，要注意自己的脾胃健康，容易出現消化不良的情況。單身一族亦有望透過得高望重的長輩介紹而物色到理想物件，故不妨多出席婚宴、壽宴或滿月等喜宴場合，更容易遇上合眼緣伴侶。 龍 【脾氣嘴巴不好，心地再好，也不能算是好人】 一個人留在外地回不到家, 心裡總是念家, 請在節日前寄點東西回家, 跟家人問好。工作中出現阻礙, 不要過於充當強勢，儘量和善待人為宜，畢竟順風順水都只是一時的，貴人是一時的, 反而心裡的他她天天想念你, 支持你。但是投資方面不可大動財務，尤其是暗財方面，需仔細小心對待。本周你會感覺到異常的熱心，切忌事不關己，謹慎沾染。 蛇 【.大錯誤容易反省，小習氣不易除掉】 犯太歲很快開始, 愈早化解愈有利, 由於始終有ldquo;暴敗rdquo;凶星入主，要有心理準備, 請佩帶「馬上有錢花朱砂手串」, 可以提升正能量。另外，今個星期亦有ldquo;白虎rdquo;凶星入主，此星代表家中恐有白事，這些日子, 你需要在臥室放一件「桃木葫蘆」, 請多花時間關心家中長輩健康，遇有不適應立即陪同就醫。 馬 【任何批評都是寶貴的一課】 受惠於ldquo;太月rdquo;吉星的力量，肖馬者事業運順遂，貴人助力十足，可望獲得上司或老闆提拔，于職場上大展拳腳。若有意轉換工作環境者，今個月亦可透過人脈介紹引薦而覓得理想工作．不妨積極把握。至於已有穩定伴侶或已婚者再遇上ldquo;天喜ldquo;星就要小心，容易因為桃花過旺而捲入三角關係。 羊 【做個手心向下的人，不要做手心向上的人】 又是凶星來, 與人爭執，在工作中儘量少說話，多做事為好, 如果真的遇上小人, 你可以靖請一件「金剛斧」, 今年至明年, 羊的生肖遇是非星, 可以把「金剛斧」 放在包包裡。同時上年紀的屬羊人本周要注意自己的心臟健康，隨身儘量帶好必備的藥品，防止緊急情況出現而無準備。多使用白色的物品，能讓自己和另一半的感情更好。 猴 【智慧是從人與事之間磨練出來的】 太歲來之前, 業績起落較大，建議要積穀防饑，並同時佩帶「六字真言桶」能早日把太歲化解是最好方法。健康方面則要提防有輕微打針、吃藥運，尤其容易有氣管敏感毛病，外出時需多留意空氣品質，亦可多作針灸保健，主動提升健康運勢。容易因為小事耽誤自己的在事業方面的發展。一定要學會釋放壓力，可以多穿銀色的物品，能起到增旺運勢的作用。 雞 【擁有是負擔，不計較就自在；能放下煩惱才能快樂】 運程大致平順, 雖見奔波忙碌, 但收益亦見不俗, 打工仔在工作上可得上司貴人之助力而見功勳, 但防與同事發生口舌爭執是。本周利博彩，不利投資開創，建議以不變應萬變的心情渡過這些日子，外出要注意來往車輛，開車辦公的朋友要小心謹慎，推測會有交通意外的隱患。經常使用金黃色，對你們財運的提升有很大的幫助。 狗 【能忍而不計較，則再大的困難也能克服】 有新合作機會出現的日子，若牽涉的投資金額不大不妨一試，有望可以循序漸進的方式賺取回報。其次本周屬狗的人會有固定資產上的投資，要做好理財計畫，不然還是會出現入不敷出的情況。今個星期必須注意身體健康，此外千萬不可冷落配偶，以免可能發生婚變。 豬 【凡夫迷失於當下，後悔於過去；聖人覺悟于當下，解脫于未來】 本周各方面的情況有所緩解，尤其是在財運方面，領導對屬豬的工作表現，很是支援，工作壓力有所減小，收入上有所增加。健康方面喉嚨及呼吸系統較弱，若本身容易氣管敏者更要加倍提防，容易有久咳或鼻敏感不愈等情況，建議可為家居作小量裝修、維修，亦可考慮更換傢俱或髹油助旺健康運。

人機合一的未來世界
環宇搜奇
幸村・2022-10-21

電玩改編作品《電馭叛客：邊緣行者》紅遍Netfiex，浪漫又癲狂的劇情令人沉迷在賽博龐克（Cyberpunk）的世界。 網上已經有無數影評吸引大家入坑，本文就不再覆述，只講其中一個最引人入勝的地方，是對未來的想像：人機合體（Cuborg）。 臂力不夠？有錢就可以更換力大無窮的機械臂；跑步不夠氣？換過人工肺片就可以成為馬拉松健將。 不過這些科技一早已經存在，可穿載「外骨骼」（Exoskeleton）設備就可以減少人體跑步消耗的能量，增加人體的負重，我們已經有半隻腳踏入了末來的世界。 那我們可不可以像遊戲中主角V或者《黑鏡：聖朱尼佩洛》那樣，上傳自己的意識和記憶，達到長生不老？ 理論上可以，不過不知何年何月才能夠實現，有門專業的學科叫「全腦仿真」（Whole Brain Emulation）。 最大的難題是測量和建立完整的人腦模型，人腦有大約是860億個神經元，但目前科學家只可以測量到302個神經元線蟲腦部，可能有生之年都未能見到這門技術研究成功。 還是實際點，做我們力所能及的事延緩衰老吧。 有研究指到了三十歲左右，腦部就會發展到頂峰，之後包括記憶力、專注力，反應速度等各個部分就會開始萎縮。 不用絕望，跟據科學家的研究，有幾種辦法可以大幅延緩衰老。 第一是多交朋友，社交對心理健康有重大的影響，減輕老化帶來的憂鬱和壓力的影響，這兩個負面的因素帶來認知能力有深遠的影響。 第二吃得好、睡得好，健康的飲食可以增進健康雖然是老生常談，但多吃蔬菜、水果和水等地中海式的飲食可以預防腦退化症等疾病。而睡得好可以鞏固記憶，睡眠不足則嚴重損害腦功能。 第三是常鍛鍊，無論是身體或腦筋，經常鍛鍊都有助減慢衰老的速度，運動增加為腦部供氧的血管，進一步提升神經細胞的連結，特別是學習一門新的語言，激發腦袋刺激適應能力和解決問題的能力。 在寫稿的前兩天，德國BioNTech已研發出癌症疫苗，或者10年後，mRNA疫苗就可以成為繼盤尼西林後，大幅提升人類壽命的「神器」。

從新生嬰兒想到那位逝去的醫生
宗教玄學
熊神進・2025-03-30

阿彌陀佛。 上月23日下午約三點半左右，醫生Francisco Xavier do Carmo在巴西Paulo Afonso的一間醫院替一名産婦接生時，突因心臟病發作而不幸去世。這場生命的交替，是偶然巧合，抑或冥冥之中的安排？今天，讓我們從宗教、八字學及三世書的角度去探討這一特殊事件的深層含義。 一 佛教的生死觀 在佛教的世界觀中，生命幷非開始于出生，也幷非終結于死亡。生死輪回，是一個涉及生命循環與因果法則的深刻哲理。《阿含經》中曾提到：「心識流轉，如水之流，隨業力而轉。」此語明確指出，一個生命的延續，是因果業力的結果，而非由他人生命力的直接移轉。 醫生在接生過程中突然去世，不應被理解爲其生命力的傳遞。根據佛教教義，每個生命皆因獨特的業力而形成，幷遵循其因果關係。佛教認爲，生死之間的聯繫，是因因果的複雜交織而成，而非肉眼可見的簡單連結。此事更昭示了生命的珍貴與無常。 二 八字學的觀點 壽元是八字命理中的重要概念，與個人生辰八字構成的命局密切相關。《周易》曾言：「天有五行，命有生死。」生命的長短，涉及命局的運勢與因果關係，但八字學幷不支持壽元的轉移之說。 至于八字相沖，多指命局中的天干地支因沖克而産生運勢上的影響。然而，醫生的過世與新生嬰兒的誕生在時間上的交匯，僅僅是一種巧合，幷非命理上的直接聯繫。此事更提醒人們，應珍惜時光，敬重生命。 三 三世書的觀點 《三世書》以「前世、今生、來世」的框架闡述因果關係，認爲生命的交替是因緣相扣的一部分。據其理念，醫生的離世代表其壽元已到，而新生嬰兒的誕生，則是一個生命的延續。此交替幷非生命力的具體移轉，而是一種因果循環。《三世書》中提到：「世事如輪回，萬物因緣生。」醫生的死亡與嬰兒的出生，只是時空的交錯，而非生死能量的直接交換。 宗教、八字學與三世書均提醒我們：生命是無常的，也是可貴的。感恩每一位曾幫助我們降生的接生醫生、養育我們的父母、教誨我們的老師，這些都構成了生命的底色。我們應用心珍惜、敬畏自然的每一次贈予，爲自己及他人創造充滿愛與希望的人生。

自家有機耕作
有機健康
Trisha・2017-04-14

時常聽到現在的農作物，其生產過程是放了許多農藥，連蟲都不會吃這些蔬菜，你說有多可怕。事實現在吃甚麼都說是基因改造的食物，家禽又說是打了激素，所以才可以以極快的速度長大，並投入市面售賣。俗語一點說，好像吃甚麼都不健康。 但為了自身的健康，大家有沒有考慮自己種植蔬菜呢？其實種菜真的沒有我們想像中的難，現時有許多賣盆栽的花檔都有售賣蔬菜種子，花盆、泥土、肥料都可以在花檔裏購買，方法很簡單，購買種子後，回家後就要進行翻土，再澆水，再下一些種子，切勿在同一個點下太多種子，每一棵種子都要給予空間生長才行。下了種子後，就要蓋上多一層土壤，然後再澆水，要記著不要將菜盆暴曬。當然要記得每天澆水，想蔬菜生長得好就要下有機肥料，這些有機肥料亦可以於花檔購買，也鼓勵大家試試製作自己的有機肥料，不過這個做法有點嘔心，在此不作分享。接著下來就等待種子發芽及成長，待到一定成熟就可以收割了，但有個地方要注意，就是因為這些蔬菜沒有下殺蟲藥，所以會吸引到許多的菜蟲來吃，所以早上起床後，若果大家時間不趕，可以來過捉蟲遊戲。這些種子在街市附近的花檔就可以購買 這些生菜就是筆者成功種植的成品，輕輕一煮就可以吃，味道相當青甜。 現在是種植青瓜的季子，要下種子就要快手。 小蕃茄都種到的你也可以問問有沒有朋友有菜苖可以讓給你種，這樣可以加速蔬菜生長,快一點有收成。